Voedingsvoorlichting - Voeding algemeen
39 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Welke voedingsmiddelen zijn een bron van eiwitten van dierlijke oorsprong?

  • Aardappel
  • Peulvruchten
  • Vis (correct)
  • Fruit
  • Welke van de volgende voedingsstoffen valt onder niet-essentiële voedingsstoffen?

  • Aminozuren
  • Mineralen
  • Vitamines
  • Cholesterol (correct)
  • Welk voedingsmiddel is een voorbeeld van een bron van vezels?

  • Melk
  • Fruit (correct)
  • Kaas
  • Snoep
  • Wat is een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid water voor volwassenen?

    <p>1.5-2 liter</p> Signup and view all the answers

    Wat zijn belangrijke aspecten van biologische landbouw?

    <p>Gezondheidsvoordelen</p> Signup and view all the answers

    Wat is een belangrijke beperking van voeding voor moslims?

    <p>Geen varkensvlees</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende voedingsstoffen moet via voeding worden verkregen?

    <p>Aminozuren</p> Signup and view all the answers

    Wat is een gevolg van een tekort aan water?

    <p>Hoofdpijn</p> Signup and view all the answers

    Hieronder staan voedingsmiddelen; welke bevat verteerbare suikers?

    <p>Fruit</p> Signup and view all the answers

    Wat is een kenmerk van het hindoeïsme met betrekking tot voeding?

    <p>Rundsvlees is verboden</p> Signup and view all the answers

    Wat zijn de drie belangrijkste rollen van voeding?

    <p>Bouwstoffen, beschermende stoffen, brandstoffen</p> Signup and view all the answers

    Wat is een voorbeeld van een beschermende stof?

    <p>Vitamines</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende is geen functie van eiwitten?

    <p>Levering van energie tijdens rust</p> Signup and view all the answers

    Wat wordt bedoeld met 'basaal metabolisme'?

    <p>De energie die nodig is om in rust te leven</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende stoffen is secundair als brandstofbron?

    <p>Eiwitten</p> Signup and view all the answers

    Wat is een gevolg van onvoldoende opname van bouwstoffen?

    <p>Spierafbraak</p> Signup and view all the answers

    Wat is de psychologische rol van voeding?

    <p>Geeft een gevoel van welbehagen</p> Signup and view all the answers

    Welk van de volgende is geen bouwstof?

    <p>Glucose</p> Signup and view all the answers

    Welke voedingsstof heeft een belangrijke functie bij de weerstand tegen ziekten?

    <p>Vitamines</p> Signup and view all the answers

    Wat is een voorbeeld van uitwendige arbeid?

    <p>Sporten</p> Signup and view all the answers

    Welke voedingsstof is essentieel en kan niet door het lichaam zelf worden aangemaakt?

    <p>Aminozuren</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende voedingsmiddelen bevat geen plantaardige vetten?

    <p>Boter</p> Signup and view all the answers

    Wat is een gevolg van overhydratie?

    <p>Slecht slapen</p> Signup and view all the answers

    Welke voedingsstoffen zijn voorbeelden van niet-essentiële stoffen?

    <p>Cholesterol</p> Signup and view all the answers

    Wat is een kenmerk van biologische landbouw?

    <p>Natuurlijke bemesting</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende voedingsmiddelen is rijk aan vezels?

    <p>Volkoren brood</p> Signup and view all the answers

    Wat is een aanbevolen hoeveelheid water voor zwangere vrouwen?

    <p>700-1000 ml extra naast de normale behoefte</p> Signup and view all the answers

    Welke functie heeft koolhydraten in ons dieet?

    <p>Brandstof voor energie</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende is geen voorbeeld van een essentiële voedingsstof?

    <p>Cholesterol</p> Signup and view all the answers

    Wat is het effect van een tekort aan bepaalde voedingsstoffen?

    <p>Afname van lichaamsfunctie</p> Signup and view all the answers

    Welke voedingsstof is primair nodig voor de opbouw van lichaam weefsels?

    <p>Eiwitten</p> Signup and view all the answers

    Wat is een functie van vitamines binnen de voeding?

    <p>Verhogen van de weerstand tegen ziekten</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende stoffen fungeert niet als een brandstof?

    <p>Vitamines</p> Signup and view all the answers

    Wat wordt beschouwd als een 'sociale betekenis' van voeding?

    <p>Gezamenlijk eten bevordert gezelligheid.</p> Signup and view all the answers

    Wat is de rol van mineralen in de voeding?

    <p>Bouwstoffen en regulatie van lichaamsprocessen</p> Signup and view all the answers

    Wat verstaan we onder basaal metabolisme?

    <p>Energie die nodig is voor rustactiviteit</p> Signup and view all the answers

    Wat houdt 'uitwendige arbeid' in?

    <p>Energieverbruik door beweging en activiteit</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende voedingsstoffen is niet noodzakelijk voor dagelijkse opname?

    <p>Vitamines</p> Signup and view all the answers

    Welke voedingsstof is voornamelijk verantwoordelijk voor het leveren van energie?

    <p>Vetzuren</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Voedingsvoorlichting - Voeding algemeen

    • Fysiologische rol van voeding: Voeding is belangrijk voor lichaam, voorzien van voldoende voedingsstoffen. Voeding levert bouwstoffen, bescherming en brandstoffen.
    • Bouwstoffen: nodig voor opbouw lichaam en groei, ontwikkeling + voortdurend vernieuwen weefsels (eiwitten, water, bepaalde mineralen).
    • Beschermende stoffen: zorgen voor goede werking organisme en verhogen weerstand tegen ziekten (vitamines, mineralen, spoorelementen, voedingsvezels).
    • Brandstoffen: leveren energie voor inwendige en uitwendige arbeid (basaal metabolisme). Basaal metabolisme is de energie die een persoon nodig heeft wanneer hij/zij in rust is. (vetten, verteerbare koolhydraten). In tweede instantie worden eiwitten gebruikt als er onvoldoende vet en koolhydraten zijn opgenomen.
    • Eiwitten, vetten, verteerbare koolhydraten, mineralen, spoorelementen, vitamines, water en vezels zijn nodig voor groei, herstel, energie, goede weerstand en verloop van alle lichaamsprocessen.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Description

    Dit quizje behandelt de algemene aspecten van voeding en de fysiologische rol ervan. Leer over de verschillende bouwstoffen, beschermende stoffen en brandstoffen die essentieel zijn voor ons lichaam. Ontdek hoe voeding bijdraagt aan groei, weerstand en energieniveaus.

    More Like This

    Nutrition Basics Quiz
    16 questions

    Nutrition Basics Quiz

    RadiantLaplace9461 avatar
    RadiantLaplace9461
    Animal Nutrition Basics
    32 questions
    Nutrition Basics Quiz
    16 questions
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser