كتاب الكيمياء للصف األول المتوسط PDF

‫جمهورية العراق‬ ‫وزارة التربية‬ ‫المديرية العامة للمناهج‬ ‫الكيمياء‬ ‫الصف األول المتوسط‬ ‫تأليف‬ ‫م‪.‬م محمد عبدالخالق حسين‬ ‫أ‪.‬د‪.‬...

‫جمهورية العراق‬ ‫وزارة التربية‬ ‫المديرية العامة للمناهج‬ ‫الكيمياء‬ ‫الصف األول المتوسط‬ ‫تأليف‬ ‫م‪.‬م محمد عبدالخالق حسين‬ ‫أ‪.‬د‪.‬عمار هاني سهيل‬ ‫ماجد حسين خلف‬ ‫تنقيح‬ ‫لجنة من وزارة التربية‬ ‫‪1446‬هـ ‪2024/‬م‬ ‫الطبعة السابعة المنقحة‬ ‫المشرف العلمي على الطبع‬ ‫د‪.‬هدى صالح كريم‬ ‫المشرف الفني على الطبع‬ ‫م‪.‬م‪.‬محمد سعدي عزيز‬ ‫رسم وتصميم‬ ‫أمل ابراهيم محسن‬ ‫تصميم الغالف‬ ‫فراس عبد الهادي‬  ‫مقدمة‬ ‫انطالقا ً من االهتمام بمناهج التعليم وتحديثها على وفق التطورات العلمية والتربوية‪ ،‬وبعد‬ ‫انجاز االطار العام للمناهج‪ ،‬وتأليف كتب العلوم في المرحلة االبتدائية في ضوء هذا االطار‪،‬‬ ‫ياتي هذا الكتاب المعد للصف األول المتوسط امتدادا ً لكتب المرحلة االبتدائية من حيث تركيزه‬ ‫على محورية الطالب في عمليتي التعليم والتعلم ودوره النشط ذهنيا ً وعملياً‪.‬‬ ‫اعتمد محتوى الكتاب على االستقصاء العلمي لمساعدة الطلبة على تمثل اسلوب العلماء في‬ ‫العمل وممارسته بانفسهم ويشكل االستقصاء العلمي بمهاراته المختلفة والمتنوعة المحور‬ ‫الرئيس في انشطة الكتاب جميعها‪.‬‬ ‫ولما كانت مهارات عمليات العلم هي ادوات االستقصاء الرئيسة‪ ،‬فان هذا الكتاب ركز على‬ ‫اهمية اكتساب هذه المهارات وتنميتها‪ ،‬ومما يميز هذا الكتاب ايضاً‪ ،‬الحرص على ربط العلم‬ ‫بالتقنية والممارسة اليومية للمتعلم بما يعكس وظيفة العلم ويضيف المتعة على عملية التعلم‪.‬‬ ‫استند الكتاب في بنائه إلى النظرية البنائية التي ظهرت بشكل واضح في تنظيم الدروس‪ ،‬كما‬ ‫تضمن الكتاب نظام تقويم متكامل من انشطة ومحتوى‪ ،‬ليكون التدريس موجها ومبينا ً على‬ ‫بيانات ومؤشرات تعكس واقع وحقيقة تعلم الطلبة‪.‬‬ ‫يتضمن هذا الكتاب وحدات وفصول ودروس محتواها حقائق ومفاهيم كيميائية‪ ،‬نأمل ان يسهم‬ ‫تنفيذها في تعميق المعرفة العلمية لدى الطلبة ويكسبهم المهارات العلمية والعملية وتنمية ميولهم‬ ‫واتجاهاتهم نحو العلم والعلماء‪.‬‬ ‫وهللا نسأل ان يحقق هذا الكتاب االهداف المرجوة منه ويوفق طلبتنا ومدرسينا لما فيه خير‬ ‫الوطن وتقدمه‪.‬‬ ‫المؤلفون‬  ‫الوحدة األولى‬ ‫المادة‬ ‫‪1‬‬ ‫الفصل األول ‪ :‬خواص المادة ‪6.................‬‬ ‫الفصل الثاني‪ :‬الذرات والعناصروالمركبات‪25.........‬‬ ‫الجدول الدوري‬ ‫‪2‬‬ ‫الوحدة الثانية‬ ‫الفصل الثالث ‪ :‬ترتيب العناصر واصنافها‪50.........‬‬ ‫الفصل الرابع‪ :‬التفاعالت الكيميائية والتعبير عنها‪71....‬‬ ‫‪4‬‬  ‫الوحدة االولى‬ ‫‪1‬‬ ‫المادة‬ ‫الفصل االول ‪ :‬خواص المادة‬ ‫الدرس االول ‪ :‬حركة جزيئات المادة‬ ‫الدرس الثاني ‪ :‬طرائق فصل المواد‬ ‫الدرس الثالث ‪ :‬الكيمياء في حياتنا‬ ‫الفصل الثاني ‪ :‬الذرات والعناصر والمركبات‬ ‫الدرس االول ‪ :‬مكونات الذرة‬ ‫الدرس الثاني ‪ :‬االيون والجزيء‬ ‫الدرس الثالث ‪ :‬المركبات الكيميائية‬ ‫علم الكيمياء له دور مهم في فهم خواص وتحوالت المادة‬ ‫‪5‬‬  ‫المواد واالدوات‬ ‫خواص المادة‬ ‫‪1‬‬ ‫الفصل‬ ‫نشاط استهاللي‪:‬‬ ‫حركة قطرات الماء‬ ‫‪ 1‬كوب ماء‬ ‫صندوق خشبي‬ ‫خطوات العمل‪:‬‬ ‫امال القطارة بالماء ‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫اضغط على القطارة برفق حتى تنزل قطرة ماء ولكن‬ ‫‪2‬‬ ‫حاول أال تترك القطرة تسقط تما ًما من القطارة‪.‬ماذا تالحظ؟‬ ‫‪ 2‬قطارة‬ ‫صندوق خشبي‬ ‫ضع ‪ 4‬أو ‪ 5‬قطرات من الماء معًا على قطعة من ورق‬ ‫‪3‬‬ ‫االلمنيوم لعمل قطرة واحدة متوسطة الحجم‪ ،‬هل اندمجت القطرات‬ ‫كقطرة واحدة‪ ،‬ماذا تستنتج؟‬ ‫امل الورقة برفق في اتجاهات مختلفة بحيث تتحرك القطرة‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ 2 3‬عيدان خشبية‬ ‫صندوق خشبي‬ ‫في اتجاهات مختلفة ‪ ،‬ماذا تالحظ؟‬ ‫ضع ورقة االلمنيوم على منضدة ثم استعمل العود لسحب‬ ‫‪5‬‬ ‫قطرة من الماء ببطء‪ ،‬جرب استعمال العود لتقسيم القطرة على‬ ‫قسمين‪ ،‬ماذا تالحظ؟‬ ‫استعمل العود مرة اخرى لتحريك القطرات بالقرب من‬ ‫‪6‬‬ ‫‪ 4‬ورق االلمنيوم‬ ‫بعضها بعض‪.‬حاول ان تجمع عدة قطرات وتكوين قطرة واحدة‬ ‫صندوق خشبي‬ ‫عن طريق تالمس القطرات‪ ،‬ماذا تستنتج؟‬ ‫ضع قطرة او قطرتين من الصبغة داخل الكوب‪ ،‬ماذا تالحظ؟‬ ‫‪7‬‬ ‫هل جزيئات المادة تتحرك؟‬ ‫‪8‬‬ ‫‪ 5‬صبغة طعام‬ ‫صندوق خشبي‬ ‫‪6‬‬  ‫‪1‬‬ ‫حركة جزيئات المادة‬ ‫الدرس‬ ‫لماذا ندرس علم الكيمياء ؟‬ ‫الفكـــرة الرئيســــة‪:‬‬ ‫تُعرف الدراسة العلمية لخصائص المادة وسلوكها بعلم الكيمياء‪ ،‬وعلم الكيمياء‬ ‫المادة التي نراها حولنا موجودة‬ ‫فرع من فروع العلوم الطبيعية حيث يدرس علم الكيمياء خصائص المواد من‬ ‫سا في ثالث حاالت ‪ ،‬صلبة‬ ‫أسا ً‬ ‫حيث تكوينها وبنيتها وصفاتها وسلوكها‪ ،‬فضالً عن التغييرات التي تطرأ عليها‬ ‫وسائلة وغازية‪.‬يمكن تمييز‬ ‫من تغييرات فيزيائية‪ ،‬او تغييرات كيميائية‪.‬‬ ‫حاالت المادة الثالث هذه‬ ‫بسهولة بنا ًء على درجة حركة‬ ‫للمادة‬ ‫المكونة‬ ‫الجسيمات‬ ‫نفسها‪.‬‬ ‫نتاجات التعلم‪:‬‬ ‫في نهاية هذا الدرس سأكون‬ ‫قادرا ً على ان ‪:‬‬ ‫اتعرف الى علم الكيمياء‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫تشير كلمة “مادة” إلى كل شيء في الكون له كتلة ويشغل مساحة‪.‬وتوصف‬ ‫‪ 2‬افهم ما المقصود بالحركة‬ ‫حاالت المادة عمو ًما على أساس الصفات التي يمكن رؤيتها أو الشعور بها‪.‬‬ ‫الجزيئية‪.