Vitamin dan Antioksidan
48 Questions
15 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Vitamin yang memiliki angka kecukupan harian 400 mcg adalah?

  • Tiamin
  • Folat (correct)
  • Biotin
  • Kobalamin

Manakah dari berikut ini yang merupakan proses ketiga dalam pembentukan radikal bebas?

  • Inisiasi
  • Propagasi
  • Terminaison (correct)
  • Reaksi oksidasi

Vitamin yang berfungsi sebagai antioksidan dan memiliki senyawa aktif berupa tokoferol adalah?

  • Vitamin K
  • Vitamin A
  • Vitamin D
  • Vitamin E (correct)

Responden mana yang paling tepat untuk menjelaskan bagaimana cara kerja antioksidan?

<p>Antioksidan menyumbangkan elektron ke radikal bebas yang berpotensi merusak. (D)</p> Signup and view all the answers

Apa senyawa aktif dari vitamin D yang memiliki angka kecukupan harian 15 mcg?

<p>Kalsiferol (A)</p> Signup and view all the answers

Vitamin apa yang diperlukan dalam jumlah 1.1 – 1.3 mg per hari?

<p>Riboflavin (C)</p> Signup and view all the answers

Senyawa manakah yang terlibat dalam fase inisiasi pembentukan radikal bebas?

<p>Elektron bebas (A)</p> Signup and view all the answers

Apa yang terjadi selama fase propagasi dalam pembentukan radikal bebas?

<p>Pemanjangan rantai radikal terjadi. (C)</p> Signup and view all the answers

Siapa yang paling berisiko mengalami kekurangan vitamin B?

<p>Elderly (D)</p> Signup and view all the answers

Apa gejala utama dari defisiensi vitamin C?

<p>Sariawan (C)</p> Signup and view all the answers

Fungsi utama vitamin C di dalam tubuh adalah sebagai?

<p>Kofaktor untuk enzim (B)</p> Signup and view all the answers

Apa peran utama Tiamin dalam tubuh manusia?

<p>Sebagai koenzim yang terlibat dalam metabolisme karbohidrat (D)</p> Signup and view all the answers

Yang mana dari berikut ini adalah bentuk aktif vitamin A?

<p>Retinol (D)</p> Signup and view all the answers

Vitamin C berkontribusi dalam sintesis dari protein yang dikenal sebagai?

<p>Kollagen (D)</p> Signup and view all the answers

Apa yang terjadi jika tubuh mengalami defisiensi Tiamin?

<p>Kapasitas sel dalam menghasilkan energi menjadi sangat berkurang (A)</p> Signup and view all the answers

Dalam bentuk apa Tiamin diubah dalam otak dan hati?

<p>TPP (thiamin pirofosfat) (D)</p> Signup and view all the answers

Penyakit apa yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B1?

<p>Beriberi (D)</p> Signup and view all the answers

Vitamin C berperan dalam konversi asam amino triptofan menjadi?

<p>Norepinefrin (B), Serotonin (D)</p> Signup and view all the answers

Mengapa proses memasak yang lama dapat mempengaruhi Tiamin?

<p>Dapat menghancurkan Tiamin yang ada dalam makanan (A)</p> Signup and view all the answers

Apa yang dihasilkan melalui siklus pentosa fosfat?

<p>NADPH dan glutation (D)</p> Signup and view all the answers

Fungsi vitamin C sebagai antioksidan adalah untuk?

<p>Menghindari kerusakan jaringan (D)</p> Signup and view all the answers

Berapa persentase tubuh manusia dewasa yang mampu menyimpan Tiamin?

<p>30% - 70% mg (D)</p> Signup and view all the answers

Salah satu fungsi penting dari NADPH adalah untuk:

<p>Regenerasi glutation yang berfungsi sebagai antioksidan (A)</p> Signup and view all the answers

Apa yang digunakan sel-sel saraf untuk menjalankan fungsinya?

<p>ATP sebagai sumber energi (C)</p> Signup and view all the answers

Apa yang dimaksud dengan vitamin?

<p>Molekul organik yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil untuk berbagai fungsi biokimia. (C)</p> Signup and view all the answers

Vitamin yang termasuk dalam kelompok larut lemak adalah?

<p>Vitamin A (D)</p> Signup and view all the answers

Fungsi utama vitamin dalam tubuh adalah?

<p>Mengatur sebagian besar proses dalam tubuh. (A)</p> Signup and view all the answers

Apa perbedaan utama antara vitamin larut air dan larut lemak?

