Vitamina A: Funzioni e Carenze
31 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Quale affermazione descrive correttamente una funzione della vitamina A?

  • Riduce l'assorbimento dei carotenoidi della provitamina A.
  • Aumenta la produzione di citochine proinfiammatorie.
  • Provoca cecità notturna in caso di assunzione eccessiva.
  • Rinforza la risposta immunitaria contro le infezioni. (correct)

Quale sintomo è precocemente associato a una carenza prolungata di vitamina A?

  • Sonnolenza.
  • Irritabilità.
  • Cecità notturna. (correct)
  • Cornea opaca.

Quali alimenti sono raccomandati per prevenire la carenza di vitamina A?

  • Frutta secca e pesce.
  • Vegetali a foglia verde chiaro e carne rossa.
  • Legumi e cereali integrali.
  • Verdure a foglia verde scuro e frutta di colori vivaci. (correct)

Quale delle seguenti affermazioni è vera riguardo all'acido retinoico?

<p>Regola i fattori di trascrizione attraverso recettori nucleari. (A)</p> Signup and view all the answers

Quale condizione potrebbe ostacolare l'assorbimento della vitamina A?

<p>Celiachia. (D)</p> Signup and view all the answers

Cosa può causare un'intossicazione acuta da vitamina A nei bambini?

<p>Terapia megavitaminica. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è la dose raccomandata di vitamina A per un uomo adulto al giorno?

<p>700 ug. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è un trattamento efficace per l'acne e le ulcere cutanee?

<p>Acido retinoico applicato esternamente. (B)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni sulla vitamina D è corretta?

<p>Il 90% del fabbisogno di vitamina D viene fornito dall'irritazione solare. (D)</p> Signup and view all the answers

Quali sono le principali funzioni della vitamina K?

<p>Regolazione del metabolismo dell'osso e coagulazione del sangue. (C)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni è un sintomo di carenza di vitamina K?

<p>Emorragie e difetti della coagulazione. (B)</p> Signup and view all the answers

Perché i neonati hanno bassi livelli di vitamina K alla nascita?

<p>La flora batterica intestinale inizia a svilupparsi solo dopo la nascita. (A)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti attività è raccomandata per prevenire emorragie nei neonati?

<p>Somministrazione di vitamina K immediatamente dopo la nascita. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è la principale causa della carenza di vitamina K negli adulti?

<p>Nutizione parenterale a lungo termine. (B)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni sulla vitamina K è falsa?

<p>Non ha alcun ruolo nel metabolismo osseo. (B)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione riguarda le fonti alimentari di vitamina D è corretta?

<p>Può essere assorbita rapidamente dal corpo. (B)</p> Signup and view all the answers

Quale dei seguenti sintomi è associato a un deficit avanzato di vitamina A?

<p>Cornea opaca (B)</p> Signup and view all the answers

Quale effetto dell'acido retinoico è legato alla sua interazione con recettori nucleari?

<p>Regolazione di fattori di trascrizione (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è un rischio associato all'assunzione eccessiva di vitamina A?

<p>Tossicità acuta (D)</p> Signup and view all the answers

In caso di carenza prolungata di vitamina A, quale effetto si osserva sulla biodisponibilità dei carotenoidi?

<p>Diminuzione della biodisponibilità (D)</p> Signup and view all the answers

Quale alimento è consigliato per aumentare l'assunzione di vitamina A?

<p>Carote (C)</p> Signup and view all the answers

In quale condizione è più probabile una carenza di vitamina A?

<p>Celiachia (C)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti è una proprietà dell'acido retinoico?

<p>E' fotosensibile (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è la dose raccomandata di vitamina A per una donna adulta al giorno?

<p>600 ug/die (B)</p> Signup and view all the answers

Qual è la principale fonte di vitamina D per l'organismo?

<p>Sintesi cutanea grazie all'irritazione solare (D)</p> Signup and view all the answers

Quale condizione può causare una carenza di vitamina K nei neonati?

