Modul 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup PDF

MODUL 9 MODUL 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup i  Hak Cipta © 2018 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang Kata Pengantar Ilmu...

MODUL 9 MODUL 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup i  Hak Cipta © 2018 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang Kata Pengantar Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 : Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup P endidikan kesetaraan sebagai pendidikan alternatif memberikan layanan kepada mayarakat yang Penulis: Muhamad Noval karena kondisi geografis, sosial budaya, ekonomi dan psikologis tidak berkesempatan mengiku- ti pendidikan dasar dan menengah di jalur pendidikan formal. Kurikulum pendidikan kesetaraan Diterbitkan oleh: Direktorat Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan- dikembangkan mengacu pada kurikulum 2013 pendidikan dasar dan menengah hasil revisi berdasarkan Ditjen Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat-Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2018 peraturan Mendikbud No.24 tahun 2016. Proses adaptasi kurikulum 2013 ke dalam kurikulum pendidikan kesetaraan adalah melalui proses kontekstualisasi dan fungsionalisasi dari masing-masing kompetensi iv+ 52 hlm + illustrasi + foto; 21 x 28,5 cm dasar, sehingga peserta didik memahami makna dari setiap kompetensi yang dipelajari. Pembelajaran pendidikan kesetaraan menggunakan prinsip flexible learning sesuai dengan karakteristik peserta didik kesetaraan. Penerapan prinsip pembelajaran tersebut menggunakan sistem pembelajaran modular dimana peserta didik memiliki kebebasan dalam penyelesaian tiap modul yang di sajikan. Kon- sekuensi dari sistem tersebut adalah perlunya disusun modul pembelajaran pendidikan kesetaraan yang memungkinkan peserta didik untuk belajar dan melakukan evaluasi ketuntasan secara mandiri. Tahun 2017 Direktorat Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan, Direktorat Jendral Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat mengembangkan modul pembelajaran pendidikan kesetaraan dengan melibatkan Pusat Kurikulum dan Perbukuan Kemdikbud, para akademisi, pamong belajar, guru dan tutor pendidikan kesetaraan. Modul pendidikan kesetaraan disediakan mulai paket A tingkat kompe- tensi 2 (kelas 4 Paket A). Sedangkan untuk peserta didik Paket A usia sekolah, modul tingkat kompetensi 1 (Paket A setara SD kelas 1-3) menggunakan buku pelajaran Sekolah Dasar kelas 1-3, karena mereka masih memerlukan banyak bimbingan guru/tutor dan belum bisa belajar secara mandiri. Kami mengucapkan terimakasih atas partisipasi dari Pusat Kurikulum dan Perbukuan Kemdikbud, para akademisi, pamong belajar, guru, tutor pendidikan kesetaraan dan semua pihak yang telah berpartisipasi dalam penyusunan modul ini. Jakarta, Desember 2018 Direktur Jenderal Modul Dinamis: Modul ini merupakan salah satu contoh bahan ajar pendidikan kesetaraan yang berbasis pada kompetensi inti dan kompetensi dasar dan didesain sesuai kurikulum 2013. Sehingga modul ini merupakan dokumen yang bersifat dinamis dan terbuka lebar sesuai dengan kebutuhan dan Harris Iskandar kondisi daerah masing-masing, namun merujuk pada tercapainya standar kompetensi dasar. ii Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup iii  Daftar Isi TRANSPORTASI Halaman judul i PADA TUBUH MAHLUK HIDUP Kata Pengantar iii Daftar Isi iv Daftar Gambar iv Petunjuk Penggunaan Modul 1 Petunjuk Penggunaan Modul Tujuan Penyusunan Modul 1 Pengantar Modul 2 PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL Unit 1 Awas Zat Berbahaya 4 Peserta didik dianggap lulus dari modul ini dan bisa pindah ke modul berikutnya adalah A. Zat Aditif 4 bila capaian kompetensi minimal 70%, dengan indikator nilai akhir meliputi penugasan dan B. Zat Adiktif 10 menjawab soal minimal 70. C. Zat Psikotropika 14 1. Baca pengantar modul untuk mengetahui arah pegembangan modul Unit 2 Darah dan Kesehatan 15 A. Struktur Peredaran Darah Manusia 15 B. Penyakit dan Upaya Menjaga Kesehatan 2. Membaca tujuan yang ingin dicapai melalui modul Sistem Peredarah Darah 20 Unit 3 Tekanan Zat 26 A. Tekanan Zat 26 3. Kenali tema modul yaitu “Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup” B. Fungsi Tekanan Zat dalam Kehidupan 29 Rangkuman 34 4. Kenali sub tema pada masing-masing unit Saran Referensi 35 Soal Latihan 36 Kunci Jawaban 40 5. Mempelajari modul secara berurutan Penilaian 48 Daftar Pustaka 52 6. Ikuti semua tahapan yang ada pada modul iv Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 1  Pelaksanaan pembelajaran dengan menggunakan modul pada dasarnya menggunakan sel-sel bertumbuh dan berkembang, sel-sel yang rusak akibat luka dapat kembali normal, sistem belajar secara mandiri, yang dapat dilakukan secara individual ataupun kelompok otak dapat berfungsi, jantung dapat berfungsi, paru-paru dapa berfungsi, dan organ tubuh sehingga memfasilitasi Anda agar mudah dalam pencapaian kompetensi yang ditargetkan. yang lain dapat berfungsi. Hal ini berarti memerlukan proses penghantaran atau proses Bilamana pada saat mempelajari modul ada yang tidak Anda mengerti, maka Anda dapat pendistribusian nutrisi makanan dan minuman ke sel-sel, jaringan dan organ tubuh yang menanyakan hal tersebut pada saat tatap muka atau tutorial kepada tutor. memerlukan, proses ini dalam modul ini disebut transportasi nutrisi makanan dan minuman. Ada beberapa makanan dan minuman yang sangat berbahaya bagi tubuh manusia bila Tujuan yang Diharapakan dikonsumsi. Pada unit ini zat-zat berbahaya yang akan dibahas yaitu tentang zat aditif, Setelah Mempelajari Modul adiktif, dan psikotropika, serta upaya-upaya pencegahan dari bahaya yang ditimbulkan. Pada tubuh manusia, transportasi nutrisi makanan dan minuman dilakukan oleh darah 1. mengenali zat-zat yang berbahaya bagi tubuh manusia, yaitu zat aditif, adiktif, melalui komponen-komponen darah dan organ-organ yang berproses dalam sistem dan psikotropika, dampak penggunaan terhadap kesehatan dan upaya-upaya peredaran darah seperti otot, jantung, dan paru-paru. Pada unit ini juga dibahas tentang pencegahan dari bahaya yang ditimbulkan beberapa penyakit yang berkaitan dengan sistem peredaran darah serta upaya-upaya untuk 2. membuat karya tulis tentang dampak penyalah-gunaan zat aditif dan zat adiktif bagi mencegah dan menjaga kesehatan sistem peredaran darah manusia kesehatan Sedangkan pada tumbuhan, transportasi zat-zat hara yang diperlukan tumbuhan