<p>Vitamin larut lemak disimpan dalam jaringan tubuh, sementara larut air tidak. (D)</p> Signup and view all the answers

Mengapa tubuh memerlukan vitamin dari makanan?

<p>Karena tidak semua vitamin dapat disintesis oleh tubuh. (B)</p> Signup and view all the answers

Apa yang dimaksud dengan antioksidan?

<p>Zat yang melindungi sel-sel dari kerusakan. (B)</p> Signup and view all the answers

Kondisi fisiologis apa yang memengaruhi kebutuhan vitamin seseorang?

<p>Usia dan jenis kelamin. (D)</p> Signup and view all the answers

Mengapa vitamin tidak dapat disintesis oleh tubuh?

<p>Karena tubuh tidak memiliki mekanisme untuk membuatnya. (D)</p> Signup and view all the answers

Apa peran utama biotin dalam siklus TCA?

<p>Mengirimkan karbon ke piruvat untuk mengisi oksaloasetat (A)</p> Signup and view all the answers

Dalam proses apa asam pantotenat terlibat?

<p>Sintesis neurotransmiter dan hormon steroid (C)</p> Signup and view all the answers

Apa fungsi dari Vitamin B6 dalam metabolisme karbohidrat?

<p>Membantu memecahkan glikogen menjadi glukosa (A)</p> Signup and view all the answers

Mengapa biotin dianggap penting untuk metabolisme?

<p>Karena biotin berpartisipasi dalam glukoneogenesis (C)</p> Signup and view all the answers

Apa yang dihasilkan dari metabolisme asam amino dimana Vitamin B6 berperan?

<p>Serotonin (A)</p> Signup and view all the answers

Apa hasil dari pengolahan homosistein oleh piridoksin?

<p>Konversi menjadi senyawa yang lebih aman (C)</p> Signup and view all the answers

Vitamin B6 juga berperan dalam sintesis apa?

<p>Neurotransmiter (C)</p> Signup and view all the answers

Apa sumber biotin yang baik dalam diet?

<p>Kuning telur (B)</p> Signup and view all the answers

Apa yang diperlukan untuk sintesis neurotransmiter asetilkolin?

<p>Riboflavin (B)</p> Signup and view all the answers

Bentuk koenzim niacin yang terlibat dalam transfer energi adalah?

<p>NADP (B)</p> Signup and view all the answers

Biotin berperan penting dalam proses metabolisme berikut, kecuali:

<p>Produksi Energi Fisik (A)</p> Signup and view all the answers

Biotin berperan dalam pembelahan dan proliferasi sel dengan cara?

<p>Memperbaiki sel yang rusak (A)</p> Signup and view all the answers

Apa peran biotin dalam kesehatan kulit, rambut, dan kuku?

<p>Membantu produksi keratin (C)</p> Signup and view all the answers

Salah satu fungsi biotin dalam kesehatan saraf adalah?

<p>Mendukung sintesis asam lemak (B)</p> Signup and view all the answers

Yang mana dari berikut ini adalah bentuk aktif biotin?

<p>Biositin (B)</p> Signup and view all the answers

Bagaimana biotin berkontribusi dalam menjaga keseimbangan gula darah?

<p>Dengan mengatur metabolisme glukosa (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Vitamin A

Vitamin yang aktif dalam bentuk Retinol, Retinaldehida, dan Asam Retinoat. (Retinoid).

Angka Kecukupan Harian Vitamin A

Jumlah Vitamin A yang disarankan untuk dikonsumsi setiap hari, biasanya dalam satuan Retinol Equivalent (RE).

Vitamin D

Vitamin yang aktif dalam bentuk Kalsiferol.

Vitamin E

Aktif dalam bentuk Tokoferol dan Tokotrienol.

Signup and view all the flashcards

Vitamin K

Aktif dalam bentuk Filokuinon.

Signup and view all the flashcards

Vitamin B1

Aktif dalam bentuk Tiamin, diubah menjadi Tiamin Difosfat.

Signup and view all the flashcards

Vitamin B2

Aktif dalam bentuk Riboflavin.

Signup and view all the flashcards

Vitamin B3

Aktif dalam bentuk Niacin, berupa Asam Nikotinat dan Nikotinamida.

Signup and view all the flashcards

Vitamin B5

Aktif dalam bentuk Asam Pantotenat.

Signup and view all the flashcards

Vitamin B6

Berbagai bentuk aktif: Piridoksin, Piridoksal, Piridoksamin, dan turunannya yang difosforilasi.

