Sesión 13 - Limpieza de Equipos de Laboratorio PDF

SESIÓN DE APRENDIZAJE 13 BIENVENIDOS A NUESTRA AULA VIRTUAL  LIMPIEZA DE EQUIPOS DE LABORATORIO Docente: César Moisés Gómez Salazar  IMPORTANTE : 1. Sé puntual. 2. Mantén micrófono y cámara desactivados. 3. Para h...

SESIÓN DE APRENDIZAJE 13 BIENVENIDOS A NUESTRA AULA VIRTUAL  LIMPIEZA DE EQUIPOS DE LABORATORIO Docente: César Moisés Gómez Salazar  IMPORTANTE : 1. Sé puntual. 2. Mantén micrófono y cámara desactivados. 3. Para hacer preguntas usa el chat únicamente, espera indicaciones del maestro. 4. Al terminar la clase, todos los alumnos deben salir de esta. 5. Se respetuoso en todo momento. RECUERDA: 6. Pon atención, pregunta al final para que puedas usar el tiempo designado para resolver dudas Recuerda que la clase en línea puede estar siendo grabada y nuestro reglamento de conducta se aplica para Cualquier falta a este. ¡Disfruta la clase!  IDENTIFICAR LA LIMPIEZA EN OBJETIVOS INSTRUMENTOS Y DE LA SESIÓN EQUIPOS DE DE LABORATORIO APRENDIZAJE  1.1.- ACCION DE LIMPIAR Para que un proceso de limpieza sea adecuado son necesarios varios factores: A) acción mecánica:. Frotado, Con la limpieza se desprende la suciedad de cepillado, rociado con agua. los materiales (sangre,, aceites grasas, tejidos, etc.) y se eliminan con el enjuague. B) acción química: Detergentes en agua para suspender Para conseguir que el agua contacte con la gérmenes y suciedad. superficie limpiar, se añaden agentes surfactantes que disminuye la tensión C) calor: Mejora el poder de superficial del agua, dilución del agua Los surfactantes (jabones y detergentes) son D) tiempo de contacto: Tiempo tensioactivos que enganchan las sustancias mínimo de exposición para que la que queremos eliminar del agua. limpieza sea adecuada. 1.2.- OTROS PRODUCTOS QUIMICOS DE LIMPIEZA - BIOCIDAS: H2O2. Matan microorganismos como bacterias, hongos….. - ENZIMAS: LIPASAS, PROTEASAS. Descomponen grasa y proteínas para que se disuelvan en el agua - NEUTRALIZANTES: ACIDO CÍTRICO Y FOSFORICO, Evitan residuos q´ puedan dejar los productos alcalinos sobre el material a limpiar. - LUBRICANTES, ACEITES DE PARAFINA: Forman un capa protectora sobre el acero y prevenir la corrosión.  1.3.- METODOS DE LIMPIEZA 1. LIMPIEZA MANUAL 2. LIMPIEZA POR La limpieza ULTRASONIDOS puede realizarse de formas 3. LAVADORAS diferentes: DESINFECTADORAS AUTOMÁTICAS 4. TÚNELES DE LAVADO Y DESINFECCIÓN 1.4 (ECLUSAS DE AIRE)  Nombre: ESPECTROFOTOMETRO Sirve para medir la absorbancia de una muestra, en función de la longitud de onda de una radiación electromagnética, y de esta manera conocer la concentración de las sustancias en una solución. Usos: la espectrofotometría también es una de las técnicas experimentales más utilizadas para la detección específica de moléculas. Se caracteriza por su precisión, sensibilidad y su aplicabilidad a moléculas de distinta naturaleza (contaminantes, biomoléculas, etc) y estado de agregación (sólido, líquido, gas). Precauciones: Para que un espectrofotómetro funcione adecuadamente se requiere un suministro eléctrico de acuerdo a las normas y estándares necesarios, un ambiente libre de polvo y una mesa de trabajo estable alejada de equipos que generen vibraciones como centrífugas o agitadores La limpieza incluye los controles, pantallas o metros de medición. con tela fina –similar a la textura de los pañuelos– humedecida con agua destilada y secar alcohol la parte externa. Inspeccionar y limpiar el cable de alimentación eléctrica. Nombre: Agitador de varilla LIMPIEZA: Quitar la varilla agitadora lavar inmediatamente, Instrumento en los laboratorios de química, especialmente si se ha consiste en una varilla regularmente de vidrio trabajado en caliente. que sirve para mezclar o revolver por medio Usos: Las muestras secas pegadas a de la agitación sustancias. Sirve también la superficie no se eliminarán para introducir sustancias líquidas de alta por esterilización o reacción por medio de escurrimiento y evitar desinfección, es necesario accidentes. fregar con una solución detergente. Si su laboratorio requiere desinfección o esterilización termine el proceso sumergiendo las varillas en una solución desinfectante. Precauciones: Los agitadores deben ser utilizados en un lugar que contenga muy poco oxigeno y evitar su contaminación hasta el siguiente uso. deben estar protegidos con un mechero de bucen y también deben estar esterilizados.  ESTUFAS DE CULTUVO Nombre: BACTERIOLOGICO 636/13 Este método comenzó a utilizarse en operaciones relacionadas con la alquimia, química, farmacéutica, etc. donde se requería para calentar beakers, probetas, Limpieza Usos: Erlenmeyer u otro contenedor de liquidos, lenta y no 1. Antes limpiar el bruscamente. equipo, desconectarlo de alimentación. 2. No utilice abrasivos QUE DISUELVAN O ELIMINAN LA SUCIEDAD. (Con aire a presión) Por precaución, se abre la válvula de escape para ver si Precauciones: sale vapor, reserva, cautela para evitar o prevenir los inconvenientes, Lavarse las manos inmediatamente o de lo contrario mantener en estufa a 37ºC Nombre: HORNOS ELECTRICOS PARA SECAR Y ESTERILIZAR Usos: Este equipo se encarga de esterilizar y secar los instrumentos que se utilizan en el laboratorio a base de calor a una cierta temperatura. a) No colocar productos volátiles de Precauciones: temperatura de inflamación inferior a 75° C, en hornos eléctricos. b) Para secar productos volátiles, usar vapor o baños de agua caliente. c) Si, inevitablemente, deben usarse calentadores eléctricos, mantenerlos por debajo de 230° C. Nombre: INCUBADORA DE BAJA TEMPERATURA Este aparato fue diseñado para la incubación de los cultivos para Usos: obtener resultados a menor tiempo, es decir, acelera la reproducción de el cultivo. Nunca limpie la unidad con alcohol o limpiadores inflamables cuando la unidad esté conectada a la fuente de electricidad. Precauciones: Siempre desconecte la unidad cuando la limpie y asegúrese que todos los limpiadores volátiles o inflamables se evaporen y se sequen antes de volver a conectar la unidad a la fuente de electricidad. Nombre: Microscopio binocular 3000-A Biología, bacteriología, citología, inmunología, diagnósticos patológicos, Usos: agricultura e industria y laboratorios institucionales. Mantenerse en constante cuidado, tenerse en una superficie plana, usar bata, googles necesarios y guantes si se requiere Precauciones:  Medidor de Demanda Nombre: Química de Oxígeno, DQO El HI 83099 puede funcionar manualmente o desde la PC y los datos pueden ser transferidos para análisis y documentación. Mide parámetros importantes de calidad del agua. La (DQO) es un parámetro Usos: ampliamente utilizado para controlar el grado de calidad de las aguas, ya que permite medir la contaminación de las mismas debida a materia orgánica. Adaptador de corriente 12 VDC/2 pilas 9V Precauciones:  Mufla Nombre: Son hornos que se utilizan cuando se desean alcanzar temperaturas muy elevadas, más de 1000 grados centígrados, hasta 2 mil. Se utilizan en el laboratorio de química para realizar procedimientos en fase sólida como son la preparación de aleaciones o compuestos inorgánicos no estequiométricos, o en preparación de cerámicas o Usos: pigmentos inorgánicos. También sirven para calcinar y para llevar a peso constante un sólido para análisis gravimétrico. Mantenerse alejado mientras se este calcinando y