terjadi 3. mendiskripsikan komponen penyusun darah, serta organ-organ yang berperan pada sistem pembuluh pengangkutan. pada sistem peredaran darah Proses transportasi nutrisi makanan minuman pada manusia, dan transportasi zat- 4. mendiskripsikan sistem peredaran darah pada manusia dan gangguan pada sistem zat hara pada tumbuhan melalui organ kapiler dapat terjadi karena ada tekanan pada zat. peredaran darah serta upaya menjaga kesehatan sistem peredaran darah Sehingga pada modul ini juga dijelaskan tentang tekanan pada zat, baik zat padat, cair, maupun gas. 5. menyajikan laporan berdasarkan percobaan hubungan antara aktivitas (misalnya sebelum dan sesudah berlari) dengan denyut jantung 6. mendiskripsikan tekanan pada zat padat, cair dan gas 7. mendiskripsikan tekanan darah pada sistem peredaran darah manusia, tekanan osmosis dan kapilaritas untuk pengangkutan air dan nutrisi pada tumbuhan 8. menyajikan tulisan penerapan tekanan zat cair pada kedalaman tertentu, gaya apung, dan kapilaritas, misalnya dalam batang tumbuhan dalam kehidupan sehari- hari 9. menerapkan pola hidup sehat agar kesehatan Anda terjaga Pengantar Modul Pernahkah Anda memikirkan setelah makanan dan minuman yang kita kunyah dan telan, bagaimana proses selanjutnya, sehingga nutrisi yang ada pada makanan dan minuman itu dapat memberikan manfaat pada tubuh kita, sehingga kita dapat bergerak, 2 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 3  AWAS ZAT BERBAHAYA Uraian Materi Makanan yang kita makan dapat memberikan manfaat atau sebaliknya dapat Sumber: dokumentasi pribadi Gambar 1.1 Empon-empon Gambar 1.2 Garam Dapur Gambar 1.3 Bumbu-bumbu menyebabkan kerusakan pada tubuh. Maka perlu diketahui makanan yang memberikan manfaat dan makanan yang bisa menyebabkan kerusakan. Pada unit ini akan dibahas Sedangkan zat penyedap rasa sintetik yang banyak makanan yang menyebabkan kerusakan pada tubuh, khususnya zat aditif, adiktif, dan digunakan yaitu MSG (monosodium glutamat) psikotropika. Bagaimana zat-zat ini dapat merusak tubuh, mari kita pelajari penjelasan atau dikenal sebagai vetsin. Makanan yang diberi berikut ini. vetsin ini akan berasa lebih sedap, namun bila A. Zat Aditif digunakan berlebihan akan menimbulkan sakit Makanan yang dikonsumsi manusia kebanyakan diolah sebelum dimakan. Pengolahan kepala, mual, mudah letih, dan sesak napas. makanan ini dengan berbagai tujuan, yaitu ,menambah cita rasa, mewarnai makanan Gejala ini dikenal sebagai Chinese Restaurant agar tampilan lebih menarik, membuat lebih manis, dan membuat makanan lebih awet. Syndrom (sindrom restoran cina). Bahan-bahan yang ditambahkan pada makanan pada proses pengolahan maupun Zat penyedap rasa sintetik lainnya yaitu meniru Sumber: dokumentasi pribadi penyimpanan disebut sebagai zat aditif. Gambar 1.4 Vetsin rasa buah-buahan Zat aditif makanan digolongkan dalam dua golongan yaitu: yang di pasaran dikenal dengan nama essence, seperti 1. Zat aditif alami yang berasal dari sumber alami, yang kebanyakan menggunakan contoh di bawah ini. tumbuh-tumbuhan, misalnya pemanis gula tebu, pemanis gula kelapa, pengawet a. Oktil asetat: rasa dan aroma buah jeruk. gula (manisan makanan), pengaroma dengan daun pandan atau vanilla. Sumber b. Amil asetat: rasa dan aroma buah pisang. alami yang non tumbuhan misal pengawet garam (asinan makanan). c. Etil butirat: rasa dan aroma buah nanas. 2. Zat aditif sintetik berasal dari bahan kimia yang memiliki sifat serupa dengan zat alami sejenis. d. Amil valerat: rasa dan aroma buah apel. Berdasarkan fungsinya zat aditif baik yang alami maupun sintetik dapat dikelompokkan e. Propil asetat: rasa dan aroma buah pear. sebagai zat penyedap rasa, zat pemanis, zat pewarna, zat pengawet, dan pengenyal. Sumber: socimage.com 1. Zat Penyedap Rasa Gambar 1.5 Essence Nanas 2. Zat Pemanis Makanan yang tidak diberi zat penyedap rasa akan terasa hambar. Bila menggunakan Zat pemanis alami yang banyak digunakan oleh manusia adalah gula tebu, gula penyedap rasa alami akan aman bagi tubuh. Beberapa contoh penyedap rasa alami kelapa, gula aren, madu, dan dari buah-buahan. Zat pemanis alami ini dapat dicerna yaitu: garam, gula tebu, gula kelapa, perasa pedas menggunakan cabai atau lada, oleh tubuh dan berfungsi sebagai sumber energi. Zat pemanis sintetik tidak dapat penyedap daun salam, penyedap serai, penyedap lengkuas. Ada juga zat pengaroma dicerna oleh tubuh sehingga tidak dapat berfungsi sebagai sumber energi. alami yaitu daun pandan atau vanilla. 4 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 5  cokelat dari biji cokelat yang telah difermentasi, warna orange menggunakan umbi wortel. Sumber: dokumentasi pribadi Sumber: dokumentasi pribadi Sumber: kaltim.prokal.co Gambar 1.10 Daun Pandan Sumber: resepkoki.co Gambar 1.11 Tanaman Bit Gambar 1.6 Gula Kelapa Gambar 1.7 Gula Tebu Zat pemanis sintetik yang biasa digunakan Adanya keterbatasan dari pewarna alami, maka dibuat zat pewarna sintetik. Kelebihan yaitu sakarin, aspartam, natrium siklamat, pewarna sintetik ini adalah banyak pilihan warna, mudah disimpan, dan tahan lama. magnesium siklamat, dan dulsin. Sakarin Ada A kenyataan di lapangan yaitu pemakaian pewarna memiliki rasa manis 500 kali lebih manis tekstil digunakan untuk mewarna makanan, dan ini sangat dari gula, natrium siklamat dan magnesium berbahaya bagi tubuh karena bisa menyebabkan kanker. siklamat memiliki kemanisan 30 kali Berdasarkan hal ini maka perlu dikenali zat pewarna yang dibandingkan kemanisan gula, aspartam memang diperuntukkan untuk makanan dan minuman. Sumber: tabloidnyata.com Gambar 1.8 Aspartam memiliki kemanisan 200 kali dibandingkan Ada A ciri pewarna tekstil yaitu warna yang mencolok, kemanisan gula. Penggunaan sakarin dapat merah mencolok, hijau mencolok, dan kuning mencolok. menyebabkan kanker sehingga dilarang Pengolah makanan menggunakan pewarna tekstil karena dipakai. harganya murah, tanpa mempedulikan efek karsinogen Natrium siklamat dan magnesium siklamat Sumber: blog.karyaanuge-rahjaya.com (penyebab kanker). Gambar 1.12 Pewarna bila digunakan berlebihan dapat menyebabkan Sintetis Makanan Beberapa contoh pewarna makanan yaitu sunset yellow penyakit kanker dan gangguan pada sistem berwarna kuning yang sering ditambahkan pada jus jeruk, pencernaan. Efek pemakaian dari pemanis eritrosim pewarna merah, fast green pewarna hijau, benzil violet pewarna ungu. Sumber: bukalapak.com Gambar 1.9 Siklamat sintetik secara umum, utamanya penyebab Contoh pewarna tekstil yang berbahaya yaitu rhodamin B pewarna