‬‬ ‫المادة التي تبدو صلبة وتكون ذات شكل ثابت تسمى بالحالة الصلبة‪.‬‬ ‫اقارن بين االنواع الثالثة‬ ‫‪3‬‬ ‫من الحركة الجزيئية‪.‬‬ ‫اتبين تاثير درجة الحرارة‬ ‫‪4‬‬ ‫على الحركة الجزيئية في‬ ‫الماء‪.‬‬ ‫المادة بحاالتها الثالثة الصلبة والسائلة والغازية‬ ‫المفردات‪:‬‬ ‫وتتميز المادة في الحالة السائلة بان لها حجما ً ثابتا ً وشكالً‬ ‫‪Chemistry science‬‬ ‫علم الكيمياء‬ ‫متغيراً‪ ،‬كذلك تتميز المادة بالحالة الغازية بان لها شكالً وحجما ً‬ ‫‪Molecular movement‬‬ ‫الحركة الجزيئية‬ ‫متغيراً‪.‬‬ ‫‪Vibrational movement‬‬ ‫الحركة االهتزازية‬ ‫لذلك تُصنف المواد الى صلبة وسائلة وغازية وتعرف بالحاالت‬ ‫‪Transition movement‬‬ ‫الحركة االنتقالية‬ ‫الثالثة للمادة‪ ،‬لكن توجد حالة رابعة للمادة وتُسمى بالبالزما‪.‬‬ ‫‪Rotational movement‬‬ ‫الحركة الدورانية‬ ‫‪Random movement‬‬ ‫الحركة العشوائية‬ ‫سؤال‪ :‬ما المقصود بعلم الكيمياء ؟‬ ‫‪7‬‬  ‫هل تتحرك جزيئات المواد الصلبة باستمرار ؟‬ ‫المادة وفي جميع حاالتها الثالثة تكون جسيماتها في حالة حركة مستمرة وهذه الحركة يُطلق عليها‬ ‫بالحركة الجزيئية وهي حركة الجزيئات المكونة للمادة في اتجاه معين‪.‬وتنقسم الحركة الجزيئية في‬ ‫المواد الى اربعة انواع ‪:‬‬ ‫الحركة االهتزازية‪ :‬تهتز فيها الجزيئات في الحالة الصلبة حول موضعها الثابت بصورة مستمرة‪،‬‬ ‫وتكون فيها الحركة بطيئة وضئيلة‪ ،‬إذ ان جزيئات المادة الصلبــة تكون متراصة وأواصرهـــــا قوية‪،‬‬ ‫فإن المادة الصلبة تتخذ ً‬ ‫شكل محددا ً وحجما ً ثابتًا ‪.‬‬ ‫ولذلك َّ‬ ‫التركيب البلوري لجزيئات‬ ‫المادة الصلبة‬ ‫وبسبب الحركة االهتزازية تحصل تصادمات بين جزيئات المادة‪ ،‬فتنبعث طاقة تسمح بتوصيل الحرارة‬ ‫من جزء إلى جزء اخر كما في المعادن‪ ،‬وان تكون قابلة لالنحناء وقابلة للطرق والسحب‪.‬‬ ‫كما أنها تساعد المادة الصلبة بالحفاظ على شكلها وصالبتها‪.‬‬ ‫يستخدم السلك النحاسي في‬ ‫نقل الكهرباء وتوزيع الكهرباء‬ ‫وصناعة اإللكترونيات والدوائر‬ ‫الكهربائية‬ ‫ان طاقة حركة الجزيئات االهتزازية تكون اقل من قوى الجذب بين الجزيئات‪ ،‬وهذا يعني َّ‬ ‫أن المادة‬ ‫الصلبة ال يحدث تغيير لشكلها بسهولة‪ ،‬من دون التعرض لقوة ما مثل قطعها أو كسرها‪.‬‬ ‫سؤال‪ :‬ما الحركة االهتزازية في المواد الصلبة؟‬ ‫‪8‬‬  ‫كيف تتحرك الجزيئات في الحالتين الصلبة والسائلة ؟‬ ‫تتحرك الجزيئات في الحالة السائلة فضالً عن الحركة االهتزازية نوعين اخريين من الحركة الجزيئية‬ ‫وهي‪ :‬الحركة االنتقالية‪ :‬الجزيئات تنتقل من مكان إلى آخر في نفس االتجاه أو في اتجاه مختلف‪.‬‬ ‫والحركة الدورانية ‪ :‬اي ان الجزيئات تدور حول نفسها‪.‬‬ ‫ويعزى سبب ان الطاقة االهتزازية للجزيئات في الحالة السائلة اكبر مقارنةً بالحالة الصلبة لضعف‬ ‫الروابط بين الجزيئات و وجود فراغات اكبر بين جزيئات المادة السائلة مما يسبب انزالق الجزيئات‬ ‫فإن المادة السائلة تأخذ ً‬ ‫شكل متغيرا ً حسب االناء الذي تحتويه و لها حجما ً‬ ‫فوق بعضها البعض‪ ،‬ولذلك َّ‬ ‫ثابتًا‪.‬‬ ‫اما الجزيئات في الحالة الغازية وبسبب الفراغ الكبير بين جزيئاتها‪ ،‬فأن لجزيئاتها طاقة حركية كبيرة‪،‬‬ ‫فتتحرك جزيئاتها حركة عشوائية وهي حركة الجزيئات في جميع االتجاهات مما يجعل المادة في الحالة‬ ‫الغازية لها شكل متغير وحجم متغير‪ ،‬وتنتشر بسرعة في محيطها‪.‬‬ ‫الحالة الصلبة‬ ‫الحالة السائلة‬ ‫الحالة الغازية‬ ‫‪ -1‬المسافات البينية ضئيلة‪.‬‬ ‫‪ -1‬المسافات البينية اكبر مما في‬ ‫‪ -1‬المسافات البينية كبيرة جداً‪.‬‬ ‫‪ -2‬طاقة الجزيئات ضعيفة‪.‬‬ ‫الحالة الصلبة‪.‬‬ ‫‪ -2‬طاقة الجزيئات كبيرة جدا ً مقارنةً‬ ‫‪ -3‬لها شكالً محددا ُ وحجما ُ ثابتاُ‪.‬‬ ‫‪ -2‬طاقة الجزيئات اكبر من الحالة‬ ‫بالحالتين الصلبة والسائلة‪.‬‬ ‫‪ -4‬حركة الجزيئات اهتزازية‬ ‫الصلبة‪.‬‬ ‫‪ -3‬لها شكالً متغيرا ً وحجما ُ متغيراً‪.‬‬ ‫حول مواضع استقرارها‪.‬‬ ‫‪ -3‬لها شكالً متغيرا ً وحجما ُ ثابتاُ‪.‬‬ ‫‪ -4‬حركة الجزيئات تكون عشوائية‪.‬‬ ‫‪ -4‬حركة الجزيئات تكون دورانية‬ ‫وانتقالية باالضافة الى االهتزازية‪.‬‬ ‫سؤال‪ :‬ما الفرق بين حركة الجزئيات في الحالتين السائلة والغازية؟‬ ‫‪9‬‬  ‫أتتحرك الجزيئات على نحو أسرع في الماء البارد أم الساخن؟‬ ‫أن جزيئات الماء الساخن تتحرك على نحو أسرع من جزيئات الماء البارد‪ ،‬والسبب يعود الى ان‬ ‫من اهم عوامل زيادة حركة الجزيئات في المواد هي عملية التسخين‪ ،‬بسبب ان الطاقة الحرارية‬ ‫الناتجة منها تُكسب جزيئات الماء طاقة حركية في أثناء التسخين‪ ،‬وتبدأ بالتحرك بصورة اسرع‬ ‫وتتباعد قليالً‪.‬وبالمقارنة فان جزيئات الماء عندما تبرد يكون تحركها بصورة أبطأ وتقترب قليالً‬ ‫من بعضها بعض‪.‬‬ ‫ماء حار‬ ‫ماء بارد‬ ‫انتشار الصبغة بشكل اسرع في الكوب الذي يحوي الماء الحار مقارنةً بالكوب‬ ‫الذي يحوي الماء البارد‬ ‫نشــاط‪:‬‬ ‫كيف تمتزج ألوان صبغة الطعام في الماء الساخن مقارنةً‬ ‫بالماء البارد؟‬ ‫‪ -1‬احضر كوبين زجاجيين فارغين‪.‬‬ ‫‪ -2‬امال الكوب االول بكمية من الماء الساخن والثاني بكمية من‬ ‫الماء البارد‪.‬‬ ‫‪ -3‬اضع قطرة من صبغة الطعام في كال الكوبين‪ ،‬وأسجل المدة‬ ‫الزمنية الالزمة النتشار الصبغة في الكوب‬ ‫‪ -4‬اعمل مقارنة‪ ،‬أي الكوبين استلزم وقتا ً اطول في انتشار‬ ‫الصبغة؟‬ ‫هل تتحرك جزيئات الحالة السائلة بصورة اسرع في حالة تسخينها؟ فسر ذلك؟‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪10‬‬  ‫مراجعة الدرس‬ ‫‪1‬‬ ‫اختبـــر معلوماتي‬ ‫الدرس‬ ‫الفكرة الرئيسة‪:‬‬ ‫‪ 1‬عدد حاالت المادة‪ ،‬ذاكرا ً اهم الخصائص التي تتميز بها؟