Paniere BIOCHIMICA giugno 2023 PDF
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2023
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This document contains a biochemistry exam paper, likely for an undergraduate level. It includes a large number of questions covering various topics within biochemistry. The questions are likely related to human physiology and metabolic processes, and the study of compounds and systems within the human body and related life forms.
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1) Acido colico, gli colico e tauro colico derivano da: colesterolo 2) Acido urinico e ipoxantina sono prodotti dalla degradazione: dell’ AMP 3) Ad ogni ciclo di beta-ossidazione, l’acido grasso viene accorciato di: 2 atomi di carbonio 4) ATGL, HSL e MAGL sono enzimi coinvolti nel catabolismo: dei l...
1) Acido colico, gli colico e tauro colico derivano da: colesterolo 2) Acido urinico e ipoxantina sono prodotti dalla degradazione: dell’ AMP 3) Ad ogni ciclo di beta-ossidazione, l’acido grasso viene accorciato di: 2 atomi di carbonio 4) ATGL, HSL e MAGL sono enzimi coinvolti nel catabolismo: dei lipidi 5) Aumento della capacità di tamponare il pH intracellulare è un adattamento: ad un allenamento di alta intensità 6) Chi degrada le proteine intracellulari: proteasoma 7) Dal muscolo lo ione ammonio prodotto raggiunge il fegato sotto forma di: alanina 8) Dal punto di vista metabolico gli aminoacidi si possono dividere in: glucogenici e chetogenici 9) Due composti con uguale formula molecolare ma diverso numero e/o tipo di legami si chiamano: isomeri strutturali 10) Due molecole che sono l’una l’immagine speculare non sovrapponibile dell’altra si chiamano: enantiomeri 11) Due monosaccaridi sono uniti insieme da legame: glicosidico 12) Due stereoisomeri si differenziano per: disposizione dei legami nello spazio tridimensionale 13) Durante un esercizio fisico l’alanina prodotta dal muscolo viene captata dal fegato e usata per produrre: glucosio 14) Durante un esercizio ad alta intensità, la degradazione dell’AMP porta ad un aumento di: ammoniaca 15) Durante un esercizio fisico intermittente ad alta intensità il contributo del meccanismo aerobico alla produzione di ATP: aumenta con l’aumentare della durata dell’esercizio 16) Durante un esercizio fisico di Endurance, l’ATP è ottenuta principalmente dalla: ossidazione di carboidrati e lipidi 17) è anaerobico alattacido il metabolismo: della fosfocreatina 18) è causa di insorgenza della fatica in esercizi ad alta intensità: accumulo di ioni idrogeno (H+) 19) è definita proteina una catena amminoacidica composta da almeno: 100 amminoacidi 20) è il principale mediatore della risposta adattativa allo stress energetico: AMPK 21) è l’organello cellulare deputato alla modifica di proteine neosintetizzate: reticolo endoplasmatico 22) è un acido grasso essenziale: acido linoleico 23) è un adattamento all’allenamento ad alta intensità: aumento espressione pompa della Na/K + ATPasi 24) è un adattamento all’allenamento di Endurance: ? 25) è un amminoacido non proteinogenico: ornitina 26) è un attivatore allosterico della glicogeno fosforilasi piruvato…: Ca2+ 27) è un composto fosfato ad alta energia: fosfocreatina 28) è un componente della carnosina: istidina 29) è un derivato dei monosaccaridi: glicerolo 30) è un effettore allosterico di vari enzimi: AMP oppure Ca2+ 31) è un effettore allosterico omotropico dell’emoglobina: O2 32) è un intermedio comune della degradazione di carboidrati e lipidi: Acetil-CoA 33) è un monosaccaride: galattosio 34) è un nucleotide: FAD oppure NADH 35) è un nucleotide coinvolto nel trasferimento di elettroni: NADH oppure FADH2 oppure NAD 36) è un ormone catabolico: adrenalina oppure glucagone oppure cortisolo 37) è un ormone anabolico: insulina 38) è un ormone di natura proteica: glucagone 39) è un parametro che indica l’affinità di un enzima per un suo substrato: km 40) è un parametro per misurare la capacità anaerobica: MAOD 41) è un regolatore allosterico eterotropico dell’emoglobina: CO2 42) è un regolatore del metabolismo durante esercizi ad alta intensità: AMP 43) è un sistema tampone extracellulare: bicarbonato 