Sabores do Brasil - O Que é o Que é? (Atividade)

**Atividade: Sabores do Brasil -- O Que é o Que é?** 1. **O que é o que é?**\ Posso ser bolo ou pão, tenho uma camada crocante e sou muito popular nos cafés coloniais do Sul. Meus recheios são variados e deliciosos.\ **Resposta:** Cuca 2. **O que é o que é?**\ Sou doce e enro...

**Atividade: Sabores do Brasil -- O Que é o Que é?** 1. **O que é o que é?**\ Posso ser bolo ou pão, tenho uma camada crocante e sou muito popular nos cafés coloniais do Sul. Meus recheios são variados e deliciosos.\ **Resposta:** Cuca 2. **O que é o que é?**\ Sou doce e enrolado, minha massa é fininha e sou símbolo de Pernambuco.\ **Resposta:** Bolo de rolo​ 3. **O que é o que é?**\ Sou feito de mandioca fermentada e também sou chamado de "pão da terra".\ **Resposta:** Puba​ 4. **O que é o que é?**\ Sou conhecido por ser enrolado e recheado com doce de leite. Sou popular em festas e casamentos.\ **Resposta:** Bem-casado​ 5. **O que é o que é?**\ Sou crocante e doce, levo castanhas na receita e combino com festas juninas.\ **Resposta:** Pé de moleque​ 6. **O que é o que é?**\ Sou feito de coco ralado e leite condensado, famoso por minha textura macia.\ **Resposta:** Cocada​ 7. **O que é o que é?**\ Sou um pão mineiro, dourado e recheado de queijo.\ **Resposta:** Pão de queijo​ 8. **O que é o que é?**\ Sou um doce cremoso feito com gemas de ovos e açúcar, popular em festas.\ **Resposta:** Quindim​ 9. **O que é o que é?**\ Sou um doce enrolado coberto com granulado, feito com leite condensado e chocolate.\ **Resposta:** Brigadeiro​ 10. **O que é o que é?**\ Sou uma sobremesa gelada, feita com ovos e calda caramelizada, famosa em todo o Brasil.\ **Resposta:** Pudim de leite​ 11. **O que é o que é?**\ Sou uma bebida quente feita com erva-mate e símbolo do Sul do Brasil.\ **Resposta:** Chimarrão​ 12. **Pratos Quentes -- O Que é o Que é?** 13. **O que é o que é?**\ Sou preparado com pato, cozido em um caldo amarelo e temperado com jambu, que faz a boca formigar.\ **Resposta:** Pato no tucupi​ 14. **O que é o que é?**\ Sou feito com camarão, leite de coco e azeite de dendê. Nasci na Bahia e sou servido em panela de barro.\ **Resposta:** Moqueca baiana​ 15. **O que é o que é?**\ Sou preparado com arroz, feijão-verde, queijo coalho e carne-seca, sendo símbolo do Nordeste.\ **Resposta:** Baião de dois​ 16. **O que é o que é?**\ Sou um prato quente feito com peixe, leite de coco e coentro, famoso na culinária paraense.\ **Resposta:** Pirarucu de casaca​ 17. **O que é o que é?**\ Sou feito com carne-seca desfiada e abóbora, formando um purê cremoso e nutritivo.\ **Resposta:** Escondidinho de carne-seca​ 18. **O que é o que é?**\ Sou um caldo quente, preparado com goma de mandioca e camarão seco. Minha origem é amazônica.\ **Resposta:** Tacacá​ 19. **O que é o que é?**\ Sou um prato com arroz, carne de sol e feijão, servido com torresmo e ovo frito.\ **Resposta:** Virado à paulista​ 20. **O que é o que é?**\ Sou encorpado, feita com feijão-preto, carne seca, paio e costelinha defumada.\ **Resposta:** Feijoada​ 21. **O que é o que é?**\ Sou um prato do Sul, feito com charque, arroz e feijão vermelho, típico dos gaúchos.\ **Resposta:** Arroz de carreteiro​ 22. **O que é o que é?**\ Sou um cozido de carne de porco, feijão branco e legumes, típico de Santa Catarina.\ **Resposta:** Feijão tropeiro​ 23. **O que é o que é?**\ Sou um ensopado cremoso, feito com mandioca, carne de sol e temperos regionais.\ **Resposta:** Vaca atolada​ 24. **O que é o que é?**\ Sou feito com galinha, arroz, milho-verde e temperos, preparado como sopa reconfortante.\ **Resposta:** Canja de galinha​ 25. **O que é o que é?**\ Sou feito com costela bovina, cozida até desmanchar, e acompanhada de polenta cremosa.\ **Resposta:** Costela com polenta​