Vinos de Aragón y Somontano

Vinos de Aragón

• La Denominación de Origen (DO) de Aragón se caracteriza por una orografía que varía entre 350-1000 msnm y una pluviometría anual de 350-800 mm.
• El suelo es diverso y variado, con zonas calcáreas, arcillosas, calizas y arenosas.

DOP Somontano

• Ubicada en la provincia de Huesca, con 3.943 has en 43 municipios.
• Zona de transición entre el Pirineo central y el valle del Ebro.
• Historia de cultivo desde el siglo II aC, con influencia de las ordenes monásticas en el medievo.
• En el siglo XIX, gran influencia de Francia al llegar la filoxera, introduciendo sus varietales.
• En 1984, inicio de la DO, con un gran impulso en los 90 con la llegada de capital y en el siglo XXI, crecimiento de inversiones en nuevos proyectos vitivinícolas.

Producciones y Rendimientos en DOP Somontano

• Producciones: Blancas, 9.000 kg/ha y 63 Hl/ha; Tintas, 8.000 kg/ha y 56 Hl/ha.
• Suelos: Calcáreos al norte y calizos al sur, con ph alcalino y capacidad de retención de agua variable.
• Clima: Mediterráneo continental, más húmedo y frío al norte, árido y cálido al sur y al este.
• Pluviometría: Alta en zonas de montaña (800mm/año) y más baja (400 mm/año) al sur.

DOP Cariñena

• Ubicada en la provincia de Zaragoza, con 14.110 has en 16 municipios.
• En pleno valle del Ebro, es una llanura cerrada al suroeste por las sierras ibéricas.
• Importante nudo de comunicaciones N-S / E-O.
• Única DO en el mundo con nombre de un varietal vinícola.
• Historia de cultivo desde el siglo II aC, con constancia del cultivo de la vid en la villa romana de Carae (Cariñena).

Producciones y Rendimientos en DOP Cariñena

• Producciones: Blancas, 9.000 kg/ha y 66,6 Hl/ha; Tintas, 8.500 kg/ha y 62,9 Hl/ha.
• Suelos: Orografía de 400-800 msnm, con suelos pobres con sustrato rocoso.
• Clima: Templado medio con notable tendencia a continentalizarse (inviernos fríos y veranos cálidos).
• Lluvias torrenciales que dan imagen de paisajes semiáridos.

DOP Campo de Borja

• Ubicada en la provincia de Zaragoza, con 6.128 has en 16 municipios.
• Zona de transición entre la montaña del sistema ibérico y el valle del Ebro, con influencia del Moncayo.
• Historia de cultivo desde la época romana, con constancia del cultivo de la vid en la villa romana de Veruela.
• En los 50, dieron paso al movimiento cooperativista, dando lugar a 6 grandes cooperativas que actualmente agrupan la mayoría de la producción de la DO.

Producciones y Rendimientos en DOP Campo de Borja

• Producciones: Blancas, 10.000 kg/ha y 70 Hl/ha; Tintas, 8.000 kg/ha y 56 Hl/ha.
• Orografía: Serie de altiplanicies entre 350-700 msnm, con suaves ondulaciones.
• Suelos: Suelos pardoscalizos y suelos de terrazas, con pedregosidad media, buen drenaje, ricos en nutrientes, y con niveles medios de materia orgánica.
• Clima: Muy continental, con una gran influencia del Cierzo, un viento del NO frío y seco.
• Pluviometría: Muy escasas, 350 mm/año en las zonas más bajas y 450 mm/año en las más elevadas.

DOP Calatayud

• Ubicada en la provincia de Zaragoza, con 3.200 has, 51 municipios y 700 viticultores.
• Parte mas suroccidental de la provincia de Zaragoza, en las estribaciones del sistema ibérico.
• Historia de cultivo desde la época romana, con constancia del cultivo de la vid en escritos del siglo I.
• En el medievo, la orden del Cister en sus reglas deja constancia escrita del cultivo y consumo de vino.

Producciones y Rendimientos en DOP Calatayud

• Producciones: Blancas, 8.000 kg/ha y 56 Hl/ha; Tintas, 7.000 kg/ha y 49 Hl/ha.
• Orografía: Viñedo situado en altitud, más del 80% del viñedo está entre los 650-900 msnm, con elevadas pendientes.
• Suelos: Suelos de pizarra y capas calcáreos, con contraste térmico día/noche.
• Clima: Muy continental, con una gran influencia del Cierzo, un viento del NO frío y seco.
• Pluviometría: Muy escasas, 350 mm/año en las zonas más bajas y 450 mm/año en las más elevadas.