44) è un supporto nutrizionale ergogenico: caffeina oppure bicarbonato 45) è un substrato della gluconeogenesi: ossalacetato oppure lattato 46) è un secondo messaggero: AMP ciclico 47) è un trasportatore di glucosio regolato dall’insulina: Glut4 48) è una base azotata primidinica: uracile 49) è una delle unità di misura per indicare la concentrazione di una soluzione: molarità 50) è una fonte esogena di ros: acidi grassi trans 51) è una fonte endogena di ros: mitocondri 52) è uno dei possibili substrati della gluconeogenesi: glicina 53) FABP e CD36 sono trasportatori: degli acidi grassi 54) Fa parte dei filamenti spessi delle miofibrille: miosina 55) Fanno parte dei lipidi semplici: cere 56) Fosfocreatina e glicolisi anaerobica sono le principali fonti di energia durante: un esercizio ad alta intensità 57) Gli acidi grassi saturi: non hanno doppi legami 58) Gli acidi grassi mobilizzati dal tessuto adiposo entrano nelle cellule muscolari: ? 59) Gli acidi grassi viaggiano nel sangue legati a: albumina 60) Gli acidi grassi a catena lunga entrano nel mitocondrio in seguito a legami di: carnitina 61) Gli acidi grassi sono composti che quando sciolti in acqua: perdono 1 ione idrogeno 62) Gli acidi grassi insaturi presenti in natura hanno principalmente isomeria: Cis 63) Gli acidi grassi che non presentano doppi legami vengono chiamati: saturi 64) Gli acidi grassi che presentano doppi legami vengono chiamati: insaturi 65) Gli acidi grassi sono molecole polari: anfipatiche 66) Gli acidi grassi vengono chiamati monoinsaturi se: contengono un solo doppio legame 67) Gli adipociti sono cellule che compongono: il tessuto adiposo 68) Gli adattamenti metabolici all’allenamento: sono la risposta ad un stimolo allenante cronico 69) Gli antiossidanti esogeni sono presenti soprattutto: nelle verdure 70) Gli amminoacidi che compongono le proteine sono uniti insieme da: legame peptidico 71) Gli amminoacidi attraversano la membrana apicale degli enterociti principalmente per: ? 72) Gli amminoacidi sono composti organici contenenti almeno: un gruppo amminico ed un gruppo carbossilico 73) Gli atomi di carbonio del colesterolo derivano tutti da: acetil-CoA 74) Gli enzimi che degradano le proteine si chiamano: proteasi 75) Gli enzimi: riducono l’energia di attivazione 76) Gli enzimi sono quasi esclusivamente: proteine 77) Gli enzimi sono molecole di natura quasi esclusivamente: proteica 78) Gli enzimi sono: proteine e RNA 79) Gli isotopi di un elemento si distinguono per il numero di: neutroni 80) Gli integratori arginina e citrullina sono usati per aumentare la produzione di: ossido nitrico 81) Gli inibitori competitivi degli enzimi: competono con il substrato per lo stesso sito di legame all’enzima 82) Gli uccelli eliminano l’azoto degli amminoacidi sotto forma di: acido urico 83) Gli zuccheri formati da più di 20 unità monosaccaridi sono: polisaccaridi 84) Glicerolo, acidi grassi e un gruppo fosfato sono i componenti base dei: glicerofosfolipidi oppure fosfolipidi 85) I BCAA vengono metabolizzati: nel muscolo scheletrico 86) I BCAA sono amminoacidi: idrofobici 87) I chilomicroni sono lipoproteine che: sono prodotte dall’intestino in seguito a pasto lipidico 88) I corpi chetonici vengono prodotti: dal fegato 89) I complessi della catena di trasporto degli elettroni mitocondriali: trasferiscono protoni dalla matrice mitocondriale allo spazio intermembrana 90) I complessi 1 e 2 della catena di trasporto degli elettroni prendono gli elettroni donati…: ubichinone 91) I composti inorganici sono quelli che non contengono: carbonio 92) I composti sono chiamati organici se contengono atomi di: carbonio 93) I composti non contenenti carbonio vengono chiamati: inorganici 94) I composti che quando sciolti in acqua acquistano un ione idrogeno vengono definiti: basi 95) I filamenti spessi delle miofibrille sono formati da: miosina 96) I filamenti sottili delle miofibrille sono formati in gran parte da: actine 97) I glucocorticoidi promuovono: sintesi del glicogeno 98) I lipidi ingeriti con la dieta attraversano la membrana degli enterociti: per diffusione semplice 99) I lipidi di riserva sono: trigliceridi 100) I lipidi sono molecole