Summary

Resumen de la clase 8 sobre el olfato, incluyendo receptores olfatorios y su función en el proceso de la transducción de señales olfatorias. Se detalla la estructura y función de las células sustentaculares y células basales, y la glándula de Bowman.

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👃🏼 Clase 8: olfato Receptores olfatorios Están en el epitelio olfatorio y aquí mismo se da la transducción de señales olfatorias. Las células en el epitelio olfatorio son...

👃🏼 Clase 8: olfato Receptores olfatorios Están en el epitelio olfatorio y aquí mismo se da la transducción de señales olfatorias. Las células en el epitelio olfatorio son Neuronas receptoras olfatorias: tienen cilios para atrapar a las sustancias odorisantes. Células sustentaculares: son de soporte Células basales y madres: reponen células cuando se mueren Glándulas de Bowman: secretan proteínas que atrapan a las Las células receptoras olfativas cruzan la lámina sustancias odorantes, además cribosa para entrar al bulbo olfatorio. Los cilios secretan moco. También segregan entonces reconocer el olor y lo proyectan a los axones que tienen relación con la lámina. Clase 8: olfato 1 inmunoglobulinas para reconocer patógenos y atraparlos. Moco Protege a las neuronas receptoras olfatorias expuestas y a las células sustentaculares. Lo producen las glándulas de Bowman Mucosa nasal: es importante para evitar que muchas cosas entren al sistema nervioso central, porque la comunicación nasal con el sistema nervioso es directo gracias a la lámina cribosa. Se define como la integridad del aparato olfatorio: capa mucosa y epitelio. ¿Cómo actúa como defensa? Lo que mencionábamos de las inmunoglobulinas. Detienen y atrapan alérgenos, etc. Las células sustentaculares tienen enzimas que procesan y catabolizan químicos orgánicos (citocromo P450). Dato: Siempre estamos expuestos a agentes tóxicos, entonces las neuronas olfatorias suelen perderse con facilidad. Por eso, las células madre neuronales deben estar activas toda la vida para poder regenerar estos receptores. Por lo general, son renovados cada 6-8 semanas. Activación de la señal Clase 8: olfato 2 1. El odorante se une a un receptor especifico en la superficie externa de los cilios olfatorios 2. Los odorantes producen respuesta ahí en los cilios. a. Cabe destacar que los cilios no tienen motilidad. Los receptores pueden ser específicos para un solo tipo de odorante, aunque eso no significa que no puedan responder ante diferentes tipos de odorantes. Los receptores se saturan: cuando entramos a un lugar y huele mal, nuestros receptores se activan, pero luego de estar un tiempo allí ya no sentimos ningún olor. Bulbo olfatorio Aquí están los glomérulos, que son los que se especializan en un tipo de olor, entonces los axones que entran a cada glomérulo son los que están percibiendo determinado olor. Manda por sinapsis información a una célula arbitral que porta la información sobre un tipo de olor. Clase 8: olfato 3 Generación de Potenciales de Acción: Las neuronas receptoras olfatorias generan potenciales de acción en respuesta a moléculas odorantes. Cruce de la Placa Cribiforme: Los axones de estas neuronas atraviesan la placa cribiforme y se agrupan. Formación del Nervio Olfatorio: Los haces nerviosos formados se unen para formar el nervio olfatorio (primer par craneano). Proyección al Bulbo Olfatorio: Cada nervio olfatorio se proyecta al bulbo olfatorio del mismo lado del cerebro (ipsilateralmente). Glomérulos Axones de Neuronas Receptoras: Axones de las neuronas receptoras olfatorias se dirigen a los glomérulos en el bulbo olfatorio. Sinapsis Excitatorias: En los glomérulos, estos axones forman sinapsis glutamatérgicas excitatorias con las dendritas de las células mitrales. Proyección de Información: Las células mitrales, que reciben esta información, proyectan sus axones hacia otras regiones del cerebro para el procesamiento olfativo Resumen del sistema olfativo Interacción inicial: Las partículas odorantes se unen a los receptores olfatorios en el epitelio olfatorio. Proyección al bulbo olfatorio: Los axones de estas células receptoras se proyectan directamente a neuronas en el bulbo olfatorio. Proyección a la corteza piriforme: Desde el bulbo olfatorio, las señales se envían a la corteza piriforme (corteza olfatoria primaria) en el lóbulo temporal y a otras estructuras del tracto olfatorio. Clase 8: olfato 4 Corteza piriforme: Esta área, situada en el lóbulo temporal ventromedial, contiene un mapa de olores y es el principal destino del tracto olfatorio. Proyecciones ipsilaterales y decusadas: La mayoría de las proyecciones del tracto olfatorio son ipsilaterales, pero algunas se cruzan para la integración bilateral. Relevo talámico: El sistema olfativo es único ya que no requiere un relevo talámico inicial; sin embargo, hay proyecciones talámicas posteriores desde la corteza piriforme al tálamo y luego al neocórtex. Alteraciones del olfato Hiposmia: reducción en la capacidad olfatoria Anosmia: no tiene olfato o lo tiene muy disminuido. Hiperosmia: aumento en la capacidad olfatoria Cacosmia: alucinación olfatoria desagradable (es como cuando tenemos un trauma con un olor y creemos que lo olemos en cualquier lado. Aunque esto es un poco más serio ya que lo tienen principalmente las personas con epilepsia o esquizofrenia) Clase 8: olfato 5

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