Transformation des Mondes Agricoles

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Questions and Answers

Quelles sont les conséquences manifestes du modèle productiviste ?

  • Érosion des petites exploitations
  • Augmentation de la population rurale
  • Diminution de l'offre alimentaire
  • Modernisation des campagnes (correct)

Quel était l'objectif principal du modèle productiviste entre 1950 et 1980 ?

  • Réduction de l'usage d'intrants externes
  • Diminution des rendements agricoles
  • Autosuffisance alimentaire (correct)
  • Augmentation de la diversité des exploitations agricoles

Comment la spécialisation des exploitations agricoles s'est-elle manifestée ?

  • Par les orientations technico-économiques des exploitations (correct)
  • Par la diversification des cultures
  • Par l'augmentation du nombre de petites exploitations
  • Par la diminution des rendements agricoles

Quel sentiment est ressenti par les agriculteurs en raison de la perte de contrôle sur leur profession ?

<p>Sentiment d'aliénation (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle est l'une des conséquences de la dissociation entre l'acte de production et de consommation ?

<p>Perte de confiance du client envers la production (D)</p> Signup and view all the answers

Quel phénomène est associé au modèle productiviste en matière d'industrialisation de l'agriculture ?

<p>Mécanisation de la production (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle nouvelle fonction est attribuée aux espaces ruraux dans le contexte actuel ?

<p>Espace de loisir (D)</p> Signup and view all the answers

Quels changements sont attendus en raison des conséquences latentes du modèle productiviste ?

<p>Remise en question de la rentabilité des grandes exploitations (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est un des défis majeurs auxquels sont confrontés les agriculteurs aujourd'hui concernant leur relation avec les consommateurs ?

<p>L'absence de contact direct avec les consommateurs (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle stratégie d'adaptation peuvent adopter les agriculteurs pour améliorer leur situation économique ?

<p>Développer des activités de niche (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est l'origine de la nécessité d'un nouveau modèle agricole à la fin des années 1940?

<p>L'insuffisance de l'agriculture à répondre aux besoins de la société (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'objectif principal du modèle agricole productiviste?

<p>Augmenter les rendements pour nourrir la population (B)</p> Signup and view all the answers

Parmi les éléments suivants, lequel est un aspect de la rationalisation dans le modèle agricole?

<p>La segmentation des tâches (A)</p> Signup and view all the answers

Quel élément ne fait pas partie des actions volontaristes de l'État pour soutenir le modèle productiviste?

<p>Soutien à l'agriculture biologique (B)</p> Signup and view all the answers

Comment la modernisation de l'agriculture se distingue-t-elle des conceptions antérieures?

<p>Par des actions rationnelles et utilitaires (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est une des limites environnementales mentionnées ?

<p>Pollution des nappes phréatiques (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'un des effets latents négatifs de la rationalisation poussée dans le travail agricole?

<p>La perte de sens dans le travail (B)</p> Signup and view all the answers

Quel type de formation est associé à l'émergence du modèle agricole productiviste?

<p>Apprentissage d'une profession agricole (A)</p> Signup and view all the answers

Quel phénomène social est conséquence de l'exode rural ?

<p>Diminution des exploitations agricoles (D)</p> Signup and view all the answers

Quel effet a l'adoption d'une nouvelle technologie sur les exploitations agricoles selon le modèle Treadmill ?

<p>Augmentation de la production et pression sur les agriculteurs (C)</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les conséquences de la création d'écarts au sein de la profession agricole ?

<p>Exclusion des agriculteurs à faibles moyens (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est un effet des chaînes alimentaires longues sur la relation entre consommateurs et producteurs ?

<p>Distanciation entre consommation et production (A)</p> Signup and view all the answers

Comment se caractérise le cercle vicieux mentionné dans le modèle Treadmill ?

<p>Une tendance à l'agrandissement permanent avec adaptation nécessaire (C)</p> Signup and view all the answers

Quel impact a la salinisation des sols sur l'environnement ?

<p>Diminution de la fertilité des sols (B)</p> Signup and view all the answers

Quel problème identitaire est soulevé par le déclin des agriculteurs dans les espaces ruraux ?