principalmente: idrofobiche 101) I metodi “train low, compete High” forzano l’organismo ad usare maggiormente i lipidi con lo scopo di: ridurre l’uso del glicogeno muscolare 102) I metodi “train low, compete High” forzano l’organismo ad usare come fonte energetica: I lipidi 103) I monosaccaridi più semplici sono costituiti da: 3 atomi di carbonio 104) I più abbondanti lipidi di membrana sono: glicerofosfolipidi 105) I recettori di membrana sono: proteine 106) I ribozimi sono: acidi nucleici 107) I ripiegamenti locali di porzioni specifiche vengono definiti: struttura secondaria 108) I sistemi tampone servono a contrastare variazioni di: pH 109) I trasportatori di membrana sono: proteine 110) I trigliceridi ed i fosfolipidi sono prodotti a partire da un intermedio comune: acido fosfatidico 111) I trigliceridi sono formati da: acidi grassi e glicerolo 112) Il ciclo di Krebs produce: 3 NADH e 1 FADH2 113) Il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa avvengono: nel mitocondrio 114) Il ciclo dell’urea avviene: citosol e mitocondrio 115) Il ciclo dell’urea permette alle cellule di smaltire: il gruppo amminico degli amminoacidi 116) Il colesterolo è il precursore della vitamina: D3 117) Il colesterolo è il precursore dell’ormone: testosterone 118) Il colesterolo è un: lipide 119) Il complesso V (ATP sintasi) mitocondriale produce ATP utilizzando…: gradiente protonico 120) Il complesso IV della catena di trasporto degli elettroni trasferisce gli elettroni proveniente dal complesso III: all’O2 121) Il componente limitante della carnosina è: beta-alanina 122) Il digiuno notturno riduce principalmente le riserve di glicogeno del: fegato 123) Il favismo è causato da deficit dell’enzima: glucosio-6-fosfato deidrogenasi 124) Il fruttosio attraversa la membrana apicale degli enterociti tramite: GLUT5 125) Il fruttosio attraversa la membrana degli enterociti: per diffusione facilitata 126) Il fruttosio viene metabolizzato principalmente: dal fegato 127) Il galattosio contiene: 6 atomi di carbonio 128) Il glicogeno ha funzione: energetica 129) Il glicogeno è: un omopolisaccaride ramificato 130) Il glicogeno è un polisaccaride costituito da: glucosio 131) Il glicogeno è conservato soprattutto nel: muscolo e fegato 132) Il glucosio contiene: 6 atomi di carbonio 133) Il glucosio attraversa la membrana apicale degli enterociti tramite il trasportatore: SGLT1 134) Il glucosio attraversa la membrana apicale degli enterociti: tramite trasporto attivo 135) Il glutammato è un amminoacido: carico negativamente 136) Il glutatione è uno dei principali antiossidanti: non enzimatici 137) Il gruppo amminico degli amminoacidi viene rimosso tramite reazioni di: transaminazione 138) Il gruppo prostatico dell’emoglobina è: Eme 139) Il legame peptidico si forma tra: il gruppo carbossilico di un amminoacido ed il gruppo amminico di un altro amminoacido 140) Il legame peptidico unisce due: amminoacidi 141) Il legame glicosidico può essere: alfa e beta 142) Il MAOD è un parametro utilizzato per misurare: la capacità anaerobica 143) Il maltosio è un: disaccaride 144) Il malonil-CoA è un intermedio della sintesi: degli acidi grassi 145) Il mannosio contiene: 6 atomi di carbonio 146) Il metabolismo dei lipidi è: aerobico 147) Il metabolismo anaerobico lattacido produce ATP utilizzando: glucosio 148) Il metabolismo anaerobico alattacido produce ATP utilizzando: fosfocreatina 149) Il muscolo non è in grado di fare gluconeogenesi perchè manca dell’enzima: glucosio-6-fosfatasi 150) Il neurotrasmettitore coinvolto nella contrazione muscolare è: acetilcolina 151) Il nucleo atomico è costituito da: protoni e neutroni 152) Il nucleo è organello cellulare deputato a: preservare l’informazione genetica 153) Il numero minimo di atomi di carbonio nei carboidrati è: 3 154) Il numero di massa di un elemento è dato da: numero di protoni e neutroni 155) Il numero di protoni di un atomo determina: numero anatomico 156) Il numero di protoni e neutroni di un atomo ne determina: il numero di massa 157) Il peso secco (senza acqua) di una cellula è composto principalmente da: proteine 158) Il pH fisiologico ha un valore di circa: 7 159) Il precursore