Módulo 1: Contexto Turístico Nacional e Internacional PDF
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Este módulo proporciona información sobre el contexto turístico nacional e internacional, incluyendo estadísticas, análisis y tendencias. Se examinan las corrientes turísticas, antecedentes y evolución, así como los retos de la actividad turística en el contexto de la globalización.
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Módulo 1 CON TEXTO TUR ÍSTICO N ACION AL E IN TER N ACION AL Introducción 1. TUR ISMO MUN DIAL Y N ACION AL 1.1 Estadísticas del turismo mundial: análisis y tendencias 1.2 Barómetro del turismo mundial. Previsiones del turismo hacia 2030 2. COR R IEN TES Y ACTIVIDADES TUR...
Módulo 1 CON TEXTO TUR ÍSTICO N ACION AL E IN TER N ACION AL Introducción 1. TUR ISMO MUN DIAL Y N ACION AL 1.1 Estadísticas del turismo mundial: análisis y tendencias 1.2 Barómetro del turismo mundial. Previsiones del turismo hacia 2030 2. COR R IEN TES Y ACTIVIDADES TUR ÍSTICAS 2.1 Corrientes turísticas: Antecedentes, evolución y tendencias 2.2 Los retos de la actividad turística en el contexto de la globalización CIER R E DEL MÓDULO Descarga del contenido 16 Introducción Verify to continue We detected a high number of errors from your connection. To continue, please confirm that you're a human (and not a spambot). I'm not a robot reCAPTCHA Privacy - Terms Code: MW-RL Client IP: 134.209.221.195 Los invitamos a explorar y comprender el flujo turístico nacional e internacional, reflexionando sobre las cuestiones que provocan cambios y condicionamientos en el desarrollo de la actividad turística. Vamos a destacar la importancia de la compresión de los aspectos de las corrientes turísticas, sus factores, antecedentes y evolución, sin dejar de lado la actividad turística en el contexto global. También veremos la definición y la importancia que implica el Barómetro de la Organización Mundial de Turismo (OMT) a nivel mundial. MAPA COMPLETO Objetivos del módulo Reconocer el análisis y las tendencias turísticas. Interpretar y comprender el Barómetro que emite la OMT a nivel mundial. Analizar las corrientes turísticas y los retos de la actividad en el contexto global. Comprender la concepción integral y sistémica del turismo. Distinguir entre los conceptos de servicios y producto en la actividad turística en el contexto de la globalización. 1.1 Estadísticas del turismo mundial: Análisis y UNIDAD 1 tendencias. Turismo mundial y nacional 1.2 Barómetro del turismo mundial. Previsiones del turismo hacia 2030. 2.1 Corrientes turísticas: Antecedentes, evolución y principales tendencias de los mercados turísticos UNIDAD 2 Corrientes y actividades turísticas nacionales, regionales y mundiales. 2.2 Los retos de la actividad turística en el contexto de la globalización. C O NT I NU A R 26 1.1 Estadísticas del turismo mundial: análisis y tendencias El conocimiento de esta materia es primordial para una comprensión del análisis y las tendencias relacionadas con la actividad turística. Desarrollaremos la medición del turismo siendo un tema de mayor importancia en la toma de decisiones e investigaciones. El turismo, por su naturaleza, es un sector que presenta algunas dificultades cuando se busca construir indicadores estadísticos, visto que las actividades turísticas se encuentran entrelazadas con otros sectores económicos. En consecuencia, es esencial contar con estadísticas fiables, siendo que se procura lograr determinaciones eficaces y concretas que sirvan de base para una máxima conexión con el mundo público y privado. De este modo se pretende que obtengan el conocimiento necesario para el avance en la carrera. En cuanto a las actividades y propuestas, aconsejamos solventar todo tipo de dudas que surjan, emanando todos los diálogos necesarios con el docente tutor con el fin de fortalecer el aprendizaje, como así también examinar el material de lectura que compartiremos. Turismo La Organización Mundial del Turismo (OMT) es el organismo de las Naciones Unidas encargado de la promoción del turismo responsable, sostenible y accesible para todos. La OMT, como principal organización internacional en el ámbito turístico, aboga por un turismo que contribuya al crecimiento económico, a un desarrollo incluyente y a la sostenibilidad ambiental, y ofrece liderazgo y apoyo al sector para expandir por el mundo sus conocimientos y políticas turísticas. El Instituto Nacional de estadística y Censos afirma que el turismo: Comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos no relacionados con el ejercicio de la actividad remunerada en el lugar visitado. (INDEC, 2003, p.1) Esta definición es internacionalmente reconocida, así como otras que frecuentemente aparecen en las fuentes estadísticas del sector como: turismo interno, turismo emisor, turismo receptor, turismo interior, turismo internacional, turismo nacional, visitante internacional, visitante interno, turista y excursionista. Debemos reconocer que el turismo en el mundo ha manifestado los estudios analíticos y descriptivos que buscan expresar las características principales de este fenómeno. Este no solo aplica a lo social y económico, sino también a lo cultural, ya que, a través de él, y de una forma grata, se adquieren nuevos conocimientos y experiencias memorables. La exigencia de sistematizar, analizar y planificar lo relativo al consumo y a la prestación de servicios responde a la exigencia de expansión en este sector. Podemos indicar que el turismo, por su naturaleza, es un sector que exhibe complicaciones cuando se intenta formar ciertos indicadores estadísticos. Estas dificultades provienen desde el hecho de que estas actividades se encuentran entrelazadas con otros sectores económicos. El movimiento económico de las organizaciones turísticas expresa sus tendencias cuando se descentralizan las magnitudes económicas. Por lo tanto, se deben eliminar las fluctuaciones expuestas que habitualmente aparecen, detectando sus causas y evaluando sus influencias. Daremos a continuación la definición de estadística. Podemos indicar que es la ciencia que se encarga de obtener y analizar datos, apoyándose para ello en las ciencias matemáticas y en la informática. Es la forma de representar una encuesta, a través de gráficos, tablas o cuadros. En tanto que sus objetivos puntualizan sobre la obtención de información sobre todo de movimientos de mercados, emisivos, receptivos, nacionales e internacionales, para luego ser procesada y convertirse en estadística. Comenzaremos a detallar las fuentes de información las cuales son de varios tipos y se obtienen de diferentes lugares. De este modo obtendremos de las fuentes externas informaciones tales como el perfil del visitante, preferencias, gastos, estadía promedio, modo de organizar el viaje, precios, competencia, situación económica actual y factores que afectan el sector. En cuanto a las fuentes internas, las mismas contribuyen a la información que se obtiene dentro de la propia empresa, por ejemplo: Empleados en contacto con el cliente, áreas de trabajo y proveedores. En el caso de las encuestas, tienen el propósito de indagar sobre aquellos temas que inciden directamente sobre la actividad (en materia de servicio) o en las personas (turistas) para tomar conocimiento y focalizar acciones para su mejoramiento. Como ejemplo mencionaremos: Sectores públicos: se busca la obtención de datos, caracterizar mercados, medir flujos turísticos y registrar el gasto. Todos ellos serán de suma utilidad para el desarrollo de políticas de acción sobre inversiones públicas y de promoción. Las encuestas desarrolladas por el Ministerio de Turismo y el INDEC (Instituto Nacional de Estadísticas y Censo) proporcionarán información sobre el volumen de transacciones que se reflejarán en la balanza de pagos y en la cuenta satélite. Este tipo de estudio se puede denominar macro estudio. Sectores privados: en este ámbito son útiles para medir la productividad del sector, competencia y prever futuras inversiones. A este tipo de estudio se lo denomina micro estudio. Por otra parte, debemos mencionar las debilidades de las estadísticas en turismo siendo que no siempre son compatibles los resultados del sector público y el sector privado. El caso más relevante es en el sector alojamiento; ya que el nivel de ocupación que se refleja en cada uno de los sectores difiere entre sí. Los resultados son lentos, las actualizaciones no son informadas con relativa rapidez y eso dificulta la labor analítica con grados aceptables de certidumbre. También se encuentran los problemas con la toma de datos en las llegadas por fronteras. En este último caso se establece como “turista” a aquella persona que cruza la frontera por unas pocas horas. La mayoría de las encuestas se realizan desde la demanda, es decir, llegadas, gasto y satisfacción, ya que desde la oferta es más difícil por ser la actividad turística transversal y abarcar diferentes servicios que integran sectores económicos diversos. Sobre todo, teniendo en cuenta que no todos los que consumen dichos servicios son turistas. Mientras que en la demanda los temas que se encuestan son los gastos, llegadas y preferencias. Desde la oferta, se analiza el equipamiento turístico, servicios, instalaciones, índices de ocupación, factor de carga, etc. Pueden distinguirse diferentes tipos de turismo: el receptivo y el emisor. Tengamos en cuenta que el turismo puede ser interno, siendo este el desplazamiento dentro de un mismo país; y el externo donde el desplazamiento ocurre entre países. Ahora bien, debemos tener en cuenta que el turismo internacional puede ser dividido en dos grupos, turismo emisor y turismo receptivo. El turismo emisor es el que realizan los residentes de un país cuando salen de él, o sea, se relaciona con el desplazamiento de nacionales hacia el exterior. Mientras que el turismo receptor es el que realizan los no residentes en un país cuando llegan a él, es decir, conlleva la atracción de turistas extranjeros hacia el país. Factores y tendencias que modelan el sector turístico El incremento o la retracción en el desarrollo turístico ha sido y será una constante de todos los tiempos. Para que la actividad turística logre obtener un crecimiento sostenido, deberá analizarse sincrónicamente a la actividad y los factores que se involucran según un momento determinado, dado que es posible que un mismo factor presente cualidades positivas o negativas según el escenario propuesto. Para este tema, es esencial el desarrollo de una actividad planificada. En la figura 1, se muestran algunos de los factores condicionantes en la actividad turística. Figura 1. Factores condicionantes en la actividad turística. Elaboración propia. La actividad turística depende de diversos factores que influyen positiva o negativamente en su desarrollo y crecimiento, son varios los condicionantes que pueden incidir, en tanto que estos pueden ser variables controlables o no. Las variables controlables son aquellas que pueden predecirse y tomarse en cuenta al momento de viajar. Un ejemplo de esta variable podrían ser los cambios meteorológicos. Las variables no controlables son situaciones que exceden a nosotros, es decir, no podemos anticiparnos a ellas. Uno de los ejemplos de esta variable son las huelgas. Los factores condicionantes pueden ser: Nivel de vida. Incremento poblacional. Distribución de la población. Seguridad. Población urbana. Derechos de los trabajadores. Aumento del tiempo de ocio. Diversificación de productos. Tendencias turísticas En un panorama previo al COVID-19, viajar era una necesidad en el mundo moderno. Según datos de la OMT (2020), en el año 2018, se registraron un total de 1,400 millones de llegadas de turistas internacionales. Este crecimiento representó un 6% respecto al año 2017 y se mantuvo incluso para el año 2019, proyectando al sector turístico como uno de los principales motores de crecimiento y desarrollo económico a nivel mundial para esta nueva década. Además, según la OMT (2020), durante estos últimos años han ido cambiando las razones por las que la población hace turismo. Algunos de sus principales motivos son: la práctica de actividades saludables, la espiritualidad, el enriquecimiento cultural, la práctica de negocios y el aprendizaje. A continuación, mencionaremos los diferentes tipos de turistas: Turista gourmet. Turista cultural. Turista trabajador y los nómadas digitales. Turista comprador. Turista aventurero. El turista gourmet: es aquel apasionado por la gastronomía siendo esta la motivación de viajar por el mundo y lograr conocer la cultura culinaria. El turista cultural: es quien se ve atraído por las historias y tradiciones de la civilización de un país. El turista trabajador y los nómadas digitales: los nómadas digitales encuentran en sus viajes una fuente de inspiración para poder trabajar. En cambio, al turista trabajador le implica viajar por negocios y reuniones lo que hace que disponga de un lapso corto para conocer nuevos destinos y que se le debe brindar los destinos más relevantes del país. El turista comprador: la persona a la que le atrae este tipo de turismo es muy ahorrativa en gastos de hospedaje y se encuentra alerta a las ofertas y promociones. El turista aventurero: le atrae conocer el mundo sin planificaciones, es decir, no cuenta con algún destino en particular, su camino se transforma en su viaje. No maneja itinerarios, agendas, solo la aventura se encuentra presente. ¿Cuál de las siguientes opciones es uno de los rasgos distintivos de los nómadas digitales? En general son travel blogger. Se centran en conocer, únicamente, los puntos más turísticos del destino. Disponen de un lapso corto para conocer el destino. Sus viajes son una fuente de inspiración para trabajar. SUBMIT Tendencias futuras En el 2020 y el 2021, viajar cobro otro sentido. Antes, al momento de planificar un viaje, debíamos decantar por montaña o playa, un hotel o un hostal, auto o avión. En la actualidad estas variables continúan siendo importantes, pero tienen que sumarse las restricciones que trajo consigo la pandemia. Para el 2022 se aspira a viajar conscientemente, donde los aventureros elegirán trayectos de largas distancias con el fin de viajar sin prisas y por periodos prolongados, evitando la contaminación, utilizando transportes alternativos y mitigar las emisiones de carbono. El nuevo término educación más vacaciones (Ed-ventures) está teniendo gran énfasis por los padres siendo una alternativa de ocio educativo para sus hijos. En cuanto la naturaleza sigue planteándose como un momento que nos permite relajarnos, aliviar el estrés, reconectarnos y recargarnos. Slow travel, viajar sin prisa y con causa, la prioridad es el goce de la experiencia más que del destino. En la figura 2, podremos ver cuáles son las tendencias de viajes según un informe realizado por la OMT. Figura 2. Tendencias de viajes de los consumidores (OMT, 2019, p. 5). El turismo nacional, desplazamientos cortos Denominado turismo local o doméstico, implica el movimiento del viajero dentro de las fronteras de su propio país. Es un tipo de turismo que no requiere de documentación adicional ya que se trata del mismo país. Los principales centros receptivos del turismo interno en la Argentina son la Costa Atlántica (Mar del Plata), Córdoba (Villa Carlos Paz), Bariloche, Iguazú, Mendoza y el resto de la Patagonia. El turismo familiar Es aquel en el cual se moviliza el grupo familiar, pueden viajar dos o más miembros de la misma. Su finalidad es fortalecer los lazos familiares por medio del turismo. Esto implica contar con la infraestructura hotelera capaz de albergar al grupo familiar completo, las actividades deben estar adaptadas al entretenimiento de todo el grupo, como así también deben tener la tecnología y recursos para facilitar la movilización y estadía de un numero significante de personas; ya que el viaje debe ser motivo de relajación y no de estrés. El turismo de negocios y eventos El turismo MICE (Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions), gana gran parte del terreno turístico, la persona que realiza este tipo de turismo es netamente por necesidad referente a los asuntos laborales o bien profesionales, tales como: eventos, congresos, convenciones o exposiciones. Los cambios en turismo de negocios en referencia a la pandemia por COVID-19 han generado nuevas relaciones y formas de organización como los eventos online e híbridos, lo que no quita el regreso de los eventos presenciales. El turismo urbano Se trata de un turismo más elegido por los viajeros debido a su gran desarrollo y a las comodidades que ofrece. Entre esas comodidades tenemos aeropuertos con vuelos directos a cualquier destino, amplia infraestructura hotelera, es decir, adaptable a todas las necesidades y un abanico importante de ofertas en restauración y actividades de ocio. Este tipo de turismo engloba también las relaciones de negocios, turismo cultural