Incendio en Burro Ganglio - Caso Real (21 de abril de 2023)

CASO REAL Incendio en Burro Ganglio El pasado 21 de abril de 2023 en la plaza de Manuel Becerra, el restaurante burro carleaba prendió en llamas desde dentro, a causa de la realización de una pizza flambeada especial de la casa, que consta en quemar con un soplete la poza del comensal delante d...

CASO REAL Incendio en Burro Ganglio El pasado 21 de abril de 2023 en la plaza de Manuel Becerra, el restaurante burro carleaba prendió en llamas desde dentro, a causa de la realización de una pizza flambeada especial de la casa, que consta en quemar con un soplete la poza del comensal delante del mismo Esta última poza no salió como debería, incendiando accidentalmente unas hojas de attrezzo que había cerca en el lugar, rápidamente el fuego se extendió por todo el techo del local y demás decoraciones creando una manta de fuego tanto por techo como por pared, piezas de decoraciones en llamas caían desde el techo, la acumulamos de humo, y el pánico entre los presentes dificulta cualquier intento de evacuación del local, tras intentos de intentar salir sin logro, los afectados deciden atrincherarse en una esquina, esperando a que el fuego pase o que puedan pedir algún tipo de ayuda, por suerte testigos de afuera avisaron de esto a los bomberos, que a corto tiempo lograron salvar a los que quedaban dentro del restaurante, dos personas fallecieron por combustión y otra días después por secuelas en el hospital, dieciocho sobrevivieron todos ellos con heridas de quemadura, seis ellos con quemaduras profundas de tercer grado uno. Protocolo de Evacuación en caso de incendio En caso de incendio en una empresa, lo primero que tenemos que hacer es activar el pulsador de alarma si nadie lo ha hecho antes, una vez hecho esto, no cojas nada y evacua el edificio tranquilamente, todos los empleados deben conocer las salidas de emergencia cercanas y hacer uso de ellas sin precipitarse, dejando las puertas despejadas para la evacuación de todo el personal. Intenta cerrar las ventanas, no hagas uso del ascensor, puedes quedarte atrapado. No habrás puertas calientes o por las que salga humo, la consecuencia de abrir una podría ser una explosión. Si estas atrapado, busca un lugar con ventana desde la que puedas ser visto y hacer señales. Y la última persona en evacuar deberá cerrar las puertas que vaya cruzando. Prevención a las Quemaduras en incendios Los incendios pueden causar quemaduras menores, graves o que puedan llevar a la muerte, conocer cómo actuar en caso de quemadura es imprescindible para aliviar el daño lo mejor posible y proporcionar primeros auxilios hasta que lleguen la ayuda. Existen tres tipos de quemadura principales, según la capa de la piel y su daño son quemaduras de primer grado, epidermis y piel enrojecida son quemaduras de segundo grado y por último epidermis, parte de dermis, ampollas y dolor más intenso son quemaduras de tercer grado. La piel y los tejidos pueden ser bandas blancas o carbonizadas ya que los nervios se destruyen. En caso de quemaduras leves debes enfriar la herida durante 10 minutos, secar con suavidad y aplicar una crema hidratante o aloe vera y cubrir con una gasa evitando el uso de pomadas, en caso de quemadura de segundo grado deberás enfriar la herida durante 10-15 minutos, no romper las ampollas ni cubrir con gasas y por ultimo para las quemaduras de tercer grado deberás llamar urgentemente a emergencias, asegurarte de cubrir la zona con un paño limpio y seco, no sumergir la herida en agua fría ni retirar ropa quemada adherida a la piel. Prevención de intoxicación de humos El humo en incendios en establecimientos cerrados representa el mayor peligro y la principal causa de muertes. Los riesgos críticos incluyen la inhalación de gases tóxicos, que pueden causar pérdida de consciencia en solo tres inhalaciones, y la visibilidad reducida, que dificulta encontrar salidas. El aumento de temperatura puede provocar quemaduras y deshidratación rápida, mientras que la rápida propagación del humo en espacios cerrados reduce drásticamente el tiempo de evacuación. Las personas con problemas respiratorios o cardíacos son especialmente vulnerables. La combinación de gases tóxicos, calor y falta de oxígeno crea rápidamente un ambiente letal. Para protegerse, es crucial instalar y mantener detectores de humo en todas las áreas. Establezca y practique regularmente un plan de evacuación con al menos dos rutas de escape desde cada ubicación. En caso de incendio, manténgase cerca del suelo donde el aire es más limpio, cubra su nariz y boca con un paño húmedo, y salga del edificio lo más rápido posible sin detenerse a recoger pertenencias. Estas medidas pueden marcar la diferencia entre la vida y la muerte en situaciones de incendio en espacios cerrados.