<p>Basso passaggio di vitamina K attraverso la placenta (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è una delle funzioni della vitamina K nel corpo umano?

<p>Controllo della produzione di fattori di coagulazione (A)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni è vera riguardo alla carenza di vitamina K?

<p>Può portare a ipoprotrombinemia e difetti di coagulazione (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è il rischio associato alla carenza di vitamina K nei neonati?

<p>Emorragie severe e alta morbidità (A)</p> Signup and view all the answers

Quali alimenti sono buone fonti di vitamina K?

<p>Verdure a foglia verde e legumi (B)</p> Signup and view all the answers

A quale intervallo di dosaggio non si deve superare per la vitamina D?

<p>3000 ug/die (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Cosa è la vitamina D?

La vitamina D è un gruppo di 5 molecole pro-ormoni: D1, D2, D3, D4, D5.

Come si assume la vitamina D?

La sintesi cutanea, ovvero l'esposizione al sole, fornisce il 90% del fabbisogno di vitamina D.

Dove si trova la vitamina D negli alimenti?

Si trova nelle verdure a foglia verde come spinaci, broccoletti, lattuga; nei legumi, negli oli vegetali, nei mirtilli, nei fichi, avocado, uva, kiwi.

Quali sono le funzioni della vitamina K?

La vitamina K è fondamentale per la coagulazione del sangue, regolandone i fattori di coagulazione. Aiuta anche a mantenere la salute delle ossa.

Signup and view all the flashcards

Cosa succede se si ha una carenza di vitamina K?

Una carenza di vitamina K può portare a un'ipoprotrombinemia, con conseguente difficoltà nella coagulazione del sangue ed emorragie.

Signup and view all the flashcards

Perché la vitamina K è importante per i neonati?

Il deficit di vitamina K nei neonati può portare a emorragie severe. Per questo è importante la somministrazione di vitamina K subito dopo la nascita.

Signup and view all the flashcards

Quando si somministra la vitamina K ai neonati?

La somministrazione di vitamina K, eseguita entro le prime sei ore dalla nascita, riduce la probabilità di un'emorragia interna del neonato.

Signup and view all the flashcards

È obbligatorio somministrare la vitamina K ai neonati?

La profilassi con vitamina K è raccomandata dalle società scientifiche pediatriche italiane e internazionali.

Signup and view all the flashcards

Vitamina A: funzioni chiave

La vitamina A è essenziale per una buona vista e un'immunità forte. Protegge dalle infezioni, favorisce la crescita e regola i processi cellulari. Se assunta in quantità ottimale, può contribuire anche alla protezione dai tumori.

Signup and view all the flashcards

Acido retinoico: la pelle ringrazia

L'acido retinoico, una forma di vitamina A, ha una forte azione esfoliante e combatte l'acne e le ulcere cutanee. Usalo solo di sera perché è fotosensibile!

Signup and view all the flashcards

Carenza di vitamina A: conseguenze

Una carenza prolungata di vitamina A può portare a difficoltà visive, soprattutto in condizioni di scarsa illuminazione, e a un'immunità indebolita, rendendo il corpo più vulnerabile alle infezioni.

Signup and view all the flashcards

Carenza di vitamina A: cause comuni

Una carenza di vitamina A è più frequente in situazioni di denutrizione prolungata, ma anche nella celiachia e nella cirrosi, a causa di problemi nell'assorbimento e nell'immagazzinamento.

Signup and view all the flashcards

Intossicazione da vitamina A: sintomi

Un eccesso di vitamina A può essere pericoloso, causando nausea, vomito, sonnolenza, irritabilità e persino desquamazione della pelle.

Signup and view all the flashcards

Come assumere vitamina A a sufficienza?

Per una giusta dose di vitamina A, includi nella dieta verdure a foglia verde, frutta colorata, carote, uova e fegato. Ricorda che i carotenoidi, precursori della vitamina A, si assorbono meglio se consumati con i grassi.