y educativo, ya que las ciudades aglutinan una variada oferta de entretenimiento y ocio. El turismo rural El turismo comunitario o rural, surgió recientemente como alternativa al turismo urbano convencional. El turista viaja a pequeñas comunidades rurales con la afinidad de conocer su cultura, su estilo de vida o bien desconectarse de la ciudad. Durante la pandemia este estilo de turismo se ha convertido muy popular. El turismo de naturaleza La actividad de este tipo de turismo propone una oferta muy variada de actividades, es bastante diversificada y gira en torno a la naturaleza y sus cuidados, esto hace que se encuentre relacionado con el turismo sostenible. El turismo de naturaleza fue la base para el desarrollo de diferentes tipos de turismo, en los cuales podemos mencionar: el agroturismo, el ecoturismo, el turismo salvaje y el turismo aventura. El turismo médico El turismo de salud es aquel en el que el turista se moviliza con el fin de solventar una consulta médica o bien someterse a un proceso quirúrgico al que no cuenta acceso en su lugar de origen, o quizás en algunos sitios el costo es más económico. Turismo cultural El turista insta en conocer los aspectos culturales de un país de su interés, desde su historia, arte y gastronomía. Este tipo de turista es de gran interés visto que promueve durante todo el año el desarrollo de la identidad local. Las actividades más recurrentes son las visitas a museos, festivales o degustación gastronómica local. Turismo gastronómico Si bien este tipo de turismo forma parte del turismo cultural, debemos señalar que el turista que se inclina hacia este turismo solo busca degustar la gastronomía local y no explorar otras áreas de cultura. Desea vivenciar todas las actividades culinarias ligadas a ellas. Estos turistas generan mucho impacto económico por los eventos que se realizan durante todo el año como lo son los festivales culinarios o las rutas gastronómicas. Turismo de bienestar Este tipo de turismo se encuentra a la par del turismo de salud, ya que su finalidad es lograr el bienestar tanto psicológico como espiritual y físico. Las actividades que se buscan suelen ser: meditación, yoga o retiros espirituales. Turismo educativo Este tipo de turismo refiere a estudiantes de intercambio, cursos o visitas guiadas a instituciones o laboratorios. Tiene como fin aprender dentro de un ámbito académico. La actividad de este sector se ha ido diversificando a medida que se difunden los lazos de cooperación internacional en educación. Turismo deportivo La principal motivación que mueve este tipo de turismo son los eventos deportivos más allá de las fronteras del país donde residen. Algunos ejemplos son: las ligas mayores de basquetbol, mundial de fútbol o bien las olimpiadas. Como podemos observar, las tendencias en turismo son algo complejo, ya que contamos con diferentes tipos de turismo en base a los gustos que tenga el turista. Lo que los diferencia es la popularidad que tiene cada uno de ellos, puesto que de esto depende convertirse o no en tendencia. La organización mundial del turismo (OMT) El siguiente video desarrolla la idea y la importancia que implica la OMT, siendo un organismo de las Naciones Unidas que abordan temas como la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible para todos. Verify to continue We detected a high number of errors from your connection. To continue, please confirm that you're a human (and not a spambot). I'm not a robot reCAPTCHA Privacy - Terms Code: MW-RL Client IP: 134.209.221.195 Victor Mezzoni (25 de junio de 2018). La Organización Mundial del Turismo (OMT) [Video]. YouTube. C O NT I NU A R 36 1.2 Barómetro del turismo mundial. Previsiones del turismo hacia 2030 El sector turístico afronta un gran reto, promover la creación de nuevos destinos, consolidar los que marchan bien y rehacer los que se han quedado obsoletos, para lograr atraer el máximo número de viajeros y así convertirse en tendencia a futuro. La OMT constituye un foro mundial para cuestiones de políticas turísticas y una fuente útil de conocimientos en materia de turismo. Está integrada por 156 países, 6 territorios, 2 observadores permanentes y más de 400 miembros afiliados. El valor de poseer un barómetro turístico La medición turística es una acción de mayor importancia para la toma de decisiones como así también lo es para las investigaciones. Por tal motivo, es fundamental contar con la mayor proporción de estadísticas fiables para que los responsables de las formulaciones políticas públicas tomen acciones eficaces que sirvan de base para un mayor nexo con el público privado. De esta forma, se logrará concretar diversos tipos de análisis del turismo si disponemos de gran cantidad de datos que permitan generar estadísticas fidedignas. Para ello, es necesario contar con un instrumento que mida el pulso de la actividad turística y que cuente datos y estadísticas que por medio de este se trasmita la interacción con distintos entes que viven al interior del mundo turístico y de qué manera infiere los diferentes sucesos como lo ocasiona la pandemia por COVID- 19, por lo que se vio el sector influido en toda su oferta y demanda turística de sus servicios extranjeros como así también nacionales. El barómetro turístico es un boletín mensual o semestral dependiendo de la institución que contiene los indicadores más genéricos de la actividad regional que contienen estadísticas de los diversos tipos del turismo externo e interno y, a su vez, la conexión con el sector público y privado. Los boletines oficiales son emitidos en formato digital y son confeccionados por el sector público a través de instituciones