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Questions and Answers
¿Cuál es la función principal de la vitamina B1-Tiamina mencionada en el texto?
¿Qué efecto negativo puede causar la deficiencia de vitamina B2-Riboflavina según el texto?
¿Cuál de las siguientes aseveraciones sobre la vitamina B3-Niacina-PP es correcta según el texto?
¿Qué vitamina es termorresistente y actúa como antioxidante en el cuerpo?
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¿Qué enfermedad está asociada comúnmente con la deficiencia de vitamina B1-Tiamina?
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¿Cuál es el requerimiento diario de vitamina B12 en adultos?
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¿Cuál es el principal efecto adverso descrito en relación con la vitamina B5-Ácido pantoténico según el texto?
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¿Cuál de las siguientes condiciones no está asociada con la deficiencia de vitamina C?
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¿Cuál es una consecuencia de un consumo excesivo de tiamina en dosis parenterales según el texto?
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¿Cuál es uno de los posibles síntomas de deficiencia de vitamina B9 (ácido fólico)?
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¿Qué función tiene la vitamina B12 (cianocobalamina) en el organismo relacionada con la maduración eritrocitaria?
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¿Qué efecto puede tener una ingesta excesiva de hierro en relación con la vitamina C?
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¿Cuál es la función de la vitamina B5, también conocida como ácido pantoténico?
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¿Cuál es uno de los síntomas de deficiencia de vitamina B6, conocida como piridoxina?
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¿Cuál es una función de la vitamina B8, también conocida como biotina?
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¿Qué síntoma podría indicar una deficiencia de vitamina B8, biotina?
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¿Por qué es importante el ácido fólico, vitamina B9, en el organismo?
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¿Qué tipo de trastorno visual puede estar asociado con un déficit de biotinidasa?
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Study Notes
Vitamina B1 - Tiamina
- La forma activa de la tiamina es el pirofosfato de tiamina.
- Es excepcional en dosis parenterales.
- Interviene en el metabolismo de macronutrientes y ácidos.
- Es necesaria para la dificultad respiratoria, la transmisión nerviosa y la interconversión de azúcares.
- La deficiencia de tiamina puede provocar beriberi, neuropatía periférica y debilidad muscular.
- El requerimiento diario es de 0.4 mg por 1000 kcal.
- La tiaminasa actúa como antinutriente.
Vitamina B2 - Riboflavina
- Es una coenzima importante para el metabolismo de macronutrientes y ácidos nucleicos.
- La deficiencia de riboflavina puede provocar anemia microcítica, debilidad y anorexia.
- El requerimiento diario es de 0.6 mg por 1000 kcal.
- La deficiencia puede provocar arriboflavinosis, dermatitis seborreica, anemia, fotofobia y ulceración corneal.
Vitamina B3 - Niacina-PP
- La forma activa de la niacina es el dinucleótido de adenina nicotinamida (NAD) y el dinucleótido de adenina fosfato (NADP).
- Interviene en la síntesis de lípidos y proteínas.
- La deficiencia de niacina puede provocar pelagra, cefalea, prurito y hiperuricemia.
- El requerimiento diario es de 4-20 equivalentes por día.
- 1 equivalente de niacina es igual a 1 mg de niacina o 60 mg de triptófano.
Vitamina B5 - Ácido pantoténico
- Es un constituyente de la coenzima A.
- Interviene en la degradación y síntesis de lípidos y en muchas áreas del metabolismo celular.
- La deficiencia de ácido pantoténico puede provocar un fallo metabólico generalizado y progresivo en la piel, el sistema nervioso, el hígado, etc.
- El requerimiento diario es de 3-7 mg.
Vitamina B6 - Piridoxina
- Es un cofactor enzimático.
- Interviene en la formación hormonal y la señalización nerviosa.
- La deficiencia de piridoxina puede provocar irritabilidad, insomnio, debilidad, anemia microcítica hipocrómica y alteraciones inmunitarias.
- El requerimiento diario es de 1.6-1.8 mg por día, dependiente de la ingesta de proteínas.
Vitamina B8 - Biotina
- Es un cofactor enzimático en la síntesis y oxidación de ácidos grasos, metabolismo de hidratos de carbono y proteínas.
- Interviene en la carboxilación y el crecimiento y replicación celular.
- La deficiencia de biotina puede provocar anorexia, glositis, depresión, alopecia, dermatitis y problemas oculares.
- El requerimiento diario es de 30-300 μg.
Vitamina B9 - Ácido fólico
- Es un coenzima que interviene en el metabolismo de aminoácidos y ácidos nucleicos.
- Interviene en la formación eritrocitaria y leucocitaria, y en la división celular.
- La deficiencia de ácido fólico puede provocar malformaciones congénitas, anemia y alteraciones inmunitarias.
- El requerimiento diario es de 400-600 μg por día.
Vitamina B12 - Cianocobalamina
- Interviene en la síntesis proteica y la degradación de aminoácidos y ácidos grasos.
- Interviene en la maduración eritrocitaria y afecta la formación de mielina.
- La deficiencia de cianocobalamina puede provocar anemia megalobástica, glositis, hipospermia y alteraciones en la mielina.
- El requerimiento diario es de 2.4 μg.
Vitamina C - Ácido ascórbico
- Es un antioxidante que interviene en la síntesis de colágeno, la cicatrización y el potenciamiento del sistema inmunológico.
- Aumenta la absorción de hierro.
- La deficiencia de ácido ascórbico puede provocar escorbuto, carencias subclínicas por enfermedad gastrointestinal y alcoholismo.
- El requerimiento diario es de 75-90 mg, mayor en fumadores.
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Description
Learn about the functions and toxicity of vitamin B1, also known as Thiamine. Explore its role as the active form Pyrophosphate, its involvement in macronutrient metabolism and nucleic acid synthesis, and its importance in nerve transmission and sugar interconversion. Understand the requirements, deficiency symptoms like Beri-Beri, and conditions like Wernicke-Korsakoff syndrome.