‬ ‫‪ 2‬ما الحركة الجزيئية للمادة؟‬ ‫المفـــــــــــــردات‪:‬‬ ‫‪ 3‬ما خصائص الحركة الجزيئية في الحالة السائلة؟‬ ‫‪ 4‬ما خصائص الحركة الجزيئية في الحالة الغازية ؟‬ ‫يدرس علم الكيمياء خصائص المواد‪ ،‬وضح ذلك‪.‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪ 6‬ما الفرق بين حركة الجزئيات في الحالتين الصلبة والغازية؟‬ ‫تفكير ناقد‪:‬‬ ‫كيف تحافظ المواد الصلبة على شكلها وصالبتها؟‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 2‬الجزيئات في الحالة السائلة تُظهر حركة اهتزازية وفي الوقت نفسه‪ ،‬يمكنها أي ً‬ ‫ضا‬ ‫إظهار حركات انتقالية و دورانية‪ ،‬فسر ذلك‪.‬‬ ‫‪ 3‬الجزيئات في المادة الصلبة تأخذ ً‬ ‫شكل محددا ً وحجما ً ثابتًا‪ ،‬فسر ذلك‪.‬‬ ‫‪11‬‬  ‫‪2‬‬ ‫طرائق فصل المواد‬ ‫الدرس‬ ‫كيف يمكن فصل المواد الى مكوناتها ؟‬ ‫الفكـــرة الرئيســــة‪:‬‬ ‫المواد في الطبيعة توجد بصورة مخاليط أومركبات‪ ،‬لتحديد‬ ‫ترتبط المواد او العناصر مع‬ ‫الطريقة المناسبة في فصل مكوناتها‪ ،‬يجب ان نتعرف الى طرائق‬ ‫بعضها بعض مكونة مخاليط او‬ ‫الفصل وهي التقنيات والوسائل التي تستخدم خاصية معينة للمادة‬ ‫مركبات‪.‬بفضل تقنيات الفصل‬ ‫المراد فصلها عن بقية أجزاء المادة‪ ،‬حيث تُفصل بواسطتها‬ ‫المختلفة الموجودة يمكن فصل هذه‬ ‫المخاليط والمركبات الى مكوناتها االساسية باالعتماد على‬ ‫المركبات والمخاليط الى مكوناتها‬ ‫خواص مكوناتها الفيزيائية والكيميائية (كالحجم‪ ،‬الكتلة والكثافة‪،‬‬ ‫األساسية ‪.‬‬ ‫ودرجات الغليان واالنصهار‪ ،‬وقابلية الذوبان‪ ،‬وغيرها)‪.‬‬ ‫نتاجات التعلم‪:‬‬ ‫في نهاية هذا الدرس سأكون قادرا ً‬ ‫من أهم طرائق فصل المواد ‪:‬‬ ‫على ان‪:‬‬ ‫أتعرف طرائق فصل‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ -1‬الفصل بالترشيح‬ ‫المواد‪.‬‬ ‫هي تقنية تُستخدم لفصل مكونات خليط يحتوي على مادة صلبة‬ ‫اتبين طرائق فصل المخاليط‬ ‫‪2‬‬ ‫غير ذائبة في المحلول ‪.‬وذلك باستعمال قمع زجاجي مبطن‬ ‫المتجانسة وغير المتجانسة‪.‬‬ ‫بورقة ترشيح لالحتفاظ بالمواد الصلبة مع السماح للسائل‬ ‫أفهم التقنيات المستخدمة في‬ ‫‪3‬‬ ‫بالنفاذ‪.‬‬ ‫فصل المواد‬ ‫كما في فصل خليط من الرمل والماء‪ ،‬حيث ينفصل الرمل على‬ ‫ورقة الترشيح وينفذ الماء النقي خالل الورقة‪.‬‬ ‫المفردات‪:‬‬ ‫‪Separation Methods‬‬ ‫طرائق الفصل‬ ‫‪Filtration‬‬ ‫الترشيح‬ ‫‪Separating Funnel‬‬ ‫قمع الفصل‬ ‫‪Evaporation‬‬ ‫التبخير‬ ‫‪Crystallization‬‬ ‫التبلور‬ ‫‪Centrifugation‬‬ ‫الطرد المركزي‬ ‫‪Chromatography‬‬ ‫الكروماتوغرافيا‬ ‫‪Electrolysis‬‬ ‫التحليل الكهربائي‬ ‫قمع زجاجي مبطن بورقة ترشيح‬ ‫ما المقصود بطرائق الفصل؟‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪12‬‬  ‫‪ -2‬قمع الفصل‬ ‫اداة زجاجية ذات شكل مخروطي مقلوب تعلوه‬ ‫نصف كرة لها فتحة‪ ،‬وفي أسفل هذا المخروط أنبوب‬ ‫أسطواني مزود بصمام للتحكم في عملية الفصل‪،‬‬ ‫تستعمل لفصل السوائل غير الممتزجة‪ ،‬إذ تعتمد‬ ‫هذه الطريقة على االختالف في كثافة السائلين‪ ،‬فعند‬ ‫فصل مزيج من الماء والزيت‪ ،‬يشكل الزيت الطبقة‬ ‫العليا بينما يكون الماء في األسفل‪ ،‬وذلك الن كثافته‬ ‫اعلى مقارنة بكثافة الزيت وبهذه الطريقة يمكن فصل‬ ‫طبقة الماء والمواد المذابة به عن طبقة الزيت وذلك‬ ‫باستخدام صمام التحكم‪.‬‬ ‫قمع الفصل الذي يستعمل في المختبرات‬ ‫‪ -3‬التبخير‬ ‫طريقة لفصل المخاليط التي تحتوي على مادة صلبة ذائبة‪ ،‬إذ يت ّم فصل المادة السائلة عن المادة الصلبة‬ ‫عن طريق تبخير المادة السائلة بشكل كامل حتّى تتبقّى المادة الصلبة فقط ‪ ،‬تُعدّ هذه الطريقة شائعة‬ ‫للحصول على الملح من مياه البحر‪ ،‬باستخدام سلسلة من األحواض الضحلة المفصولة بحواجز‪،‬‬ ‫والتي تُدعى حقول الملح‪ ،‬إذ يتم السماح لمياه البحر بالتدفق لهذه االحواض‪ ،‬ثم يبدأ الماء بالتبخر‬ ‫تدريجيا ً بفعل حرارة الشمس مخلفةً وراءها الملح‪.‬‬ ‫حقول الملح التي تعتمد على التبخير النتاج الملح‬ ‫برأيك ما الطريقة المناسبة لفصل الزيت الممزوج مع الماء؟‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪13‬‬  ‫‪ -4‬التبلور‬ ‫ويطلق عليها (البلورة)‪ ،‬وهي عملية فصل المواد الصلبة الذائبة في المحلول‪ ،‬وتحدث في االوساط‬ ‫الصلبة‪-‬السائلة‪ ،‬إذ تحدث عملية انتقال كتلة المادة الصلبة الذائبة من المحلول السائل إلى شكل بلورات‬ ‫صلبة نقية‪ ،‬ومن ثم ممكن فصلها‪ ،‬وتستعمل هذه الطريقة في صناعة السكر من عصير قصب السكر‬ ‫المركز في المصانع‪.‬‬ ‫عملية بلورة السكر‬ ‫في المصانع‬ ‫‪ -5‬الطرد المركزي‬ ‫هل الحظت عند ذهابك الى مختبر طبي لغرض اجراء فحص الدم‪ ،‬ان مساعد المختبر يضع سائل‬ ‫الدم في انبوبة ويغلقها ومن ثم يضعها في جهاز يُسمى جهاز الطرد المركزي وذلك لفصل سائل‬ ‫الدم الى مكوناته‪ ،‬وهي احدى التقنيات المستعملة في فصل المخاليط عن طريق تطبيق قوة الطرد‬ ‫المركزي ومبدأ الجاذبية العالية‪ ،‬تفصل الجسيمات عن المحلول وفقا لحجمها وكثافتها وشكلها‬ ‫وسرعة الدوران ولزوجة الوسط‪.‬ومن اهم التطبيقات على استعمال تقنية الطرد المركزي استعماله‬ ‫في المصانع لفصل الزبدة عن الحليب‪ ،‬وفي المختبرات الطبية لفصل البالزما عن الدم‪ ،‬وفي غساالت‬ ‫المالبس لفصل الماء عن المالبس عند تجفيفها ‪.‬‬ ‫فصل بالزما الدم في جهاز الطرد المركزي‬ ‫المستعمل في المختبرات‬ ‫ما المقصود بعملية البلورة ؟‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪14‬‬  ‫‪( -6‬الكروماتوغرافيا الورقية) الكتابة الملونة‬ ‫تقنية شائعة االستعمال لفصل خليط من المواد الكيميائية الى مكوناته األولية‪.