SESION 13 (HIGIENE) Limpieza de Equipos de Laboratorio
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Questions and Answers

¿Cuál es el método adecuado para limpiar grasa en superficies?

  • Agua caliente
  • Desinfectante en aerosol
  • Agua con jabón (correct)
  • Agua fría
  • Qué producto no debe utilizarse en la limpieza de acero inoxidable?

  • Agua destilada
  • Vinagre diluido
  • Sal o productos que contengan cloruros (correct)
  • Jabón líquido
  • Para la limpieza de la cal, qué sustancia es la más adecuada?

  • Alcohol etílico
  • Champú diluido
  • Bicarbonato de sodio
  • Vinagre diluido (correct)
  • Cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta respecto a los productos químicos para limpieza?

    <p>No es necesario conocer su toxicidad.</p> Signup and view all the answers

    Qué aspecto es fundamental al realizar limpieza y desinfección en laboratorios?

    <p>Reconocer los distintos tipos de suciedad y superficies.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes acciones se considera parte de la limpieza efectiva de instrumentos de laboratorio?

    <p>Frotar y cepillar las superficies.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué role cumple el calor en el proceso de limpieza?

    <p>Aumenta la dilución del agua.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes enunciados describe mejor la función de los surfactantes en la limpieza?

    <p>Facilitan la suspensión de gérmenes y suciedad.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué necesita la limpieza para ser adecuada?

    <p>Mínimo tiempo de exposición y agentes mecánicos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de producto es el H2O2 mencionado en los productos químicos de limpieza?

    <p>Un biocida.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función específica tienen las lipasas en los productos químicos de limpieza?

    <p>Hidrolizar grasas y aceites.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el tiempo de contacto en limpieza es correcta?

    <p>Debe ser el mínimo necesario para efectividad.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué componente de la limpieza se relaciona directamente con la acción química?

    <p>Utilizar biocidas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el pH en el que la capa de Al203 es más estable?

    <p>pH intermedio (3-8)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de limpiador debería evitarse para mantener la capa protectora de Al203?

    <p>Limpiadores ácidos minerales</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene el cobre en las aleaciones de aluminio?

    <p>Debilita la capa protectora de Al203</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones es ideal para limpiar aceros inoxidables?

    <p>Lejías y desinfectantes</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica tienen los aceros inoxidables en cuanto a su resistencia?

    <p>Alta dureza y resistencia a la corrosión</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de limpiador es adecuado para superficies pulidas de aluminio?

    <p>Limpiadores tipo silicatos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las aleaciones de magnesio es correcta?

    <p>Acentúan la dureza de la capa protectora</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué se deben evitar los estropajos de acero inoxidable en la limpieza?

    <p>Rayarán la superficie y crearán focos de corrosión</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la temperatura máxima recomendada para utilizar calentadores eléctricos en el laboratorio?

    <p>230° C</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué medida de precaución debe tomarse al limpiar la incubadora de baja temperatura?

    <p>Desconectar la unidad antes de limpiar</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de productos no deben colocarse en los hornos eléctricos?

    <p>Productos volátiles con temperatura de inflamación inferior a 75° C</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal de los hornos eléctricos en el laboratorio?

    <p>Esterilizar y secar instrumentos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué debe hacerse para evitar la salida de vapor en equipos de laboratorio?

    <p>Abrir la válvula de escape para ver si sale vapor</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de limpiadores no deben usarse en la incubadora cuando está conectada a la electricidad?

    <p>Alcohol y limpiadores inflamables</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de la incubadora de baja temperatura?

    <p>Acelerar la reproducción del cultivo</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué procedimiento debe seguirse al limpiar equipo en el laboratorio?

    <p>Desconectar el equipo antes de limpiarlo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de los neutralizantes como el ácido cítrico y fosfórico en la limpieza?

    <p>Evitar residuos de productos alcalinos en el material</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes métodos de limpieza no se menciona en el contenido?

