التغذية والنمو السليم (1) صيف 23 PDF

‫صحة الطفل الجسدية والنفسية‬ ‫التغذية والنمو السليم (‪)1‬‬  ‫المواضيع‬ ‫ الرضاعة الطبيعية والبديل الصناعي‬ ‫ النمط الغذائي السليم للطفل‬  ‫النمو‬ ‫ زيادة عدد وحجم الخاليا ألنها تنقسم وتصنع‬ ‫بروتينات جديدة‬...

‫صحة الطفل الجسدية والنفسية‬ ‫التغذية والنمو السليم (‪)1‬‬  ‫المواضيع‬ ‫ الرضاعة الطبيعية والبديل الصناعي‬ ‫ النمط الغذائي السليم للطفل‬  ‫النمو‬ ‫ زيادة عدد وحجم الخاليا ألنها تنقسم وتصنع‬ ‫بروتينات جديدة‬ ‫ مؤشرات النمو‬ ‫ الوزن (انعكاس لمستوى التغذية)‬ ‫ يتضاعف وزن الوالدة بمقدار ضعفين في عمر ‪6‬‬ ‫أشهر‬ ‫ يتضاعف بمقدار ثالثة أضعاف في عمر العام الواحد‬ ‫ يتضاعف بمقدار أربع مرات في عمر ‪ 2.5-2‬سنة‬ ‫ الطول‬ ‫ عند عمر العام الواحد ‪ ،‬يزداد طول المواليد بنسبة‬ ‫‪٪50‬‬ ‫ محيط الرأس‬ ‫ بحلول العام واحد ‪ ،‬يزداد محيط الرأس بنسبة ‪٪33‬‬ ‫ يغلق اليافوخ الخلفي في عمر ‪ 8-6‬أسابيع‬ ‫شهرا‬ ‫ً‬ ‫ يغلق اليافوخ األمامي بعمر ‪ 12‬إلى ‪18‬‬ ‫التغذية في أول ‪ 6‬أشهر من العمر‬ ‫ الرضاعة الطبيعية‬ ‫ يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل خالل‬ ‫األشهر الستة األولى‬ ‫ ال ينصح بإعطاء أي شيء سوى حليب األم لمدة الستة أشهر‬ ‫األولى‬ ‫ اللبأ هو أول الحليب وهو "سائل سميك أصفر اللون" غني‬ ‫بالبروتين واألجسام المضادة‬ ‫يساهم في خلق عالقة حميمية قوية بين األم والطفل‬ ‫ ‬ ‫تساعد على عملية التنظيم الذاتي الغذائي وبالتالي يقلل من خطر‬ ‫ ‬ ‫السمنة على المدى البعيد‬ ‫تساعد الرضاعة الطبيعية على تطوير الفك وتحقيق نتائج أفضل‬ ‫ ‬ ‫في اختبارات الذكاء‬ ‫تعزز صحة األم من خالل تقليل فرصة النزف مباشرة بعد‬ ‫ ‬ ‫الوالدة‪ ،‬اإلصابة بسرطان الثدي وسرطان المبايض‪ ،‬والبدانة‬ ‫إرشادات عند حفظ حليب األم‬ ‫ حفظ حليب األم في زجاجات‪/‬أكياس نظيفة‬ ‫ كتابة التاريخ على ورقة وإلصاقها على العلبة‬ ‫ يمكن إذابة الحليب المتجمد عن طريق‪:‬‬ ‫ وضعه في الثالجة طوال الليل (صالح لمدة ‪ 24‬ساعة)‬ ‫ وضعه في ماء دافئ (صالح لمدة ساعة إلى ساعتين)‬ ‫ التخلص من المتبقي من الحليب بعد الرضاعة‬ ‫ تجنب إعادة الحليب إلى الفريزر بعد إخراجه منه وذوبانه‬ ‫ مدة حفظ حليب األم‪:‬‬ ‫ أربع ساعات خارج الثالجة في درجة حرارة الغرفة‬ ‫ ثالثة أيام داخل الثالجة‬ ‫ ثالثة إلى ستة أشهر مجمدًا داخل الفريزر‬ ‫بديل حليب األم الصناعي‬ ‫ بدائل على أساس الحليب ( ‪cow milk‬‬ ‫‪)protein based‬‬ ‫ لألطفال األصحاء‬ ‫ مستخلص ومعدل من الحليب البقري‬ ‫ يحتوي كذلك على الزيوت النباتية (األحماض‬ ‫الدهنية)‪ ،‬الفيتامينات والمعادن ويكون مدعم بالحديد‬ ‫ قد يسبب حساسية للطفل بسبب البروتين‬ ‫احمرار‪ ،‬جفاف أو تقشر الجلد‬ ‫ ‬ ‫اإلسهال‬ ‫ ‬ ‫القيء المفرط‬ ‫ ‬ ‫التعب الشديد أو الضعف‬ ‫ ‬  ‫ بدائل على أساس فول الصويا‪(Soy-‬‬ ‫)‪based infant formula‬‬ ‫ لألطفال الذين يعانون من عدم تحمل الالكتوز‬ ‫أو حساسية لبروتين حليب البقرة‬ ‫ تركيبة مبسطة البروتين ‪(protein‬‬ ‫)‪hydrolysate formula‬‬ ‫ تحتوي على تركيبة بروتينات معدلة‬ ‫"مهضومة مسبقا" وتكون أسهل في الهضم‬ ‫ تركيبة ناقصي النمو ‪preterm‬‬ ‫)‪)formula‬‬ ‫ يحتوي على سعرات حرارية أكثر ومدعمة‬ ‫ببعض العناصر التي يحتاجها األطفال ناقصي‬ ‫النمو‬ ‫طريقة إعداد الحليب البديل لحليب األم‬ ‫ السماح للطفل بشرب الحليب بقدر حاجته‬ ‫ معرفة كمية الماء التي يجب إضافتها للمسحوق‬ ‫ تجنب تسخين التركيبة في الميكروويف‬ ‫ أفران الميكروويف ال تقوم بالتسخين بشكل‬ ‫متجانس‬ ‫ التحقق من درجة حرارة التركيبة على الجلد‬ ‫قبل أن تقدم للطفل‬ ‫ تعقيم الزجاجات والحلمات في الماء المغلي و‬ ‫التأكد من غسل الزجاجة جيدا بين استخدام‬ ‫واخر‬ ‫ غسل اليدين جيدا بالماء والصابون قبل إعداد‬ ‫التركيبة‬ ‫التغذية بداية من عمر ‪ 4‬إلى ‪ 6‬شهور‬ ‫ يتم تقديم حبوب األرز أوالً بسبب حساسيتها‬ ‫المنخفضة‬ ‫ الفواكه والخضروات (تجنب الفواكه‬ ‫والخضروات المسوقة في العلب)‬ ‫ تقديم عصير الفاكهة فقط من الكوب وليس‬ ‫الزجاجة‬ ‫ ‪ 4‬أونصات في اليوم أو أقل (أونصة واحدة‬ ‫تساوي ‪ 30‬مل)‬ ‫ اللحوم واألسماك والدواجن‬ ‫ تشمل لحوم األعضاء مثل الكبد (نسبة عالية من‬ ‫الحديد وفيتامين أ)‬ ‫ صفار البيض (مسلوق ومهروس)‬ ‫ يقدم بياض البيض في نهاية السنة األولى لتفادي‬ ‫الحساسية في العام األول‬  ‫ تجنب تقديم العسل في العام األول‬ ‫ توكسين (سم) البوتولينوم هو بروتين سام لألعصاب‬ ‫تنتجه بكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم‬ ‫ عدم اطعام حليب البقر الطازج لألطفال الرضع‬ ‫ما دون السنة األولى من العمر‬ ‫ يمكن إعطاء حليب البقر لمن هم فوق سنة‬ ‫واحدة طالما أنه ليس قليل الدسم‬ ‫ الحليب الخالي الدسم ال يحتوي على األحماض‬ ‫الدهنية األساسية لتطور الرضيع‬ ‫ الحد من استهالك حليب البقر إلى ‪ 20‬أونصة (‪600‬‬ ‫مل) يوميًا‬ ‫ استخدام عبوة االمتصاص ( ‪ )Sippy cup‬بعد عمر‬ ‫العام الواحد‬ ‫صحة األسنان‬ ‫ الممارسات التالية من مسببات تآكل‬ ‫المينا وتسوس الطفولة المبكرة‪:‬‬ ‫ دعم زجاجة الحليب أثناء استلقاء الطفل‬ ‫ إعطاء زجاجة الحليب في السرير‬ ‫ إعطاء عصير الفاكهة في زجاجة خاصة‬ ‫قبل سن ‪ 6‬أشهر‬ ‫ ينصح بعمل فحص أسنان دوري أثناء‬ ‫الطفولة المبكرة‬ ‫ الفلورايد هو معدن أساسي لبناء أسنان‬ ‫مقاومة للتسوس وينصح به ابتدا ًء من‬ ‫عمر ‪ 6‬أشهر إذا لم يحصل الرضيع‬ ‫على الماء الذي يحتوي على نسبة كافية‬ ‫من الفلورايد‬  ‫النمط الغذائي السليم للطفل‬ ‫(عامين الى ‪ 13‬عام)‬ ‫ الحبوب‪ :‬الحبوب الكاملة مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل أو حبوب الشوفان والتقليل من الحبوب‬ ‫المكررة مثل الخبز األبيض والمعكرونة واألرز‬ ‫ ‪ 9 - 3‬أوقية (أوقية واحدة = شريحة واحدة من الخبز نصف كوب من المعكرونة أو األرز المطبوخ)‬ ‫ الخضراوات‪ :‬تقديم الخضراوات الطازجة بما في ذلك الخضروات الخضراء الداكنة والحمراء والبرتقالية‬ ‫والفاصوليا والبازالء والخضروات النشوية‬ ‫ ‪ 3 – 1‬كوب‬ ‫ الفاكهة‪ :‬تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة الطازجة بدالً من عصير الفواكه‬ ‫ ‪ 2 – 1‬كوب‬ ‫ منتجات األلبان‪ :‬التشجيع على تناول منتجات األلبان مثل الحليب أو الزبادي أو الجبن‬ ‫ ‪ 3 – 2‬كوب‬ ‫ البروتين‪ :‬المأكوالت البحرية واللحوم والدجاج والبيض والبقوليات والبازالء ومنتجات الصويا والبذور‬ ‫والمكسرات غير المملحة‬ ‫ ‪ 6 – 2‬أوقية (أونصة من اللحم أو الدواجن أو األسماك أو نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة أو بيضة واحدة‬ ‫أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني أو نصف أونصة من المكسرات أو البذور)‬ ‫فقدان الشهية الفسيولوجي‬ ‫من الصعب إرضاءه‬ ‫ ‬ ‫تفضيل طعم معين‬ ‫ ‬ ‫أهمية لأللوان واألشكال‬ ‫ ‬ ‫التقليد‬ ‫ ‬ ‫الحلول؟؟؟‬ ‫ ‬  ‫انتهى الموضوع‬ ‫شكرا لكم!‬ ‫ً‬