‬تعتمدعلى خاصية‬ ‫االنتشار للمكونات بسرعات مختلفة خالل قطعة من الورق (الطور الثابت)‪ ،‬إذ توضع نقطة من العينة‬ ‫على ارتفاع تقريبا ‪ 2-1‬سم من حافة الورقة السفلية‪ ،‬بعدها يُوضع طرف الورقة في وعاء يحتوي‬ ‫على مذيب مناسب (الطور المتحرك)‪ ،‬وخالل حركـــة المذيب في الورقة فإنه يمر على العينة فيحمل‬ ‫مكوناتها‪ ،‬تُرفع الورقة من الوعاء عند وصول المذيب الى حد ُمعين‪ ،‬وتُجفف‪ ،‬ومن حسابات خاصة‬ ‫تُعرف مكونات العينة ‪.‬‬ ‫الكروماتوغرافيا الورقية‬ ‫‪ -7‬التحليل الكهربائي‬ ‫عملية يُمرر فيها التيار الكهربائي خالل سائل‪ ،‬فيُ ْحدِث تفاعالً كيميائيًا‪.‬مثال ذلك التحليل الكهربائي‬ ‫للماء‪ ،‬حيث يتفكك جزيء الماء الى حجمين من غاز الهيدروجين وحجم واحد من غاز االوكسجين‪.‬‬ ‫أما إذا كان السائل محلوالً يحتوي على مادة ذائبة‪ ،‬فإن التحليل الكهربائي يؤدي إلى تفكك المحلول‬ ‫بحيث تترسب المادة‪.‬‬ ‫للقيام بالتحليل الكهربائي للماء يُوضع قطبين كهربائيين مثل قطب الكرافيت في وعاء فيه ماء‪،‬‬ ‫يُوصل القطبان إلى طرفي بطارية‪.‬و يُضاف للماء قليل من ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)‪.‬‬ ‫تحرر حجم‬ ‫يُكون القطبان الكهربائيان والسائل والوعاء الذي تحرر حجمين من غاز‬ ‫ّ‬ ‫واحد من غاز‬ ‫الهيدروجين‬ ‫االوكسجين‬ ‫يجمعها ما يسمى بخلية التحليل الكهربائي‪.‬ويُسمى‬ ‫القطب الكهربائي الموصل إلى قطب البطارية‬ ‫السالب بالكاثود‪ ،‬وهو يحمل اإللكترونات من‬ ‫البطارية إلى خلية التحليل الكهربائي ويتحرر عنده‬ ‫قطب كرافيت‬ ‫غاز الهيدروجين‪ ،‬بينما يُسمى القطب الموصل‬ ‫إلى قطب البطارية الموجب باألنود‪ ،‬وهو يحمل‬ ‫اإللكترونات من خلية التحليل الكهربائي إلى‬ ‫البطارية ويتحرر عنده غاز االوكسجين‪.‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪-‬‬ ‫بطارية‬ ‫خلية التحليل الكهربائي‬ ‫ما التحليل الكهربائي؟‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪15‬‬  ‫مراجعة الدرس‬ ‫‪2‬‬ ‫اختبـــر معلوماتي‬ ‫الدرس‬ ‫الفكرة الرئيسة‪:‬‬ ‫ما الطور الثابت والمتحرك المستعمل في الكروماتوغرافيا الورقية؟‬ ‫‪1‬‬ ‫ما أهم التطبيقات على استعمال تقنية الطرد المركزي ‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫المفـــــــــــــردات‪:‬‬ ‫سم التقنية التي يتم بها فصل المخاليط عن طريق تطبيق مبدأ الجاذبية العالية ؟‬ ‫‪3‬‬ ‫ما التقنية التي تعتمدعلى خاصية االنتشار للمكونات بسرعات مختلفة خالل قطعة من الورق؟‬ ‫‪4‬‬ ‫اذكر علمية الفصل التي تستعمل في صناعة السكر من عصير قصب السكر المركز في‬ ‫‪5‬‬ ‫المصانع؟‬ ‫ما التقنية التي تُستخدم لفصل مكونات خليط من الطباشير والماء؟‬ ‫‪6‬‬ ‫ما التقنية التي يتم بها فصل الماء في خلية تحتوي قطبين كاثود وأنود؟‬ ‫‪7‬‬ ‫تفكير ناقد‪:‬‬ ‫كيف تتم عملية تحليل الماء كهربائياً؟‬ ‫‪1‬‬ ‫يترسب الرمل على ورقة الترشيح بينما ينفذ الماء خالل ورقة الترشيح‪ ،‬ما تفسير ذلك؟‬ ‫‪2‬‬ ‫يتفكك جزيء الماء الى حجمين من غاز الهيدروجين وحجم واحد من غاز االوكسجين خالل‬ ‫‪3‬‬ ‫عملية التحليل الكهربائي للماء‪ ،‬ما سبب ذلك؟‬ ‫‪16‬‬  ‫‪3‬‬ ‫الكيمياء في حياتنا‬ ‫الدرس‬ ‫هل تساءلت يوما‪ ،‬ما الفرق بين القطن والنايلون ؟‬ ‫الفكـــرة الرئيســــة‪:‬‬ ‫القطن والنايلون نوعان من االلياف التي تُستعمل بصورة رئيسة‬ ‫للمواد أهمية كبيرة جدا في حياتنا‬ ‫في صناعة النسيج بانواعه المختلفة من االقمشة والمالبس‪.‬‬ ‫اليومية ويمكن تصنيفها على أساس‬ ‫يُعد القطن أحد األلياف الطبيعية التي يتم الحصول عليها من بذور‬ ‫وجودها على أنها مواد طبيعية أو‬ ‫نبات القطن‪ ،‬اما النايلون فهو نسيج من الياف صناعية تُصنع من‬ ‫مصنعة ‪.‬‬ ‫التفاعالت الكيميائية‪ ،‬تُستعمل في صناعة المالبس الرياضية‪،‬‬ ‫نتاجات التعلم‪:‬‬ ‫والمظالت والحبال والحقائب‪.‬‬ ‫في نهاية هذا الدرس ساكون‬ ‫قادرا ً‬ ‫على ان ‪:‬‬ ‫اصنف المــــــواد على اساس‬ ‫‪1‬‬ ‫وجودها من حولنا‪.‬‬ ‫افهم سبب أهمية الماء في‬ ‫‪2‬‬ ‫نسيج النايلون‬ ‫نسيج القطن‬ ‫حياتنا اليومية‪.‬‬ ‫‪ 3‬اتعرف الى النفط الخام ومــا يتم تصنيف المواد على أساس وجودها الى ‪:‬‬ ‫‪ -1‬المواد الطبيعية ‪ :‬و هي كل مادة توجد في الطبيعة‪ ،‬ولم يتـدخل‬ ‫دوره في الصناعات‬ ‫اإلنسان في جـودها مثل البترول‪ ،‬الهواء‪ ،‬الماء ‪ ،‬والحليب‪.‬‬ ‫الكيميائية‪.‬‬ ‫‪ -2‬المواد الصناعية‪ :‬وهي كل مادة يمكن تصنيعها عن طريق‬ ‫‪ 4‬اتعـرف الى الفرق‬ ‫تفاعالت كيميائية‪ ،‬وهي نوعان‪:‬‬ ‫بين المنظفات والمعقمات‬ ‫أ – مادة صناعية مشتقة من مواد طبيعية مثل العصائر واالجبان‪.‬‬ ‫والمطهرات‪.‬‬ ‫المفردات‪:‬‬ ‫‪Natural material‬‬ ‫المواد الطبيعية‬ ‫‪Synthetics material‬‬ ‫المواد الصناعية‬ ‫‪Crude oil‬‬ ‫النفط الخام‬ ‫‪Petrochemicals‬‬ ‫البتروكيمياويات‬ ‫‪Cleaners‬‬ ‫المنظفات‬ ‫‪Disinfectants‬‬ ‫المطهرات‬ ‫ب ‪ -‬مادة صناعية غير متوافرة في الطبيعة مثل البالستك‪،‬‬ ‫‪Antiseptics‬‬ ‫المعقمات‬ ‫االصباغ ‪ ،‬المطهرات والمعقمات‪.‬‬ ‫ما المقصود بالمواد الصناعية ؟‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪17‬‬  ‫ما أهمية الماء في حياتنا اليومية ؟‬ ‫الماء مادة ٌ شفافةٌ عديمة اللون والرائحة‪ ،‬وهو أكثر المر ّكبات الكيميائيّة انتشارا ً على سطح األرض‬ ‫جزيء الماء يمتاز بخصائص كيميائية فريدة تدعم الحياة‪ ،‬إذ ال يستطيع الماء فقط إذابة أي شيء‬ ‫تقريبا‪ ،‬ولكنه أيضا إحدى المواد القليلة التي يمكن أن توجد في صورة صلبة وسائلة وغازية‪.