<p>Perte de la gouvernance des espaces ruraux (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Modèle productiviste

Le processus de production agricole qui vise à maximiser les rendements et la production. Il se caractérise par une forte mécanisation, l'utilisation d'intrants chimiques et l'adoption de techniques intensives.

Augmentation des rendements

L'augmentation de la production agricole sans nécessairement augmenter la surface cultivée. Il se traduit par une production accrue par unité de surface.

Spécialisation des exploitations agricoles

La production de cultures ou d'animaux spécifiques par une région ou une ferme, conduisant à une concentration de production et une spécialisation du travail.

Exportation

Une production qui n'est pas destinée à la consommation locale, mais à la vente à l'extérieur de la région.

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Conséquences latentes du modèle productiviste

Les effets négatifs associés à un modèle productiviste, qui ne sont pas toujours immédiatement visibles, mais qui peuvent avoir un impact à long terme.

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Agrandissement des exploitations

L'agriculture moderne exige des exploitations de plus en plus grandes pour maintenir la rentabilité.

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Rapports entre agriculteurs et consommateurs

L'agriculture est perçue comme une profession déconnectée de la vie quotidienne, avec peu d'interaction directe entre producteurs et consommateurs.

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Sentiment d'aliénation des agriculteurs

Les agriculteurs se sentent souvent aliénés, perdant le contrôle de leur travail et le sens de leur production.

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Consommation sans connaissance

La consommation est souvent guidée par des choix irréfléchis, sans réelle compréhension de la complexité de l'agriculture.

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Stratégies d'adaptation

Des stratégies d'adaptation comme les circuits courts et les activités de niche permettent aux agriculteurs de retrouver une certaine valeur ajoutée.

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Modèle agricole productiviste

Le modèle agricole productiviste est un système d'agriculture axé sur l'augmentation maximale de la production alimentaire par l'utilisation d'intrants, de machines et de techniques modernes. Il vise à répondre aux besoins croissants de la population après la Seconde Guerre Mondiale.

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Remembrement agricole

Le remembrement agricole est le regroupement de parcelles dispersées en une seule grande parcelle afin de faciliter la mécanisation et la production agricole.

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INRA et son rôle

L'INRA (Institut national de la recherche agronomique) joue un rôle crucial dans le modèle agricole productiviste en développant des technologies et des techniques innovantes pour améliorer les rendements agricoles.

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Modernisation de l'agriculture

Le modèle agricole productiviste vise à moderniser les pratiques agricoles traditionnelles en les transformant en une activité économique, marchande et industrielle, basée sur la science.

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Rationalisation en agriculture

La rationalisation en agriculture consiste à organiser les activités agricoles de manière logique et efficace en fixant des objectifs précis et en utilisant des moyens techniques.

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Intensification de la production

L'intensification de la production agricole implique l'utilisation accrue d'intrants, de machines et de techniques pour maximiser la production sur une surface donnée.

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Émancipation de la nouvelle génération

Le modèle agricole productiviste vise à émanciper la nouvelle génération d'agriculteurs de la tutelle parentale en leur permettant d'acquérir des connaissances et des compétences à l'école.

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Conséquences négatives de la rationalisation

La rationalisation poussée à l'extrême peut conduire à des conséquences négatives, telles que la déshumanisation des travailleurs, la concentration du pouvoir et une diminution du bien-être.

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Les limites environnementales de l'agriculture intensive

La pollution des nappes phréatiques, la salinisation des sols, la perte de matière organique dans les sols, l'apparition de phénomènes de résistance des cultures aux pesticides, ainsi que l'érosion de la biodiversité sont autant de conséquences négatives sur l'environnement dues à l'intensification des pratiques agricoles.

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Les limites économiques et sociales de l'agriculture intensive

L'exode rural, la diminution du nombre d'exploitations agricoles et d'agriculteurs, les inégalités croissantes entre les agriculteurs qui peuvent investir et ceux qui sont contraints d'abandonner, la perte de liens sociaux et la crise identitaire des agriculteurs sont autant de défis économiques et sociaux liés à l'intensification agricole.