hasta que no esté tan caliente la mufla, usar bata, guantes necesarios y lentes de seguridad. Precauciones: No interrumpir el proceso de la mufla hasta que hubiese terminado, ni introducir materiales volátiles. Nombre: Picnómetro Se usa para determinaciones precisas de la densidad. Su característica principal es la de mantener un volumen fijo al colocar diferentes Usos: sustancias en su interior El picnómetro es muy sensible a los cambios de concentración por lo que se usa para determinar la densidad de líquidos biológicos en laboratorios de análisis clínicos, entre otras aplicaciones. Éste debe estar limpio y seco al momento de iniciar la practica para no alterar el resultado de ésta. Precauciones: Mantenerlo en un lugar estable. No jugar con el picnómetro. el aceite es menos denso que el agua, Nombre: Viscosímetro vibracional de onda sinusoidal “SV”. Medir la viscosidad y algunos otros parámetros de flujo de un fluido. Los viscosímetros de rotación emplean la idea de que la fuerza Usos: requerida para rotar un objeto inmerso en un fluido puede indicar la viscosidad del fluido. Un viscosímetro vibracional no tiene ninguna pieza móvil, ningunas piezas Precauciones: débiles y las piezas sensibles son muy pequeñas.  CROMATOLOGIA LIQUIDA DE ALTA Nombre: RESOLUCION HPLC es una técnica analítica que permite separar mezclas complejas de sustancias de procedencia diversa, con el propósito de identificarlas, cuantificarlas y purificarlas. Usos: También determina la pureza de sustancias, la detección de metabolitos de interés farmacológico de plantas, la detección de metabolitos de drogas en fluidos biológicos, el aseguramiento de la calidad de productos farmacéuticos. Como es una técnica para separar componentes de una Precauciones: muestra. se produce mediante las interacciones químicas o físicas de la muestra con las fases móvil y estacionaria. Limpie las lineas de desgasificación enjuagando con isopropanol. Cuando use tampones, enjuague con agua, y luego con isopropanol. Compruebe si hay burbujas en las lineas de salida. Tenga en cuenta la posibilidad de crecimiento bacteriano con fases acuosas. Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC)  Deben ser: El material de los equipos accesorios y utensilios no deben ser de activos, material inalterable paredes lisas adicionantes, ni absorbentes con la sin fisuras o rugosidades M.P o con cualquier otro insumo que no albergen contaminación microbiana. utilizado en la fabricación. Division por compresion Molino de rodillos Division por percusion Molino de martillos Molino de puas Micronizador Division por percusion y friccion Molino de bolas Molino de rodillos Molino de martillos Molino de puas Division por corte y friccion Molino de Cuchillas Molino coloidal 24 Molino de Cuchillas Micronizador Molino de bolas Molino coloidal Tipos Contenedor móvil: Cilíndrico. Doble cono. V. Contenedor Fijo: Horizontales. Cilíndrico Verticales. Doble cono 25   Separan y colocan automáticamente todas las cápsulas  Votan automáticamente las cápsulas falladas  Usa un sistema de control computarizado  La velocidad es controlada de forma digital  El llenado de las cápsulas es exacto. Modelo NPJ - 400 cápsulas/m´ Modelo NPJ - 600 cápsulas/m´ Modelo NPJ - 800 cápsulas/m´. La corrosión de los equipos. Aleaciones de aluminio. Aceros inoxidables Equipos de laboratorio farmacéutico Equipos oxidados abandonados en un laboratorio Aleaciones de aluminio El aluminio y sus aleaciones están presentes en casi todas las facetas de nuestra vida, desde el recipiente que contiene la comida, pasando por las tuberías e incluso en casi todos los electrodomésticos. Al limpiar el aluminio, lo que realmente se hace es tratar una fina capa de óxido de aluminio (Al203) que se ha formado al contactar el metal con el aire. El problema es que el Al203 es muy sensible a los pH extremos (muy ácido o muy básico), así que nunca se utilizarán productos limpiadores (Salfuman, sosa cáustica, ácidos minerales) con estas características químicas, pues disuelven la capa de Al203 que protege al metal, provocando su corrosión. La capa de Al203 es muy estable a pH intermedios (3–8), por lo que siempre se buscará este tipo de limpiadores.  