‬‬ ‫ذرتي هيدروجين صغيرتي الحجم تحمالن شحنةً‬ ‫وجزيء الماء هو مر ّكب كيميائي ّ‬ ‫يتكون من اتحاد ّ‬ ‫موجبة مع ذرة أوكسجين واحدة كبيرة الحجم ذات شحنة سالبة‪.‬‬ ‫ان شحنة جزيء الماء الكلية صفر‪ ،‬وتكون الجزيئة على شكل حرف (‪ )V‬م ّما يجعل جزيء الماء‬ ‫جزيئًا غير متماثل‪ ،‬إذ إن أحد جانبيه يحمل شحنةً موجبةً‪ ،‬والجانب اآلخر يحمل شحنةً سالبة ‪.‬‬ ‫فقطبي جزيء الماء ينتج من توزيع الشحنات‬ ‫الكهربائية غير المتماثلة‪ ،‬بسبب كبر حجم‬ ‫ذرة االوكسجين مقارنة بذرة الهيدروجين‬ ‫ولهذه القطبية دور مهم في أهمية جزيء‬ ‫الماء كمذيب عام‪.‬‬ ‫تُسمى المواد التي تذوب في الماء بالمواد الذائبة مثل السكر والملح ‪ ،‬وهنالك مواد ال تذوب في الماء‬ ‫تُسمى بالمواد غير الذائبة مثل الزيت‪ ،‬وتُعد خاصية ذوبان المواد في الماء مهمة في حياتنا اليومية‬ ‫مثل اعداد العصير او القهوة او اذابة االسمدة في التربة‪ ،‬كما يدخل الماء في صناعة المواد الكيميائية‬ ‫كافة‪.‬‬ ‫يُعد الماء مذيبا ً عاما ً وله دورمهم في حياتنا اليومية‬ ‫ما سبب قطبية جزيء الماء ؟‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪18‬‬  ‫ما أهمية النفط الخام في حياتنا اليومية ؟‬ ‫تُعزى اهمية النفط الخام او الذهب االسود بأنه المصدر الرئيس للطاقة فهو عصب الحضارة الحديثة‬ ‫والصناعات المختلفة مثل استعماله كوقود لوسائط النقل المختلفة كذلك لتوليد الطاقة الكهربائية والتي‬ ‫تُستعمل في تشغيل المصانع وتطوير االنتاج فضالً عن االستخدام المنزلي ‪.‬‬ ‫يُعد النفط الخام من مصادر الطاقة غير المتجددة‪ ،‬وهو سائل زيتي كثيف له خصائص كيميائية مهمة‪،‬‬ ‫ولونه اسود مائل الى الصفرة ويتكون من مئات من المركبات الكيميائية المختلفة التي تكونت بفعل‬ ‫تحلل الكائنات الحية في باطن االرض بتأثير الحرارة والضغط الشديدين منذ االف السنين‪.‬‬ ‫ماذا نقصد بالبتروكيمياويات‪ ،‬وما دورها في حياتنا اليومية؟‬ ‫البتروكيمياويات هي المواد التي تُصنع من النفط باألساس ويمكن أن تصنع من الفحم أو الغاز الطبيعي‪،‬‬ ‫وهي من أهم المواد التي تُستخدم في صناعة الكثير من المنتجات كالمواد المطهرة‪ ،‬ومواد التنظيف‪،‬‬ ‫واألسمدة‪ ،‬والعقاقير‪ ،‬والدهانات‪ ،‬والبالستيك‪ ،‬والمنسوجات الصناعية‪ ،‬والمطاط االصطناعي‪.‬‬ ‫مصنع البتروكيمياويات في البصرة‬ ‫سؤال‪ :‬في اي الصناعات تُستعمل البتروكيمياويات ؟‬ ‫‪19‬‬  ‫ما المنظفات والمطهرات وال ًمعقمات ؟‬ ‫تحتوي البيئة المحيطة بنا على انواع مختلفة من الجراثيم والفايروسات التي تكون مسببة لألمراض‬ ‫ومنها األمراض الخطيرة والتي تنتقل عبر مالمسة االشخاص لألسطح الملوثة ومن ثم تُعد وسيطا ً‬ ‫مهما لنشر بعض اخطر األمراض الفتاكة التي تُهدد المجتمع اإلنساني‪ ،‬لذلك تستعمل مواد كيميائية‬ ‫خاصة لحمايتنا من هذه المخاطر‪.‬‬ ‫المنظفات ‪ :‬هي مواد كيميائية لها القدرة على نزع األوساخ سواء كانت صلبة أو سائلة والمنظفات‬ ‫تكون اما صابونية أو الصابونية‪ ،‬وتوجد على اشكال مختلفة منها الصلبة ومنها السائلة‪.‬‬ ‫منظفات‬ ‫ما ال ُمطهرات و المعقمات ؟‬ ‫المطهرات هي مواد كيميائية ذات تأثير قوي تستعمل‬ ‫لقتل الفايروسات الضارة على السطوح المختلفة‪ ،‬مثل‬ ‫المنضدة والنوافذ ومقابض األبواب والحمامات والتي‬ ‫يستعملها مختلف األشخاص‪.‬‬ ‫مطهرات‬ ‫المعقمات فهي مواد كيميائية تُستعمل لغرض قتل‬ ‫الفايروسات الضارة المسببة لألمراض التي تنتشر‬ ‫على جلد اإلنسان مثل مطهرات اليدين وغسول الفم‪.‬‬ ‫معقمات‬ ‫سؤال‪ :‬ما المقصود بالمنظفات؟‬ ‫‪20‬‬  ‫مراجعة الدرس‬ ‫‪3‬‬ ‫اختبـــر معلوماتي‬ ‫الدرس‬ ‫الفكرة الرئيسة‪:‬‬ ‫كيف يتم تصنيف المواد على اساس وجودها؟‬ ‫‪1‬‬ ‫اذكر مثاالً على مادة طبيعية ومادة صناعية‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫المفـــــــــــــردات‪:‬‬ ‫ماذا نقصد بالبتروكيماويات؟‬ ‫‪3‬‬ ‫ما دور المواد الكيميائية في حمايتنا من مخاطر الجراثيم والفايروسات؟‬ ‫‪4‬‬ ‫بين الفرق بين المطهرات والمعقمات‪.‬‬ ‫‪5‬‬ ‫تفكير ناقد‪:‬‬ ‫كيف تفسر اهمية قطبية جزيء الماء‪ ،‬وضح ذلك؟‬ ‫‪1‬‬ ‫اذكر بعض الخصائص الفريدة لجزيء الماء‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫يُعد النفط الخام من مصادر الطاقة غير المتجددة‪ ،‬وضح ذلك‪.‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪21‬‬  ‫تطبيـقات الكيميـاء في الحيــاة‬ ‫الكيميــاء والهندسة‬ ‫تعتبر الهندسة الكيميائيّة من أحد فروع علم الهندسة التي تختص بتصميم‪ ،‬وتشغيل‪ ،‬وبناء اآلالت‬ ‫والمصانع‪ ،‬التي تقوم بأداء التفاعالت الكيميائيّة في مجال الصناعة‪.‬‬ ‫تُستعمل تطبيقات الهندسة الكيميائيّة في جميع ميادين‬ ‫الحياة‪ ،‬ومنها‪:‬‬ ‫‪ -1‬إنتاج المعادن‪ ،‬وأشباه الموصالت‪ ،‬والبالستيك‪،‬‬ ‫والزجاج‪.‬‬ ‫‪-2‬تدخل في صناعة العديد من المنتجات الغذائية مثل‬ ‫منتجات األلبان‪ ،‬وعصائر الفاكهة‪.‬‬ ‫الكيمياء والتكنولوجيا‬ ‫تُعد تكنولوجيا النانو من العلوم الحديثــــة التي‬ ‫أظهرت نتائج مبهرة عند دمجهــــــا مع العلوم‬ ‫والتفاعالت الكيميائيــــــــــــــة‪.‬‬ ‫ومن هذه االستخدامات ‪:‬‬ ‫‪-1‬تستطيع ألياف النانو تحسين مقاومة القماش للبقع والتلوث والمياه والنيران‪ ،‬دون زيادة وزن القماش‬ ‫أو سماكته أو صالبته‪.‬‬ ‫‪ -2‬تُستعمل في أجهزة تصفية المياه‪ ،‬اذ يمكنها إزالة جزيئات صغيرة‪ ،‬وبالتالي التخلص من كافة‬ ‫البكتيريا والفايروسات التي تلتصق بها‪.‬‬ ‫‪ -3‬تُستعمل في جوانب عديدة‪ ،‬مثل إنتاج معدات أكثر متانة وأخف وزنًا خصوصا في صناعة اجزاء‬ ‫من السيارات وكذلك بعض المعدات الرياضية‪.