merah, dan kanker, sehingga kita perlu waspada dan hati-hati bila mengonsumsi makanan dan mefanil yellow pewarna kuning. minuman olahan yang berasa manis. Ada ciri khas dari pemanis sintetik ini yaitu ada 4. Zat Pengawet sedikit rasa pahit. Makanan dan minuman olahan diberi pengawet bertujuan agar dapat lebih lama 3. Zat Pewarna disimpan. Kita tahu bahwa makanan yang kita konsumsi tersusun oleh zat-zat organik Zat pewarna digunakan untuk memperindah dan mempercantik tampilan sehingga yang mudah busuk karena kegiatan mikroorganisme. Beberapa contoh makanan menarik untuk dinikmati. Zat pewarna alami menggunakan bagian- bagian tumbuhan. yang mudah busuk yaitu daging, susu, sayur, dan buah. Pemberian zat pengawet Misal pewarna merah menggunakan bunga tanaman Rosella atau daun jati, pewarna adalah untuk menghambat proses peruraian oleh bakteri atau jamur. kuning menggunakan kunyit, pewarna hijau menggunakan daun pandan, warna Beberapa zat pengawet alami yaitu gula, garam, dan asam cuka. Gula dapat 6 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 7  digunakan untuk mengawetkan buah-buahan dan dikenal menyebabkan gangguan pada sistem saraf, ginjal, dan hati. dengan istilah manisan. Contoh manisan buah salak, manisan 5. Zat Pengental buah cerme. Garam dapat digunakan untuk mengawetkan ikan, Zat pengental adalah zat aditif makanan untuk mengentalkan makanan yang yang dikenal sebagai ikan asin. Asam cuka dapat digunakan dicampurkan dengan air, untuk menghasilkan makanan dengan kekentalan tertentu. untuk mengawetkan sayur. Garam, gula, dan cuka menghambat Bahan pengental alami misalnya pati (tepung), agar-agar, gelatin, dan gum. perkembangan bakteri pembusuk pada makanan. Pengental gum digunakan pada pembuatan permen karet. Pernahkah Anda makan Zat pengawet sintetik yang dapat dipakai pada makanan yaitu asam capcay? Saat makan capcay bila kuahnya agak kental itu karena diberi bahan propionat, asam benzoat, natrium benzoat, asam askorbat, asam pengental pati (tepung). Fungsi pengental dapat juga bertujuan untuk mengenyalkan etanoat, natrium nitrat, dan natrium nitrit. Natrium nitrat (NaNO3) makanan, misalnya pada pembuatan pentol bakso. Seperti telah dijelaskan pada atau sendawa untuk mengawetkan daging agar tampilan daging zat pengawet, boraks sebelum dilarang digunakan sebagai pengenyal pentol bakso, tetap merah segar. Asam propionat digunakan untuk mengawetkan selain berfungsi sebagai pengawet. Maka pengenyalan pentol bakso tidak boleh kue-kue basah. Natrium benzoat digunakan minuman ringan, jus menggunakan boraks, tetapi dengan mengatur proporsi antara pati (tepung) dengan buah agar terasa lebih segar. Ada beberapa pengawet yang tidak lumatan daging sapi. Gambar 1.13 Asam Cuka boleh digunakan untuk mengawetkan makanan yaitu formalin dan Pemakaian zat aditif buatan atau sintetik pada makanan dan minuman harus selektif, boraks. yang diperbolehkan hanya yang foodgrade (untuk makanan atau minuman manusia), Formalin ini penggunaannya untuk mengawetkan mayat atau binatang yang sudah mati. Bila formalin digunakan pada makanan dapat menyebabkan kanker. Sedangkan boraks selain PENUGASAN 1.1 dapat menghambat bakteri pembusuk makanan juga dapat membuat makanan menjadi kenyal, yang dulu sebelum dilarang sering digunakan hindari pengunaan zat aditif yang sebenarnya untuk penggunaan industri non pangan. dalam mengolah pentol bakso. Boraks hanya Q Tujuan : boleh dipergunakan untuk industri non-pangan Sumber: Su Summb ber er: bukalapak.com bukka bu kala lap p Gambar 1.14 seperti industri kertas, kayu, gelas, dan keramik. Natrium benzoat Anda diharapkan mampu mengidentifikasi zat aditif yang terkandung dalam makanan Penggunaan boraks pada makanan bisa atau kue dan minuman yang ada di lingkungan sekitarnya, baik lingkungan rumah atau lingkungan tempat belajar Q Media: makanan atau kue dan minuman yang ada di lingkungan sekitarnya Q Langkah-langkah: 1. Kumpulkan makanan atau kue dan minuman yang ada di lingkungan sekitar Anda sebanyak 5 macam 2. Tuliskan nama makanan atau minuman tersebut. Sumber: riotzipa.wordpress. Sumber: lamalifherbal.com Sumber: lamalifherbal. 3. Identifikasi zat aditif yang terkandung di dalamnya dengan uji organoleptik com Gambar 1.15 Gambar 1.16 Pemakaian Formalin com Gambar 1.17 Pemakaian Boraks pada pada Makanan Pemakaian Formalin pada (penglihatan, pengecap rasa, penciuman, perabaan), dengan memberi tanda Pentol Bakso Ikan Laut 8 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 9  centang (v) pada tabel berikut ini. Kokain juga termasuk jenis narkotika, diperoleh dari hasil ekstraksi daun tanaman koka (Erythroxylum coca). Kokain dipakai sebagai zat pembius (anaestetik) dengan Nama Zat Aditif No Makanan atau efek samping merangsang jaringan otak bagian sentral. Penyalahgunaan kokain minuman Penyedap rasa Pemanis Pewarna Pengental menimbulkan gejala suka bicara, gembira yang meningkat menjadi gaduh dan gelisah, denyut jantung meningkat, demam, perut nyeri, mual, muntah. Overdosis 1 kokain dapat menyebabkan kematian. 2 3. Opium 3 Opium merupakan zat adiktif narkotika, disebut juga 4 sebagai candu, heroin, putau, dan morfin. Opium diambil 5 dari getah buah mentah Papaver somniverum. B. Zat Adiktif Morfin pertama kali digunakan pada tahun 1905 oleh tentara untuk menghilangkan rasa sakit karena luka. Setelah itu Zat adiktif adalah zat yang dapat menimbulkan kecanduan pada penggunanya. banyak tentara yang mengalami ketergantungan (adiksi). Penggolongan zat adiktif berdasarkan sifatnya dan berdasarkan jenisnya. Morfin juga digunakan untuk menghilangkan rasa nyeri Termasuk zat adiktif yaitu rokok, alkohol, ekstasi, dan sabu-sabu. Zat adiktif juga terdapat pada penderita kanker. Sumber:en.wikipedia.org pada tumbuhan, misal pada daun ganja (Cannabis sativa), kokain (Erythroxylum coca), Gambar 1.20 Tanaman Opium Overdosis morfin dan opium (Papaver somniverum). Zat adiktif yang berasal dari tanaman dan memiliki dapat menyebabkan kematian. fungsi obat disebut narkotika. Ada juga istilah narkoba. Apa arti narkoba? Narkoba adalah narkotika dan obat berbahaya. 