Signup and view all the flashcards

Vitamin B12

Aktif dalam bentuk Kobalamin.

Signup and view all the flashcards

Folat

Berbentuk Tetra Hidrofolat, penting untuk pertumbuhan dan pembelahan sel.

Signup and view all the flashcards

Vitamin H

Aktif dalam bentuk Biotin.

Signup and view all the flashcards

Vitamin C

Aktif dalam bentuk Asam Askorbat.

Signup and view all the flashcards

Kolin

Senyawa penting untuk fungsi saraf dan hati.

Signup and view all the flashcards

Radikal Bebas

Molekul tidak stabil yang berpotensi merusak sel.

Signup and view all the flashcards

Antioksidan

Molekul yang menetralisir radikal bebas.

Signup and view all the flashcards

Vitamin

Molekul organik yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk berbagai fungsi biokimia dalam tubuh, seperti kofaktor enzim, koenzim, antioksidan, dan lain-lain. Tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus didapatkan dari makanan.

Signup and view all the flashcards

Sifat Vitamin

Vitamin memiliki berbagai fungsi penting dalam tubuh dan dibutuhkan dalam jumlah yang berbeda-beda, tergantung pada usia, jenis kelamin, kondisi fisiologis, dan lingkungan.

Signup and view all the flashcards

Fungsi Vitamin

Vitamin membantu enzim dalam melepaskan energi dari karbohidrat, lemak, dan protein. Tidak menghasilkan energi sendiri, tetapi membantu dalam berbagai proses biokimia dalam tubuh.

Signup and view all the flashcards

Vitamin Larut Air

Vitamin yang larut dalam air, contohnya vitamin B kompleks dan vitamin C. Harus dikonsumsi secara teratur karena dikeluarkan melalui urin.

Signup and view all the flashcards

Vitamin Larut Lemak

Vitamin yang larut dalam lemak, contohnya vitamin A, D, E, dan K. Dapat disimpan dalam tubuh.

Signup and view all the flashcards

Antioksidan

Senyawa yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.

Signup and view all the flashcards

Radikal Bebas

Atom atau molekul dengan elektron tidak berpasangan yang dapat merusak sel.

Signup and view all the flashcards

Vitamin B Kompleks

Kelompok vitamin yang larut dalam air, penting untuk berbagai fungsi metabolisme dalam tubuh.

Signup and view all the flashcards

Tiamin (Vitamin B1)

Vitamin B1 yang penting sebagai koenzim untuk reaksi metabolisme energi, seperti pada pyruvate dan 2-ketoglutarate dehydrogenase.

Signup and view all the flashcards

TPP (Thiamin Pyrophosphate)

Bentuk aktif tiamin yang dihasilkan dari perubahan di dalam hati dan otak.

Signup and view all the flashcards

Defisiensi Tiamin

Kekurangan Tiamin dapat mengurangi kapasitas sel untuk menghasilkan energi.

Signup and view all the flashcards

Transketolase

Enzim yang memerlukan tiamin dalam metabolisme karbohidrat dan siklus pentosa fosfat.

Signup and view all the flashcards

Siklus Pentosa Fosfat

Lintasan metabolisme penting yang memproduksi NADPH, penting untuk reaksi redoks dan antioksidan.

Signup and view all the flashcards

NADPH

Molekul penting yang berperan sebagai koenzim dalam reaksi redoks dan antioksidan.

Signup and view all the flashcards

Glutation

Molekul antioksidan penting yang memerlukan NADPH untuk regenerasinya.

Signup and view all the flashcards

Metabolisme Energi Seluler

Proses pembentukan ATP (adenosin trifosfat), sumber energi sel, melibatkan beberapa proses termasuk asetil-KoA dan siklus asam sitrat.

Signup and view all the flashcards

Asetil-KoA

Senyawa penting dalam proses metabolisme energi seluler dan produksi ATP.

Signup and view all the flashcards

Kekurangan vitamin B

Kondisi kesehatan ketika tubuh kekurangan vitamin B. Sering terjadi pada kelompok lanjut usia, vegetarian, pecandu alkohol, dan penderita gagal jantung serta pasca operasi bariatrik.

Signup and view all the flashcards

Sintesis Asetilkolin

Proses pembentukan asetilkolin, neurotransmiter yang dibutuhkan untuk transmisi sinyal saraf ke otot.

Signup and view all the flashcards

Toksisitas vitamin B dari makanan

Dampak negatif akibat mengonsumsi terlalu banyak vitamin B dari makanan, yang belum diketahui secara pasti.

