Trastornos de la Conducta Alimentaria - Tema 11
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Questions and Answers

¿Cuál de los siguientes signos clínicos puede indicar un trastorno alimentario que un dentista podría detectar tempranamente?

  • Hinchazón en las extremidades
  • Cambios en el peso corporal
  • Sangrado gingival (correct)
  • Erosión del esmalte en dientes posteriores (correct)

    • ¿Cuál es el papel clave del dentista en el tratamiento de trastornos alimentarios?

  • Prescribir medicamentos para la ansiedad
  • Realizar cirugías reconstructivas
  • Detectar y fomentar la búsqueda de ayuda (correct)
  • Proporcionar terapia psicológica

    • ¿Qué efecto tiene la intervención temprana en el tratamiento de los trastornos alimentarios?

  • Aumenta las posibilidades de recuperación del paciente (correct)
  • Reduce la necesidad de intervención quirúrgica
  • Evita el tratamiento psicológico
  • Disminuye el riesgo de caries dental

    • ¿Cuál de las siguientes condiciones es un signo clínico de peligro que un dentista podría detectar en un paciente con un trastorno alimentario?

    <p>Hinchazón en las glándulas salivales</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de erosión es comúnmente observada en pacientes con trastornos alimentarios y puede ser detectada por un dentista?

    <p>Erosión severa en las superficies linguales de los dientes maxilares anteriores</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué complicación oral puede desarrollarse en personas con trastornos alimentarios que afecta la funcionalidad de la boca?

    <p>Dificultad para tragar</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué cambio dental puede observar un dentista en pacientes con trastornos alimentarios?

    <p>Cambios en el color y la longitud de los dientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes trastornos alimentarios se caracteriza por la ingesta persistente de sustancias no nutritivas?

    <p>Pica</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una consecuencia significativa de los trastornos alimentarios según los estudios?

    <p>Desarrollo de ansiedad y depresión</p> Signup and view all the answers

    En el DSM-5, ¿qué criterio se usa para diagnosticar la anorexia nerviosa?

    <p>Ingesta energética restringida</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje de personas con trastornos alimentarios se estima que fallecen debido a estos trastornos?

    <p>6 por ciento</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes trastornos se considera un trastorno de la conducta alimentaria especificado?

    <p>Trastorno de evitación/restricción de la ingesta de alimentos</p> Signup and view all the answers

    Qué percepción alterada se puede observar en personas con anorexia nerviosa?

    <p>Sobrepeso a pesar de un peso bajo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la afección que no se incluye en los criterios del DSM-5 para trastornos alimentarios?

    <p>Efecto de rebote saludable</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes aspectos es un síntoma asociado a los trastornos alimentarios?

    <p>Baja autoestima</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de alimentación caracteriza la Bulimia nerviosa?

    <p>Atracones seguidos de purgas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor un trastorno de la conducta alimentaria?

    <p>Es una alteración persistente que afecta el consumo de alimentos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es uno de los grupos más susceptibles a desarrollar trastornos alimentarios?

    <p>Mujeres durante transiciones clave de la vida.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué comportamiento podría indicar un trastorno de la conducta alimentaria?

    <p>Uso frecuente de laxantes para controlar el peso.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué rango de edad se menciona como el más propenso a desarrollar trastornos de la conducta alimentaria?

    <p>De 15 a 24 años.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes personas podría estar en riesgo de desarrollar un trastorno alimentario?

    <p>Personas con antecedentes familiares de trastornos alimentarios.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones representa un esfuerzo extremo por controlar la ingesta de alimentos?

    <p>Fumar cigarrillos como método para bajar de peso.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica, según el contenido, no corresponde a un trastorno de la conducta alimentaria?

    <p>Devoción a una dieta variada.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes conductas suele estar asociada al control del peso en personas con trastornos alimentarios?

    <p>Uso crónico de pastillas para adelgazar.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué episodios se consideran recurrentes en el contexto del trastorno por atracones?

    <p>Aparición de al menos 1 episodio a la semana durante 3 meses</p> Signup and view all the answers

    Cuál de las siguientes conductas NO está asociada a los episodios de atracón?