tales como: el Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR), la Subsecretaria de Turismo, gremios como la Federación de Empresas de Turismo (FEDETUR), Asociación Chilena de Empresas de Turismo (ACHET) o la Organización Mundial de Turismo (OMT). Nos enfrentamos a una emergencia sanitaria, social y económica sin precedentes. El turismo se encuentra entre los sectores más afectados con los aviones en tierra, los hoteles cerrados y restricciones de viaje en prácticamente todos los países del mundo. Asestando un golpe sin precedentes al sector turístico, la pandemia de COVID-19 ha reducido las llegadas de turistas internacionales en el primer trimestre de 2020 a una fracción de lo que eran hace un año (ver Figura 3). Figura 3. Llegadas de turistas internacionales por región durante enero-abril de 2020 (OMT, 2020). Los datos disponibles apuntan a un descenso del 22% en el primer trimestre de 2020, habiéndose reducido las llegadas en marzo en un 57% (ver Figura 4). Esto se traduce en una pérdida de 67 millones de llegadas de turistas internacionales y alrededor de 80.000 millones de USD en ingresos. Además, entre 100 y 120 millones de puestos de trabajo están en peligro. Figura 4. Llegadas de turistas internacionales por región durante el primer trimestre del 2020 (OMT, 2020, p. 13). Después de una primera mitad de 2021 débil, el turismo internacional repuntó durante la temporada de verano del hemisferio norte, impulsando los resultados del tercer trimestre del año, especialmente en Europa. Según la última edición del Barómetro OMT del Turismo Mundial, las llegadas de turistas internacionales aumentaron un 58% de julio a septiembre de 2021, comparado con el mismo período de 2020. (OMT, 2021, p. 1) Entre enero y septiembre de 2021, las llegadas internacionales en todo el mundo fueron un 20% inferiores a las de 2020, lo que representa una clara mejora sobre los primeros seis meses del año (-54%). En algunas subregiones (Europa meridional y mediterránea, el Caribe, América del Norte y Central), las llegadas superaron los niveles del mismo periodo de 2020. Algunas islas del Caribe y Asia meridional, así como varios destinos pequeños de Europa meridional encabezan los resultados del tercer trimestre de 2021, con llegadas similares o superiores a los niveles prepandemia. Previsiones del turismo hacia 2030 La OMT (s/f) indica que: El año 2015 fue un año decisivo para el desarrollo mundial, al haber aprobado la agenda 2030 para el desarrollo sostenible, junto con los objetivos de desarrollo sostenible (ODS). La ambiciosa agenda establece un marco mundial hasta 2030 para acabar con la pobreza extrema, combatir la desigualdad y la injusticia y solucionar el cambio climático. Partiendo de los históricos objetivos de desarrollo del milenio (ODM), este ambicioso conjunto de 17 objetivos de desarrollo sostenible, con 169 metas asociadas, está centrado en las personas, es transformador y universal, y funciona como un todo integrado. (párr.1) Los 17 objetivos son: fin de la pobreza, hambre cero, salud y bienestar, educación de calidad, igualdad de género, agua limpia y saneamiento, energía asequible y no contaminante, trabajo decente y crecimiento económico, industria, innovación e infraestructura, reducción de las desigualdades, ciudades y comunidades sostenibles, producción y consumo responsable, acción por el clima, vida submarina, vida de ecosistemas terrestres, paz, justicia e instituciones sólidas y alianza para lograr los objetivos. En el primer fascículo de la OMT (2022), se informa que el masivo crecimiento de la tasa de vacunación, en conjunto con el cambio de restricciones de viaje debido a nuevos protocolos, han colaborado a la liberación de la demanda reprimida. En cuanto al turismo internacional, indica que obtuvo un repunte moderado en la segunda mitad de 2021, con una estadística, en el tercer y cuarto trimestre, un 62% inferiores a las anteriores a la pandemia. Según datos limitados, las llegadas de turistas internacionales en diciembre fueron un 65% inferiores a las de 2019. Sin embargo, aún está por verse el verdadero impacto de la variante ómicron y de la ola de contagios de COVID-19. Según la OMT (2022), el turismo interno continúa con la recuperación del sector en un número cada vez mayor de destinos, donde se incluyen los viajes cerca de casa, así como también las actividades al aire libre y el turismo rural y de naturaleza como las principales tendencias en 2022. Bibliografía de referencia García López, R. (23 de febrero de 2018). 10 tendencias que modelan al sector turístico en 2018. En aprendeturismo.org. https://www.aprendedeturismo.org/10-tendencias-que-modelan-el-sector-turistico-en-2018/ Jiménez Bulla, L. H. y Jiménez Barbosa, W. G. (2013). Turismo: tendencias globales y planificación estratégica. Bogotá: Ecoe Ediciones. https://elibro.net/es/ereader/kennedy/69257 Naciones Unidas (agosto de 2020). Informe de políticas: La COVID-19 y la transformación del turismo. https://www.un.org/es/cr%C3%B3nica-onu/comentario-informe-de-pol%C3%ADticas-sobre-la-covid-19-y-la-transformaci%C3%B3n-del-turismo OMT (s/f). El turismo en la agenda 2030. En UNWTO. https://www.unwto.org/es/turismo-agenda-2030 OMT (s/f). Glosario de términos de turismo. En UNWTO. https://www.unwto.org/es/glosario-terminos-turisticos OMT (diciembre de 2014). Barómetro OMT del Turismo Mundial. Anexo estadístico. Volumen 14. OMT (2020). Barómetro OMT del Turismo Mundial, mayo 2020. Con especial enfoque en el impacto de la COVID-19. Primera edición. OMT (2020). Panorama del turismo internacional. Edición 2020. En UNWTO. https://www.e-unwto.org/doi/epdf/10.18111/9789284422746 OMT (28 de noviembre de 2021). El turismo mundial repunta en el tercer trimestre de 2021, pero la recuperación sigue siendo frágil. En UNWTO. https://www.unwto.org/es/taxonomy/term/347 OMT (2022). El turismo crece un 4% en 2021, muy por debajo aún de los niveles prepandémicos. En UNWTO. https://www.unwto.org/es/taxonomy/term/347 Tipos de turistas y cómo llegar a ellos (6 de febrero de 2020). En Ostelea. https://www.ostelea.com/actualidad/blog-turismo/tipos-de-turistas-y-como-llegar-ellos Rodríguez Anton, J. M. y Alonso Almeida, M. (2019). Nuevas tendencias y retos en las empresas del sector turismo: un enfoque multidisciplinar. Bibliografía obligatoria Lickorish, C. (1997). Capítulo 1: Naturaleza y características de la industria turística. Capítulo 3: La medición del turismo. Capítulo 4: Factores de la demanda turística. En Una introducción al turismo, pp. 15-25 y 49-82. OMT (2022). El turismo crece un 4% en 2021, muy por debajo aún de los niveles prepandémicos. En UNWTO. https://www.unwto.org/es/taxonomy/term/347 C O NT I NU A R 46 2.1 Corrientes turísticas: Antecedentes, evolución y tendencias Primeramente, analizaremos en qué consisten las corrientes y actividades turísticas, cuáles son sus efectos e impacto en el mundo del turismo, siendo su conocimiento fundamental para destacar cómo implica al desarrollo de la actividad turística, es decir, personas o grupos en un número significativo y constante, desde un origen hasta un destino determinado. Estas corrientes turísticas comenzaron a observarse en el mundo del turismo cuando el mismo dejó de ser una actividad elitista para transformarse en una actividad masiva. Luego abordaremos los retos de la actividad turística en el contexto de globalización. Tendencias de los mercados turísticos nacionales, regionales y mundiales Se entiende por corrientes turísticas a los grupos grandes de personas que se desplazan de un lugar a otro de manera transitoria. Desde este enfoque, podemos decir que se denominan “núcleo emisor” a los grupos que provienen de un lugar, mientras que el “núcleo receptor” es el destino donde viajan, el país que recibe a las personas es quien brinda todos los servicios turísticos. A partir de lo mencionado, es posible observar la existencia de estas corrientes. A continuación, veamos un ejemplo: personas de diferentes países que viajan de manera masiva a Brasil, estaríamos frente a una corriente turística hacia este destino mencionado “Brasil núcleo receptor”. En cambio, si tomamos como ejemplo a turistas provenientes de Estados Unidos, que deciden viajar por Latinoamérica, el núcleo emisor sería Estados Unidos, con una corriente turística emitida desde ese país. Estas corrientes, emisoras y receptoras generan un flujo económico muy significativo para los países. Jesús Rivas García (2009) define a las corrientes o flujo turístico como el “movimiento o desplazamiento de personas desde un origen o núcleo emisor a un destino o núcleo receptor” (p. 18). Las corrientes turísticas presentan las siguientes características: Son intrarregionales. Son heterogénea. Son de retractilidad. Son estacionales. Seguidamente, veamos las particularidades de una. Intrarregionales – Son los desplazamientos turísticos que se realizan a la misma región de procedencia. Esto suele producirse tanto por comodidad, rapidez o bien por razones económicas. Heterogéneas – Se caracterizan por la diferencia que existe en la recepción turística. Por ejemplo, una gran parte de todo el turismo receptivo de España acapara cinco comunidades de las diecisiete. Retractilidad – La retractilidad turística se da como consecuencia de la inestabilidad política, las guerras, los fenómenos naturales, el terrorismo o las catástrofes ambientales. Estacionalidad – Los factores que originan la estacionalidad son cuándo hace mejor tiempo, motivos culturales o bien sociales. También se encuentra la estacionalidad motivacional, la cual refiere la misma motivación para todos los visitantes. A su vez, las corrientes pueden distinguirse en nacionales o extranjeras. Este desplazamiento puede ser motivo de salud, ocio, negocios, como así también es en función de permanencia, es decir, corta o larga estancia. Otro aspecto a considerar es el medio de transporte (marítimo, terrestre o aéreo). Dependiendo del motivo del viaje es posible diferenciar tres tipos de turismo: Turismo emisor: hace referencia a los residentes de un país que se desplazan fuera de él. Turismo receptor: es el que realizan los no residentes en un país cuando llegan a él. Turismo interno: corresponde a residentes que se desplazan dentro de su mismo país. Considerando los factores que favorecen al desarrollo turístico, se puede observar que los flujos del turismo se dieron entre países desarrollados y, desde ellos, se fue incrementando hacia los países en desarrollo. El flujo turístico entre los países industrializados se ha visto favorecidos por las mejoras constantes en los medios de transporte, ya que facilitaron los desplazamientos. ¿Qué son las corrientes turísticas? En el siguiente video, se exponen cuáles son las principales características de las corrientes turísticas y su relación con la economía. Verify to continue We detected a high number of errors from your connection. To continue, please confirm that you're a human (and not a spambot). I'm not a robot reCAPTCHA Privacy - Terms Code: MW-RL Client IP: 134.209.221.195 Ana Rivas (17 de julio de 2020). Mercadotecnia Turística “Corrientes turísticas” [Video]. YouTube. Evolución del turismo argentino y sus características más sobresalientes 1 Etapa del preturismo. Se inicia en el siglo XVI y dura hasta el siglo XVIII. El movimiento turístico “gran tour” refería a los jóvenes adinerados de clase alta (la elite) que viajaban hacia Europa para finalizar sus estudios, se dedicaban a la cultura, el arte y las relaciones sociales. Las ciudades por elección eran Roma, París, Madrid y Londres, y el promedio del viaje duraba de dos a tres años aproximadamente. Se comienza a valorar el agua termal y se crean complejos termales y, a fines del siglo XVIII, se incorporan los baños de mar y se crean balnearios que poseían una intensa vida social. La forma de comercialización se daba de manera directa entre el empresario y el cliente. 2 Etapa del turismo industrial temprano. Surge en el siglo XVIII y se extiende hasta la segunda guerra mundial. Con el “turismo de sol y playa”, empieza a viajar de manera incipiente la clase media que se genera con la revolución industrial. Los viajes se daban en época estival y el transporte comienza a evolucionar primero con el ferrocarril, luego con el auto y posteriormente con el avión. Se desarrollan nuevos balnearios en el mar mediterráneo y aparecen los nuevos destinos de América Latina, con ellos también los primeros hoteles de ciudad, complejos hoteleros y la primera cadena de hotel (desarrollo del equipamiento hotelero). En esta etapa nacen las agencias de viajes como intermediadoras en la venta e inician las oficinas gubernamentales de turismo. 3 Etapa del turismo industrial maduro. Comienza finalizada la segunda guerra mundial y dura, aproximadamente, hasta el año 1980. Se desarrolla el turismo como imperativo social dando origen al “turismo en masa”. Hasta 1950, el turismo era interno, con algunos viajes internacionales y luego de dicho año comienza un gran movimiento turístico a nivel internacional. Los destinos elegidos seguían siendo de sol y playa, pero comienzan a expandirse las fronteras dando lugar a destinos desconocidos. Surge el concepto de “producto turístico” y los viajes comienzan a ser planificados, dejando atrás el turismo espontáneo. Las organizaciones del sector, las instituciones públicas y privadas, las empresas (incluyendo los canales de distribución) se caracterizan por su carácter piramidal, monopólico y burocrático. La tecnología crece a pasos agigantados ayudando al desarrollo de la actividad turística y con ella surgen los sistemas globales de distribución ayudando a la comercialización y venta en agencias minoristas y mayoristas. Hay una fuerte diversificación de los medios de transportes y los gobiernos nacionales asumen papeles rectores en la organización y gestión de la actividad. Se dictan leyes de fomento y regulación y se crean organismos especializados para el desarrollo turístico. 4 Etapa del turismo posindustrial. Nace en la época de los 80. Durante esta etapa, aparecen nuevas tendencias en la forma de hacer turismo, conformando una “nueva cultura turística”. Surgen los destinos exóticos, ecoturismo y turismo aventura, perdiendo importancia los destinos de sol y playa. Se modifica el factor temporalidad por atemporal (viajes cortos durante todo el año). Las organizaciones se vuelven más descentralizadas y centran su valor en el capital humano y no en el industrial o material. Debemos mencionar que Internet logra un rápido crecimiento, generando que los clientes estén mucho más informados como así también exigentes. La mayor competitividad en el mercado y las nuevas necesidades del turista produjeron la diversificación en los productos y la búsqueda de la diferenciación con respecto a la competencia. Avanzando con la evolución del turismo, en este caso la República Argentina, ha desarrollado una clasificación por etapas a saber: Prehispánico. Podemos reconstruir la evolución turística de nuestro país, a partir de vestigios como en el camino del Inca con sus pinturas rupestres en las cuevas de las manos pintadas, ruinas arqueológicas, antiguas construcciones sagradas o no, como por ejemplo el actual Puente del Inca, el que ha sido un aposento de aguas termales al igual que el río Hondo; o también podemos enunciar la ruta de la quebrada de Humahuaca. Belle Époque. Es la época en que surge la independencia de nuestro país (1816), a partir de este acontecimiento político institucional surge la organización del territorio como nación. Época de grandes distenciones económicas y culturales, que marcaban una ruptura en la relación entre los habitantes. En lo que respecta a los viajes, eran de larga duración debido a que no se contaba con medios de transporte e infraestructura adecuada para llegar a destino, sobre todo en los primeros años. Trasladarse era costoso, difícil y se tardaba mucho tiempo. Solo los privilegiados a viajar eran los de clase alta (terratenientes), por cuestiones económicas y sociales. La transformación económica genera que la oligarquía argentina tenga como destino a Europa, imitando su estilo de vida en nuestro país. Como ejemplo de dicha imitación, se crea la ciudad balnearia de Mar del Plata (1874) y las sucesivas inversiones con fines turísticos y recreacionales. Luego surgen como nuevo destino las sierras de Córdoba, según las propiedades curativas de los males respiratorios. Más adelante, el progreso tecnológico propició el desarrollo de los medios de transporte, primero con el ferrocarril; ya que, en 1857, se inaugura el primer ferrocarril del país siendo su recorrido plaza Lavalle-barrio de Floresta. Transición. Esta etapa comienza con la finalización de la etapa anterior y finaliza en 1945. Es una época en la que se intentaron cambios en las normativas referidas a lo laboral y en la que derrocó al expresidente Hipólito Irigoyen. Otro acontecimiento universal que trajo