‬‬ ‫‪22‬‬  ‫مراجعة الفصل ‪1‬‬ ‫مراجعة المفردات والمفاهيم والفكرة الرئيسة‪:‬‬ ‫الفصل‬ ‫اكتب الرقم الذي في المجموعة (‪ )b‬امام العبارة التي يناسبها من المجموعة (‪.)a‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪b‬‬ ‫‪a‬‬ ‫‪-1‬الحركة العشوائية‬ ‫تهتز فيها جزيئات المادة حول موضعها الثابت وتكون فيها‬ ‫‪-2‬المواد الطبيعية‬ ‫الحركة بطيئة وضئيلة‪.‬‬ ‫مواد كيميائية لها القدرة على نزع األوساخ سواء كانت صلبة‬ ‫‪ -3‬الترشيح‬ ‫أو سائلة و تكون صابونية أوالصابونية‪.‬‬ ‫‪ -4‬المنظفات‬ ‫المصدر الرئيس للطاقة فهو عصب الحضارة الحديثة‬ ‫والصناعات المختلفة مثل استعماله كوقود لوسائط النقل المختلفة‬ ‫‪-5‬المعقمات‬ ‫كذلك لتوليد الطاقة الكهربائية ‪.‬‬ ‫‪ -6‬النفط الخام‬ ‫مواد كيميائية تُستعمل لغرض قتل الفايروسات الضارة المسببة‬ ‫‪ -7‬الحركة االهتزازية‬ ‫لألمراض التي تنتشر على جلد اإلنسان‪.‬‬ ‫كل مادة توجد في الطبيعة‪ ،‬ولم يتـدخل اإلنسان في جـودها مثل‬ ‫البترول‪ ،‬الهواء‪ ،‬الماء ‪ ،‬والحليب‪.‬‬ ‫حركة الجزيئات في جميع االتجاهات مما يجعل المادة في الحالة‬ ‫الغازية لها شكل متغير وحجم متغير‪.‬‬ ‫‪-2‬اختر االجابة الصحيحة لكل مما ياتي‪:‬‬ ‫تُسمى حركة الذرات أو الجزيئات المكونة للمادة بالحركة‪:‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ب‪-‬الجزيئية‬ ‫أ‪-‬الذرية‬ ‫د‪ -‬المستقيمة‬ ‫ج ‪ -‬االنتقالية‬ ‫من المواد الطبيعية والتي لم يتـدخل اإلنسان في جـودها مثل ‪:‬‬ ‫‪2‬‬ ‫د‪ -‬المعقمات‬ ‫ج‪ -‬االجبان‬ ‫ب‪ -‬المنظفات‬ ‫أ‪ -‬البترول‬ ‫‪23‬‬  ‫تُستعمل تقنية الطرد المركزي في ‪:‬‬ ‫‪3‬‬ ‫ب‪ -‬فرز الحليب‪.‬‬ ‫أ‪ -‬تنقية المياه ‪.‬‬ ‫د‪ -‬فصل مكونات الدم‪.‬‬ ‫ج‪ -‬فصل الزيت عن الماء ‪.‬‬ ‫تُسمى المواد التي تذوب في الماء بالمواد الذائبة مثل ‪:‬‬ ‫‪4‬‬ ‫ب‪ -‬الرمل‪.‬‬ ‫سكر ‪.‬‬ ‫أ‪-‬ال ُ‬ ‫د‪ -‬الطباشير‪.‬‬ ‫ج‪-‬الزيت ‪.‬‬ ‫تكون المسافات البينية بين الجزيئات في الحالة الغازية ‪:‬‬ ‫‪5‬‬ ‫ب‪ -‬صغيرة جداُ‪.‬‬ ‫أ‪ -‬كبيرة جدا ُ ‪.‬‬ ‫د‪ -‬حركة عشوائية ‪.‬‬ ‫ج‪ -‬ال توجد اي مسافات بينية ‪.‬‬ ‫جزيئات الماء الساخن تتحرك على نحو أسرع من جزيئـــات الماء البارد‪ ،‬والسبب يعود الى‪:‬‬ ‫‪6‬‬ ‫ب‪ -‬كبر حجم ذرة االوكسجين‪.‬‬ ‫أ‪ -‬اكتسابها طاقة من عملية التسخين ‪.‬‬ ‫د ‪ -‬الن الجزيئة على شكل حرف (‪.)V‬‬ ‫ ‬ ‫ج‪ -‬بسبب قطبية جزئية الماء‪.‬‬ ‫‪-3‬اسئلة ذات اجابات قصيرة‪:‬‬ ‫بين الفرق بين المنظفات والمعقمات؟‬ ‫‪1‬‬ ‫ما مكونات خلية التحليل الكهربائي للماء ؟‬ ‫‪2‬‬ ‫قارن بين حاالت المادة الثالث من حيث المسافات البينية والشكل وطاقة الجزيئات وحركة‬ ‫‪3‬‬ ‫الجزيئات؟‬ ‫تفكير ناقد‪:‬‬ ‫ما دور الطور المتحرك في الكروماتوغرافيا الورقية؟‬ ‫‪1‬‬ ‫المنظفات والمطهرات وال ًمعقمات‪ ،‬ما سبب تنوع هذه المواد الكيميائية؟‬ ‫‪2‬‬ ‫‪24‬‬  ‫المواد واالدوات‬ ‫الذرات والعناصر والمركبات‬ ‫‪2‬‬ ‫الفصل‬ ‫ورقة كارتون‬ ‫صندوق خشبي‬ ‫‪1‬‬ ‫نشاط استهاللي‪:‬‬ ‫مــا مدارات الـــذرة ؟‬ ‫خطوات العمل‪:‬‬ ‫‪ 2‬مجموعة دبابيس ذات لونين‬ ‫صندوق خشبي‬ ‫أرسم اربع دوائر في الورقة‪ ،‬واكتب حول الدائرة المركزية‬ ‫‪1‬‬ ‫(النواة) ‪ ،‬واكتب حول الدائرة االولى القريبة من النواة ‪ ،1‬والثانية‬ ‫‪ ،2‬والثالثة البعيدة من النواة‪.3‬‬ ‫استعمل الدبابيس الملونة (الخضر)‪ ،‬اثبت احد عشر دبوسا ً‬ ‫‪2‬‬ ‫في النواة التي تمثل هنا البروتونات ( الشحنة الموجبة)‪.‬‬ ‫أوزع الدبابيس (الحمر) والتي تمثل االلكترونات( الشحنة‬ ‫‪3‬‬ ‫السالبة) كاالتي ‪:‬‬ ‫سا‬ ‫أوزع دبوسين على دائرة ‪ ،1‬وثمانية دبابيس على دائرة ‪ ،2‬ودبو ً‬ ‫واحدًا على دائرة ‪.3‬‬ ‫ما شحنة الذرة؟‬‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ 5‬أقوم بأزالة االلكترون االخير من دائرة ‪.3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪ 6‬ما شحنة الذرة؟‬ ‫نــــواة‬ ‫ماذا أُسمي الذرة عند فقدانها االلكترونات؟‬ ‫‪7‬‬ ‫ماذا أُسمي الدوائر الثالث حول النواة؟‬ ‫‪8‬‬ ‫‪25‬‬  ‫‪1‬‬ ‫مكــــونـــات الـــذرة‬ ‫الدرس‬ ‫ماذا يوجد داخل الذرة ؟‬ ‫الفكـــرة الرئيســــة‪:‬‬ ‫تتـــكون الــــذرة من النــــواة الذرة هي اصغر جزء من المادة في هذا الكون‪ ،‬وهي الترى بالعين‬ ‫وااللكترونــــات‪ ،‬تتمركـــــز‬ ‫المجردة‪ ،‬فكل العناصر الموجودة تتكون من ذرات‪ ،‬تتكون الذرة من‬ ‫النواة في وســـــط الذرة‪،‬‬ ‫جسيمات اصغر وهي النواة وااللكترونات على الرغم من صغرها‪.‬‬ ‫وتحتوي علــــــى البروتونات‬ ‫البروتون (‪ :)p+‬جسيم‬ ‫النواة‪ :‬تشغل النواة الجزء المركزي‬ ‫والنيوتـــرونــــــــات‪ ،‬امـــا‬ ‫يحمل شحنة موجبة وهو‬ ‫من الذرة وتتركز بها معظم كتلتها‪ ،‬وشحنتها‬ ‫االلكترونـــات فتدور حـــولها‬ ‫بمــدارات مختلفــــة‪.‬وهنالك‬ ‫المسؤول عن تحديد نوع العنصر‬ ‫موجبة إذ تحتوي على نوعين من الجسيمات‬ ‫تفاوت بين حجم الذرة وحجم‬ ‫الذي تنتمي إليه الذرة‪.‬‬ ‫هما البروتونات والنيوترونات‪.‬‬ ‫النواة‪.‬يعبر عن العناصر‬ ‫الكيميائية عن طريق الرموز‪.‬‬ ‫نتاجات التعلم‪:‬‬ ‫في نهاية هذا الدرس ساكون‬ ‫قادرا ً على ان ‪:‬‬ ‫النيوترون( ‪:)n0‬‬ ‫‪ 1‬أُقارن بين حجم الذرة‬ ‫جسيم متعادل الشحنة‬ ‫وحجم النواة‪.‬‬ ‫وله تقريبا نفس كتلة‬ ‫‪ 2‬أُحــــدد العـــدد الـــذري‬ ‫البروتون‪.‬‬ ‫والعدد الكتلي للعنصر‪.‬‬ ‫‪ 3‬أفهــــم عمليـــــة توزيع‬ ‫اإللكترون (‪ :)e-‬جسيم سالب‬ ‫االلكترونات حول النواة‪.‬‬ ‫الشحنة كتلته ضئيلة جدا‪ ،‬اصغر من‬ ‫‪ 4‬أتعـــــرف إلى رمــــوز‬ ‫كتلة البروتون أو النيوترون بنحو ‪1840‬‬ ‫بعض العناصر‪.