    <p>Sentirse a gusto después de comer</p> Signup and view all the answers

    En un diagnóstico de bulimia nerviosa, cuál de los siguientes criterios es esencial?

    <p>Episodios recurrentes de atracones</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué expresa la gravedad moderada en episodios de conductas compensatorias inapropiadas?

    <p>4-7 episodios semanales</p> Signup and view all the answers

    Qué tipo de remisión se evidencia cuando no aparecen criterios durante un período sostenido de tiempo?

    <p>Remisión total</p> Signup and view all the answers

    Cuál de las siguientes comportamientos NO se incluye como conductas compensatorias inapropiadas?

    <p>Ejercicio moderado</p> Signup and view all the answers

    Que sentimiento se asocia comúnmente después de un episodio de atracón?

    <p>Vergüenza</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica de la autoevaluación en los trastornos alimentarios?

    <p>Influencia inapropiada del peso corporal</p> Signup and view all the answers

    En qué circunstancia se produce el malestar intenso respecto a los atracones?

    <p>Al finalizar un episodio de atracón</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la definición de remisión parcial en los episodios de atracón?

    <p>Los atracones ocurren en un promedio menor a un episodio por semana durante un período sostenido.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se considera un episodio de atracón grave?

    <p>8-13 episodios de atracón a la semana.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un factor de riesgo personal asociado a los trastornos alimentarios?

    <p>Baja autoestima y distorsiones de la imagen corporal.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué factor se relaciona con antecedentes familiares en trastornos alimentarios?

    <p>Competencia con la apariencia entre familias.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué implican los factores socioculturales en los trastornos alimentarios?

    <p>Expectativas culturales sobre el ejercicio y la imagen corporal.</p> Signup and view all the answers

    Una persona que percibe su cuerpo con sobrepeso a pesar de haber alcanzado su peso ideal se encuentra en:

    <p>Un evidente estado de baja autoestima.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué rol juegan los factores genéticos en los trastornos alimentarios?

    <p>Pueden influir a través de sistemas de serotonina y dopamina.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes aspectos no se considera un factor de riesgo familiar?

    <p>Alto rendimiento académico.</p> Signup and view all the answers

    La cultura del gimnasio como un factor sociocultural implica:

    <p>Una tendencia hacia el ejercicio excesivo y la obsesión por la apariencia.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un ejemplo de un factor fisiológico que puede influir en los trastornos alimentarios?

    <p>Desregulación del sistema de estrés.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Bases Biológicas de la Ingesta

    • Tema 11 de Psicología y Comunicación, impartido por Inés del Cerro, PhD, Grado en Odontología.
    • Se centra en trastornos de la conducta alimentaria.

    Trastornos de la Conducta Alimentaria: Definición

    • Son enfermedades médicas graves influenciadas biológicamente.
    • Se caracterizan por alteraciones graves de las conductas alimentarias.
    • Se define como una alteración persistente de la alimentación o del comportamiento relacionado con la alimentación, resultando en alteraciones del consumo o la absorción de alimentos, lo que perjudica significativamente la salud física o el funcionamiento psicosocial.

    Trastornos de la Conducta Alimentaria: ¿Quién está en riesgo?

    • Pueden afectar a personas de todas las edades, orígenes raciales y étnicos, independientemente de su peso corporal o género.
    • Las personas con trastornos alimentarios pueden tener bajo peso, peso normal o sobrepeso.
    • Grupos particulares con mayor riesgo: mujeres en transiciones clave de la vida (pubertad, embarazo, edad adulta, menopausia), personas con antecedentes familiares de trastornos alimentarios, personas que buscan ayuda para adelgazar, y personas que se dedican a deportes competitivos o fitness.
    • Las mujeres de 15 a 24 años tienen mayor probabilidad de presentar estos comportamientos, pero se han documentado casos en personas incluso más jóvenes (7 años) y mayores de 80 años.

