BTS MCO ADOC Cours 9: La Stylique et l’Emballage (09/2024) PDF

BTS MCO ADOC COURS 9: LA STYLIQUE ET L’EMBALLAGE 09/2024 Version 1.0 Sandrine Ordonneau  I- la stylique la stylique ( ou design en anglais) est constituée de l’ensemble des techniques contribuant à l’apparence visuelle d’un produit ou d’un service. Son objectif est d’optimiser l...

BTS MCO ADOC COURS 9: LA STYLIQUE ET L’EMBALLAGE 09/2024 Version 1.0 Sandrine Ordonneau  I- la stylique la stylique ( ou design en anglais) est constituée de l’ensemble des techniques contribuant à l’apparence visuelle d’un produit ou d’un service. Son objectif est d’optimiser l’esthétique afin de créer une expérience plus satisfaisante pour le client. les quatre critères d’une bonne stylique sont les suivantes: Critères Explications Exemples L’attractivité Rendre le produit attirant. Les voitures Ferrari La fonctionnalité et Rendre le produit utile et adapté à son Les produits Dyson l’ergonomie usage L’efficience en termes de Intégrer les contraintes de fabrication et Les produits IKEA fabrication l’optimisation des couts L’identité de marque ou de Renforcer et valoriser l’identité de la Le TGV lyria /Avions en fonction des produit marque compagnies 20XX Plan de développement Contoso 2  Il y a différends champs d’applications: - l’identité visuelle des produits et services; - l’identité visuelle de l’entreprise ( logo, charte graphique, site web …). - le conditionnement( volume, forme, esthétique); - l’environnement ( aménagement des locaux, tenue des employés, habillage des véhicules de transport …). II- l’emballage le terme anglais packaging, souvent utilisé, regroupe deux notions différentes en français. Notions Descriptions Exemples Le conditionnement C’est la première enveloppe du La canette ou la bouteille en produit plastique du cola. L’emballage Il est constitué des enveloppes Le fil plastique ou le carton qui successives ajoutées au regroupe plusieurs unités du conditionnement produit et constitue l’unité de vente 20XX Plan de développement Contoso 3  1- les fonctions de l’emballage a- les fonctions techniques Fonctions Objectifs La conservation Maintenir les caractéristiques physiques, chimiques ou bactériologiques du contenu. plusieurs techniques sont utilisées: l’appertisation( conserve), la congélation, la lyophilisation( retirer l’eau d’un produit- par exemple, le café soluble), L’UHT( technique de stérilisation utilisée, par exemple, pour le lait ), le conditionnement sous vide … L’usage Faciliter la consommation et permettre le stockage par le consommateur Le transport et la Faciliter la manutention et le stockage lors de la chaine d’approvisionnement. manutention Le contenu Protéger le produit contre les chocs, les dégradations et les vols 20XX Plan de développement Contoso 4  b- les fonctions commerciales l’emballage en libre- service joue le rôle de vendeur muet et possède donc à la fois: Fonctions Objectifs Exemples Une fonction d’alerte et d’attribution Aider à identifier le produit dans le C’est le rôle des matériaux, des couleurs, linéaire, séduire le client et l’inciter à des formes et du graphisme de retenir l’achat. l’œil de l’acheteur et de lui proposer une image qualitative. Une fonction de positionnement Véhiculer l’image du produit et de C’est le rôle des matériaux, des couleurs, l’entreprise. des formes et du graphisme de retenir l’œil de l’acheteur et de lui proposer une image qualitative Une fonction de service Offrir au consommateur des services Pack avec poignée, conditionnement se supplémentaires. refermant après usage ou facilitant la consommation hors Une fonction d’information Communiquer les informations Mentions légales, conditions et obligatoires et les informations conseils d’utilisation commerciales. 20XX Plan de développement Contoso 5  C- les composantes matérielles de l’emballage Le matériau utilisé dépend de la nature du produit, de l’image, positionnement et coût. Matériaux Contenants usuels Avantages Inconvénients Verre Bocal, pot… Transparence, tradition, Poids, fragilité, coût étanchéité, recyclage Métal Boite de conserve Solidité, étanchéité, légèreté Coût, peu écologique Papier carton Caisse, boite paquet Légèreté, recyclage, économie, Fragile, sensible à l’humidité rigidité plastique Bouteille, pot Transparence, légèreté, Peu écologique malléabilité, étanchéité, rigidité ou souplesse Bois boîte Image, solidité, protection coût Composite = carton, alu, brique Solidité, étanchéité, résistance Coût, peu écologique plastique lumière et chaleur 20XX Plan de développement Contoso 6  2 /EVOLUTION EMBALLAGE Diversifications des emballages selon 2 aspects : - La sophistication : la durée de vie de l’emballage est de + en +courte et peut devenir vente additionnelle - La prise en compte de l’environnement = conditionnement allégé, plus naturel et recyclable. 3 / ETIQUETTE Support des mentions obligatoires ou non sur l’emballage. Elle véhicule aussi l’image de la marque et détient un pouvoir vendeur. Les mentions obligatoires doivent être lisibles, en français, visibles et indélébiles. NOM, RAISON SOCIALE, VENDEUR OU CONDITIONNEUR, NUMERO DU LOT DE FABRICATION 20XX Plan de développement Contoso 7 20XX Plan de développement Contoso 8