1. Ganja 4. Obat Penenang (Hipnotik sedatif) Ganja disebut juga mariyuana karena dibuat dari tanaman Hipnotika atau obat tidur adalah zat-zat yang mariyuana (Cannabis sativa) bagian daun, bunga, biji, dalam dosis terapi diperuntukkan meningkatkan dan ranting muda. Ganja merupakan zat adiktif narkotika. keinginan untuk tidur dan mempermudah Ganja digunakan dalam bentuk rokok lintingan atau atau menyebabkan tidur. Umumnya, obat campuran tembakau. ini diberikan pada malam hari. Bila zat-zat ini Sumber: unitedrxstore.com diberikan pada siang hari dalam dosis yang lebih Gambar 1.21 Diazepam Gejala-gejala rendah untuk tujuan menenangkan, maka dinamakan sedatif. penyalahgunaan ganja Sumber: jamaicaobserver.com yaitu gembira dan Efek samping hipnotika mirip dengan efek samping morfin, yaitu: Gambar 1.18 Tanaman Ganja tertawa tanpa sebab, a. depresi pernafasan, terutama pada dosis tinggi, santai dan lemah, bicara sendiri, menguap atau b. tekanan darah menurun, mengantuk tetapi susah tidur, mata merah, c. sembelit pada penggunaan lama, pengendalian diri menurun, dan tidak tahan d. “hang over”, yaitu efek sisa pada keesokan harinya berupa mual, perasaan terhadap cahaya. Overdosis ganja dapat ringan di kepala dan termangu. menyebabkan kematian. Beberapa contoh obat penenang (hipnotik sedatif) yaitu Diazepam, Nitrazepam, 2. Kokain Sumber: id.wikipedia.org Gambar 1.19 Tanaman Kokain Flunitrazepam. Konsumsi obat-obatan ini harus berdasarkan rekomendasi (resep) 10 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 11  dokter. Overdosis obat ini dapat menimbulkan kematian. 2. Alkohol PENUGASAN 1.2 Alkohol yang dikonsumsi manusia adalah cairan yang mengandung zat etanol (Etil alkohol). Etanol Q Tujuan: juga berfungsi sebagai bahan untuk sterilisasi alat-alat Anda diharapkan mampu mengidentifikasi penyalahgunaan zat adiktif kedokteran, kompres penurun panas, sterilisasi luka. Q Media: koran, majalah, televisi, medsos internet Alkohol yang diminum digolongkan sebagai NAPZA (Narkotika Psikotropika dan Zat Adiktif) karena mempunyai Q Langkah-langkah: sifat menenangkan sistem saraf pusat, mempengaruhi 1. Buatlah kelompok dengan anggota per kelompok maksimal 5 orang fungsi tubuh maupun perilaku seseorang, mengubah 2. Carilah informasi tentang penyalahgunaan zat adiktif dari sumber berita koran, suasana hati dan perasaan majalah, televisi, atau medsos internet Sumber: spesialislambung.com Alkohol bersifat menenangkan, walaupun juga dapat Gambar 1.22 Minuman Beralkohol 3. Setelah menemukan informasi tentang hal tersebut, buatlah kliping dari koran merangsang. Efek alkohol tidak sama pada semua atau majalah, atau tulislah informasi tersebut bila dari medsos internet (dengan orang tergantung pada keadaan fisik, mental, dan ling-kungan. Banyak orang menyebutkan sumber dan tanggalnya) mengatakan bahaya alkohol jauh lebih besar daripada obat lainnya. PENUGASAN 1.3 Etanol diproses dari hasil fermentasi karbohidrat amilum seperti ketela pohon dan ketan. Etanol yang dibuat minuman pada umumnya diproses dari fermentasi buah anggur. Q Tujuan: 3. Nikotin Anda diharapkan mampu Nikotin adalah salah satu zat yang terdapat dalam daun tanaman Mengidentifikasi penyalahgunaan zat adiktif, menganalisis, dan memberikan tembakau (Nicotania tabacum). pendapat individu solusi pencegahannya dalam sajian karya tulis Nikotin dalam tembakau bersifat Q Media: buku, koran, majalah, televisi, medsos internet merangsang jantung dan sistem Q Langkah-Langkah: saraf. Pada saat tembakau diisap 1. Berdasarkan informasi dari tugas kelompok atau sumber lainnya, buatlah karya dan otomatis nikotin terisap maka tulis tentang “Dampak Penyalahgunaan Zat Aditif dan Zat Adiktif bagi Kesehatan” mengakibatkan detak jantung 2. Sistematika karya tulis adalah sebagai berikut. bertambah, tekanan darah naik, Sumber: jawapos.com Gambar 1.23 Menolak Rokok a. Cover bersifat karsinogenik sehingga mempertinggi resiko terkena kanker paru-paru. b. Kata pengantar c. Daftar Isi Selain gangguan pada paru-paru, juga menimbulkan gangguan jantung. Gejala ketagihan berupa pusing, gelisah, cemas, sulit tidur, gemetar atau lelah. d. Isi Tulisan 1) Pendahuluan Mengingat bahaya yang ditimbulkan akibat penyalahgunaan zat adiktif terhadap kesehatan maka hindarilah pemakaian zat adiktif berbahaya, bahkan pemakaian 2) Tujuan beberapa zat adiktif seperti jenis narkotika bisa menyentuh ranah hukum. 3) Hasil Temuan 12 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 13  4) Pembahasan 5) Solusi Pencegahan 6) Penutup DARAH DAN KESEHATAN 7) Daftar Pustaka C. Zat Psikotropika Psikotropika adalah zat atau obat, baik alamiah maupun sintetis bukan narkotika, yang berkhasiat psikoaktif Uraian Materi melalui pengaruh selektif pada susunan saraf pusat yang menyebabkan perubahan khas pada aktivitas mental dan Seperti telah dijelaskan pada pengantar modul bahwa pada manusia transportasi perilaku. nutrisi makanan dan minuman dilakukan oleh darah melalui komponen-komponen darah Psikotropika dibagi dalam 4 golongan sebagai berikut. dan organ-organ yang berproses dalam sistem peredaran darah seperti otot, jantung, dan 1. Psikotropika Golongan I adalah kelompok paru-paru yang akan dibahas pada unit ini dengan sub tema Darah dan Kesehatan. Pada psikotropika yang mempunyai daya menimbulkan unit ini juga dibahas tentang beberapa penyakit yang berkaitan dengan sistem peredaran ketergantungan tertinggi, hanya digunakan untuk darah serta upaya-upaya untuk mencegah dan menjaga kesehatan sistem peredaran darah kepentingan ilmu pengetahuan dan tidak untuk Sumber: drugabuse.gov manusia. pengobatan. Contoh: MDMA (Ecstacy) dan LSD (Lysergic Gambar 1.24 Pil Ecstacy Diethylamide). A. Struktur Peredaran Darah Manusia 2. Psikotropika Golongan II adalah kelompok psikotropika yang mempunyai daya 1. Komponen Penyusun Darah menimbulkan ketergantungan menengah, digunakan untuk kepentingan ilmu Darah merupakan alat pengangkutan yang utama dalam tubuh manusia. Bila kita pengetahuan dan pengobatan. Contoh: Amineptina, Metilfenidat. terluka di setiap titik bagian tubuh pasti akan mengucurkan darah, ini membuktikan 3. Psikotropika Golongan III adalah jenis psikotro- bahwa darah beredar di seluruh tubuh. Hal ini diperlukan untuk mendistribusikan pika yang mempunyai daya menimbulkan ke- nutrisi makanan ke seluruh bagian tubuh. Bahkan suplai kebutuhan oksigen juga tergantungan sedang, mempunyai khasiat, diangkut lewat darah. digunakan untuk kepentingan ilmu pengetahuan dan pengobatan. Contoh: Amobarbital dan Berikut ini adalah fungsi darah. Pentobarbital. Mengangkut zat-zat makanan dari sistem pencernaan ke seluruh tubuh. 