Vitaminas y Minerales en Personas Mayores

Elementos minerales necesarios en cantidades mayores en el cuerpo.

Elementos minerales necesarios en cantidades menores que los macroelementos.

Mineral que produce hemoglobina y colabora con la vitamina B.

Mineral que produce linfocitos y apoya el sistema inmunológico y síntesis de proteínas.

Tipo de fibra que absorbe agua formando un gel y reduce el peso digestivo.

Tipo de fibra que no se disuelve en agua, pero aumenta el volumen de las heces, mejorando el tránsito intestinal.

Uso terapéutico de minerales en pequeñas dosis.

Una de las vitaminas esenciales.

Una dieta que proporciona la cantidad adecuada de carbohidratos, grasas, proteínas y fibra para cubrir las necesidades nutricionales del cuerpo.

La energía gastada por una persona en un día, incluyendo el gasto basal, actividad física y la termogénesis.

El gasto energético mínimo necesario para mantener las funciones vitales del cuerpo en reposo.

Un diagrama que organiza los grupos de alimentos según su composición nutricional principal (energía, proteínas, etc.).

Un modelo gráfico que recomienda las proporciones de alimentos para una dieta saludable; indicando frecuencia y tipos de consumo

Una dieta diseñada para tratar o prevenir una condición médica específica.

Una dieta, generalmente hospitalaria, con cantidades determinadas de calorías y nutrientes para una dieta normal.

Una dieta ajustada para personas con necesidades especiales por su estado de salud, excluyendo o incluyendo determinados nutrientes.

Método de alimentación que consiste en administrar nutrientes a través de una sonda insertada en la nariz que llega al estómago.

Formas de administrar nutrientes a través de una sonda nasogástrica.

Administración rápida de un volumen de nutrientes en un corto período de tiempo.

Administración de nutrientes en pequeñas cantidades durante períodos cortos y regulares.

Administración constante de nutrientes durante 24 horas.

Administración de nutrientes durante un período específico del día, por ejemplo, durante la noche.

Dietas con nutrientes complejos que se asimilan de forma similar a los alimentos.

Dietas con nutrientes más simples que se digieren con facilidad.

Una dieta enfocada en la prevención de enfermedades como la hipertensión y las hiperlipidemias. Se centra en la reducción de factores de riesgo y la promoción de la salud.

Una dieta diseñada para apoyar la curación de enfermedades o condiciones específicas. Se utiliza para complementar el tratamiento médico y mejorar la recuperación del paciente.

Un sistema que clasifica las dietas según la consistencia o textura de los alimentos, desde completamente líquida hasta sólida. Se utiliza en casos de dificultades para digerir o masticar.

Una dieta con bajo contenido calórico, generalmente entre 1000 y 2000 calorías diarias, utilizada para la pérdida de peso. Se recomienda consumir 5 comidas al día.

Una dieta con bajo contenido de sodio, utilizada para pacientes con presión arterial alta. Se recomienda consumir 1000-3000 calorías diarias con un enfoque en alimentos ricos en potasio y fibra.

Una dieta que limita alimentos ricos en purinas, como carnes rojas, vísceras y mariscos. Se usa para controlar la gota, una enfermedad que provoca dolor e inflamación en las articulaciones por acumulación de ácido úrico.

Dieta baja en sodio, que limita la cantidad de sal añadida y alimentos ricos en sodio. Ayuda a controlar el edema, la presión arterial alta y la insuficiencia cardíaca.

Enfermedad inflamatoria intestinal que afecta al colon. Requiere una dieta blanda, baja en proteínas y vitaminas, con restricción de fibra y alimentos irritantes.

Dieta que limita la ingesta de proteínas. Se usa en casos de insuficiencia renal, cirrosis hepática, osteoporosis y otras condiciones donde la función renal o hepática está comprometida.

Dieta que ayuda a aliviar el estreñimiento, rica en frutas, verduras y fibra. Se recomienda el consumo de frutas y vegetales frescos.

Dieta baja en grasas saturadas y colesterol. Se recomienda el consumo de pescado, carne magra, aves, leche desnatada, productos integrales y frutas frescas.

Dieta baja en grasas, sal y colesterol. Se limita la sal a 250-300mg, se recomienda una dieta blandita (fácil de digerir) y se incluyen frutas y verduras.

Método de alimentación que consiste en proporcionar nutrientes al organismo a través del tracto digestivo mediante un tubo.