del colesterolo è: Acetil-CoA 160) Il primo steo del catabolismo di quasi tutti gli amminoacidi è una reazione di: transaminazione 161) Il principale carboidrato di riserva delle cellule animali è: glicogeno 162) Il principale carboidrato di riserva delle cellule vegetali è: amido 163) Il principale punto di regolarizzazione della glicolisi è la tappa catalizzata da: fosfofruttochinasi 164) Il principale precursore dei eicosanoide: acido arachidonico 165) Il prodotto finale della glicolisi è: piruvato 166) Il proteasoma degrada le proteine: ubiquinate 167) Il recettore degli ormoni peptidici si trova generalmente: sulla membrana plasmatica 168) Il ribosio contiene: 5 atomi di carbonio 169) Il ripiegamento tridimensionale complessivo di una proteina viene chiamato: struttura terziaria 170) Il rugby è classificabile come esercizio fisico: intermittente ad alta intensità 171) Il trasportatore sulla membrana degli enterociti specifico per il fruttosio: GLUT5 172) Il trasportatore SGLT1 presente sulla membrana degli enterociti può trasportare: galattosio 173) Il trasporto di molecole contro gradiente di concentrazione: richiede energia 174) Il turn-over giornaliero di colesterolo è circa: 800m 175) Insulina e IGF-I promuovono la sintesi proteica attivando: mTOR 176) In carenza di ossigeno il piruvato prodotto dalla glicolisi viene trasformato in: lattato 177) In condizione fisiologiche, la concentrazione di ATP durante un esercizio fisico: può ridursi fino al 50% della concentrazione al riposo 178) In presenza di ossigeno, il piruvato prodotto dalla glicolisi viene trasformato in: Acetil-CoA 179) In un esercizio aerobico a bassa intensità predomina il metabolismo ossidativo: dei lipidi 180) In un esercizio aerobico ad alta intensità predomina il metabolismo ossidativo: dei carboidrati 181) In un esercizio di Endurance all’aumento dell’intensità: aumenta il contributo dei carboidrati alla produzione di atp 182) In un esercizio di Endurance la diminuzione del metabolismo lipidico all’aumentare dell’intensità: diminuzione di carnosina libera 183) In un esercizio di Endurance, il contributo dei lipidi: aumenta con l’aumentare della durata 184) In un esercizio di Endurance, il contributo dei carboidrati: aumenta con il diminuire dell’intensità 185) In un esercizio intermittente ad alta intensità, all’aumentare della durata: aumenta il contributo del metabolismo aerobico oppure diminuisce il contributo del metabolismo anaerobico 186) In un esercizio intermittente ad alta intensità è centrale il metabolismo: aerobico dei carboidrati 187) In una partita di calcio, la maggior parte dell'ATP è prodotta tramite: metabolismo aerobico 188) In una reazione endoergonica: l’energia dei prodotti è superiore a quella dei reagenti 189) L’acetil-CoA è un intermedio comune della degradazione di: amminoacidi, zuccheri e lipidi 190) L’acido ialuronico si trova: nelle cartilagine 191) L’acido arachidonico è il precursore di: trombossani 192) L’acido fosfatidico è un intermedio della sintesi di: triacilgliceroli 193) L’acqua è un solvente: polare 194) L’allenamento di Endurance induce uno spostamento del metabolismo ossidativo: dai carboidrati ai lipidi 195) L’allenamento a digiuno: aumenta il metabolismo dei lipidi 196) L’assunzione di antiossidanti: blocca gli effetti benefici di livelli moderati di ROS 197) L’atomo più semplice è: idrogeno 198) L’ATP contiene: 3 gruppi fosfato 199) L’attivazione di acidi grassi prevede il legame con: coenzima A 200) L’attivazione di AMPK promuove: glicolisi 201) L’attivazione cronica della via di mTOR rende le cellule meno sensibili agli effetti: dell’insulina 202) L’aumento dello stress ossidativo durante un esercizio è causato: dalla contrazione muscolare 203) L’aumento dell’ossidazione dei BCAA promuove la fatica: aumentando la produzione di serotonina 204) L’aumento di potassio extracellulare: interferisce con la propagazione del potenziale d’azione 205) L’aumento della capacità di tamponare il pH intracellulare è un adattamento: ad un allenamento ad alta intensità 206) L’effetto BOHR è la regolarizzazione dell’affinità dell’emoglobina per l’ossigeno da parte: pH 207) L’elemento più