PDF: التوصيات الغذائية لمرض الضمور البقعي المرتبط بالعمر
Document Details
Uploaded by WittyPenguin594
Tags
Summary
يوفر هذا المستند معلومات حول التوصيات الغذائية لمرض الضمور البقعي المرتبط بالعمر. يركز على الأطعمة التي تساعد في حماية العين والحفاظ على رؤية صحية. يناقش المستند العناصر الغذائية الهامة مثل اللوتين والزياكسانثين وأوميغا 3.
Full Transcript
الضمورالبمعً المرتبط بالعمر (AMD): Age-related macular degeneration تنالص تدرٌجً فً الرؤٌة ٍ الضمور البمعً المرتبط بالعمر ) (AMDهو مرض تنكّسً فً البُمعة (اللطخة الصفراء) ٌؤدي إلى ُحول الضوء والصور المركزٌة .والبمعة هً من...
الضمورالبمعً المرتبط بالعمر (AMD): Age-related macular degeneration تنالص تدرٌجً فً الرؤٌة ٍ الضمور البمعً المرتبط بالعمر ) (AMDهو مرض تنكّسً فً البُمعة (اللطخة الصفراء) ٌؤدي إلى ُحول الضوء والصور المركزٌة .والبمعة هً منطمة صغٌرة تمع فً وسط الشبكٌة ،وهً الطبمة الخلفٌة لمملة العٌن التً ت ّ التً تدخل العٌن إلى إشارات عصبٌة ت ُرسل إلى الدماغ. إذا ً فالبمعة مسؤولة عن تمكّننا من رؤٌة التفاصٌل الصغٌرة بوضوح ،وعن كون الرؤٌة أكثر صفا ًء سواء عن لرب أو عن بعد.وإن مرض الـ ٌ AMDؤثّر فحسب على الرؤٌة المركزٌة ،أي ال ٌحدث اضطراب فً الرؤٌة المحٌطٌة. اعراضه : رؤٌة غٌر واضحة رؤٌة مشوشة ظهور األشٌاء بحجم صغٌر بمعة غامضة أو مظلمة أو غٌر واضحة فً حمل الرؤٌة أنواع الـAMD التطور والتشخٌص المرضً: ّ ٌمكننا تصنٌف الـ AMDفً نوعٌن مختلفٌن من حٌث الجاف أو الضًّموري : ّ الضمور البمعً الجاف بطًء وٌحدث على مدى ولت طوٌل ّ تطور الشكل ٌشكّل نسبة ٪ ٥٨من مجمل حاالت الـ AMD.وإن ّ (سنوات) . الضمور البمعً الرطب أو النتحً : وهو األلل انتشارا ً ولكنه األخطرٌ.حدث مترافما ً مع فمدان شدٌد ومتسارع فً حدة البصر (فً غضون أٌام أو أسابٌع) نتٌجة للتشكّل الحدٌث ألوعٌة دموٌة غٌر طبٌعٌة ،تؤلّف شبكة وعائٌة دموٌة تحت البمعة نطلك علٌها اسم األغشٌة حدٌثة التوعًّ. الجاف أو الضّموري. ّ إلى الٌسار AMDمن النوع الرطب أو النتحً.وإلى الٌمن AMDمن النوع ٌرتبط الضمور البمعً المرتبط بالعمر ) (AMDبتمدم العمر ،ولكن هنان عوامل أخرى ٌمكن أن تزٌد من خطر اإلصابة به ،مثل التدخٌن ،وارتفاع ضغط الدم ،والسمنة ،ونمص التغذٌة. ٌمكن أن ٌساعد النظام الغذائً الصحً فً الولاٌة من الضمور البمعً أو إبطاء تمدمه.األطعمة التً تحتوي على مضادات األكسدة والعناصر الغذائٌة األخرى المفٌدة لصحة العٌن هً األهم. التوصٌات الغذائٌة : الخضروات الورلٌة الداكنة ،مثل السبانخ والجرجٌر واللفت ،غنٌة بمضادات األكسدة ،وخاصة اللوتٌن والزٌاكسانثٌن.هذه المركبات تساعد فً حماٌة شبكٌة العٌن من التلف. التوت ،مثل التوت األزرق والتوت األسود والفراولة ،غنً باللوتٌن والزٌاكسانثٌن أٌضًا.كما أنها تحتوي على مضادات األكسدة األخرى ،مثل األنثوسٌانٌن ،التً لد تساعد فً حماٌة العٌن من الضوء األزرق الضار. الحبوب الكاملة ،مثل األرز البنً والكٌنوا وخبز الممح الكامل ،غنٌة بالزنن ،وهو معدن مهم لصحة العٌن. األسمان الدهنٌة ،مثل السلمون والماكرٌل والتونة ،غنٌة بأحماض أومٌجا 3الدهنٌة ،والتً لها خصائص مضادة لاللتهابات لد تساعد فً حماٌة العٌن من الضمور البمعً. أهم العناصر الغذائٌة للضمورالبمعً: اللوتٌن والزٌاكسانثٌن :هما كاروتٌنوٌدات موجودان فً العدٌد من الفواكه والخضروات ،خاصةً الخضروات الورلٌة الداكنة والتوت. تشٌر الدراسات إلى أن تناول كمٌات كافٌة من اللوتٌن والزٌاكسانثٌن ٌمكن أن ٌساعد فً الولاٌة من الضمور البمعً أو إبطاء تمدمه. األحماض الدهنٌة أومٌجا : 3هً نوع من الدهون الصحٌة الموجودة فً األسمان الدهنٌة ،مثل السلمون والماكرٌل والتونة.تشٌر الدراسات إلى أن تناول كمٌات كافٌة من أحماض أومٌجا 3الدهنٌة ٌمكن أن ٌساعد فً الولاٌة من الضمور البمعً أو إبطاء تمدمه. فٌتامٌن: Cهو مضاد لألكسدة مهم لصحة العٌنٌ.ساعد فٌتامٌن Cفً حماٌة خالٌا العٌن من التلف. فٌتامٌن : Eمضاد لألكسدة مهم آخر لصحة العٌنٌ.ساعد فٌتامٌن Eفً حماٌة خالٌا العٌن من التلف. الزنن :معدن مهم لصحة العٌنٌ.ساعد الزنن فً دعم نمو الخالٌا وإصالحها. األطعمة الممنوعة لمرضى الضمورالبمعى : اللحوم المصنعة الوجبات السرٌعة منتجات األلبان الدهون المتحولة و المشبعة االطعمة مرتفعة الصودٌوم االطعمة غنٌة بالسكر اشهر المكمالت الغذائٌة :
