Modul Projek - Makanan Sehat Peduli Lingkungan - Fase A.pdf

GAYA HIDUP BERKELANJUTAN MAKANAN SEHAT PEDULI LINGKUNGAN SD Fase A Modul Projek Tema: Gaya Hidup Berkelanjutan Fase. : A (Kelas 1-2) Judul : Makanan Sehat Peduli Lingkungan Pengarah: Direktur Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini, Pendidikan Dasar, dan Pendidikan Menengah Dr. Iwan Syahr...

GAYA HIDUP BERKELANJUTAN MAKANAN SEHAT PEDULI LINGKUNGAN SD Fase A Modul Projek Tema: Gaya Hidup Berkelanjutan Fase. : A (Kelas 1-2) Judul : Makanan Sehat Peduli Lingkungan Pengarah: Direktur Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini, Pendidikan Dasar, dan Pendidikan Menengah Dr. Iwan Syahril, Ph.D Penanggung Jawab: Direktur Sekolah Dasar Dr. Muhammad Hasbi, M.Pd Penulis: Happy Ika Melvina (SDN Jatimulya 09, Bekasi) Indah Trismawanti, M.Pd (SDN Tanah Tinggi 09, Jakarta Pusat) Pengarah Materi: Dr. Sugiyanto (Direktorat Sekolah Dasar) Dr. Ir. Eko Warisdiono, M.M. (Direktorat Sekolah Dasar) Ine Rahmawati, S.Pd, M.Si. (Direktorat Sekolah Dasar) Waluyo, S.S., M.E (Direktorat Sekolah Dasar) Fenti Sanubari, M.Pd (SDN Karang Rahayu 01) Diterbitkan oleh: Direktorat Sekolah Dasar Direktorat Jenderal PAUD, Pendidikan Dasar, dan Pendidikan Menengah Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Kompleks Kemendikbud, Gedung E Lantai 17-18 Jalan Jenderal Sudirman, Senayan, Jakarta 10270 Tahun 2023  Versi High Quality dari modul ini, dapat diunduh pada: https://s.id/1SQld  Tujuan, Alur, dan Target Pencapaian Dengan mengacu kepada kepada dimensi Profil Pelajar Pancasila dan mengangkat tema Gaya Hidup Berkelanjutan, projek “Makanan Sehat Peduli Lingkungan” bertujuan untuk membangun kesadaran peserta didik di fase A terhadap pola makan sehat dan penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan yang dapat mengurangi sampah. Peserta didik akan diajak untuk memulai projek dengan tahap temukan. Tahap ini akan membawa peserta didik untuk menemukenali pola makan sehat yang terdiri dari jenis makanan, porsi makan, waktu makan serta kemasan makanan yang selama ini mereka gunakan ketika membawa bekal ke sekolah sehari-hari. Siswa diminta untuk mengenali, menemukan, dan membangun kesadarannya akan pola makan sehat serta penggunaan kemasan makanan melalui aktivitas curah pendapat dan diskusi bersama dengan guru dan teman-teman. Selanjutnya adalah tahap bayangkan. Pada tahap ini peserta didik akan difasilitasi guru untuk mengidentifikasi, menggali, serta menemukan permasalahan yang terjadi dengan pola makan sehat dan penggunaan kemasan makanan yang selama ini mereka gunakan. Peserta didik pun akan diajak untuk membahas dampak positif dan negatif dari projek yang dilakukan. Pada tahap lakukan, peserta didik diberi tanggung jawab untuk menerapkan dan mendokumentasikan pola makan sehat dan menggunakan kemasan ramah lingkungan yang mereka konsumsi serta gunakan di rumah dan di sekolah. Pada tahap bagikan, peserta didik melakukan evaluasi dan refleksi tentang pola makan dan penggunaan kemasan yang selama ini mereka lakukan dalam projek, dengan menyimpulkan perubahan yang terjadi pada kurun waktu tersebut. Serta berbagi melalui karya dokumentasi selama kurun waktu tersebut dalam berbagai bentuk. Melalui projek ini, peserta didik diharapkan akan mengembangkan dua dimensi Profil Pelajar Pancasila, yaitu: Beriman, Bertakwa kepada Tuhan YME, dan Berakhlak Mulia, serta Bernalar Kritis beserta sub-elemen yang akan dijabarkan dalam panduan ini. Tahapan Dalam Projek Dimensi, Elemen, dan Sub Elemen Profil Pelajar Pancasila  Perkembangan Sub Elemen Antar Fase Beriman, Bertakwa Kepada Tuhan YME, dan Berakhlak Mulia Bernalar Kritis Relevansi Projek Bagi Satuan Pendidikan dan Semua Guru Mata Pelajaran Projek ini berangkat dari isu nyata yang terjadi, dimana mirisnya pola makan peserta didik di Fase A Sekolah Dasar yang jauh dari kata sehat dalam menu makanan mereka. Selain itu, penggunaan kemasan yang tidak ramah lingkungan akan menghasilkan sampah sebagai sarana mereka dalam membawa bekal ke sekolah juga sebuah permasalahan yang kerap dihadapi. Bicara mengenai pola makan anak, orang tua yang selama ini diharapkan menjadi penentu terhadap pemilihan menu makanan sehat bagi bekal sekolah anaknya seringkali malah menjadi perusak pola makan. Makanan instan yang mengatasnamakan kemudahan dalam pengolahan dan penyajiannya menjadi andalan orang tua dalam menyiapkan bekal sekolah anak-anaknya. Jika ditelisik lebih dalam, makanan-makanan instan tersebut mengandung pewarna dan perasa buatan serta pengawet yang jauh dari kata sehat. Dalam penentuan jam makan pun, orang tua seharusnya mendisiplinkan anak di jam-jam makan seperti membiasakan sarapan sebelum berangkat ke sekolah dan mewajibkan makan siang selepas anak pulang dari sekolah. Selain itu, kesadaran orang tua dalam menggunakan kemasan makanan yang ramah lingkungan dinilai belum tinggi, karena masih banyak orang tua yang membawakan bekal anaknya menggunakan bahan plastik sekali pakai yang dapat menghasilkan sampah. Dari semua uraian tersebut, mengandalkan orang tua sepenuhnya dalam pembiasaan pola makan sehat dan penggunaan kemasan ramah lingkungan pada bekal anak adalah sebuah hal yang kurang efektif. Menumbuhkan kesadaran akan pentingnya pola makan sehat dan penggunaan kemasan bekal yang ramah lingkungan pada peserta didik akan lebih tepat sasaran dan dapat langsung digunakan sebagai pembentukan sebuah kebiasaan baru bagi peserta didik dalam aksi menjaga lingkungan hidup secara sederhana. Dalam projek ini, pola makan dan penggunaan kemasan ramah lingkungan berfokus terhadap dampak kesehatan yang dihasilkan dari mengonsumsi makanan sehat dan membiasakan makan tepat waktu serta kesadaran diri dalam menjaga lingkungan untuk meminimalkan sampah dari penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan. Peserta didik juga akan mengasah banyak keterampilan yang dilakukan secara lintas mata pelajaran dalam setiap tahapan. Tujuan utamanya, peserta didik akan dibentuk untuk menjadi agen perubahan dalam membantu menjaga lingkungan hidup secara sederhana.  Cara Penggunaan Panduan Projek Panduan ini dirancang untuk guru fase A dalam melaksanakan kegiatan projek dengan tema Gaya Hidup Berkelanjutan. Dalam panduan projek ini, terdapat 12 kegiatan yang saling berkaitan. Projek ini direkomendasikan untuk dilaksanakan di semester awal kelas I dan kelas II dengan waktu total kurang lebih 85 jam. Sebaiknya disediakan waktu antar aktivitas agar guru dan peserta didik memiliki waktu untuk mempersiapkan materi atau tugas yang membuat diskusi dan refleksi menjadi lebih kritis dan bermakna. Panduan ini bisa dijadikan acuan, namun guru dan satuan pendidikan memiliki kebebasan untuk menyesuaikan jumlah aktivitas atau alokasi waktu sesuai dengan kebutuhan peserta didik dan satuan pendidikan. Begitu juga dengan tahapan aktivitas dan materi di dalamnya, guru dan satuan pendidikan bisa menyesuaikannya sesuai dengan kondisi satuan pendidikan dan lingkungan. Peserta didik disarankan untuk mengumpulkan dan menyimpan setiap hasil kerja dalam satu kesatuan agar bisa digunakan sebagai referensi yang membantu proses pembelajaran di setiap tahapan. Kumpulan hasil kerja di setiap aktivitas juga bisa digunakan sebagai portofolio pembelajaran peserta didik yang dapat membantu guru dalam melakukan asesmen, baik formatif maupun sumatif. Catatan Untuk Guru Mengenai Hasil Akhir Projek Di akhir projek ini, peserta didik akan melakukan aksi untuk menjawab masalah mengenai pola makan sehat dan penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan. Dalam panduan ini, aksi yang dilakukan akan berfokus pada dampak kesehatan yang dihasilkan dari mengonsumsi makanan sehat dan membiasakan makan tepat waktu serta kesadaran diri dalam menjaga lingkungan untuk meminimalkan sampah dari penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan. Tujuan utamanya, peserta didik akan dibentuk untuk menjadi agen perubahan dalam membantu menjaga lingkungan hidup secara sederhana dari pembelajaran selama projek ini. Berikut beberapa ide aksi yang sejalan dengan tahapan projek dan bisa dilakukan peserta didik: Menceritakan pola dan waktu makan yang sehat Menemukenali jenis kemasan yang ramah lingkungan Mengidentifikasi aktivitas yang menyebabkan pola makan terganggu Melaksanakan kampanye pola makan sehat dan penggunaan kemasan ramah lingkungan Menampilkan proses dan hasil projek di lingkungan sekolah Melakukan evaluasi dan refleksi dari projek yang dilakukan Guru bisa membantu peserta didik untuk memutuskan aksi yang akan dilakukan dengan mempertimbangkan fasilitas atau akses yang dimiliki. Bagian yang terpenting, guru harus memperhatikan arah pemikiran dan ide peserta didik di setiap tahap dalam perjalanan projek ini. Aktivitas 1 Makanan Sehatku Tujuan Kegiatan Peserta didik dapat menyebutkan jenis-jenis makanan yang sering ditemukan di rumah dan sekolah dalam kehidupan sehari-hari. Alokasi Waktu 1x pertemuan (5 Jam Pelajaran) Pihak yang Terlibat Guru sebagai Fasilitator Orang tua peserta didik sebagai pendamping. Media yang Digunakan Gambar makanan yang ada di rumah dan sekolah yang sudah disiapkan sebelumnya. Lembar kerja untuk menempel gambar-gambar. Lem untuk menempel. Persiapan Peserta didik diminta membawa foto makanan di rumah dan sekolah dalam bentuk cetak dengan dibantu orang tuanya sebelum aktivitas dilaksanakan. Peserta didik dibagi menjadi 4 kelompok, jumlah per kelompok disesuaikan dengan jumlah peserta didik yang ada. Pelaksanaan Peserta didik berdiskusi untuk mengidentifikasi foto jenis makanan di rumah dan di sekolah bersama dengan kelompoknya. Bersama kelompoknya, peserta didik menempel foto makanan di rumah dan di sekolahnya pada lembar kerja yang disediakan. Tugas Setiap kelompok mempresentasikan hasil diskusi secara bergantian. Asesmen Refleksi.  Lembar Kerja Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Langkah kegatan: 1. Siapkan foto makanan. 2. Gunting dan tempelkan pada kotak yang sesuai. 3. Tentukan jenis makanan sehat atau tidak sehat dengan memberi tanda centang (V). Foto Makanan di Rumah Foto Makanan di Sekolah Sehat Sehat Tidak Sehat Tidak Sehat Sehat Sehat Tidak Sehat Tidak Sehat  Jurnal Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Perasaan saya setelah saya tahu jenis makanan sehat yang dapat kita konsumsi di rumah dan di sekolah adalah.... Jurnal Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Perasaan saya setelah saya tahu jenis makanan sehat yang dapat kita konsumsi di rumah dan di sekolah adalah....  Aktivitas 2 Bercerita, Yuk! Tujuan Kegiatan Menceritakan jam dan porsi makan yang biasa dilakukan dalam kehidupan sehari-hari. Alokasi Waktu 1x pertemuan (5 Jam Pelajaran) Pihak yang Terlibat Guru sebagai Fasilitator Media yang Digunakan Jam dinding sebagai media dalam menjelaskan waktu yang tepat untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Lembar observasi untuk mengumpulkan data porsi dan jam makan teman kelompoknya. Video berisi konten jumlah porsi makan yang bagus untuk kesehatan https://youtu.be/geDr68HYmww Laptop dan Infocus untuk menayangkan video. Persiapan Guru membuat lembar observasi Menyiapkan media untuk penayangan video. Kelas dibagi menjadi 5 kelompok (sesuaikan dengan jumlah peserta didik). Pelaksanaan Peserta didik diberikan pertanyaan pemantik berupa: a. Siapa yang sudah sarapan hari ini? b. Apakah makanan yang kalian konsumsi sudah membuat kenyang? Peserta didik menyimak penjelasan guru tentang waktu atau jam makan yang sesuai untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Peserta didik mengerjakan lembar observasi pertama untuk mendata jam makan teman di kelompoknya. Peserta didik menyimak tayangan video tentang jumlah porsi makanan sehat. Peserta didik mengisi lembar observasi yang kedua untuk mendata jumlah porsi makan teman kelompoknya. Tugas Setiap kelompok mempresentasikan hasil diskusi secara bergantian. Asesmen Refleksi..  Lembar Observasi Jam Makan Nama:____________ Kelas:____________ Tulislah nama temanmu dan waktu makan mereka menggunakan angka atau tulisan! Jam Makan No Nama Teman Makan Pagi Makan Siang Makan Malam 1 2 3 4 5 Lembar Observasi Porsi Makan Nama:____________ Kelas:____________ Tulislah nama temanmu dan jumlah makanan yang biasa mereka konsumsi dengan ukuran sendok makan! Jumlah Porsi Makan (dalam ukuran sendok makan) No Nama Teman Jumlah Lauk Jumlah Nasi Jumlah Sayur Pauk 1 2 3 4 5  Aku dan Makanan Aktivitas 3 Sehatku Tujuan Menjelaskan jenis makanan serta jam dan porsi makan yang sehat dalam lingkungan kehidupannya sehari-hari. Alokasi Waktu 1 x pertemuan (5 Jam Pelajaran) Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Media yang Digunakan Buku teks/non teks atau video jenis makanan sehat, jam makan serta porsi makan yang sehat untuk penguatan peserta didik. Gambar-gambar jenis makanan sehat, jam makan serta porsi makan yang sehat yang ditempel di dinding atau area sekolah. Lem untuk menempel gambar. Gambar jenis makanan sehat, gambar angka yang menunjukkan waktu makan yang tepat, dan gambar porsi makan yang sehat yang digunting. Gunting untuk menggunting gambar jenis makanan sehat, gambar angka yang menunjukkan waktu makan yang tepat, dan gambar porsi makan yang sehat. Kertas karton untuk menempel gambar yang digunting. Persiapan Peserta didik dibagi menjadi 5 kelompok atau disesuaikan dengan jumlah peserta didik. Gambar berisi jenis makanan sehat, jam makan serta porsi makan yang sehat sudah ditempel di dinding-dinding sekitar area sekolah. Menggunting gambar jenis makanan sehat, gambar angka yang menunjukkan waktu makan yang tepat, dan gambar porsi makan yang sehat. Pelaksanaan Secara berkelompok, peserta didik melakukan wisata belajar dengan berkeliling melihat serta mengidentifikasi jenis-jenis makanan sehat, jam makan serta porsi makan yang sehat pada gambar- gambar yang sudah ditempel pada dinding area sekolah. Peserta didik diberikan penguatan tentang jenis makanan sehat, gambar angka yang menunjukkan waktu makan yang tepat, dan gambar porsi makan yang sehat oleh guru menggunakan buku teks/non teks atau video. Peserta didik diberikan gambar jenis makanan sehat, gambar angka yang menunjukkan waktu makan yang tepat, dan gambar porsi makan yang sehat yang sudah digunting. Peserta didik diminta menempel potongan gambar sesuai dengan kolom serta judul yang ada di kertas karton secara berkelompok. Tugas Perwakilan kelompok membacakan hasil diskusi di depan kelas secara bergantian. Hasil karya dapat ditempel di mading kelas atau dijadikan portofolio peserta didik. Asesmen Tes tertulis berupa menjodohkan pernyataan dan gambar jenis makanan sehat, waktu makan yang tepat, dan porsi makan yang sehat.  Lembar Kerja Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Jodohkan antara pernyataan dan gambar makanan, jam makan, dan porsi makan sehat di bawah ini dengan cara menarik garis! Gambar Pernyataan Makan malam dapat dilakukan pada pukul 07.00 malam Porsi makan yang sehat terdiri dari nasi, lauk, buah dan sayur Sekitar pukul 12.00 siang adalah waktu untuk makan siang Sayur mayur harus kita konsumsi agar tubuh kita sehat Aktivitas 4 Mari Kita Temukan! Tujuan Menemukenali jenis kemasan makanan yang ramah lingkungan. Alokasi Waktu 1 x Pertemuan (5 Jam Pelajaran). Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Media yang Digunakan Bungkus makanan yang terdiri dari styrofoam, plastik, dan kertas pembungkus makanan sebagai bahan yang digunakan untuk praktek langsung. Sampah non organik di sekitar sekolah Wadah untuk menyimpan sampah non organik. Teka teki silang sederhana untuk penguatan pemahaman peserta didik tentang kemasan makanan yang tidak ramah lingkungan. Buku teks/non teks atau video terkait konten tentang kemasan makanan yang tidak ramah lingkungan, https://youtu.be/VwTfeDHZVJM Persiapan Peserta didik mengumpulkan sampah non organik di sekitar halaman sekolah, dan disimpan dalam sebuah wadah dua hari sebelum jadwal pelaksanaan aktivitas P5 dengan dibantu oleh guru. Membuat lembar observasi dengan model ceklis. Pelaksanaan Peserta didik dibagi menjadi beberapa kelompok, (boleh kelompok yang sama pada pertemuan sebelumnya atau berbeda). Peserta didik memeriksa sampah non organik yang sudah disimpan dalam wadah beberapa hari sebelumnya. Peserta didik mengisi lembar observasi yang sudah disiapkan. Peserta didik mendapatkan penguatan dari guru tentang jenis-jenis kemasan makanan yang merupakan kategori sampah non organik melalui tayangan video atau buku teks/non teks pegangan guru dan menggunakan media kemasan non organik berupa styrofoam, plastik, dan kertas pembungkus makanan. Tugas Secara individu, peserta didik melengkapi teka-teki silang sederhana tentang jenis-jenis kemasan makanan yang tidak ramah lingkungan. Asesmen Jurnal refleksi  Lembar Observasi Sampah Organik Nama:____________ Kelas:____________ Bacalah pernyataan-pernyataan pada tabel, dan berilah tanda Ceklis (V) pada kolom setuju atau tidak setuju! No Pernyataan Setuju Tidak Setuju Sampah-sampah yang tersimpan tidak 1 berubah warna. 2 Sampah yang di wadah sangat bau. Sampah di wadah masih memiliki 3 bentuk yang sama. Sampah dalam wadah tidak dapat 4 membusuk. Sampah kemasan makanan dalam 5 wadah terbuat dari plastik, kertas, dan styrofoam.  Teka-teki Silang Sederhana Nama:____________ Kelas:____________ Lengkapilah kotak-kotak di bawah ini agar menjadi sebuah kata yang merupakan kemasan makanan tidak ramah lingkungan! 1. Digunakan untuk membungkus makanan 2. Digunakan untuk tempat atau wadah makanan 3. Digunakan untuk mengikat kemasan makanan 4. Digunakan sebagai wadah saat membeli minuman 5. Sebagai alat bantu saat kita akan minum  Jurnal Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Isilah jurnal refleksi berikut sesuai dengan pengalaman kalian belajar pada hari ini! Setelah pembelajaran hari ini, akhirnya saya tahu…. Setelah pembelajaran hari ini, akhirnya saya mampu…. Setelah pembelajaran hari ini, kedepannya saya akan…. Aktivitas 5 Akhirnya Aku Tahu Tujuan Mengidentifikasi aktivitas peserta didik yang menyebabkan pola makan menjadi terganggu (jenis makanan sehat, jam dan porsi makan). Alokasi Waktu 1 x Pertemuan (5 Jam Pelajaran). Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Media yang Digunakan Gambar-gambar aktivitas manusia yang menyebabkan pola makan menjadi terganggu yang digulung Wadah untuk menyimpan gambar yang digulung. Kertas karton untuk menempel gambar. Lem untuk menempel. Buku teks/non teks atau tampilan visual/audio visual yang berisi tentang konten salah satu aktivitas manusia yang menyebabkan pola makan terganggu. Persiapan Guru menyiapkan gambar-gambar aktivitas manusia yang menyebabkan pola makan menjadi terganggu sesuai dengan jumlah peserta didik di kelasnya. Gambar tersebut diperbanyak. Kertas karton yang sudah tertulis judul: "Jenis Makanan Sehat", "Jam Makan Sehat", "Porsi Makan Sehat". Kertas karton ditempel di papan tulis atau di dinding kelas. Pelaksanaan Berdasarkan pada kelompok sebelumnya atau membuat kelompok baru, peserta didik diminta membuat sebuah barisan. Setiap kelompok memilih perwakilan kelompok dan melakukan hompimpa untuk menentukan kelompok yang akan mengambil gambar yang sudah disiapkan. Setiap barisan dengan cara berjalan zig zag, akan mengambil gambar-gambar secara acak yang digulung pada tempat yang disediakan oleh guru. Lakukan secara bergantian untuk semua kelompok. Setiap kelompok berdiskusi menentukan gambar yang sudah diambil termasuk kategori jenis makanan sehat, jam makan sehat atau porsi makan sehat. Gambar yang sudah teridentifikasi ditempelkan pada kertas-kertas karton yang sudah disediakan. Peserta didik mengkonfirmasi hasil diskusi bersama guru sebagai penguatan. Tugas Lembar pernyataan benar atau salah. Asesmen Refleksi Diri Lembar Pernyataan Benar Salah Nama:____________ Kelas:____________ Berilah tanda ceklis (V) sesuai dengan pernyataan yang kamu anggap Benar atau Salah! No Pernyataan Benar Salah Pukul tujuh pagi adalah waktu yang 1 sesuai untuk makan pagi. Makan siang dapat dilakukan setelah 2 pulang sekolah atau pada pukul satu siang. Makan malam dilakukan sebelum 3 tidur. Makan nasi yang terlalu banyak 4 membuat kita menjadi kekenyangan. Isi makanan dalam piring harus 5 banyak jumlahnya supaya tubuh kita sehat.  Jurnal Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Perasaan saya setelah saya tahu jenis aktivitas yang dapat mengganggu pola makan sehat adalah.... Jurnal Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Perasaan saya setelah saya tahu jenis aktivitas yang dapat mengganggu pola makan sehat adalah.... Aktivitas 6 Aku Sehat, Aku Kuat Tujuan Mengidentifikasi dampak positif dari penerapan pola makan sehat. Alokasi Waktu 1 x Pertemuan (5 Jam Pelajaran). Media yang Digunakan Laptop, infocus dan speaker untuk menayangkan lagu atau alat musik lain untuk memotivasi peserta didik bernyanyi bersama. Gambar anak sekolah yang ceria bermain, anak sekolah yang sedang berpikir, gambar anak yang sedang tidur pulas di malam hari, gambar anak aktivitas olahraga, gambar anak belajar di sekolah, atau gambar lain yang menunjukkan dampak positif dari penerapan pola makan sehat untuk bahan identifikasi. Lembar aktivitas peserta didik untuk menuliskan hasil identifikasi. Lagu Anak Sehat https://youtu.be/3DKvP33jAnQ Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Persiapan Guru menyiapkan video lagu atau lagu yang akan ditayangkan Guru menyiapkan gambar yang ditempel pada dinding-dinding sekitar sekolah. Guru menyiapkan lembar identifikasi. Pelaksanaan Peserta didik menyanyikan lagu “Aku Anak Sehat” secara bersama-sama. Peserta didik berkeliling melihat gambar-gambar untuk mengidentifikasi jenis penerapan pola makan sehat yang sudah ditempel di dinding sekitar kelas atau sekolah. Peserta didik kembali ke kelas dan mengerjakan lembar kerja peserta didik dengan cara menjodohkan gambar dan pernyataan. Jika yang belum lancar membaca dapat dibantu guru dan mengerjakan secara lisan. Peserta didik diberikan penguatan tentang gambar-gambar yang diidentifikasi sebagai contoh dampak positif dari pola makan sehat. Tugas Melengkapi pernyataan setuju atau tidak setuju. Asesmen Mengisi jurnal refleksi  Lembar Kerja Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Jodohkan gambar di bawah ini dengan nama aktivitas yang merupakan manfaat dari pola makan sehat dengan cara menarik garis! Gambar Pernyataan Senang olahraga Dapat mengerjakan tugas Tidur dengan pulas Gembira bermain di sekolah Badan menjadi gemuk Semangat belajar Lembar Pernyataan Setuju Tidak Setuju Nama:____________ Kelas:____________ Berilah tanda ceklis (V) sesuai dengan pernyataan setuju atau tidak setuju! No Pernyataan Setuju Tidak Setuju Tidur akan pulas, jika tidak makan 1 sebelum kita tidur. Badan menjadi lebih segar saat 2 sarapan tepat waktu. Porsi makan cukup, membuat tidak 3 mengantuk saat belajar. Makan yang bergizi, membuat kita 4 semakin sehat. Anak menjdi cerdas karena 5 menerapkan pola makan sehat.  Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Isilah titik-titik di bawah ini berdasarkan apa yang kamu ketahui! Hal yang akan saya pertahankan dari pola makan saya selama ini adalah…. 1. 2. 3. Saya akan membuang kebiasaan pola makan tidak sehat seperti.... 1. 2. 3. Saya akan menerapkan pola makan sehat seperti.... 1. 2. 3. Aktivitas 7 Tidak Lakukan Lagi Tujuan Mengidentifikasi aktivitas penggunaan kemasan makanan yang tidak ramah lingkungan. Alokasi Waktu 1 x Pertemuan (5 Jam Pelajaran). Media yang Digunakan Kemasan makanan yang tidak dapat hancur atau membusuk setelah berhari-hari sebagai pemantik (plastik, kertas nasi, styrofoam) Gambar jejak kaki untåuk bermain loncat zig-zag saat pelaksanaan kegiatan. Gambar aktivitas manusia yang menggunakan kemasan makanan tidak ramah lingkungan untuk ditempel di kertas karton secara berkelompok. Tulisan-tulisan yang digunting berisi aktivitas manusia yang menggunakan kemasan tidak ramah lingkungan yang akan dipasangkan dengan gambar yang ada, seperti: membeli makanan menggunakan styrofoam, jajan es pakai plastik, menggunakan kertas nasi dalam membungkus bekal atau makanan, minum kemasan botol plastik, minum pakai sedotan plastik. Kertas karton Lem untuk menempel. Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Persiapan Membuat pertanyaan pemantik terkait kemasan yang tidak ramah lingkungan: 1. Apa yang kalian ingat pada benda-benda kemasan makanan yang ada dipegang oleh guru? 2. Untuk apa biasanya benda-benda ini digunakan? 3. Apa yang akan terjadi setelah benda ini dibuang ke tong sampah? Gambar aktivitas manusia yang menggunakan kemasan tidak ramah lingkungan ditempel di beberapa kertas karton sesuai jumlah kelompok. Menggunting tulisan-tulisan aktivitas manusia yang menunjukkan penggunaan kemasan tidak ramah lingkungan sesuai dengan jumlah gambar tiap kelompok. Menempel gambar jejak kaki secara zig-zag di lantai kelas. Pelaksanaan Peserta didik menjawab pertanyaan pemantik secara lisan dan klasikal. Peserta didik dibagi menjadi empat atau lima kelompok dengan anggota disesuaikan dengan jumlah peserta didik di kelas. Setiap kelompok dibagi kertas karton yang sudah berisi gambar aktivitas manusia yang menunjukkan penggunaan kemasan tidak ramah lingkungan. Peserta didik diberikan waktu 5 menit untuk mengamati gambar-gambar tersebut. Secara bergantian, setiap anggota kelompok mengambil tulisan yang sudah disiapkan oleh guru (sesuai gambar kertas karton) dengan cara loncat zig-zag menggunakan jejak kaki yang sudah ditempel di lantai kelas (lakukan untuk semua kelompok) Peserta didik menempel tulisan yang sudah diambil pada gambar yg ada di kertas karton. Tugas Presentasi hasil identifikasi. Asesmen Memberi pernyataan benar atau salah. Lembar Pernyataan Benar Salah Nama:____________ Kelas:____________ Berilah tanda ceklis (V) pada kolom benar atau salah sesuai dengan jenis kemasan yang akan membuat lingkungan sekolah kotor ! Jenis Kemasan Benar Salah Kertas Plastik Daun Styrofoam Kardus Nasi Aktivitas 8 Lingkunganku Tujuan Mengidentifikasi dampak positif dari penggunaan kemasan ramah lingkungan. Alokasi Waktu 1 x Pertemuan (5 Jam Pelajaran). Media yang Digunakan Gambar banjir atau polusi udara yang disajikan secara visual atau audio visual untuk pemantik Gambar lingkungan sekolah bersih, suasana lingkungan rumah yang bersih, gambar orang menabung, gambar orang-orang menghirup udara segar, gambar tanaman subur untuk diidentifikasi Lembar aktivitas peserta didik Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Persiapan Gambar ditempel pada dinding-dinding kelas. Guru membuat lembar aktivitas peserta didik. Pelaksanaan Peserta didik diminta mengamati gambar pemantik yang disajikan secara visual atau audio visual. Peserta didik diajak menyamakan persepsi tentang dampak negatif jika penggunaan kemasan tidak ramah lingkungan selalu digunakan. Peserta didik diminta mengamati gambar-gambar di dinding kelas yang menunjukkan dampak positif dari kemasan ramah lingkungan. Peserta didik mengerjakan lembar aktivitas, bagi yang belum bisa menulis diberikan bantuan oleh guru secara lisan. Tugas Melengkapi pernyataan setuju atau tidak setuju. Asesmen Memberi pernyataan benar atau salah. Lembar Pernyataan Setuju Tidak Setuju Nama:____________ Kelas:____________ Berilah tanda ceklis (V) sesuai dengan pernyataan setuju atau tidak setuju! Dampak Positif Tidak Penggunaan Kemasan Setuju Setuju Ramah Lingkungan Tanah tandus/kering Timbunan sampah Rumah yang bersih Sekolah yang bersih Olahraga pagi Lembar Pernyataan Benar Salah Nama:____________ Kelas:____________ Berilah tanda ceklis (V) sesuai dengan pernyataan benar atau salah! Dampak Positif Penggunaan Kemasan Benar Salah Ramah Lingkungan Tidak ada sampah berserakan. Dapat mengurangi biaya untuk membeli bungkus makanan. Udara menjadi lebih segar karena tidak ada sampah. Banyak tanaman yang rusak. Aktivitas 9 Sehat Bersama Tujuan Melaksanakan kampanye pola makan sehat dan penggunaan kemasan lingkungan di sekolah. Alokasi Waktu 3 x Pertemuan (15 Jam Pelajaran). Pertemuan 1 Media yang Digunakan Kertas karton untuk menempel gambar dan tulisan transparan (belum berwarna) berisi tentang ajakan penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan. Lem untuk menempel. Alat tulis pensil atau spidol hitam untuk menebalkan gambar. Spidol untuk mewarnai gambar dan tulisan. Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Persiapan Guru mengumpulkan gambar-gambar terkait dengan contoh kemasan makanan ramah lingkungan. Guru menyiapkan tulisan agak besar yang berisi ajakan untuk menggunakan kemasan makanan ramah lingkungan Pelaksanaan Secara individu, peserta didik diberikan kesempatan untuk memilih gambar dan tulisan yang akan diwarnai dan ditempel di kertas karton untuk disusun menjadi sebuah poster pola makan sehat. Peserta didik mewarnai gambar dan tulisan yang dipilih. Peserta didik dibagi menjadi empat atau lima kelompok (disesuaikan dengan jumlah peserta didik di kelas). Bersama teman kelompoknya, peserta didik menggabungkan dan menempelkan gambar serta tulisan yang sudah diwarnai pada sebuah kertas kertas karton yang sudah disiapkan. Tugas Melakukan presentasi gambar dan tulisan yang sudah ditempel di kertas karton secara bergantian sebagai bentuk latihan kampanye. Asesmen Produk  Lembar Kerja Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Langkah-langkah menyusun gambar dan tulisan menjadi poster sederhana: 1. Guntinglah masing-masing gambar dan kalimat! 2. Pasangkanlah gambar dan kalimat yang sesuai, lalu warnai, agar tersusun menjadi poster sederhana. Makanlah Secukupnya! Biasakan Makan Tepat Waktu Mari, makan makanan sehat!  