    <p>Limpieza química</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de mediciones permite realizar un espectrofotómetro?

    <p>Mediciones de absorbancia según la longitud de onda</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué condición es necesaria para el correcto funcionamiento de un espectrofotómetro?

    <p>Requerir un suministro eléctrico estable según normas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las propiedades clave de la espectrofotometría?

    <p>Su aplicabilidad a diferentes estados de agregación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué forma de limpieza incluye la atención a controles y pantallas?

    <p>Limpieza manual</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes conceptos se relaciona con los lubricantes mencionados?

    <p>Crean una capa protectora y previenen la corrosión</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de objetos puede detectar la espectrofotometría, según su aplicabilidad?

    <p>Contaminantes y biomoléculas de diferentes naturalezas</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Limpieza de Equipos de Laboratorio

    • Se deben considerar factores como la acción mecánica (frotado, cepillado, rociado), la acción química (detergentes), el calor y el tiempo de contacto para una limpieza adecuada.
    • Los biocidas (ej. H2O2) eliminan microorganismos. Las enzimas (lipasas, proteasas) descomponen grasas y proteínas. Los neutralizantes (ácido cítrico, fosfórico) evitan residuos de productos alcalinos. Los lubricantes (aceites de parafina) protegen del acero de la corrosión.

    Métodos de Limpieza

    • Limpieza manual.
    • Limpieza por ultrasonidos.
    • Lavadoras desinfectantes automáticas.
    • Túneles de lavado y desinfección (eclusa de aire).

    Espectrofotómetro

    • Mide la absorbancia de una muestra en función de la longitud de onda para determinar la concentración de sustancias.
    • Se requiere suministro eléctrico adecuado, ambiente libre de polvo y superficie estable, alejada de vibraciones.
    • La limpieza incluye controles, pantallas y medidores.

    Hornos Eléctricos para Secar y Esterilizar

    • Esterilizan e instrumentan mediante calor.
    • Precauciones: No usar productos volátiles con temperatura de inflamación inferior a 75°C; para secar productos volátiles, usar vapor o baños de agua caliente; si se usan calentadores eléctricos, mantenerlos por debajo de 230°C.

    Incubadora de Baja Temperatura

    • Se utiliza para incubar cultivos y acelerar su reproducción.
    • Precauciones: Desconectar de la electricidad antes de limpiar; asegurar que los limpiadores volátiles o inflamables se evaporen antes de reconectar.

    Limpieza de Aluminio y Aleaciones

    • El Al2O3 es sensible a pH extremos; usar limpiadores con pH intermedio (3-8).
    • Aleaciones con cobre son más propensas a corrosión; aleaciones con magnesio son más resistentes.
    • Superficies pulidas: usar silicatos o limpiadores a base de aminas; disolventes clorados estabilizados (ej. con glicerina).

    Limpieza de Aceros Inoxidables

    • Aleación de hierro, cromo, molibdeno y níquel; resistentes a la corrosión, pero vulnerables a algunos ácidos.
    • Evitar estropajos de acero inoxidable.
    • Usar lejías, desinfectantes, esponjas suaves, y limpiadores específicos para cromados. No usar limpiadores de plata ni productos con cloruros. Para la grasa, usar agua con jabón; para la cal, vinagre diluido; para adhesivos, disolventes alcohólicos.

    Resumen: Limpieza y Desinfección en Laboratorios

    • Eliminar restos de materia orgánica y partículas sólidas.
    • El personal debe reconocer tipos de suciedad, equipos de limpieza, tipos de superficies y productos químicos (incluyendo sus propiedades, peligros y limitaciones).
    • Las limpiezas rutinarias, la desinfección y la esterilización son fundamentales.

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    Description

    Este cuestionario aborda las mejores prácticas para la limpieza de equipos de laboratorio, considerando factores mecánicos y químicos esenciales. Se explorarán diferentes métodos de limpieza, así como el correcto uso y mantenimiento de instrumentos como espectrofotómetros. Ideal para estudiantes de química o biología.

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