Signup and view all the flashcards

Riboflavin (B2)

Vitamin B yang penting dalam metabolisme energi.

Signup and view all the flashcards

FMN/FAD

Pembawa elektron dalam rantai respirasi mitokondria.

Signup and view all the flashcards

Vitamin C

Vitamin yang larut dalam air, berfungsi sebagai kofaktor untuk enzim tertentu dan berperan sebagai antioksidan.

Signup and view all the flashcards

Fungsi Vitamin C

Membantu enzim dalam reaksi biokimia penting dan dalam melindungi sel dari kerusakan radikal bebas.

Signup and view all the flashcards

Niacin (B3)

Vitamin penting yang memiliki dua bentuk koenzim (NAD dan NADP), berperan dalam metabolisme energi.

Signup and view all the flashcards

Defisiensi Vitamin C

Kekurangan Vitamin C menyebabkan skorbut, gusi berdarah, sariawan, dan kerusakan jaringan ikat serta pendarahan.

Signup and view all the flashcards

NAD/NADP

Koenzim Niacin yang berperan dalam reaksi transfer energi, terutama dalam metabolisme glukosa, lemak, dan alkohol.

Signup and view all the flashcards

Bentuk aktif Vitamin A

Retinol, retinal, dan asam retinoat merupakan bentuk aktif vitamin A dalam tubuh.

Signup and view all the flashcards

Biotin

Vitamin B yang berperan sebagai kofaktor dalam metabolisme karbohidrat, lemak, protein.

Signup and view all the flashcards

Biotin dan Metabolisme

Biotin penting dalam metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein, membantu mengubah asam piruvat, sintesis asam lemak.

Signup and view all the flashcards

Biotin dan Pertumbuhan Sel

Biotin mensupport pembelahan dan proliferasi sel.

Signup and view all the flashcards

Biotin dan Kesehatan Kulit/Rambut/Kuku

Biotin membantu dalam produksi keratin, protein utama kulit, rambut, dan kuku.

Signup and view all the flashcards

Biotin dan Kesehatan Saraf

Biotin terlibat dalam sintesis asam lemak yang penting untuk membran sel saraf.

Signup and view all the flashcards

Biotin dan Gula Darah

Biotin berperan dalam mengatur metabolisme glukosa dan respons insulin.

Signup and view all the flashcards

Bentuk aktif Biotin

Biositin, bentuk aktif biotin yang membawa karbon dioksida aktif dalam metabolisme.

Signup and view all the flashcards

Biotin dan Siklus Krebs

Biotin mengirimkan karbon ke piruvat 3-karbon untuk mengisi kembali oksaloasetat 4-karbon, yang diperlukan dalam siklus TCA untuk berlanjut.

Signup and view all the flashcards

Fungsi Biotin Lainnya

Biotin juga terlibat dalam glukoneogenesis, sintesis asam lemak, dan pemecahan asam lemak dan asam amino tertentu.

Signup and view all the flashcards

Sumber Biotin

Biotin banyak ditemukan di makanan, termasuk kuning telur, sehingga konsumsi makanan bervariasi mencegah kekurangan.

Signup and view all the flashcards

Koenzim A (KoA)

Koenzim A merupakan bagian integral dari struktur kimia Koenzim A, yang membentuk asetil KoA, senyawa penting dalam siklus TCA.

Signup and view all the flashcards

Fungsi Asam Pantotenat (B5)

Asam pantotenat adalah bagian dari struktur kimia Koenzim A (KoA), yang membentuk asetil KoA, memainkan peran penting dalam berbagai jalur metabolisme, termasuk dalam sintesis lipid, neurotransmiter, hormon steroid, dan hemoglobin.

Signup and view all the flashcards

Piridoksin (B6)

Piridoksin (B6) adalah vitamin yang terdiri dari tiga gugus pirimidin tersubstitusi, yaitu piridoksal, piridoksol, dan piridoksamin, penting untuk fungsi koenzim pada metabolisme asam amino dan glikogen fosforilase, serta glukoneogenesis dari asam amino.

Signup and view all the flashcards

Metabolisme Makronutrien (B6)

Vit B6 berfungsi sebagai kofaktor dalam berbagai reaksi enzimatik pada metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein—membantu pemecahan glikogen menjadi glukosa & mengatur gula darah, sintesis asam lemak, dan pemrosesan lemak dalam tubuh, serta sintesis asam amino dan konversi satu asam amino ke asam amino lain.