Rubrik Penyusunan Poster Nama:____________ Kelas:____________ Aspek yang Kriteria Ketercapaian Diamati Kesesuaian Gambar dan tulisan Gambar dan tulisan gambar dan poster sesuai poster tidak sesuai tulisan tentang (Bekembang) (Belum Berkembang) pola makan sehat Warna yang dipilih Warna yang dipilih Kreativitas tidak saling saling mendukung pemilihan warna mendukung (Berkembang) (Belum Berkembang) Aktivitas 9 Sehat Bersama Tujuan Melaksanakan kampanye pola makan sehat dan penggunaan kemasan lingkungan di sekolah. Alokasi Waktu 3 x Pertemuan (15 Jam Pelajaran). Pertemuan 2 Media yang Digunakan Kertas karton untuk menempel gambar dan tulisan transparan (belum berwarna) berisi tentang ajakan penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan. Lem untuk menempel. Alat tulis pensil atau spidol hitam untuk menebalkan gambar. Spidol untuk mewarnai gambar dan tulisan. Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Persiapan Guru mengumpulkan gambar-gambar terkait dengan contoh kemasan makanan ramah lingkungan. Guru menyiapkan tulisan agak besar yang berisi ajakan untuk menggunakan kemasan makanan ramah lingkungan. Pelaksanaan Secara individu, peserta didik diberikan kesempatan untuk memilih gambar dan tulisan yang akan diwarnai dan ditempel di kertas karton untuk disusun menjadi sebuah poster pola makan sehat. Peserta didik mewarnai gambar dan tulisan yang dipilih. Peserta didik dibagi menjadi empat atau lima kelompok (disesuaikan dengan jumlah peserta didik di kelas). Bersama teman kelompoknya, peserta didik menggabungkan dan menempelkan gambar serta tulisan yang sudah diwarnai pada sebuah kertas kertas karton yang sudah disiapkan. Tugas Melakukan presentasi gambar dan tulisan yang sudah ditempel di kertas karton secara bergantian sebagai bentuk latihan kampanye. Asesmen Presentasi  Lembar Kerja Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Langkah-langkah menyusun gmbar dan tulisan menjadi poster sederhana: 1. Guntinglah masing-masing gambar dan kalimat! 2. Pasangkanlah gambar dan kalimat yang sesuai, lalu warnai, agar tersusun menjadi poster sederhana. Makanlah Secukupnya! Jagalah Lingkungan Sekolahmu Ayo, Gunakan Kemasan Ramah Lingkungan  Rubrik Penyusunan Poster Nama:____________ Kelas:____________ Aspek yang Kriteria Ketercapaian Diamati Kesesuaian gambar dan Gambar dan tulisan Gambar dan tulisan tulisan tentang poster sesuai poster tidak sesuai penggunaan (Bekembang) (Belum Berkembang) kemasan ramah lingkungan Warna yang dipilih Warna yang dipilih Kreativitas tidak saling saling mendukung pemilihan warna mendukung (Berkembang) (Belum Berkembang) Aktivitas 9 Sehat Bersama Tujuan Melaksanakan kampanye pola makan sehat dan penggunaan kemasan lingkungan di sekolah. Alokasi Waktu 3 x Pertemuan (15 Jam Pelajaran). Pertemuan 3 Media yang Digunakan Poster-poster yang sudah dibuat pada dua pertemuan sebelumnya sebagai media kampanye dan ditempel di area halaman sekolah (dinding-dinding kelas atau mading sekolah). Meja yang digabungkan sebagai panggung sederhana. Karpet sebagai alas meja yang dijadikan panggung sederhana. Sound system untuk presentasi. Pihak yang Terlibat Kepala sekolah dan guru kelas lain di sekolah sebagai kolaborator. Guru sebagai fasilitator. Perwakilan orang tua murid tiap kelas sebagai tamu undangan. Persiapan Guru berkoordinasi dengan warga sekolah untuk melaksanakan kampanye pola makan sehat dan penggunaan kemasan lingkungan di sekolah. Guru mengundang seluruh warga sekolah untuk hadir mengikuti kampanye sesuai dengan jadwal yang sudah ditentukan. Guru dan murid membuat panggung sederhana untuk melakukan presentasi atau kampanye. Guru membuat susunan acara kampanye dan memilih peserta didik menjadi pembawa acara. Pelaksanaan Berdasarkan kelompok pada pertemuan sebelumnya saat membuat poster, peserta didik memilih teman yang akan melakukan presentasi. Setiap kelompok melakukan presentasi secara bergantian menggunakan poster berisi ajakan pola makan sehat dan penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan. Peserta didik menempel poster selesai aksi kampanye pada dinding-dinding di lingkungan sekolah atau mading sekolah. Tugas Presentasi. Asesmen Jurnal Penilaian Diri.  Jurnal Penilaian Diri Nama:____________ Kelas:____________ Berilah tanda ceklis (V) pada kolom Benar atau Salah jika sesuai dengan apa yang kamu lakukan! Pernyataan Benar Salah Saya selalu makan tepat waktu Saya sudah makan sayur dan lauk setiap hari Saya makan dengan porsi yang cukup Saya mengurangi sampah dengan membawa bekal menggunakan kemasan ramah lingkungan Saya dapat menabung karena tidak jajan di sekolah Aktivitas 10 Sehat di Sekolah Tujuan Melakukan aksi makan bersama di sekolah dengan konsep pola makan sehat dengan kemasan ramah lingkungan. Alokasi Waktu 2 x Pertemuan (10 Jam Pelajaran). Pertemuan 1 Media yang Digunakan Kesepakatan melakukan gerakan aksi makan bersama di sekolah Lembar aktivitas peserta didik. Pihak yang Terlibat Kepala sekolah dan guru kelas lain di sekolah sebagai kolaborator. Guru sebagai fasilitator Perwakilan orang tua murid sebagai pendamping. Persiapan Guru berkoordinasi dan melakukan sosialisasi dengan seluruh warga sekolah (kepala sekolah, rekan sejawat, dan perwakilan orang tua murid). Pelaksanaan Peserta didik dibagi menjadi empat atau lima kelompok (disesuaikan dengan jumlah peserta didik di kelas). Setiap kelompok menentukan jenis makanan sehat dan kemasan ramah lingkungan yang akan dibawa saat gerakan aksi nyata. Setiap kelompok membuat sebuah kesepakatan yang berisi tentang himbauan jenis makanan sehat dan kemasan ramah lingkungan yang akan dibawa saat gerakan aksi makan bersama di sekolah. Tugas Mengisi lembar aktivitas peserta didik. Asesmen Produk.  Lembar Kesepakatan Gerakan Aksi Makan Bersama di Sekolah Nama:____________ Kelas:____________ Berilah tanda ceklis (V) pada kolom Benar atau Salah jika sesuai dengan apa yang kamu lakukan! Jenis makanan sehat Kemasan makanan yang dibawa: yang boleh digunakan: 1. 1. 2. 2. 3. 3. 4. 4. 5. 5.  Rubrik Penilaian Kesepakatan Gerakan Aksi Makan Bersama di Sekolah Nama:____________ Kelas:____________ Aspek yang Kriteria Ketercapaian Kesepakatan diamati Gerakan Aksi Makan Bersama Belum Jenis makanan yang Mencantumkan mencantumkan dibawa saat gerakan kesepakatan jenis kesepakatan jenis aksi makan bersama makanan sehat makanan sehat Belum Penggunaan Mencantumkan mencantumkan kemasan makanan kesepakatan kesepakatan saat gerakan aksi penggunaan penggunaan makan bersama kemasan makanan kemasan makanan Aktivitas 10 Sehat di Sekolah Tujuan Melakukan aksi makan bersama di sekolah dengan konsep pola makan sehat dengan kemasan ramah lingkungan. Alokasi Waktu 2 x Pertemuan (10 Jam Pelajaran) Pertemuan 2 Media yang Digunakan Surat Pemberitahuan sebagai edaran informasi gerakan makan bersama di sekolah. Kesepakatan melakukan gerakan aksi makan bersama di sekolah. Pihak yang Terlibat Kepala Sekolah dan guru kelas lain di sekolah sebagai kolaborator. Guru sebagai fasilitator Perwakilan orang tua murid sebagai pendamping. Persiapan Guru berkoordinasi dan melakukan sosialisasi dengan seluruh warga sekolah (kepala sekolah, rekan sejawat, dan perwakilan orang tua murid). Guru menentukan jadwal pelaksanaan aksi makan bersama dengan seluruh warga sekolah. Guru membagikan surat pemberitahuan dan hasil kesepakatan peserta didik sebagai panduan dalam pelaksanaan gerakan aksi makan bersama. Pelaksanaan Seluruh peserta didik diminta berkumpul di lapangan untuk melakukan sarapan makan sehat bersama. Peserta didik menyimak dan mengikuti pembukaan kegiatan oleh kepala sekolah. Peserta didik sarapan bersama dengan didampingi oleh seluruh guru kelas dan perwakilan orang tua murid. Peserta didik membersihkan area lapangan sekolah selesai sarapan bersama Setiap peserta didik mengisi lembar jurnal refleksi. Tugas Mengisi lembar refleksi. Asesmen Jurnal penilaian diri.  Jurnal Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Yuk ceritakan pengalamanmu setelah melakukan gerakan aksi makan bersama guru dan teman-teman! Apa yang sudah kalian lakukan bersama guru dan teman-temanmu? Perasaan apa yang kamu rasakan setelah melakukan makan bersama dengan teman-teman? Adakah hal menarik yang membuat kalian senang saat makan bersama tadi? Sebutkan, ya apa saja! Adakah hal yang kurang menarik yang membuat kalian merasa bosan saat makan bersama? Ceritakan yuk apa saja! Apakah setelah ini kalian akan menerapkan pola makan sehat?  Jurnal Penilaian Diri Nama:____________ Kelas:____________ Berilah tanda ceklis (V) pada kolom ya dan tidak jika sesuai dengan apa yang kamu lakukan! Pernyataan Ya Tidak Hari ini saya membawa bekal makanan sehat dari rumah Makanan saya terdiri dari nasi, sayur dan lauk pauk serta buah Porsi makanan saya tidak membuat saya kekenyangan Kemasan bekal makanan saya dapat dicuci dan digunakan lagi Kemasan bekal makanan saya termasuk kemasan ramah lingkungan Aktivitas 11 Berhasil, Berhasil, Berhasil Tujuan Melakukan perayaan keberhasilan dengan berbagi praktik baik menampilkan proses dan hasil projek di lingkungan sekolah. Alokasi Waktu 3 x Pertemuan (15 Jam Pelajaran). Pertemuan 1 Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Media yang Digunakan Dokumentasi kondisi sebelum dan sesudah menerapkan pola makan sehat dan penggunaan kemasan ramah lingkungan. Kertas HVS untuk menempel gambar Bingkai foto untuk menyimpan hasil dokumentasi. Lembar Kerja Peserta Didik Persiapan Guru berkoordinasi dengan rekan sejawat untuk memasang hasil dokumentasi kondisi sebelum dan sesudah menerapkan pola makan sehat dan penggunaan kemasan ramah lingkungan di ruang kelasnya. Pelaksanaan Peserta didik diberikan pemantik berupa gambar-gambar atau hasil dokumentasi selama mereka berproses dari aktivitas pertama hingga aktivitas terakhir. Peserta didik diminta mengungkapkan perasaannya ketika melihat gambar tersebut dengan menggunakan tulisan atau lisan. Peserta didik mengisi lembar kerja peserta didik untuk membandingkan perubahan dan kebermanfaatan pola makan sehat dengan menggunakan kemasan ramah lingkungan. Peserta didik dibagi menjadi beberapa kelompok, dan bekerja sama untuk menempel gambar sebelum dan sesudah menerapkan pola makan sehat dan penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan pada sebuah kertas yang akan dimasukkan ke dalam bingkai foto. Peserta didik diberikan penguatan oleh guru terkait perubahan-perubahan yang sudah terjadi dari penerapan pola makan sehat dan penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan Tugas Presentasi. Asesmen Mengisi Jurnal Penilaian Diri.  Jurnal Penilaian Diri Nama:____________ Kelas:____________ Berilah tanda ceklis (V) pada kolom Ya atau Tidak sesuai dengan apa yang kamu rasakan! Dulu Sekarang Pernyataan Ya Tidak Ya Tidak Dulu saya makan terlalu banyak Dulu saya tidak pernah membawa bekal Dulu saya tidak pernah sarapan sebelum sekolah Sekarang saya sudah menerapkan pola makan sehat Bekal yang saya bawa menggunakan kemasan ramah lingkungan Aktivitas 11 Berhasil, Berhasil, Berhasil Tujuan Melakukan perayaan keberhasilan dengan berbagi praktik baik menampilkan proses dan hasil projek di lingkungan sekolah. Alokasi Waktu 3 x Pertemuan (15 Jam Pelajaran) Pertemuan 2 Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Guru-guru di kelas lain sebagai kolaborator. Media yang Digunakan Bingkai foto hasil dokumentasi kegiatan projek untuk dibagikan ke kelas lain Persiapan Guru menyiapkan dokumentasi-dokumentasi projek yang akan dibagikan. Guru berkoordinasi dengan rekan sejawat untuk memasang hasil dokumentasi kondisi sebelum dan sesudah menerapkan pola makan sehat dan penggunaan kemasan ramah lingkungan di ruang kelasnya. Guru menyiapkan surat tanda terima yang akan ditandatangani oleh guru kelas lain jika sudah menerima hasil dokumentasi. Pelaksanaan Peserta didik diberikan pemantik berupa gambar-gambar atau hasil dokumentasi selama mereka berproses dari aktivitas pertama hingga aktivitas terakhir. Peserta didik diminta mengungkapkan perasaannya ketika melihat gambar tersebut dengan menggunakan tulisan atau lisan. Secara berkelompok, peserta didik berkeliling ke kelas-kelas untuk berbagi bingkai hasil dokumentasi projek ke kelas lain di sekolahnya. Peserta didik meminta bukti tanda terima hasil dokumentasi projek berupa tanda tangan guru kelas pada surat tanda terima yang sudah disiapkan. Peserta didik mengungkapkan perasaannya setelah berbagi ke kelas lain secara sederhana dalam bentuk lisan atau tulisan dengan bantuan guru. Tugas Presentasi. Asesmen Refleksi.  