Cours 1 : La Matière et son Organisation PDF

Cours 1 : La matière et son organisation P.3 À 7  C’est quoi la matière p.3 ► La matière c’est : Une substance ayant une masse et un volume  La représentation de la matière p.3 ► On utilise un modèle (représentation) pour illustr...

Cours 1 : La matière et son organisation P.3 À 7  C’est quoi la matière p.3 ► La matière c’est : Une substance ayant une masse et un volume  La représentation de la matière p.3 ► On utilise un modèle (représentation) pour illustrer la matière. Ce modèle se nomme le modèle crépusculaire. ► C’est un modèle scientifique basé sur l’idée que la matière est composée de particules.  La représentation de la matière p.3 ► C’est un modèle scientifique basé sur l’idée que la matière est composée de particules. ► « Corpusculaire » vient du latin corpusculum, qui signifie « Petit corps ». Démocrite 460 BC à 370 BC Ce modèle repose sur les énoncés suivants p.4 : ► 1. La matière est constituée de particules extrêmement petites (atomes ou molécules) Selon le Thomas Jefferson National Accelerator Facility, l’être humain serait composé de 7*1027 atomes. Cela représente 1 milliard de milliards de milliards ou un quadrilliard d’atomes  Ce modèle repose sur les énoncés suivants p.4 : ► 2. Ces particules sont constamment en mouvement ► On appelle cette agitation : Zéro absolu -273°C ou 0°K « Le mouvement brownien » Mouvement brownien Ce modèle repose sur les énoncés suivants p.4 : ► 3. Lorsque la température augmente, le mouvement des particules augmente. 0 °K ou -273,15 °C Ce modèle repose sur les énoncés suivants p.4 : ► 4. Les particules peuvent être retenues ensemble grâce à des forces d’attraction.  Les phases de la matière p. ► La phase solide ► La phase liquide ► La phase gazeuse ► Extra : La phase plasma  Les phases de la matière p.5 ► La phase solide : ► Structure et formes définies; ► Particules très près les unes des autres; ► Forces de liaisons importantes; ► Peu de liberté de mouvement; ► Incompressible (Particules empilées les unes sur les autres)  Les phases de la matière p.6 ► La phase liquide : ► Volume défini, mais forme indéfinie; ► Particules très près les unes des autres; ► Forces de liaisons plus faibles; ► Plus grande liberté de mouvement; ► Peu ou pas compressible (particules un peu moins empilées les unes sur les autres)  Les phases de la matière p.7 ► La phase gazeuse : ► Ni forme ni volume défini; ► Particules très espacées les unes des autres; ► Aucune force de liaisons; ► Grande liberté de mouvement; ► Très compressible (particules très éloignées les unes des autres)  Devoir! Page 31 #1 à 3