    Trastornos Alimentarios y de la Ingestión de Alimentos: Tipos

    • Criterios diagnósticos según el DSM-5 (APA, 2013):
      • Pica (ingesta persistente de sustancias no nutritivas y no alimentarias).
      • Trastorno de evitación/restricción de la ingestión de alimentos.
      • Anorexia nerviosa.
      • Bulimia nerviosa.
      • Trastorno de atracones.
      • Otros trastornos alimentarios o de la ingestión de alimentos (especificados).

    Trastornos de la Conducta Alimentaria: Prevalencia

    • Gráfico de prevalencia mundial de trastornos alimentarios por diagnóstico, sexo y edad (2019).
    • Muestra datos sobre la prevalencia de anorexia nerviosa, bulimia nerviosa and trastorno por atracón entre hombres y mujeres de diferentes edades.

    Trastornos de la Conducta Alimentaria: Consecuencias

    • Presentan tasas altas de discapacidad y mortalidad como trastorno del comportamiento (Park, 2007).
    • Se asocia con la muerte de aproximadamente el 6% de los pacientes que los sufren (Facts of Life, 2002).
    • Presenta altas tasas de intentos de suicidio (Bulik et al., 2008).
    • Las personas que sufren estos trastornos tienen mayor propensión a la depresión, ansiedad, baja autoestima y un pobre sentido de dominio.

    Principales Tipologías Clínicas: Clasificación

    • Anorexia nerviosa.
    • Bulimia nerviosa.

    Anorexia Nerviosa: Definición

    • Enfermedad caracterizada por la evitación de alimentos, restricción severa de la ingesta o ingesta de cantidades muy pequeñas de ciertos alimentos.
    • Se presenta junto con una percepción distorsionada de la imagen corporal, incluso cuando el peso es peligrosamente bajo.

    Anorexia Nerviosa: DSM-5

    • Especificaciones del diagnóstico: Restrictivo (sin episodios recurrentes de atracón/purgas), con atracones/purgas, en remisión parcial y total.
    • Clasificación según IMC para determinar la gravedad: leve, moderada, grave, extremo.

    Bulimia Nerviosa: Definición

    • Episodios repetidos de atracones con una sensación de falta de control sobre la comida.
    • Seguidos por comportamientos compensatorios, como vómitos autoinducidos, uso excesivo de laxantes/diuréticos, ayuno o ejercicio extenuante.
    • Las personas con bulimia nerviosa pueden tener un peso normal o estar con sobrepeso.

    Bulimia Nerviosa: DSM-5

    • Episodios recurrentes de atracones y comportamientos compensatorios repetidos.
    • La autoevaluación se ve influida por el peso y la constitución corporal.
    • Especifica la gravedad en base a la frecuencia de los episodios: leve, moderado, grave y extremo.

    Trastorno por Atracones: Definición

    • Episodios recurrentes de comer cantidades mayores de comida de lo habitual en circunstancias similares en un tiempo corto.
    • Sensación de falta de control durante el episodio comilón.
    • Asociado a 3 o más de los siguientes: comer rápidamente, comer hasta sentirse muy lleno, y comer cuando uno no tiene hambre física.

    Factores de Riesgo: Clasificación

    • Factores fisiológicos, personales, familiares y socioculturales.

    Odontología y Trastornos Alimentarios

    • Importancia de la detección precoz de trastornos alimentarios.
    • Los dentistas se encuentran en una posición privilegiada para detectar estos trastornos, realizando una intervención temprana que mejora el pronóstico de recuperación.
    • Signos clínicos precoces que un dentista puede detectar: cambios en la mucosa, desgaste en los dientes, sensibilidad, etc.
    • Consecuencias dentales de trastornos como la bulimia y la anorexia.
    • Recomendaciones para minimizar problemas dentales: concienciar sobre las fuentes de ácido, métodos postvómito.
    • El rol del dentista para crear un ambiente seguro y cómodo para los pacientes.

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    Description

    Este cuestionario se centra en los trastornos de la conducta alimentaria, abordando sus bases biológicas, definición y grupos de riesgo. A través de este contenido se busca aumentar la comprensión de estas condiciones médicas graves que afectan a personas de todas las edades y antecedentes. Prepárate para evaluar tus conocimientos sobre el tema y su impacto en la salud.

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