‬‬ ‫المدار االلكتروني‪ :‬المنطقة‬ ‫مرة تقريبا يدور حول النواة في مدارات‬ ‫التي يدور فيه االلكترون‪.‬‬ ‫المفردات‪:‬‬ ‫مختلفة‪.‬‬ ‫(‪Atomic Number(Z‬‬ ‫العدد الذري‬ ‫مركز الذرة التي تمثلها النواة صغير جداً‪ ،‬اذ حجم النواة اصغر من‬ ‫(‪Mass Number(A‬‬ ‫العدد الكتلي‬ ‫‪ 100000‬مرة من حجم الذرة‪ ،‬وبذلك نستطيع أن نقدر الحجم النسبي‬ ‫‪Element symbol‬‬ ‫رمز العنصر‬ ‫‪Orbital‬‬ ‫المدار االلكتروني‬ ‫للذرة ونواتها وكما لو أن الذرة بحجم ملعب الشعب الدولي‪ ،‬فان النواة‬ ‫‪Atomic Volume‬‬ ‫الحجم الذري‬ ‫ستمثل حجم كرة قدم في مركزها‪.‬‬ ‫مااســــم الجسيمات الموجودة داخل النواة؟‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪26‬‬  ‫ما الصفة المميزة للعنصر؟‬ ‫يسمى عدد البروتونات الموجودة داخل نواة العنصر بالعدد الذري والذي يرمز له (‪ ،)Z‬وبما أن عدد‬ ‫البروتونات داخل النواة يساوي عدد االلكترونات خارج النواة في الذرة المتعادلة الشحنة لذلك يمكن‬ ‫التعبير عنه‪:‬‬ ‫العدد الذري (‪ =)Z‬عدد البروتونات في النواة = عدد االلكترونات حول النواة‪.‬‬ ‫فالعدد الذري هو ذلك العدد الذي يميّز ذرة عنصر عن ذرة عنصر آخر‪ ،‬إذ ال يوجد عنصران متشابهان‬ ‫في العدد الذري مطلقاً‪ ،‬فالعدد الذري هو هوية العنصر التي تميّزه عن باقي العناصر‪.‬‬ ‫فالعناصر في الطبيعة لها أعداد ذرية مختلفة تبدأ من العدد ‪ 1‬و هوالعدد الذري لذرة الهيدروجين‪ ،‬أ ّما‬ ‫أعلى عدد ذري يخص عنصرا ً طبيعيا ً فهو ‪ 92‬الخاص بذرة اليورانيوم‪.‬‬ ‫ما العدد الكتلي للعنصر (‪:)A‬‬ ‫لكون كتلة الذرة تتمركز في نواتها فان العدد الكتلي هو مجموع عدد البروتونات والنيوترونات الموجودة‬ ‫ي أن‪:‬‬ ‫داخل نواة الذرة‪ ،‬أ ّ‬ ‫العدد الكتلي (‪ = )A‬عدد البروتونات(‪ + )Z‬عدد النيوترونات (‪)N‬‬ ‫ذرة العدد الكتلي لها يساوي ‪ 27‬وعددها الذري يساوي ‪ ،13‬ما عدد االلكترونات والبروتونات‬ ‫مثـ‬ ‫والنيوترونات فيها؟‬ ‫ــ‬ ‫ـال‬ ‫الحل ‪:‬‬ ‫ي ان ‪:‬‬ ‫العدد الذري هو عدد البروتونات في النواة‪ ،‬أ ًَ‬ ‫العدد الذري (‪ =)Z‬عدد البروتونات في النواة‬ ‫وبما ان عدد البروتونات = عدد االلكترونات=‪13‬‬ ‫‪...‬عدد االلكترونات=‪13‬‬ ‫عدد البروتونات(‪ + )Z‬عدد النيوترونات (‪ = )N‬العدد الكتلي (‪)A‬‬ ‫عدد البروتونات (‪ - )Z‬العدد الكتلي (‪ = )A‬عدد النيوترونات (‪)N‬‬ ‫‪= 27 - 13 = 14‬‬ ‫ذرة عنصر األوكسجين على ‪ O‬يحتوي ‪ 8‬بروتونات و ‪ 8‬نيوترونات اكتب العدد‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫الذري والعدد الكتلي للذرة؟‬ ‫‪27‬‬  ‫كيف نكتب رمز العنصر ؟‬ ‫العناصر في الطبيعة عددها كثير‪ ،‬ولتسهيل التعامل مع هذه العناصر‪ ،‬وضع علماء الكيمياء رمز‬ ‫العنصر وهي طريقة تستعمل لتمثيل العناصر في الطبيعة‪.‬فاذا كان رمز العنصر مثالً يتألف من‬ ‫حرف واحد فيكتب على شكل (حرف كبير)‪ ،‬أما إذا كان رمز العنصر متكونا ً من حرفين فاألول يكتب‬ ‫على شكل ( حرف كبير)‪ ،‬والثاني يكتب على شكل (حرف صغير)‪ ،‬واليوجد عنصران لهما الرمز‬ ‫الكيميائي نفسها‪.‬‬ ‫والجدول التالي يمثل رموز بعض العناصر‪:‬‬ ‫رمـزه‬ ‫العنصر‬ ‫رمـزه‬ ‫العنصر‬ ‫رمـزه‬ ‫العنصر‬ ‫‪N‬‬ ‫نتروجين‬ ‫‪O‬‬ ‫أوكسجين‬ ‫‪H‬‬ ‫هيدروجين‬ ‫‪F‬‬ ‫فلـــور‬ ‫‪Cl‬‬ ‫كلور‬ ‫‪C‬‬ ‫كاربون‬ ‫‪P‬‬ ‫فسفور‬ ‫‪Na‬‬ ‫صوديوم‬ ‫‪He‬‬ ‫هيليوم‬ ‫‪K‬‬ ‫بوتاسيوم‬ ‫‪Ca‬‬ ‫كالسيوم‬ ‫‪Mg‬‬ ‫مغنيسيوم‬ ‫‪Ne‬‬ ‫نيـــون‬ ‫‪Si‬‬ ‫سيليكون‬ ‫‪Al‬‬ ‫األلمنيوم‬ ‫‪Fe‬‬ ‫حديد‬ ‫‪Ag‬‬ ‫فضة‬ ‫‪S‬‬ ‫كبريت‬ ‫‪Au‬‬ ‫ذهب‬ ‫‪Br‬‬ ‫بروم‬ ‫‪Cu‬‬ ‫نحاس‬ ‫‪I‬‬ ‫يـــود‬ ‫‪Hg‬‬ ‫زئبق‬ ‫‪Pb‬‬ ‫رصاص‬ ‫‪B‬‬ ‫بورون‬ ‫‪Li‬‬ ‫ليثيوم‬ ‫‪Be‬‬ ‫بريليوم‬ ‫يعرف رموز بعض العنارص يف الطبيعة‪-‬‬ ‫‪-2‬يستنتج كيف تتكون االيونات‬ ‫‪-3‬يتعرف عىل بعض انواع الجزيئات‬ ‫‪ -4‬يقارن بني العنرص ونظريه‬ ‫‪-5‬يحسب الكتلة الذرية للعنرص‬ ‫وتمثل هذه الرموز ذرة واحدة من العنصر‪ ،‬فمثالً رمز الكاربون ‪ C‬يمثل ذرة كاربون واحدة‪ ،‬اما اذا‬ ‫عبر عنه بشكل ‪ 4C‬فهذا يعني اربع ذرات من الكاربون‪ ،‬بالنسبة للعناصر االخرى‪ ،‬مثل ‪Ca‬‬ ‫فهو رمز عنصر الكالسيوم‪ ،‬وهو ايضا ً يمثل ذرة واحدة من الكالسيوم‪ ،‬اما اذا كتب ‪ 10Ca‬فانه يمثل‬ ‫عشر ذرات من الكالسيوم‪.‬‬ ‫سؤال‪ :‬ما رمــز العنصــر؟ وما اهميتــه؟‬ ‫‪28‬‬  ‫كيف أُعبر عن العدد الذري والعدد الكتلي للعنصر ؟‬ ‫الطريقة املقبولة لإلشارة إىل العدد الذري هو كتابته أسفل اسم العنرص ويكتب العدد الكتيل أعىل اسم العنرص من ناحية اليسار للعنرص (‪:)X‬‬ ‫(_‪Z^A)X‬‬ ‫ان الطريقة المتفق عليها في التعبيرعن ذلك هو كتابة العدد الذري أسفل رمز العنصر من ناحية اليسار‪،‬‬ ‫ويكتب العدد الكتلي أعلى رمز العنصر من ناحية اليسار‪ ،‬فمثالً للعنصر (‪ )X‬يكتب كاآلتي‪:‬‬ ‫العدد الكتلي‬ ‫‪A‬‬ ‫العدد الذري‬ ‫‪Z‬‬ ‫‪X‬‬ ‫ويمكنك ايجاد العدد الذري والكتلي لعنصر الكاربون(‪ )C‬الذي يمتلك ستة بروتونات (‪ )Z=6‬وستة‬ ‫نيوترونات (‪ )N=6‬فيكتب العدد الذري والعدد الكتلي له كما يأتي‪:‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪C‬‬ ‫كما يمكنك ايجاد العدد الذري والكتلي لعنصر البورون (‪ )B‬الذي يمتلك خمسة بروتونات (‪ )Z=5‬وستة‬ ‫نيوترونات (‪ )N=6‬كما يأتي‪:‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪B‬‬ ‫وفيما يأتي العدد الذري والعدد الكتلي لبعض العناصر‪:‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪Ca‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪He‬‬ ‫‪Li‬‬ ‫‪Be‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪19‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪39‬‬ ‫‪7N‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪O‬‬ ‫‪9F‬‬ ‫‪10 Ne‬‬ ‫‪19 K‬‬ ‫كيف يمكننا تمثيل العدد الذري والعدد الكتلي لعنصر الصوديوم الذي عدده الذري ‪11‬‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫وعدد كتلته ‪23‬؟