Aleaciones de aluminio En cuanto a las aleaciones, se observarán distintos comportamientos frente a los agentes químicos, por ejemplo, las aleaciones con cobre, cuyo objetivo es aumentar la dureza del aluminio y debilitar la capa superficial y protectora de Al203, por lo que tendrá más tendencia a la corrosión. Todo lo contrario ocurre con las aleaciones de magnesio, pues acentúan la dureza de la capa protectora, haciéndola más resistente al pH extremo. Por todo esto, a la hora de escoger un limpiador, se revisará la superficie; si está pulida, se usarán limpiadores tipo silicatos o con base de aminas. También se pueden utilizar disolventes clorados, siempre y cuando estén estabilizados, por ejemplo, con glicerina, pues de lo contrario atacará al aluminio.  Aceros inoxidables El acero inoxidable es una aleación de hierro, cromo (con un mínimo de un 10% de contenido en masa), molibdeno y níquel, lo que aporta al metal una elevada dureza y resistencia a la corrosión, aunque es vulnerable a algunos ácidos. Los aceros inoxidables se pueden encontrar en los equipamientos industriales, en los depósitos de productos químicos y en las herramientas de trabajo. Se debe tener especial cuidado con:  Los estropajos de acero inoxidable, pues rayarán la superficie, siendo focos de corrosión. Para la limpieza de aceros inoxidables se emplearán:  Lejías y desinfectantes.  Esponjas suaves y paños.  Limpiadores en polvo, pues pueden rayar la superficie.  Pastas y aerosoles específicos para cromados.  Limpiadores de plata, pues corroen al acero inoxidable.  Para limpiar la grasa, agua con jabón.  La sal o productos que contengan cloruros (aparece el símbolo Cl) atacan al acero inoxidable.  Para limpiar la cal, vinagre diluido.  Para limpiar restos de adhesivos, disolventes alcohólicos. Resumen La limpieza y la desinfección en laboratorios y en industrias químicas es el proceso por el cual se eliminan los restos de materia orgánica y de partículas sólidas de los lugares de trabajo. Para realizar esta tarea de manera adecuada, el personal responsable de las tareas de limpieza debe ser capaz de:  Reconocer los distintos tipos de suciedad. Este conocimiento le permitirá decidir la técnica más adecuada, rápida y respetuosa con el medio ambiente para eliminar la suciedad.  Los equipos existentes para la eliminación de la suciedad, a fin de utilizar el adecuado para cada situación.  Los distintos tipos de superficies con las que se puede encontrar, pues deberá emplear técnicas distintas dependiendo de la superficie.  De Los productos químicos. Debe conocer: o Los distintos tipos de productos químicos que hay en el mercado. o La manera en que estos productos pueden reaccionar con las distintas superficies. o Las limitaciones y los peligros asociados a su uso. o Sus constituyentes, toxicidad, usos, ventajas e inconvenientes. A lo largo de este capítulo se ha hecho especial hincapié en la importancia de las limpiezas rutinarias para cualquier tipo de actividad y de lo fundamentales que son los procesos de desinfección y de esterilización para los laboratorios y la industria química.  VIVE TU VOCACION desde el primer día ¡GRACIAS!