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Le modèle Treadmill (tapis roulant) de Cochrane

Le modèle Treadmill (tapis roulant) décrit un cercle vicieux d'intensification agricole. L'introduction de nouvelles technologies, comme un tracteur plus puissant, procure un avantage compétitif au premier adoptant. Pour rester compétitifs, les autres agriculteurs investissent également, ce qui augmente la production et fait baisser les prix. Pour maintenir leurs revenus, les agriculteurs doivent produire davantage, ce qui les conduit à investir encore plus dans de nouvelles technologies. Les agriculteurs qui n'ont pas les moyens de suivre ce rythme sont contraints de quitter le modèle.

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Les chaînes alimentaires longues et la distanciation entre producteurs et consommateurs

Les chaînes alimentaires longues, avec de nombreux intermédiaires entre le producteur et le consommateur, créent une distance et une incompréhension entre les deux acteurs. La concentration du pouvoir dans les mains d'acteurs intermédiaires est une conséquence de ces chaînes longues.

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La crise identitaire et la question de la gouvernance des espaces ruraux

Les agriculteurs deviennent minoritaires dans leur espace de travail et peinent à faire entendre leurs voix dans la gestion des territoires ruraux. Ce phénomène met en question la gouvernance des espaces ruraux et la place de l'agriculture dans la société.

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L'agriculture intensive

Un modèle agricole qui repose sur des pratiques intensives, telles que l'utilisation d'intrants chimiques, l'irrigation à grande échelle et le recours à des machines puissantes.

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L'adaptation dans l'agriculture intensive

L'adaptation des cultures aux nouvelles technologies et aux changements de l'environnement, comme l'adaptation à un climat plus sec ou l'utilisation de nouvelles variétés résistantes aux ravageurs.

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L'évolution des pratiques agricoles

Le remplacement des systèmes agricoles traditionnels par des systèmes axés sur l'utilisation d'intrants et de technologies, comme l'usage de pesticides et de machines à grande échelle.

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Study Notes

Transformation des Mondes Agricoles et Ruraux

  • L'agriculture, une activité insérée dans la société

  • Le modèle agricole productiviste, un projet émancipateur visant l'autosuffisance alimentaire

    • Origine et caractéristiques:

      • Fin des années 1940, après la Seconde Guerre Mondiale (2nd GM), l'agriculture ne répondait plus aux besoins sociétaux, nécessitant une nouvelle organisation pour répondre aux attentes sociétales.
      • L'État a alors décidé d'organiser la production agricole vers un modèle productiviste, avec une action volontariste visant à augmenter les rendements.
      • Lois d'orientation agricole : remembrement agricole, soutien à la mécanisation, développement des formes sociétaires
      • Recherche agricole : INRA (sélection génétique animale et végétale)
      • Formation agricole : apprentissage d'une profession
    • Caractéristiques du modèle:

      • Intensification et maximisation de la production agricole (production alimentaire)
      • Utilisation d'intrants, d'énergies fossiles, de machines et de techniques
      • Modernisation des pratiques agricoles pour l'émancipation des nouvelles générations.
      • Transformation de l'agriculture en métier reconnu, comparable à d'autres professions, acquérant des savoirs et des compétences scientifiques.
    • Rationalisation :

      • Actions rationnelles et utilitaires visant des objectifs précis
      • Mise en place de procédures, segmentation des tâches et mécanismes de contrôle.
      • Quantification et calculabilité, nécessaires pour une meilleure efficacité.
    • Conséquences latentes :

      • Rationalisation extrême : déshumanisation du travail, perte de sens dans le travail, sentiment d'oppression, oligarchie, capacité d'action limitée.
  • Conséquences manifestes du modèle productiviste :

    • Exemples: exportation, satisfaction des besoins alimentaires, grande production.
  • Conséquences latentes :

    • Diminution des petites exploitations, population agricole minoritaire, pollution.

Contexte actuel de l'activité agricole

  • Les consommateurs sont de plus en plus impliqués dans leurs choix de consommation, mais parfois sans connaissance réelle du métier ou du terrain.
  • Perturbe les relations entre agriculteurs et consommateurs
    • Questions sur la traçabilité, la perte de confiance et la reconnaissance des filières.
    • Distance entre production et consommation.
  • Les agriculteurs sont devenus minoritaires, le rôle des campagnes évoluent avec de nouvelles fonctions (ressources, cadre de vie, loisir et nature).
  • Les stratégies d'adaptation: récupération de valeur ajoutée, circuits courts, développement d'activités de niche.

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