4. Psikotropika Golongan IV adalah jenis psikotro- pika yang mempunyai daya menimbulkan keter- Mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh dan mengambil gantungan rendah, berkhasiat dan digunakan karbondioksida dari seluruh sel tubuh dibawa ke paru-paru luas untuk kepentingan ilmu pengetahuan dan Mengangkut hormon dari kelenjar hormon ke organ sasaran. pengobatan. Contoh: Barbital dan Aminoreks. Mengangkut sisa metabolisme tubuh ke ginjal. Penggunaan zat psikotropika hanya melalui resep dokter untuk pengobatan, berhati-hatilah Mempertahankan tubuh dari serangan mikroorganisme atau zat asing lain, penggunaan zat ini yang tidak berdasarkan resep yang dijalankan oleh sel-sel darah putih atau leukosit dokter, karena berpengaruh pada susunan saraf kita Memelihara suhu tubuh (suhu tubuh manusia dipertahankan pada kondisi normal, yaitu sekitar 37oC). Sumber: bukukita.com Gambar 1.25 Undang-undang Narkotika dan Psikotropika 14 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 15  Darah dapat menjalankan fungsi tersebut di atas karena darah memiliki beberapa Sel darah putih dibentuk di sumsum tulang komponen darah yang menjalankannya. Beberapa komponen penyusun darah pipih, di limfa, dan di kelenjar-kelenjar adalah 55% adalah cairan darah (plasma darah) dan 45% sel-sel darah. Sel-sel getah bening. Ada lima jenis sel darah putih darah ada 3 macam yaitu sel darah merah (eritrosit), sel darah putih (leukosit), dan berdasarkan zat warna yang diserap dan keping darah (trombosit). bentuk inti selnya yaitu basofil, neutrofil, a. Plasma Darah monosit, eosinofil, dan limfosit. Jumlah sel darah putih 8.000 sel setiap mm3 darah. Plasma darah terdiri atas 91% air dan 9% bahan-bahan terlarut yang terdiri atas protein Umur hidupnya 12-13 hari. plasma (albumin, protrombin, fibrinogen, dan antibodi), garam-garam mineral, dan zat-zat yang diangkut darah (zat makanan, sisa metabolisme, gas-gas, dan Jika tubuh terluka dan ada kuman yang Sumber: mybiologismart.blogspot.com Gambar 2.2 Sel Darah Putih hormon). Fibrinogen berfungsi dalam proses pembekuan darah bila terjadi luka. masuk, maka sel darah putih akan menye- Globulin berfungsi membentuk zat kebal. Albumin berfungsi melawan benda- rang atau memakan kuman-kuman tersebut. Sel darah putih yang rusak saat benda asing atau kuman penyakit yang masuk ke tubuh. bertempur melawan kuman akan dikeluarkan bersama kuman dalam bentuk nanah.atau abses. b. Sel Darah Merah d. Keping Darah Sel darah merah (eritrosit) tidak memiliki inti sel dan mengandung haemoglobin (Hb). Sel darah merah berbentuk bulat gepeng yang kedua permukaannya Keping darah (trombosit) tidak berinti dan cekung. Haemoglobin merupakan protein yang memiliki zat besi (Fe) dan Hb yang bentuknya bulat atau lonjong. Setiap 1 mm3 darah memberikan warna merah pada darah. mengandung 200.000 trombosit. Keping darah hidupnya singkat, hanya 8 hari. Trombosit memiliki Haemoglobin berfungsi mengikat O2 dari paru- fungsi membekukan darah bila terjadi luka, sehingga paru diedarkan ke seluruh tubuh,dan mengambil CO2 dapat menghambat pengucuran darah. Bagaimana dari seluruh tubuh dibawa ke paru-paru. Jumlah sel mekanisme pembekuan darah oleh trombosit? darah merah sebanyak 5 juta sel setiap 1 mm3 darah. Sel darah merah dibentuk oleh sumsum tulang pipih Trombosit memiliki enzim yang disebut dan dapat hidup 120 hari. Pada saat bayi dalam trombokinase. Bila terjadi luka, darah keluar dari Sumber: kompasiana.com pembuluh darah dan menyentuh permukaan luka Gambar 2.1 Sel Darah Merah kandungan sel darah merah dibentuk dalam hati dan Sumber: sehatafiat.com limfa. Sel darah merah yang rusak atau sudah tua dirombak dalam hati dan limfa. Gambar 2.3 Keping Darah yang kasar maka trombosit akan pecah. Pecahnya Di dalam hati, saat sel darah merah dirombak zat besi yang dibebaskan digunakan trombosit mengeluarkan enzim trombokinase, enzim ini dibantu ion kalsium (Ca2+) untuk membentuk sel darah merah baru dan Hb yang dibebaskan menjadi pewarna mengubah protrombin menjadi trombin. Trombin ini yang mengubah fibrinogen empedu. menjadi benang fibrin, terbentuknya benang-benang fibrin inilah yang akan menutup luka sehingga menghentikan pengeluaran darah. c. Sel Darah Putih Pembentukan protrombin yang merupakan protein dilakukan di dalam hati dengan Sel darah putih (leukosit) sesungguhnya berwarna bening tidak putih, dinamakan dibantu oleh vitamin K. Jadi bila kita kekurangan vitamin K akan menghambat demikian karena untuk membedakan dengan sel darah merah. Sel darah putih proses pembekuan darah bila luka. Vitamin K dapat dibuat sendiri oleh tubuh kita memiliki inti sel, tidak berwarna, bentuknya tidak teratur atau tidak tetap. Sel darah dengan bantuan bakteri Escherichia coli. putih dapat keluar dari pembuluh darah untuk menjalankan fungsi menjaga tubuh dari serangan penyakit, berbeda dengan sel darah merah yang selalu berada Perhatikan bagan berikut. dalam pembuluh darah. 16 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 17  b. Pembuluh Darah pecah Trombosit Enzim trombokinase Pembuluh darah dibedakan menjadi dua macam, yaitu pembuluh nadi atau arteri (pembuluh darah yang mengalirkan darah dari jantung) dan pembuluh balik atau vena Ca2+ (pembuluh darah yang mengalirkan darah Protrombin Trombin menuju jantung). Pembuluh darah nadi memiliki dinding yang lebih tebal, kuat, dan elastik dibandingkan dengan pembuluh darah balik. Mengapa Fibrinogen Benang fibrin demikian? Hal ini karena pembuluh nadi Sumber: suyatmanblog.files.wordpress.com Gambar 2.6 Pembuluh Darah harus menahan tekanan darah awal yang Gambar 2.4 Mekanisme Pembekuan Darah dipompa oleh jantung. Sedangkan pada pembuluh balik tinggal meneruskan 2. Sistem Peredaran Darah menuju jantung kembali. Baik pembuluh nadi atau vena keduanya memiliki Organ-organ yang berperan dalam sistem peredaran yaitu jantung dan pembuluh cabang terkecil yang disebut pembuluh kapiler. darah. Sistem peredaran manusia terdiri dari peredaran darah kecil (peredaran a. Jantung darah paru-paru) dan peredaran darah besar (peredaran darah sistemik). Dua Jantung terletak di antara paru-paru kanan dan paru-paru kiri. Besarnya sistem peredaran darah pada manusia ini disebut peredaran darah ganda. kurang lebih satu kepalan tangan kita, memiliki massa kurang lebih 300 Peredaran darah kecil gram. Jantung memiliki fungsi mengedarkan darah ke seluruh tubuh melalui pembuluh Jantung (bilik kanan) Paru-paru Jantung (serambi kiri) darah. Jantung pada manusia terdiri atas Peredaran darah besar empat ruangan yaitu serambi kanan dan Jantung (bilik kiri) Seluruh tubuh Jantung (serambi kanan) serambi kiri, bilik kiri dan bilik kanan. Dinding bagian bilik (ventrikel) lebih tebal dari dinding serambi (atrium). Hal ini terkait dengan fungsi memompakan darah. Dinding bilik kiri lebih tebal dari dinding bilik kanan, karena bilik kiri memompakan darah ke seluruh tubuh, Sumber: suyatmanblog.files.wordpress.com sedangkan bilik kanan memompakan darah Sumber: suyatmanblog.files. Gambar 2.5 Jantung hanya ke paru-paru. wordpress.com Gambar 2.7 Peredaran Darah Pernahkah Anda ditensi darahnya? Apa nama alatnya? Alat pengukur tensi darah adalah tensimeter (sphygmomanometer). Jika hasil tensimeter dinyatakan 120/80 mmHg, apa artinya? Angka 120 merupakan tekanan sistol biasa disebut tekanan atas yaitu tekanan saat jantung berkontraksi memompa darah. Angka 80 merupakan tekanan diastol biasa disebut tekanan bawah yaitu tekanan saat jantung sedang beristirahat (relaksasi). 18 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 19  Pada peredaran darah kecil CO2 di jantung (dari seluruh tubuh) dibawa ke 3) Thalasemia paru-paru untuk dilepaskan, kemudian mengambil O2 dari paru-paru dibawa Thalasemia merupakan penyakit keturunan (genetis). Tubuh penderita ke jantung (siap untuk diedarkan ke seluruh tubuh). Jadi pada peredaran darah tidak dapat memproduksi haemoglobin dan sel darah merah, yang kecil ini melepaskan CO2 ke paru-paru dan mengambil O2 dari paru-paru. berakibat mengalami anemia. Pada peredaran darah besar mendistribusikan dari bilik kiri nutrisi dan O2 ke 4) Hemofilia seluruh tubuh, dan membawa CO2 ke serambi kanan. Hemofilia merupakan penyakit keturunan (genetis), yaitu tubuh tidak Peredaran darah pada manusia disebut sebagai peredaran darah tertutup, dapat menjalankan fungsi proses pembekuan darah. Akibatnya dengan karena peredaran darahnya melalui pembuluh darah. adanya luka maka darah akan mengucur terus menerus dan berujung B. Penyakit dan Upaya Menjaga Kesehatan Sistem Peredaran Darah pada kematian. Satu luka saja dapat menyebabkan kematian. 1. Gangguan Sistem Peredaran Darah 5) AIDS Gangguan sistem peredaran darah dikelompokkan menjadi dua yaitu gangguan Acquired Immunodeficiency Syndrome (AIDS) yaitu penyakit yang pada komponen darah dan gangguan pada organ peredaran darah. menyerang sistem kekebalan tubuh. Penyakit ini disebabkan oleh virus a. Gangguan pada Komponen Darah HIV (Human Immunodeficiency Virus) yang menyerang sel darah putih. Akibat kekebalan tubuh tidak berfungsi, maka penderita ini mudah Ada beberapa gangguan pada komponen darah yaitu: anemia, leukemia, terkena penyakit walaupun pada tingkat serangan yang ringan dan dapat thalasemia, dan AIDS. menyebabkan kematian. 1) Anemia Penyakit ini ditularkan lewat darah, misal pemakaian jarum suntik yang Anemia biasa dikenal dengan kurang terkontaminasi HIV atau transfusi darah yang mengandung HIV, dan darah. Penyebab anemia yaitu kekurangan hubungan seksual. haemoglobin (Hb), kekurangan zat besi (Fe), b. Gangguan pada Organ Peredaran Darah atau kekurangan sel darah merah. Kadar Hb normal adalah 12-16% dari sel darah 1) Penyakit Jantung merah. Jumlah sel darah merah normal 5 Gangguan pada jantung akan berakibat kerja memompa terganggu, juta/mm3. Kekurangan sel darah merah sehingga proses aliran darah juga terganggu. Hal ini dapat disebabkan dapat dikarenakan cacingan yaitu ada cacing karena kelebihan kolesterol. Kelebihan kolesterol ini akan menyumbat tambang dalam darah, atau terkena penyakit pembuluh nadi, sehingga kerja jantung akan lebih berat dan peredaran Sumber: en.wikipedia.org malaria. Penurunan Hb dapat terjadi karena darah terganggu. Konsumsi makanan berkolesterol atau orang yang Gambar 2.8 Gejala Anemia (Tangan Pucat) penyakit demam berdarah. berbadan gemuk memiliki resiko ini. Gejala gangguan ini dada terasa 2) Leukimia nyeri, sesak, dan cepat lelah. Leukimia biasa disebut kanker darah. Leukimia disebabkan jumlah 2) Varises sel darah putih berlebihan, hal ini karena jaringan yang semestinya Varises adalah pelebaran pembuluh balik (vena). Bila pelebaran ini terjadi memproduksi sel darah merah justru memproduksi sel darah putih. pada vena dekat anus disebut ambein atau wasir. Sehingga tidak hanya kuman yang diserang tapi juga sel darah merah 3) Tekanan Darah Rendah juga diserang, sehingga penderita mengalami anemia akut yang dapat Yaitu tekanan darah di bawah normal. Gejalanya pusing, lesu, penglihatan menyebabkan kematian. 20 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 21  berkunang-kunang, dan mudah pingsan. Penyebabnya antara lain c) Arginin berkurangnya volume darah akibat pendarahan atau karena muntaber. Berfungsi untuk membantu menciptakan aliran darah yang sehat 4) Tekanan Darah Tinggi yaitu dengan membuat pembuluh darah menjadi rileks. Tubuh mampu memproduksi arginin, sehingga bagi sebagian orang tidak perlu Yaitu tekanan darah di atas normal. Gejala yang umum adalah pusing. mengonsumsi makanan yang banyak mengandung zat tersebut. Arginin Penyebabnya antara lain penyempitan pembuluh nadi, misal adanya terdapat pada beberapa jenis makanan seperti kacang almond, biji wijen, kolesterol yang berlebih, kebiasaan merokok, minum minuman beralkohol, biji bunga matahari, coklat, kacang tanah, kismis, beras merah, jagung, dan stress. dan juga gandum. 5) Sklerosis d) Serat Sklerosis adalah gangguan pengerasan pembuluh nadi yang disebabkan Berfungsi untuk membantu menurunkan lonjakan gula dalam darah yaitu adanya pengendapan lemak dan kapur. Pembuluh nadi yang mengeras dengan memperlambat pencernakan karbohidrat dalam tubuh. Kita dapat berarti mengurangi kelenturan (elastisitas), mengakibatkan aliran darah mendapatkan sumber serat dari buah-buahan, sayuran, biji-bijian, serta terganggu dan tekanan darah meningkat. Naiknya tekanan darah bila kacang-kacangan. terjadi pada pembuluh otak, dapat menyebabkan stroke, dan dapat e) Zat Besi menyebabkan kematian bila sampai pembuluh darah pada otak pecah. Berfungsi membantu produksi sel-sel darah merah. 2. Menjaga Kesehatan Sistem Peredaran Darah Sumber nutrisi tersebut didapatkan dari sayuran maupun buah-buahan Mengingat pentingnya sistem peredaran darah dalam fungsinya mendistribusikan seperti bayam, ikan, dan telur. nutrisi makanan ke seluruh bagian tubuh yang memerlukan, dan distribusi oksigen 2) Menghindari Makanan yang Terlalu Banyak Mengandung Garam dan Gula serta membuang gas karbondioksida yang tidak diperlukan, maka perlu dijaga kesehatan sistem peredaran darah ini. Terlalu banyak garam dapat menyebabkan hipertensi (tekanan darah tinggi) dan mengonsumsi terlalu banyak makanan yang mengandung gula dapat Beberapa upaya dalam menjaga kesehatan sistem peredaran darah yaitu sebagai menyebabkan peningkatan kadar gula dalam darah. berikut. 