Jurnal Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Perasaanku setelah berbagi pengalaman dari penerapan pola makan sehat dan penggunaan kemasan ramah lingkungan di kelas lain adalah…. Jurnal Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Perasaanku setelah berbagi pengalaman dari penerapan pola makan sehat dan penggunaan kemasan ramah lingkungan di kelas lain adalah….  Berhasil, Berhasil, Aktivitas 11 Berhasil Tujuan Melakukan perayaan keberhasilan dengan berbagi praktik baik menampilkan proses dan hasil projek di lingkungan sekolah. Alokasi Waktu 3 x Pertemuan (15 Jam Pelajaran). Pertemuan 3 Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator. Guru-guru di kelas lain sebagai kolaborator. Orangtua murid sebagai pendamping Media yang Digunakan Teks narasi sederhana untuk disampaikan saat upacara bendera yang berisi tentang pengalaman peserta didik saat melakukan kegiatan projek. Makanan sehat yang menggunakan kemasan ramah lingkungan untuk dimakan bersama di kelas setelah selesai kegiatan. Persiapan Guru berkoordinasi dengan kepala sekolah dan rekan guru lain untuk waktu pelaksanaan aktivitas projek pada saat pelaksanaan upacara bendera (hari Senin). Guru menyiapkan teks narasi sederhana untuk dibacakan oleh peserta didik terpilih setelah selesai upacara. Guru berkoordinasi dengan orang tua murid untuk membawa bekal yang sesuai dengan tema projek (jenis makanan sehat yang menggunakan kemasan ramah lingkungan). Pelaksanaan Peserta didik melakukan musyawarah dengan dipandu oleh guru untuk memilih perwakilan teman yang akan membacakan teks narasi pengalamannya selama melakukan kegiatan projek. Peserta didik membacakan pengalamannya selama melakukan kegiatan projek di depan teman satu sekolahnya Tugas Merayakan keberhasilan dengan makan bersama di kelas sesuai dengan tema projek (jenis makanan sehat yang menggunakan kemasan ramah lingkungan). Asesmen Jurnal refleksi diri.  Jurnal Refleksi Peserta Didik Nama:____________ Kelas:____________ Yuk ceritakan pengalamanmu setelah melakukan gerakan aksi makan bersama guru dan teman-teman! Aktivitas apa yang kalian sukai saat bersama teman-teman tadi? Bagaimana perasaanmu setelah mendengarkan temanmu membacakan teks dan makan bersama di kelas? Apakah kamu mau mengulangi kegiatan tersebut? setelah mendengarkan temanmu membacakan teks pola makan sehat dan penggunaan kemasan ramah lingkungan, pola makan seperti apa yang akan kalian lakukan di sekolah dan dirumah? Siapa saja yang dapat membantu kalian menerapkan pola makan sehat dan memilih kemasan makanan ramah lingkungan? Aktivitas 12 Yeiy, AKu Bisa Tujuan Melakukan evaluasi dan refleksi dari projek yang sudah dilakukan. Alokasi Waktu 1x Pertemuan (5 Jam Pelajaran). Pihak yang Terlibat Guru sebagai fasilitator Guru-guru di kelas lain sebagai kolaborator Media yang Digunakan Seluruh hasil lembar aktivitas peserta didik, lembar observasi, dan hasil asesmen selama projek. Map snelhecter plastik untuk menyimpan hasil aktivitas projek. Alat untuk melubangi kertas untuk menyimpan di snelhecter. Pin sederhana bertuliskan “Anak Hebat, Anak Sehat”. Stiker emoticon yang menggambarkan perasaan (senang dan sedih) Persiapan Guru mengumpulkan seluruh lembar aktivitas peserta didik, lembar observasi, dan hasil asesmen selama projek. Untuk hasil yang dilakukan secara berkelompok guru menggandakan sejumlah anggota kelompok. Guru berkoordinasi dan berkolaborasi dengan orang tua murid terkait pengadaan map snelhecter, Pin dan stiker. Membuat jurnal refleksi kegiatan projek. Pelaksanaan Peserta didik menyusun lembar aktivitas peserta didik, lembar observasi, dan hasil asesmen selama projek yang sudah diberikan oleh guru dan disimpan dalam map snelhecter sebagai portofolio kegiatan projek. Peserta didik mengumpulkan kembali portofolio dan diminta mengungkapkan perasaannya dengan memilih gambar emoticon yang sudah disiapkan oleh guru untuk ditempel di portofolionya. Peserta didik diberikan umpan balik oleh guru terkait dengan pencapaian selama projek menggunakan sebuah PIN bertuliskan “Anak Hebat, Anak Sehat” secara bergantian. Peserta didik mengisi jurnal refleksi kegiatan projek secara keseluruhan. Tugas Menyusun portofolio Asesmen Portofolio Rubrik Penilaian Portofolio Projek Nama:____________ Kelas:____________ Kriteria Ketercapaian Tahapan kegiatan Aspek Kegiatan Kegiatan Tidak Lengkap Lengkap Menemukenali makanan sehat di rumah dan sekolah dalam kehidupan sehari-hari Temukan Menemukenali porsi makan dan waktu makan yang sehat dalam kehidupan sehari-hari Menemukenali jenis kemasan makanan yang ramah lingkungan Mengidentifikasi aktivitas yang menyebabkan pola makan tidak sehat Bayangkan Mengidentifikasi dampak positif pola makan sehat Mengidentifikasi aktivitas yang menyebabkan penggunaan kemasan makanan tidak ramah lingkungan Mengidentifikasi dampak positif penggunaan kemasan makanan tidak ramah lingkungan Membuat poster ajakan pola makan sehat Lakukan membuat poster ajakan penggunaan kemasan makanan ramah lingkungan Evaluasi perubahan sebelum dan sesudah Bagikan menerapkan pola makan sehat dan penggunaan kemasan ramah lingkungan Mengisi Jurnal Refleksi Projek