Signup and view all the flashcards

Sintesis Hemoglobin (B6)

Vitamin B6 penting dalam pembentukan hemoglobin, protein pengangkut oksigen dalam darah.

Signup and view all the flashcards

Fungsi Seluler (B6)

Vitamin B6 terlibat dalam sintesis DNA dan RNA, regulasi ekspresi gen, dan perkembangan sel normal.

Signup and view all the flashcards

Fungsi Saraf (B6)

Vitamin B6 terlibat dalam produksi neurotransmiter seperti serotonin, norepinefrin, dan dopamin, yang berpengaruh pada suasana hati, stres, dan fungsi saraf.

Signup and view all the flashcards

Kesehatan Jantung (B6)

Vitamin B6 membantu mengonversi homosistein menjadi senyawa yang lebih aman, yang penting untuk kesehatan jantung karena homosistein tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung.

Signup and view all the flashcards

Study Notes

Vitamin dan Antioksidan

  • Vitamin merupakan molekul organik yang memiliki berbagai fungsi dalam tubuh, mengatur sebagian besar proses tubuh, dan berperan dalam mendukung pertumbuhan dan mempertahankan kehidupan.
  • Vitamin tidak menghasilkan energi saat dimetabolisme, tetapi membantu enzim untuk melepaskan energi dari karbohidrat, lemak, dan protein.
  • Vitamin terbagi menjadi dua golongan berdasarkan kelarutannya: larut air dan larut lemak.
  • Vitamin larut air meliputi vitamin B (thiamin, riboflavin, niacin, biotin, pantothenic acid, vitamin B6, folate, dan vitamin B12) dan vitamin C.
  • Vitamin larut lemak meliputi vitamin A, D, E, dan K.
  • Beberapa vitamin tersedia dalam bentuk prekursor, yang kemudian diubah menjadi bentuk aktif di dalam tubuh.
  • Kebutuhan vitamin bervariasi tergantung usia, jenis kelamin, dan kondisi fisiologis (kehamilan, menyusui, pekerjaan berat, infeksi) dan faktor geografis / lingkungan.
  • Vitamin berperan penting dalam berbagai fungsi biokimia dalam tubuh (kofaktor enzim, koenzim, diferensiasi sel, antioksidan, dll).
  • Vitamin tidak dapat disintesis oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari makanan.
  • Vitamin B1 (tiamin) penting sebagai koenzim dalam proses produksi energi dalam tubuh, serta dalam metabolisme karbohidrat. Kekurangan dapat menyebabkan masalah energi.
  • Vitamin B2 (riboflavin) penting dalam metabolisme energi dan berperan dalam reaksi oksidoreduksi pada rantai respirasi mitokondria.
  • Vitamin B3 (niasin) penting dalam transfer energi, terutama metabolisme glukosa, lemak, dan alkohol. Niasin unik karena bisa diproduksi tubuh dari asam amino triptofan.
  • Biotin berperan dalam metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein.
  • Biotin mendukung pembelahan sel, proliferasi sel, dan pemeliharaan jaringan seperti kulit, rambut, dan kuku.
  • Biotin membantu menjaga integritas seluler, memperbaiki sel rusak, dan berperan dalam metabolisme glukosa serta respon insulin.
  • Asam Pantotenat (B5) merupakan bagian dari struktur koenzim A (koA), yang berperan dalam beberapa jalur metabolisme, termasuk sintesis lipid, neurotransmiter, hormon steroid, dan hemoglobin.
  • Piridoksin (B6) berperan dalam metabolisme makronutrien (karbohidrat, lemak, dan protein), dalam sintesis asam lemak dan memproses lemak dalam tubuh, dan konversi asam amino.
  • Vitamin B6 juga berperan dalam sintesis protein, kesehatan saraf, fungsi seluler, kesehatan jantung, dan kesehatan kulit.
  • Asam Folat berperan penting dalam pembelahan sel serta proses sintesis protein. Hal ini sangat penting selama kehamilan.
  • Vitamin B12 penting untuk regenerasi asam amino metionin dan sintesis DNA serta RNA, memelihara selubung saraf, serta mendorong pertumbuhan serabut saraf. Vitamin ini juga mendukung aktivitas sel tulang dan metabolisme.
  • Vitamin C berperan sebagai kofaktor pada berbagai reaksi, turut dalam sintesis kolagen, pemecahan tirosin, sintesis katekolamin, biosintesis asam empedu, dan penyerapan besi.
  • Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
  • Vitamin C turut berperan dalam pembentukan kolagen, hidroksilasi karnitin untuk transfer asam lemak dalam mitokondria, dan konversi asam amino triptofan dan tirosin menjadi neurotransmiter.
  • Radikal bebas dihasilkan dari berbagai proses metabolik atau sumber eksternal, bisa merusak sel-sel tubuh.
  • Antioksidan membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
  • Antioksidan bekerja dengan menyumbangkan elektron kepada radikal bebas, sehingga menghentikan reaksi berantai oksidasi dan mencegah kerusakan sel.
  • Antioksidan meliputi glutation, superoksida dismutase, dan katalase.