3) Melakukan Olah Raga Secara Teratur 1) Memperhatikan Asupan Nutrisi bagi Tubuh Melakukan gerakan fisik dengan berolah raga maka otot-otot tubuh akan Adapun nutrisi-nutrisi yang penting untuk darah antara lain adalah sebagai semakin kuat dan metabolisme dalam tubuh akan berjalan lancar. Gula berikut. yang dikonsumsi akan dioksidasi menghasilkan tenaga untuk gerakan. a) Asam folat Kelenjar penghasil hormon bekerja baik. Salah satu contoh kelenjar pankreas Berfungsi membantu proses metabolisme dalam tubuh. Sumber nutrisi penghasil insulin, secara aktif menghasilkan insulin. Insulin diperlukan oleh tersebut terdapat pada buah-buahan dan sayuran berdaun hijau seperti tubuh untuk mengubah kelebihan glukosa menjadi glikogen, sehingga tidak jeruk, pisang, bayam, lobak, serta kacang-kacangan. terjadi penumpukan glukosa dalam darah yang dapat menyebabkan penyakit kencing manis. Pada dasarnya bila metabolisme tubuh berjalan normal, b) Asam Lemak Omega-3 masing-masing bagian berfungsi sesuai perannya, maka tubuh akan sehat. Berfungsi membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida dalam darah, Salah satu bagian tubuh tidak berfungsi, maka kesehatan akan terganggu. menurunkan tekanan darah (bila tekanan darah naik), serta menjaga 4) Menghindari Konsumsi Alkohol kesehatan pembuluh darah agar tidak tersumbat. Nutrisi ini bisa kita temukan dari berbagai jenis bahan pangan seperti ikan salmon, kedelai, Mengonsumsi minuman yang banyak mengandung alkohol secara berlebihan kenari. dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Adapun efek yang lebih 22 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 23  parah yaitu hilangnya kendali diri pada peminumnya, sehingga memungkinkan 1. Buatlah kelompok dengan jumlah 5 orang per kelompok melakukan tindakan kejahatan, seperti pembunuhan dan pemerkosaan. 2. Setiap orang menghitung jumlah denyut jantung per menit dengan cara menempelkan 5) Jauhi Rokok jari telunjuk pada pergelangan tangan sehingga terasa adanya denyut jantung Bahaya merokok baik perokok aktif maupun pasif sudah banyak dijelaskan 3. Setiap anggota kelompok berlari selama satu menit, kemudian hitung kembali melalui berbagai media. Perokok pasif adalah orang yang tidak merokok, tetapi jumlah denyut jantung masing- masing anggota kelompok selama satu menit menghirup asap rokok. Seperti sudah dijelaskan pada pembahasan tentang 4. Catatlah hasil pengamatan Anda pada tabel berikut zat adiktif, nikotin pada rokok bersifat karsinogenik sehingga memiliki resiko memunculkan sel kanker pada paru-paru. Selain itu nikotin dapat merusak Jumlah denyut jantung jantung. Jenis per menit No Nama kelamin 6) Membatasi Asupan Lemak Sebelum lari Sesudah lari Mengonsumsi terlalu banyak lemak khususnya lemak jenuh yang terdapat dalam 1 makanan memiliki efek yang tidak baik untuk kesehatan darah. Mengonsumsi terlalu banyak kandungan jenis lemak tersebut, akan mengakibatkan rusaknya 2 pembuluh darah serta jantung dari waktu ke waktu. Beberapa contoh makanan 3 yang mengandung lemak jenuh yaitu daging sapi, daging ayam, minyak sawit, 4 susu, keju, dan mentega. Mengonsumsi makanan ini diperbolehkan dalam jumlah yang sedikit, karena lemak ini memang diperlukan tubuh. 5 7) Mencari Informasi tentang Kesehatan Darah Diskusikan pertanyaan di bawah ini di masing-masing kelompok Informasi tentang kesehatan darah dapat diperoleh dengan membaca buku, 1. Adakah perbedaan jumlah denyut jantung per menit sebelum berlari dan sesudah berkonsultasi dengan dokter, atau melalui media sosial. berlari? Mengapa terjadi demikian? 8) Rutin Mengikuti Kegiatan Donor Darah 2. Apakah terdapat perbedaan jumlah denyut jantung per menit masing-masing orang, Donor darah selain membantu sesama manusia juga dapat menjaga kesehatan jelaskan! darah. Mengapa demikian? Karena jika darah didonorkan maka sumsum 3. Bila ada laki-laki dan perempuan, apakah terdapat perbedaan jumlah denyut jantung tulang belakang segera memproduksi sel-sel darah merah baru yang lebih per menit antara laki-laki dan perempuan? sehat. 4. Buatlah laporan hasil pengamatan, hasil diskusi dan kesimpulan hasil diskusi per kelompok, dengan susunan sebagai berikut. PENUGASAN 2.1 a. Cover laporan b. Tabel hasil pengamatan Q Tujuan: c. Pembahasan Anda diharapkan mampu : Menghitung jumlah denyut jantung tiap menit sebelum dan sesudah berlari Q Media : stopwatch atau jam tangan Q Langkah-Langkah: 24 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 25  Contoh soal: TEKANAN ZAT Sebuah balok kayu memiliki berat 50 N diletakkan pada sebuah meja. Luas permukaan balok yang menempel pada meja 0,2 m2. Berapakah tekanan balok pada meja. Penyelesaian: Diketahui F = 50 N Uraian Materi A = 0,2 m2 Ditanyakan P=……..? Pernahkah Anda memperhatikan seseorang saat memompa sepeda? Mengapa udara dapat berpindah dari pompa ke ban sepeda? Perpindahan udara dari pompa ke ban sepeda Jawab: dapat terjadi karena adanya proses tekanan pada gas. Udara yang ada pada pompa ditekan F 50N sehingga berpindah pada ban. Pada unit ini akan dibahas tentang tekanan pada zat padat, P= = 250 N/m2 A 2 0.2M tekanan pada zat cair, dan tekanan pada zat gas. Kemudian dilanjutkan fungsi tekanan pada zat dalam kehidupan sehari-hari, termasuk tekanan pada pembuluh darah sehingga darah Jadi besar tekanan balok pada meja 250 N/m2 dapat mengalir ke seluruh tubuh. Begitu pula daya kapilaritas pada pembuluh pengangkutan 2. Tekanan pada Zat Cair tumbuhan, sehingga unsur-unsur hara dapat dibawa ke daun untuk dimasak. Pernahkah Anda berenang? Semakin dalam menyelam maka semakin besar tekanan A. Tekanan Zat yang dirasakan. Saat manusia menyelam di laut pada kedalaman tertentu gendang 1. Tekanan pada Zat Padat telinga dapat pecah. Hal ini menunjukkan semakin dalam kedalaman dalam air, maka tekanan semakin besar. Maka pada struktur bendungan air, semakin dalam Saat Anda menekankan paku lancip dengan paku tumpul pada telapak tangan kedalaman air, dinding bendungan akan semakin lebar. Hal ini untuk mengantisipasi dengan gaya tekan yang sama, apa yang Anda rasakan? Paku yang lancip terasa tekanan air yang semakin besar. lebih sakit daripada paku yang tumpul. Hal ini menunjukkan tekanan yang lebih besar terjadi pada paku yang lancip. Kita tahu bahwa luas permukaan ujung paku Pengukuran tekanan zat cair pada kondisi zat cair yang diam dalam arti tidak yang lancip lebih kecil dibanding ujung paku yang tumpul. Apa kesimpulan kita terkait berpindah tempat, sehingga disebut sebagai tekanan hidrostatik. tekanan dengan luas bidang tekan? Semakin