‬ ‫‪29‬‬  ‫أين توجد الكترونات الذرة؟‬ ‫نشــاط‪:‬‬ ‫ذرة الهيدروجين؛ النها تحتوي‬ ‫ذرة في الكون هي ّ‬ ‫أن أبسط ّ‬ ‫دوران اإللكترون حول النواة‬ ‫على بروتون واحد في نواتها‪،‬كما يوجد الكترون واحد في‬ ‫‪ -1‬انظر إلى مروحة كهربائية وهي‬ ‫مدارها الخارجي يدور حول النواة‪ ،‬ولكون حجم النواة‬ ‫ساكنة‪.‬‬ ‫صغير جدا مقارنة بحجم الذرة‪ ،‬لذا يكون اغلب المحيط‬ ‫‪ -2‬هل يمكنك تمييز عدد األذرع‬ ‫الخارجي عبارة عن فراغ يدور فيه هذا االلكترون في‬ ‫المتصلة بها؟‬ ‫مدارات محددة‪.‬‬ ‫‪ -3‬اشغل المروحة على أقصى درجة‬ ‫تبعد هذه المدارات عن النواة بأبعاد مختلفة وحجم هذه‬ ‫لها‪.‬‬ ‫‪ -4‬هل يمكنك تمييز احد األذرع‬ ‫المدارات يحدد حجم الذرة‪.‬‬ ‫للمروحة؟‬ ‫يوجد عدد محدد من المدارات مقدارها سبعة‪.‬ترسم‬ ‫‪ -5‬ما ا لعال قة بين سر عة‬ ‫المدارات على شكل دوائر حول النواة‪ ،‬ولكل واحد منها رقم‬ ‫د و ر ا ن ا ذ ر ع ا لمر و حة‬ ‫محدد‪ ،‬فيعطى للمدار األول وهو األقرب إلى النواة الرقم ‪،1‬‬ ‫و د و ر ا ن ا ال لكتر و نا ت حو ل‬ ‫والثاني رقم ‪ ،2‬والثالث رقم ‪....3‬وهكذا‪.‬‬ ‫ا لنو ا ة ؟‬ ‫ان المنطقة التي يدور فيها اإللكترون حول النواة يسمى‬ ‫المــداراأللكتـــروني‪ ،‬ويكون لكـــل مدار عدد محـــدد من‬ ‫المــداراأللكتـــروني‬ ‫اإللكترونات التي يمكنها الدوران فيه حول النواة‪.‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫نـــواة‬ ‫نـــواة‬ ‫كلما ق َل عدد المدارات حول النواة ق َل‬ ‫كلما زادَ عدد المدارات حول النواة زادَ حجم‬ ‫حجم الذرة‪.‬‬ ‫الذرة‪.‬‬ ‫ما المدار األلكتروني؟‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪30‬‬  ‫كيف يتم التوزيع االلكتروني للذرة؟‬ ‫هل سألنا انفسنا عن كيفية توزيع االلكترونات في مدارات الذرة ؟ ان ذلك يتم على وفق قواعد معينة‬ ‫ومحددة‪ ،‬إذ يتم ملء هذه المدارات ابتدا ًءا من المدار األقرب للنواة‪ ،‬ثم الذي يليه وهكذا‪ ،‬بحيث تكون‬ ‫السعة القصوى لعدد االلكترونات في المدار األول إلكترونين‪ ،‬والسعة القصوى لعدد االلكترونات للمدار‬ ‫الثاني ثمانية الكترونات‪ ،‬والسعة القصوى لعدد االلكترونات للمدار الثالث ثمانية عشر الكترونًا‪ ،‬ولكن‬ ‫يمكن ان يتشبع ب ‪ 8‬الكترونات فقط‪.‬إذ ان عدد االلكترونات على المدارات تكون مساوية للعدد الذري‬ ‫‪1‬‬ ‫لتلك الذرة‪.‬‬ ‫فمثال عنصر الهيدروجين‪ H‬الذي عدده الذري (‪)Z=1‬‬ ‫نـــواة‬ ‫وعدد االلكترونات=‪1‬‬ ‫عندها يمكن رسم نواة عنصر الهيدروجين يحيط بها مدار واحد‬ ‫كدائرة‪ ،‬ثم نرسم اإللكترون كما موضح الشكل‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫أما في حالة عنصر الليثيوم ‪ Li‬الذي عدده الذري (‪)Z=3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫وعدد االلكترونات فيه = ‪3‬‬ ‫يمكنك ان تالحظ انه بمجرد اكتمال ملء المدار األول القريب‬ ‫نـــواة‬ ‫من النواة بالكترونين‪،‬عندها يبدأ التوزيع االلكتروني على المدار‬ ‫الثاني(‪ )2‬األبعد عن النواة وعدد االلكترونات فيه يساوي واحدًا‬ ‫والذي سعته القصوى (‪ )8‬الكترونات‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫أما بالنسبة لعنصر الفلور ‪ F‬الذي عدده الذري (‪)Z=9‬‬ ‫وعدد االلكترونات = ‪9‬‬ ‫نـــواة‬ ‫فتالحظ انه بمجرد اكتمال ملء المدار األول القريب من النواة يبدأ‬ ‫التوزيع االلكتروني على المدار الثاني األبعد من النواة الذي عدد‬ ‫االلكترونات فيه يساوي سبعة ورقم المدار هو ‪ 2‬وسعته القصوى‬ ‫(‪ )8‬الكترونات‪.‬‬ ‫ارسم التوزيع االلكتروني لعنصر الهيليوم ‪ He‬الذي عدده الذري يساوي ‪.2‬‬ ‫سؤال‪:‬‬ ‫‪31‬‬  ‫أمثلة‪:‬‬ ‫‪ = 5‬تانورتكلالا ددع = تانوتوربلا ددع = يرذلا ددعلا ‪ :‬نوروبل‬ ‫عنصر البورون ‪ : B‬العدد الذري = عدد البروتونات = عدد االلكترونات = ‪5‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫المدار األول‬ ‫‪3‬‬ ‫المدار الثاني‬ ‫نـــواة‬ ‫عنصرالنتروجين ‪ : N‬العدد الذري = عدد االلكترونات = ‪7‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫المدار األول‬ ‫نـــواة‬ ‫‪5‬‬ ‫المدار الثاني‬ ‫‪3‬‬ ‫عنصرالفسفور‪ : P‬العدد الذري = عدد االلكترونات = ‪15‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫المدار األول‬ ‫‪8‬‬ ‫المدار الثاني‬ ‫نـــواة‬ ‫‪5‬‬ ‫المدار الثالث‬ ‫سؤال‪ :‬رتب المدارات الثالثة األولى للذرة في جدول‪ ،‬واذكر عدد األلكترونات في كل‬ ‫مدار‪.‬‬ ‫‪32‬‬  ‫مراجعة الدرس‬ ‫‪1‬‬ ‫اختبـــر معلوماتي‬ ‫الدرس‬ ‫الفكرة الرئيسة‪:‬‬ ‫‪ 1‬ما مكونات الذرة؟‬ ‫‪ 2‬ماذا تحوي نواة الذرة؟‬ ‫المفـــــــــــــردات‪:‬‬ ‫‪ 3‬ماذا يعني لك مفهوم العدد الكتلي؟‬ ‫‪ 4‬قارن بين العدد الذري والعدد الكتلي ‪.‬‬ ‫‪ 5‬وضح ما المقصود بالمدار االلكتروني والتوزيع االلكتروني؟‬ ‫‪ 6‬قارن بين النواة والذرة من حيث الحجم‪.‬‬ ‫‪ 7‬قارن بين النواة وااللكترونات من حيث الكتلة‪.‬‬ ‫تفكير ناقد‪:‬‬ ‫ما العدد الذري والعدد الكتلي لعنصر االلمنيوم؟‬ ‫‪1‬‬ ‫‪27‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪Al‬‬ ‫‪ 2‬ارسم ذرة عنصر الفلور التي تحوي تسع الكترونات موضحا فيها ?