abbondante del nostro corpo è: ossigeno 208) L’eme è il gruppo prostetico: dell’emoglobina 209) L’emoglobina si trova: negli eritrociti 210) L’emoglobina è un: tetramero 211) L’emoglobina fetale: ha 2 catene alfa e 2 gamma 212) L’energia contenuta nei legami chimici è un tipo di energia: potenziale oppure chimica 213) L’enzima deramificante: elimina le ramificazioni del glicogeno 214) L’enzima beta-galattosidasi ci permette di digerire il: lattosio 215) L’EPOC è l’eccesso di consumo di ossigeno rispetto al basale che si osserva: al termine dell’esercizio 216) L’esochinasi trasforma il glucosio in: glucosio-6-fosfato 217) L’insieme delle reazioni chimiche della cellula si chiamano: metabolismo 218) L’informazione genetica di una cellula si trova: nel nucleo 219) L’isoleucina è un amminoacido: idrofobico 220) L’organello deputato alla degradazione delle macromolecole è: il lisosoma 221) L’organello deputato alla produzione di energia è: il mitocondrio 222) L’ossido nitrico è prodotto a partire dall’amminoacido: arginina 223) L’ossido nitrico sintassi produce ossido nitrico utilizzando come substrato: arginina 224) L’ossidazione completa di una molecola di glucosio produce: 32 ATP 225) L’ossidazione dei carboidrati è la principale fonte di energia durante: un esercizio di Endurance al 75% VO2max 226) L’ossidazione dei lipidi è la principale fonte di energia durante: un esercizio di endurance a bassa intensità 227) L’unità di misura dell’energia è il: joule 228) L’unità base delle miofibrille si chiama: sarcomero 229) L’unico amminoacido che subisce una reazione di deamminazione è: glutammato 230) La base azotata presente nel DNA ma non nel RNA: timina 231) La base azotata presente nel RNA ma non nel DNA è: uracile 232) La beta-ossidazione del palmitato (16C) produce: 8 acetil-CoA, 7 NADH e 7 FADH2 233) La beta-ossidazione degli acidi grassi monoinsaturi richiede un passaggio in più per: convertire il doppio legame da Cis a trans 234) La beta-ossidazione è la degradazione: degli acidi grassi 235) La beta-alanina è il componente limitante di: carnosina 236) La bile è prodotta: fegato 237) La biogenesi mitocondriale è attivata da: PGC1-A 238) La cardiolipine sono lipidi molto abbondanti: nella membrana mitocondriale interna 239) La catena lineare del glicogeno è formata da legami glicosidici: alfa 1–4 240) La componente della cellula muscolare responsabile del rilascio e assorbimento del calcio è: reticolo sarcoplasmatico 241) La degradazione degli acidi grassi avviene: nel mitocondrio 242) La degradazione degli amminoacidi glucogenici può produrre: glucosio 243) La degradazione degli amminoacidi chetogenici produce: acetil-CoA 244) La degradazione del glucosio che deriva dal glicogeno ha una resa netta di: 3 ATP 245) La fase ossidativa della via del pentoso fosfato genera: ribosio-5-fosfato 246) La fase di recupero in un esercizio intermittente ad alta intensità serve: ripristinare le riserve di fosfocreatina 247) La fatica periferica può originare: nel muscolo 248) La fatica periferica può essere causata da una diminuzione locale dei livelli di: ATP 249) La fatica centrale è causata da alterazione dei livelli: serotonina oppure glutammato 250) La fatica centrale può originare: nel cervello 251) La fosforilazione è una modificazione covalente delle proteine che prevede l’aggiunta di: un gruppo fosfato 252) La fosforilazione è una modificazione delle proteine che prevede: l’aggiunta di un gruppo fosfato 253) La fosfoenolpiruvato carbossichinasi è una enzima: della gluconeogenesi 254) La forza sviluppata dal muscolo dipende dalla lunghezza: del sarcomero 255) La gliceraldeide-3-fosfato è un intermedio: della glicolisi 256) La gliceraldeide contiene: 3 atomi di carbonio 257) La glicogenina viene utilizzata dalle cellule come innesco per produrre nuove molecole di: glicogeno 258) La glicogeno fosforilasi scinde il glicogeno producendo: glucosio 1 fosfato 259) La glicogeno fosforilasi scinde i legami alfa 1–4 del glicogeno producendo: glucosio 1 fosfato 260) La glicogeno fosforilasi scinde il glicogeno utilizzando: fosfato inorganico 261) La glicogeno fosforilasi è attivata dall’ormone: adrenalina 262) La