consecuencias a nuestro país, en la década del 30, fue la caída de la bolsa de Wall Street ya que esta crisis, que comenzó en Estados Unidos, tuvo su correlato en la mayoría de los países y en nuestro caso produjo una brusca caída en las exportaciones de los productos del agro-carne y cereales, que establecieron una crisis económica de larga duración. A pesar de dichos acontecimientos, en 1932, se creó la Dirección Nacional de Vialidad que impulsó la construcción de caminos. En esta misma década se incentiva el desarrollo de San Carlos de Bariloche, la navegación con fines turísticos en el lago Nahuel Huapi y la apertura del Alvear Palace Hotel y como algunos de los aspectos más sobresalientes de dicha etapa. Masivo. Esta etapa se desarrolló a partir del año 1946, con su correlato histórico-político de la ascensión del presidente Juan Domingo Perón. Este ha sido uno de los presidentes que se comprometió con la política de desarrollo social al otorgarle a la clase más necesitada del país, los siguientes beneficios: Declaración Universal de los Derechos Humanos (derecho al descanso). Inicia a plantearse la importancia del tiempo libre (ocio). Vacaciones remuneradas para los trabajadores. La transformación político-económica de entonces, generó una leve movilidad de clases sociales que imitará las conductas de aquellas clases altas. A partir de ello, los primeros destinos inaugurados, serán ocupados principalmente por la clase media, desplazando a la oligarquía argentina hacia nuevos destinos como, por ejemplo: Pinamar, Cariló o Punta del Este. Por otra parte, tiene lugar el desarrollo de diferentes destinos turísticos a saber: República de los Niños (La Plata), colonias de vacaciones (Ezeiza), unidades turísticas de embalse (río Tercero) y Chapadmalal (Mar del Plata), focalizados al desarrollo de una clase de turismo subvencionado. A partir de la década del 60, producto de una estabilidad económica incipiente y transitoria, logra que se jerarquice la calidad de vida de los habitantes y que aumenten los viajes. Es la época de los viajes realizados por los jóvenes y en la que se produce una nueva oferta turística como, por ejemplo: Villa Gesell. También el auto particular impulsa el desarrollo de nuevos centros turísticos a saber: La costa Atlántica con su primer balneario, San Clemente del Tuyu (fundada en la década del 30). ¿En qué etapa se conforma una nueva modalidad turística? En la etapa del turismo posindustrial. En la etapa del turismo industrial maduro. En la etapa Belle Époque. En la etapa masiva. SUBMIT C O NT I NU A R 56 2.2 Los retos de la actividad turística en el contexto de la globalización La economía a nivel mundial ha provocado que la evolución del turismo sea dificultosa sumado a la pandemia por COVID-19. Es por ello que es necesario tener en cuenta y comprender el nuevo contexto, es decir, distinguir de manera correcta las corrientes de cambio. La recesión de la demanda turística dejó en vista las debilidades del sector, a tal punto que los retos que se consideraban importantes se transformaron en urgentes e ineludibles. Los retos del turismo reúnen una serie de prioridades para la recuperación de este y según la OMT (2020) se clasifican de la siguiente manera: Proporcionar liquidez y proteger el empleo. Restablecer la confianza ofreciendo seguridad. Aprovechar la colaboración público-privada para una reapertura eficiente. Abrir fronteras con responsabilidad. Armonizar y coordinar protocolos y procedimientos. Crear puestos de trabajo con valor añadido gracias a las nuevas tecnologías. Convertir la innovación y la sostenibilidad en la nueva normalidad. La OMT (2020) sostiene que, debemos impulsar la recuperación turística con: 1 Redes de inversión: Promover inversiones en turismo que impulsen el crecimiento económico, la creación de empleo y la sostenibilidad de fuentes de capital público y privado. 2 Innovación: Aprovechar la innovación y los avances digitales, ya que estos ofrecen le posibilitan al sector turístico mejorar la inclusión, el empoderamiento de las comunidades locales y la gestión eficiente de los recursos. 3 Educación: Conforme evoluciona la situación del COVID-19, la OMT observa que en todo el mundo se han introducido y siguen introduciéndose restricciones de viajes. Es por ello que, la academia de la OMT, se compromete a poner a disposición un conjunto de diferentes unidades de educación y formación en línea sobre diferentes temas, como así también de las instituciones asociadas. Bibliografía de referencia Rivas García, J. (2009). Estructura y Economía del Mercado Turístico. OMT (28 de mayo de 2020). Prioridades de la OMT para la recuperación del turismo. https://webunwto.s3.eu-west-1.amazonaws.com/s3fs-public/2020-06/200606%20-%20UNWTO%20Priorities%20for%20Global%20Tourism%20Recovery%20ES.pdf Bibliografía obligatoria Acerenza, M. A. (2006). Capítulo 3: Precisiones conceptuales sobre ciertas formas y tipos de turismo. Capítulo 4: Definiciones y clasificaciones del turismo con fines técnicos. Capítulo 5: Origen y evolución del turismo en Europa. Capítulo 6: Antecedentes y evolución del turismo en el continente americano. En Conceptualización, origen y evolución del turismo, pp. 35-102. México: Editorial Trillas. INDEC (2021). Estadísticas de turismo internacional en el marco de la COVID-19. Informes técnicos / Vol. 5, n.º 225. OMT (2020). Guiar la recuperación del turismo. En UNWTO. https://www.unwto.org/es/turismo-COVID-19 C O NT I NU A R 66 Descarga del contenido ¿Quieres imprimir el contenido del módulo? Para descargar el contenido del módulo, e imprimirlo, haz clic en el archivo que se encuentra a continuación.