Signup and view all the flashcards

Vitamina A nel latte artificiale per neonati

Nel caso di allergie al latte nei neonati, assicurarsi che il latte artificiale contenga la giusta dose di vitamina A.

Signup and view all the flashcards

Dose giornaliera raccomandata di vitamina A

Il fabbisogno giornaliero di vitamina A è di 700 µg per gli uomini e 600 µg per le donne.

Signup and view all the flashcards

Quali sono le funzioni principali della vitamina A?

La vitamina A, in forma di retinolo e retinaldeide, è essenziale per la visione, mentre l'acido retinoico regola la crescita e lo sviluppo immunitario.

Signup and view all the flashcards

Come influenza la vitamina A il sistema immunitario?

La vitamina A svolge un ruolo chiave nella risposta immunitaria, contribuendo a diminuire la produzione di citochine proinfiammatorie.

Signup and view all the flashcards

Quali sono le conseguenze di una carenza di vitamina A?

Una carenza prolungata di vitamina A può causare cecità notturna e indebolimento del sistema immunitario, rendendo il corpo più vulnerabile alle infezioni.

Signup and view all the flashcards

Quali sono le cause principali di una carenza di vitamina A?

Una carenza di vitamina A è più frequente in situazioni di denutrizione prolungata, ma anche nella celiachia e nella cirrosi.

Signup and view all the flashcards

Quali sono i sintomi dell'intossicazione da vitamina A?

L'intossicazione da vitamina A può causare nausea, vomito, sonnolenza, irritabilità e desquamazione della pelle.

Signup and view all the flashcards

Quali alimenti sono ricchi di vitamina A?

Per assicurarsi un'adeguata assunzione di vitamina A, è importante consumare verdure a foglia verde, frutta colorata, carote, uova e fegato.

Signup and view all the flashcards

Come si assicura un adeguato apporto di vitamina A nei neonati?

Nei neonati con allergie al latte, è fondamentale garantire un apporto adeguato di vitamina A attraverso il latte artificiale.

Signup and view all the flashcards

Qual è la dose giornaliera raccomandata di vitamina A?

Il fabbisogno giornaliero di vitamina A è di 700 µg per gli uomini e 600 µg per le donne.

Signup and view all the flashcards

Come la vitamina K influenza la coagulazione del sangue?

La vitamina K aiuta a controllare la produzione di fattori della coagulazione nel fegato, che sono essenziali per arrestare il sanguinamento.

Signup and view all the flashcards

Come la vitamina K influenza la salute delle ossa?

La vitamina K svolge un ruolo importante nel differenziamento degli osteoblasti in osteoclasti, contribuendo alla formazione e al mantenimento del tessuto osseo.

Signup and view all the flashcards

Come la vitamina K influenza la salute cardiovascolare?

La vitamina K è fondamentale per la funzione di una proteina che impedisce l'accumulo di calcio nei vasi sanguigni, riducendo il rischio di ostruzione.

Signup and view all the flashcards

Quali sono le conseguenze della carenza di vitamina K?

La carenza di vitamina K può causare un'ipoprotrombinemia, che porta a difetti nella coagulazione del sangue e aumenta il rischio di emorragie.

Signup and view all the flashcards

Perché la carenza di vitamina K è un rischio per i neonati?

Il deficit di vitamina K nei neonati può portare a emorragie severe, a causa dei bassi livelli di vitamina K al momento della nascita e dell'intestino sterile.

Signup and view all the flashcards

Come si previene la carenza di vitamina K nei neonati?

La somministrazione di vitamina K ai neonati entro le prime sei ore dalla nascita riduce la probabilità di emorragie interne.

Signup and view all the flashcards

Quali sono i motivi principali per assumere vitamina K?