glicogenosintesi è attivata dall’ormone: insulina 263) La glicogenosintesi avviene: nel muscolo e nel fegato 264) La glicolisi avviene: nel citosol 265) La glicolisi degradata monosaccaridi: con 6 atomi di carbonio 266) La gluconeogenesi è attiva in seguito a: digiuno 267) La gluconeogenesi è una via che produce: glucosio 268) La gluconeogenesi avviene quasi esclusivamente nel: fegato 269) La gluconeogenesi avviene: solo nel fegato 270) La HMG-CoA reduttasi è inibita tramite fosforilazione da parte di: AMPK 271) La HMG-CoA reduttasi è una enzima della sintesi: del colesterolo 272) La lattato deidrogenasi è in grado di convertire il lattato in: piruvato 273) La maggior parte degli amminoacidi viene metabolizzata: fegato 274) La maggior parte degli enzimi opera a: pH7 275) La massima potenza meccanica sviluppata da un muscolo si ottiene: a circa ⅓ della velocità massima di concentrazione 276) La membrana plasmatica è formata da un doppio strato: lipidico 277) La miochinasi utilizza due molecole di ADP per produrre: 1 ATP 1 AMP 278) La miochinasi produce ATP a partire da: 2 ADP 279) La miostatina è inibitore di: mTOR 280) La mioglobina si trova: nei miociti 281) La mioglobina è un: monomero 282) La molarità è una unità di misura: della concentrazione di una soluzione 283) La principale via di segnalazione che promuove la sintesi proteica è: mTOR 284) La principale causa della fatica in un esercizio di Endurance è: la riduzione della disponibilità di carboidrati 285) La produzione di corpi chetonici si verifica in carenza di: glucosio 286) La produzione di colesterolo avviene a partire da: Acetil-CoA 287) La resa netta della glicolisi anaerobica: 2 ATP, 2 piruvato, 2 NADH 288) La resa netta di ATP della glicolisi anaerobica è: 2 ATP 289) La rigenerazione della fosfocreatina avviene utilizzando l’ATP prodotta: dal metabolismo ossidativo 290) La sintesi dei corpi chetonici avviene nel: mitocondrio 291) La sintesi degli acidi grassi parte dall’Acetil-CoA che arriva nel citosol nella forma di: citrato 292) La sintesi degli acidi grassi utilizza come donatore di elettroni: NADPH 293) La sintesi del 2,3 bisfosfoglicerato avviene: nei globuli rossi 294) La sintesi del colesterolo avviene nel: fegato 295) La sintesi del glicogeno richiede energia fornita dall’idrolisi di: UTP 296) La sintesi del glicogeno ha come precursore: glucosio-1-fosfato 297) La sintesi degli amminoacidi può utilizzare come precursori intermedio del: glicolisi 298) La sintesi di globuli rossi è stimolata da: eritropoietina 299) La struttura primaria di una proteina corrisponde: alla sequenza lineare di amminoacidi 300) La struttura secondaria di una proteina corrisponde: ai ripiegamenti locali di porzioni specifiche della proteina 301) La struttura terziaria di una proteina corrisponde: al ripiegamento tridimensionale complessivo della proteina 302) La struttura quaternaria di una proteina corrisponde: all’associazione di due o più catene polipeptidiche diverse 303) La tirosina è un: amminoacido 304) La velocità del ciclo dell’urea viene ridotta: da una dieta iperproteica 305) La velocità di produzione di ATP più lenta è ottenuta da: ossidazione dei lipidi 306) La velocità di produzione di ATP più alta è ottenuta da: glicolisi anaerobica 307) La velocità di produzione di ATP più bassa è ottenuta da: ossidazione dei lipidi 308) La velocità di idrolisi dell’ATP è minima: nelle fibre di tipo I 309) La via del pentoso fosfato produce: NADPH 310) Le basi sono composti che quando sciolti in acqua: acquistano uno ione idrogeno 311) Le cardiolipine sono lipidi molto abbondanti: nella membrana mitocondriale 312) Le cellule satellite contribuiscono all’ipertrofia: aumentando il numero di mio nuclei delle fibre preesistenti 313) Le fibre con la minore vascolarizzazione sono: le fibre di tipo llx 314) Le glicogenosi sono causate da difetti del metabolismo: del glicogeno 315) Le integri e sono proteine che generano segnali di crescita in seguito a stress: meccanico 316) Le lipoproteine prodotte in seguito a un pasto lipidico sono: chilomicroni 317) Le lipoproteine che trasportano il colesterolo dal fegato ai tessuti periferici sono: LDL 318) Le lipoproteine LDL: trasportano il colesterolo dal fegato ai tessuti periferici 319) Le lipoproteine VLDL: trasportano trigliceridi dal fegato ai tessuti periferici 320) Le molecole idrofobiche possono attraversare la membrana plasmatica: per diffusione semplice 321) Le proteine Atrogin-1 e murf-1 promuovono: atrofia 322) Le proteine fibrose hanno principalmente funzioni: strutturali 323) Le proteine della famiglia heat shock proteins (HSP) sono coinvolte: nel ripiegamento delle proteine 324) Le proteine intracellulari vengono degradata da: lisosoma e proteasoma 325) Le proteine sono lunghe catene di: amminoacidi 326) Le transaminasi sono enzimi coinvolti nel metabolismo: degli amminoacidi 327) Le vitamine del gruppo B sono precursori di: coenzimi 328) Lo squalene è un intermedio della sintesi: del colesterolo 329) Lo zucchero presente nei nucleotidi è un: pentoso 330) mTOR è un regolatore positivo della: sintesi proteica 331) Nei mammiferi lo ione ammonio viene metabolizzato tramite: ciclo dell’urea 332) Nei mammiferi lo ione ammonio viene espulso sottoforma di: urea 333) Nei miociti, la degradazione del glicogeno è stimolata dall’ormone: adrenalina 334) Nei polisaccaridi, le unità monosaccaridi che sono unite tramite legami: glicosidico 335) Nell’esercizio intermittente ad alta intensità, è una causa della fatica temporanea: diminuzione della fosfocreatina 336) Nel catabolismo del glicogeno, il glucosio-1-fosfato è prodotto dall' enzima: glicogeno fosforilasi 337) Nel ciclo glucosio-alanina , l’alanina è prodotta dal muscolo a partire da: piruvato 338) Nel ciclo dell’urea, il secondo gruppo amminico dell’urea viene donato da: aspartato 339) Nel ciclo di Krebs, l’acetil CoA è completamente ossidato a: CO2 340) Nel fegato, il glucosio viene fosforilato a glucosio-6-fofato dalla: glucochinasi 341) Nel legame covalente due atomi condividono: elettroni 342) Nel muscolo rilassato, il legame tra miosina e actina è impedito da: tropomiosina 343) Nel muscolo scheletrico, la proteina che impedisce il legame tra actina e miosina è: tropomiosina 344) Nel muscolo scheletrico, la proteina che lega il Ca2+ è: troponina 345) Nel trasporto attivo le molecole attraversano la membrana: contro gradiente utilizzando dei trasportatori 346) Nel trasporto passivo per diffusione facilitata le molecole attraversano la membrana: utilizzando proteine carriera 347) Nel trasporto per diffusione facilitata le molecole attraversano la membrana: a favore di gradiente utilizzando dei trasportatori 348) Nel trasporto per diffusione Semplice le molecole attraversano la membrana: a favore di gradiente senza l’utilizzo di trasportatori 349) Nella catena di trasporto degli elettroni, l’accettore ultimo di elettroni è: l’O2 350) Nella maggior parte dei tessuti lo ione ammonio prodotto raggiunge il fegato sottoforma di: glutammina 351) Nella reazione di transaminasi One, il gruppo amminico degli amminoacidi viene trasferito: all’alfa-chetoglutarato 352) NRF2 è un mediatore della risposta adattativa: allo stress ossidativo 353) NRF2 è il principale regolatore: della risposta allo stress ossidativo 354) Oltre a GTP, NADH e FADH2, è un prodotto del ciclo di krebs: CO2 355) Oltre ad ATP e piruvato la glicolisi produce anche: NADH 356) Oltre ai composti contenenti un gruppo fosfato, sono ad alta energia i composti legati a: ATP 357) Oltre al glucosio, La glicolisi può degradare anche: fruttosio oppure galattosio 358) Oltre all’ossigeno, il ferro contenuto nel gruppo eme dell’emoglobina può legare: monossido di carbonio 359) Oltre all’acetil-coA, la Beta-ossidazione degli acidi grassi a catena dispari produce: propionil-CoA 360) Oltre il 95% del nostro corpo è composto da ossigeno, idrogeno, carbonio e: azoto 361) Oltre che dal lisosoma, le proteine intracellulari vengono degradate da: proteasoma 362) Oltre che nel fegato, il glicogeno è conservato anche: nel muscolo 363) Organo chiave dell’omeostasi metabolica: fegato 364) Per atrofia si intende: diminuzione del diametro delle fibre muscolari 365) Per ipertrofia si intende: aumento del diametro delle fibre muscolari 366) Per aumentare la produzione di ossido nitrico si possono assumere: arginina 