Antioksidan (AO)

  • Antioksidan adalah molekul yang mampu menghambat oksidasi dari molekul oksidan.
  • Antioksidan bertindak sebagai pertahanan terhadap kerusakan oksidatif pada sel.
  • Antioksidan bekerja melalui beragam mekanisme dan meliputi enzim seperti glutation, superoksida dismutase, dan katalase.

Vitamin K

  • Vitamin K berperan dalam aktivasi beberapa protein yang penting dalam proses pembekuan darah, termasuk protrombin.
  • Vitamin K berperan dalam metabolisme tulang (misalnya osteocalcin).
  • Asupan vitamin K biasanya diperoleh dari makanan.

Vitamin A

  • Vitamin A memiliki tiga bentuk aktif di dalam tubuh: retinol, retinal, dan retinoic acid.
  • Vitamin A penting untuk penglihatan, mendukung reproduksi dan pertumbuhan, menjaga kesehatan jaringan epitel, serta pemeliharaan kulit.
  • Vitamin A dalam bentuk beta-karoten juga bertindak sebagai prekursor dan antioksidan, melindungi sel dari kerusakan.

Vitamin D

  • Vitamin D disintesis tubuh dengan bantuan sinar matahari.
  • Vitamin D berperan dalam mineralisasi tulang.

Vitamin E

  • Vitamin E merupakan antioksidan yang berupa tocopherols dan tocotrienols.
  • Vitamin E berperan sebagai antioksidan dan membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker.

Perbandingan Vitamin Larut Air dan Lemak

  • Vitamin larut air diserap langsung ke dalam darah, sementara vitamin larut lemak diserap terlebih dahulu ke dalam getah bening, kemudian darah.
  • Vitamin larut air diekskresikan melalui ginjal, sedangkan vitamin larut lemak diekskresikan lebih kompleks dan cenderung disimpan dalam jaringan lemak.
  • Vitamin larut air mudah larut dan kurang rentan disimpan dalam tubuh, sehingga perlu dikonsumsi secara rutin. Sebaliknya, Vitamin larut lemak lebih sulit larut air dan mudah disimpan, sehingga dapat dikonsumsi beberapa kali dalam sebulan.
  • Konsumsi vitamin larut air dalam dosis tinggi cenderung lebih aman, sementara konsumsi vitamin larut lemak dalam dosis tinggi berpotensi bahaya (tergantung jenisnya).

Angka Kecukupan Harian (AKG) Vitamin

  • Angka kecukupan harian (AKG) vitamin bervariasi tergantung jenis vitamin dan usia.
  • Referensi AKG vitamin Indonesia dapat ditemukan di situs kesehatan nasional terkait.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Related Documents

Radikal Bebas dan Vitamin PDF

Description

Quiz ini menguji pemahaman Anda tentang vitamin dan perannya dalam tubuh manusia. Anda akan menjawab pertanyaan mengenai jenis-jenis vitamin, fungsinya, dan faktor yang memengaruhi kebutuhan vitamin. Pelajari lebih lanjut tentang vitamin larut air dan larut lemak serta pentingnya antioksidan.

More Like This

Antioxidant Vitamins and Minerals
6 questions

Vitamins and Minerals Quiz: Antioxidant Nutrients

PraiseworthyKangaroo avatar
PraiseworthyKangaroo
Vitamins, Antioxidants, and Phytochemicals
29 questions

Vitamins, Antioxidants, and Phytochemicals

SweetOrientalism avatar
SweetOrientalism
Nutrition and Vitamins Quiz
5 questions

Nutrition and Vitamins Quiz

SprightlyJadeite6827 avatar
SprightlyJadeite6827
Nutrition and Vitamins Quiz
5 questions

Nutrition and Vitamins Quiz

SprightlyJadeite6827 avatar
SprightlyJadeite6827
Use Quizgecko on...
Browser
Open
Browser
Browser