kecil luas bidang tekan, maka semakin Tekanan hidrostatis disebabkan oleh berat zat cair, sehingga dapat dihitung dengan besar tekanan, dan sebaliknya. Berarti tekanan berbanding terbalik dengan luas rumusan sebagai berikut. bidang tekan. Secara matematis hubungan antara tekanan, gaya tekan, dan luas W bidang tekan adalah sebagai berikut. P= F A P= A P= tekanan P = tekanan (N/m2 atau dyne/cm2) W= berat zat cair F = gaya tekan (N atau dyne) A= luas bidang tekan, A = luas bidang tekan (m2 atau cm2) Sedangkan W = m.g Satuan tekanan N/m2 = Pa N= Newton M = massa Pa= Pascal G = gaya gravitasi bumi 26 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 27  Zat cair memiliki massa jenis yang berbeda-beda, dan jelas akan mempengaruhi Pernahkah Anda meniup balon? Udara yang ditiupkan ke dalam balon akan diteruskan tekanan pada zat cair, karena massa jenis terkait dengan kerapatan zat, semakin ke dinding balon dengan sama besar sehingga balon dapat mengembang. Begitu besar massa jenis zat cair berarti semakin rapat maka tekanan yang ditimbulkan pula pada roda ban sepeda ketika dipompa. Alat untuk mengukur tekanan gas dalam semakin besar. ruang tertutup disebut manometer. Manometer ada dua jenis, yaitu manometer raksa Maka pengembangan rumus di atas menjadi: dan manometer logam. W = m.g dan m = r V, dimana Bagaimana cara kerja pompa sepeda? Saat pengisap ditarik maka volume dalam m = massa pompa membesar dan tekanan dalam pompa lebih kecil dari udara luar sehingga ρ = massa jenis udara dari luar masuk ke dalam pompa. Saat pengisap ditekan maka volume dalam V = volume = luas x tinggi pompa mengecil dan tekanan dalam pompa membesar, sehingga udara dapat W = m.g = ρ.V.g = ρ.A.h.g dikeluarkan dari pompa dan dimasukkan ke dalam ban. F ρAhg B. Fungsi Tekanan Zat dalam Kehidupan P= Banyak proses atau kejadian di alam yang tidak terlepas dari tekanan zat. Seperti telah A A dijelaskan di depan, pompa ban, struktur bendungan air yang harus semakin lebar ketika Sehingga perhitungan tekanan hidrostatis sebagai berikut: semakin dalam karena mengantisipasi tekanan air yang semakin besar, balon dapat mengembang, roda ban dapat mengeras, ini semua tidak terlepas dari adanya tekanan P = rhg pada zat. Apakah tekanan zat juga terjadi pada mahluk hidup? Tekanan zat juga terjadi P= tekanan hidrostatis (N/m2) pada mahluk hidup yaitu tekanan darah pada sistem peredaran darah manusia dan ρ= massa jenis zat cair (kg/m3) mekanisme pengangkutan air dan nutrisi pada tumbuhan. h= tinggi zat cair (m) 1. Tekanan Darah pada Sistem Peredaran Darah g= percepatan gravitasi (m/s2) Darah dalam pembuluh darah dapat beredar ke seluruh tubuh untuk menjalankan fungsi distribusi nutrisi dan oksigen, karena adanya tekanan darah yang dipompa Contoh soal: oleh jantung. Bagaimana mekanisme jantung berdenyut memompa darah dan Bak mandi setinggi 1,5 meter, diisi penuh air. Jika massa jenis air 1.000 kg/m dan memberikan tekanan pada darah agar dapat beredar? percepatan gravitasi 10 m/s2 , hitunglah tekanan air pada dasar bak mandi. Saat jantung memompa darah, maka darah akan mendapat dorongan sehingga Penyelesaian: mengalir dalam pembuluh darah. Pada saat darah mengalir akan memberikan Diketahui: h = 1,5 m dorongan pada dinding pembuluh darah, hal ini disebut tekanan darah. Agar tekanan darah tetap terjaga, maka pembuluh darah harus tetap terisi penuh oleh darah. Bila ρ = 1.000 kg/m3 terjadi kehilangan darah karena luka atau serangan penyakit, maka tekanan darah g = 10 m/s2 dapat hilang, sehingga darah tidak dapat mengalir ke sel-sel tubuh, akibatnya sel-sel Ditanyakan P = …..? tubuh akan mati karena tidak mendapat pasokan nutrisi dan oksigen. Jawab P = ρ.h.g = 1.000.1,5.10= 15.000 N/m2 2. Mekanisme Pengangkutan Air dan Nutrisi pada Tumbuhan Jadi tekanan pada dasar bak mandi 15.000 N/m2 Tumbuhan tidak memiliki jantung seperti pada manusia untuk memompa darah mengangkut nutrisi diedarkan ke seluruh tubuh. Lalu bagaimana tumbuhan dapat 3. Tekanan pada Zat Gas mengangkut air dari tanah ke daun yang berjarak lebih dari 10 meter? Dalam ruang tertutup gas melakukan tekanan ke segala arah dengan sama besar. 28 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 29  Pertama-tama air diserap masuk lewat rambut akar, lalu secara osmosis masuk untuk proses fotosintesis dan pro- ke sel epidermis. Selanjutnya masuk ke korteks, dari korteks ke endodermis dan ses penguapan air lewat daun perisikel, lalu masuk jaringan xilem akar. Air di xilem akar diteruskan ke xilem batang (transpirasi). Penggunaan air oleh dan xilem daun. Air dari akar dapat naik tinggi sampai daun karena daya kapilaritas daun untuk fotosintesis dan transpi- batang. rasi inilah yang menyebabkan ada- nya daya isap daun. Sekarang bagaimana pengangkutan nutrisi pada tumbuhan? Pengang- kutan nutrisi hasil fotosintesis dari daun (memiliki konsentrasi glukosa tinggi) ke bagian akar, batang, dan bagian lain (memiliki konsentrasi glukosa rendah) melalui berkas pem- buluh floem dibantu oleh sirkulasi air yang mengalir pada pembuluh xilem dan floem. Nutrisi ini digunakan un- tuk pertumbuhan akar, pucuk daun Sumber: Kemdikbud 2014 Gambar 3.2. Pengangkutan Nutrisi Tumbuhan muda, batang, pembentukan bunga dan buah. PENUGASAN 3.1 Q Tujuan: Anda diharapkan mampu: mengidentifikasi berbagai fenomena yang berhubungan dengan tekanan zat padat Q Media: tumbuhan berduri Q Langkah-langkah: Bagaimana daya kapilaritas batang dapat bekerja? Kapilaritas batang dapat bekerja karena ada gaya kohesi dan adhesi. Kohesi adalah gaya tarik menarik molekul 1. Carilah tumbuhan yang memiliki duri sejenis, sedangkan adhesi adalah gaya tarik menarik molekul tidak sejenis. Gaya 2. Sentuhlah jari tangan Anda pada tarik menarik antara sesama molekul air (kohesi), dan gaya tarik menarik antara 3. Sentuhlah jari tangan Anda pada bagian batang tumbuhan. Mengapa tidak molekul air dan molekul dinding pembuluh (adhesi) menyebabkan air dapat bergerak terasa sakit? dalam pembuluh xilem. 4. Diskusikan dengan teman Anda, kaitkan dengan fenomena tekanan zat Selain gaya kohesi dan adhesi naiknya air juga dibantu oleh daya isap daun. padat, khususnya terkait luas bidang tekan. Bagaimana mekanisme daya isap daun? Hal ini karena air dalam daun digunakan 30 Ilmu Pengetahuan Alam Paket B Setara SMP/MTs Kelas VIII Modul Tema 9 Transportasi pada Tubuh Mahluk Hidup 31  6. Lebih jauh lagi pesawat terbang, dapat melaju dan terbang, karena adanya PENUGASAN 3.2 tekanan gas yang sangat kuat yang menimbulkan daya dorong yang besar (kuat). Q