367) Per creare una nuova molecola di glicogeno la cellula utilizza come innesco: glicogenina 368) Per poter essere degradati tramite beta ossidazione, gli acidi grassi vengono attivati tramite legame con: coenzima A 369) per poter entrare nella glicolisi, il fruttosio che entra nelle cellule muscolari viene fosforilato dalla: fruttochinasi 370) Per ogni unità bicarboniosa rimossa, la beta-ossidazione degli acidi grassi produce: 1 NADH e 1 FADH2 371) PGC-1a è il principale regolatore: della biogenesi mitocondriale 372) Possono attraversare la membrana tramite trasporto semplice: le molecole idrofobiche 373) Può essere anaerobico lattacido il metabolismo: del glucosio 374) Qual’è la principale risorsa di energia: glicogeno 375) Qual’è la funzione della bile: emulsionare I grassi ingeriti con la dieta 376) Qual’è il ventunesimo amminoacido proteinogenico: selenocisteina 377) Quale fibre muscolari vengono reclutate durante un esercizio ad alta intensità: tipo ll 378) Quale fibre muscolari vengono reclutate durante un esercizio di Endurance: tipo l 379) Quali molecole donano elettroni ai complessi della catena di trasporto di elettroni mitocondriali: NADH e FADH2 380) Rispetto alle fibre di tipo 2, le fibre di tipo 1: sono ricche di mitocondri oppure sono più resistenti alla fatica 381) Rispetto alle fibre di tipo ll, le fibre di tipo l hanno metabolismo: sono più resistente alla fatica 382) Rispetto alle fibre di tipo 1, le fibre di tipo 2: sono meno resistenti alla fatica 383) Rispetto all’emoglobina adulta, l’emoglobina fetale non risente dell’effetto: del 2,3-bisfosfoglicerato 384) Rispetto all’emoglobina, l’affinità della mioglobina per l’ossigeno è: maggiore 385) Rispetto all’esochinasi, la glucochinasi del fegato: ha minore affinità per il glucosio 386) Sensazione di letargia e perdita di motivazione sono effetti dell’aumento: glicemia 387) Sulla base della loro catena laterale R gli amminoacidi si possono dividere in: polari e non polari 388) Sulla base delle capacità delle cellule di sintetizzare gli amminoacidi si possono dividere in: essenziali e non essenziali 389) Sulla base del loro destino metabolico gli amminoacidi si possono dividere in: glucogenici e chetogenici 390) Tramite il ciclo di cori, il fegato produce glucosio a partire da: lattato 391) Tramite il ciclo di cori, il fegato utilizza il lattato rilasciato dal muscolo per produrre: glucosio 392) Transaminazione e deaminazione sono reazioni presenti nel metabolismo: degli amminoacidi 393) Un adattamento è definito come: una risposta duratura ad uno stimolo allenante cronico 394) Un aumento di temperatura accelera le reazioni chimiche: aumentando l’energia cinetica delle molecole 395) Un composto è una molecola formata da: atomi di almeno due elementi diversi 396) Un eccessivo consumo di fruttosio aumenta la sintesi di: trigliceridi 397) Un esercizio ad alta intensità può portare ad un aumento della concentrazione intracellulare di: fosfato inorganico 398) Un parametro utilizzato per indicare l’intensità di un esercizio è: VO2 399) Un peptide formato da 50 amminoacidi è definito: polipeptide 400) Un peptide formato da 200 amminoacidi è definito: proteina 401) Una delle cause della fatica in un esercizio di Endurance: riduzione della disponibilità di carboidrati 402) Una proteina che perde la sua struttura tridimensionale viene detta: denaturato 403) Una reazione chimica è esoergonica se l’energia dei prodotti è: inferiore a quella dei reagenti 404) Una reazione chimica è endoergonica se l’energia dei prodotti è: superiore a quella dei reagenti 405) Una reazione chimica in cui l’energia dei prodotti è superiore a quella dei reagenti è chiamata: endoergonica 406) Una reazione chimica in cui l’energia dei reagenti è superiore a quella dei prodotti è chiamata: esoergonica 407) Una risposta rapida e temporanea ad un stimolo allenante acuto prende il nome di: adattamento acuto ? 408) Una soluzione è acida se ha un pH: minore di 7 409) Uno dei principali regolatori positivi della sintesi proteica è: mTOR 410) Uno dei principali antiossidanti presenti nel plasma: vitamina E 411) Unica fonte di energia in grado di fare contrarre i muscoli: ATP