La vitamina K è un nutriente importante per diverse funzioni corporee, dalla coagulazione del sangue alla salute delle ossa e alla prevenzione dell'accumulo di calcio nei vasi sanguigni.

Signup and view all the flashcards

Study Notes

Vitamina A

  • Funzioni: Risposta immunitaria, protezione da infezioni polmonari, riduzione delle conseguenze di malattie infettive, protezione dallo sviluppo di tumori, trattamento di acne, foruncoli e ulcere cutanee (applicata esternamente), proprietà esfolianti, riduzione della produzione di citochine proinfiammatorie.
  • Forma attiva: Retinolo, Retinaldeide (visone), Acido Retinoico (processi fisiologici come embriogenesi, crescita e sviluppo immunitario).
  • Fotosensibilità: Utilizzo serale.
  • Deficit: Diminuzione biodisponibilità carotenoidi provitamina A, problemi di assorbimento o deposito in celiachia e cirrosi, denutrizione, difetto di immagazzinamento e trasporto.
  • Sintomi: Cecità notturna, opacità della cornea.
  • Tossicità: Intossicazione acuta (dosi elevate), aumento pressione endocranica, sonnolenza, irritabilità, dolore addominale, nausea, vomito, desquamazione cutanea.
  • Fonti: Verdure a foglia verde scuro, frutta dai colori intensi, carote, vegetali gialli, latte arricchito con vitamina A, cereali, fegato, tuorlo d'uovo, olio di fegato di merluzzo.
  • Carotenoidi: Migliore assorbimento se consumati con grassi.
  • Dose Raccomandata: 700 µg/die (uomo), 600 µg/die (donna). Limite 3000 µg/die.

Vitamina D

  • Tipologie: Gruppo di 5 pro-ormoni (D1, D2, D3, D4, D5).
  • Sintesi: Principale fonte è la sintesi cutanea (90% del fabbisogno), stimolata dall'esposizione solare.
  • Assorbimento: Veloce.
  • Fonti: Verdure a foglia verde, legumi, oli vegetali, mirtilli, fichi, avocado, uva, kiwi, spinaci, broccoletti, lattuga.
  • Note: La sintesi cutanea rappresenta la fonte principale di vitamina D, mentre l'assunzione alimentare viene rapidamente assorbita

Vitamina K

  • Funzioni:
    • Coagulazione del sangue: Controllo produzione fattori II (protrombina), VII, IX, X.
    • Metabolismo dell'osso.
    • Regolazione attività proteine vitamina K-dipendenti (osteocalcina).
    • Prevenzione dell'accumulo di calcio in vasi sanguigni (effetto positivo sulla salute dei vasi sanguigni nelle donne in postmenopausa – studi clinici).
  • Deficit:
    • Ipoprotrombinemia, riduzione fattori coagulazione vitamin K dipendenti, emorragie.
    • Cause: Scarsa assunzione (adulti sottoposti a interventi chirurgici o con nutrizione parenterale prolungata), terapie antibiotiche a ampio spettro.
  • Deficit nei neonati (EMORRAGIA DA DEFICIT DI VITAMINA K):
    • Emorragie importanti e pericolose.
    • Bassi livelli plasma alla nascita, intestino sterile, sintesi endogena che inizia con la formazione della flora intestinale.
    • Profilassi con somministrazione entro le prime 6 ore per ridurre il rischio di emorragie interne.
    • Raccomandata dalle società pediatriche internazionali.
  • Nota: Fondamentale per la coagulazione epatica dei fattori II, VII, IX e X. Una carenza può portare a emorragie.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Description

Scopri le funzioni fondamentali della Vitamina A nel corpo umano, insieme ai sintomi associati a carenze e tossicità. Approfondisci le sue forme attive e le fonti alimentari per garantirne un adeguato apporto. Questo quiz ti aiuterà a comprendere meglio l'importanza di questa vitamina nella salute generale.

More Like This

Use Quizgecko on...
Browser
Open
Browser
Browser