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This document provides a vocabulary list for Spanish food, ingredients, and cooking terms. It also includes descriptions of food preparation techniques and cooking items.

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Unidad 2 - La comida Ingredients el ingrediente ingredient el supermercado grocery store el aceite oil Describe Food el ajo garlic el sabor flavor el azúcar sugar caliente hot (temperature) el vinagre vinegar...

Unidad 2 - La comida Ingredients el ingrediente ingredient el supermercado grocery store el aceite oil Describe Food el ajo garlic el sabor flavor el azúcar sugar caliente hot (temperature) el vinagre vinegar frío(a) cold (temperature) la salsa sauce/salsa dulce sweet los mariscos shellfish picante spicy; hot los camarones shrimp rico(a) rich/good el limón lemon sabroso(a) tasty/good el pepino cucumber salado(a) salty el pimiento pepper (vegetable) delicioso(a) delicious horrible horrible Condiments nutritivo(a) nutritious la mayonesa mayonnaise la mostaza mustard Having Meals la pimienta pepper (condiment) cenar to have dinner la sal salt desayunar to have breakfast la mantequilla de maní peanut butter la merienda afternoon snack la crema de maní peanut butter la jalea jelly Specialty Dishes el plato vegetariano vegetarian dish Discuss Food Preparation la tortilla de patatas potato omelet añadir to add (la tortilla española) batir to beat el gazpacho cold tomato soup calentar to heat/warm-up la paella traditional Spanish rice dish cortar to cut freír to fry Cooking items hervir to boil la receta recipe hornear to bake el bol/el cuenco bowl mezclar to mix la estufa stove pelar to peel el horno oven compartir to share el microondas microwave probar to taste el molde baking pan gustar to like la licuadora o la batidora blender preparar to prepare la olla cooking pot el refrigerador refridgerator la sartén (frying) pan Talk About Foods and Beverages Meals Beverages el postre dessert la bebida beverage, drink el agua (fem.) water el cereal cereal el café coffee el pan bread el jugo de naranja orange juice el gofre waffle el jugo juice el panqueque pancake el refresco soft drink el arroz rice el té tea la leche milk el huevo egg el yogur yogurt Describe Feelings tener ganas de... to feel like... la carne meat tener hambre to be hungry el pescado fish tener sed to be thirsty el pollo chicken tener sueño to be sleepy la hamburguesa hamburger el sándwich de jamón y queso Other Words and Phrases ham and cheese sandwich ahora now el bistec beef Es importante. It’s important. la sopa soup otro(a) other los espaguetis spaghetti para for; in order to la pizza pizza la fruta fruit In a Restaurant la banana banana el (la) camarero(a) (food) server la fresa strawberry la cuenta bill la manzana apple el menú menu las uvas grapes el plato principal main course la propina tip las verduras vegetables pedir to order (food) la ensalada salad servir to serve el brócoli broccoli recomendar to recommend el tomate tomato la cebolla onion Setting the table la lechuga lettuce la mesa table la patata potato la cuchara spoon las espinacas spinach el cuchillo knife las zanahorias carrot la servilleta napkin los frijoles beans el tenedor fork las papas fritas French fries el vaso glass la galleta cookie Comparisons and superlatives el helado ice cream como like, as el pastel cake más…que more than menos..que less than tan…como as much…as mejor que better el mejor the best peor que worse el peor the worst el más the most el menos the least

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