Recent Lessons

Show all results for ""

Feature Overview

Ace your exams with our all-in-one platform for creating and sharing quizzes and tests.

Quizzes

Create quizzes and tests automatically from your content using AI.

Flashcards

Automatically turn your notes into digital flashcards.

Share, Export & Embed

Share with classmates or export to Excel and your learning management system.

Stats & Reporting

Auto-grading quizzes and tests with detailed stats and reports.

Mobile Apps

The smarter way to study – wherever you are.

Pricing

Search...

11 Questions

0 Views

Tata Cara Pelayanan Pesanan

Choose a study mode

Play Quiz

Study Flashcards

Spaced Repetition

Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Apa saja perlengkapan yang harus disiapkan sebelum mengambil pesanan?

Tablet, printer mini, thermal, isolasi kecil, dan bolpoin (correct)

Hand gloves, jam tangan, kaos kaki, dan sepatu berwarna hitam

Buku menu, name tag, apron dan bolpoin

Tablet, printer mini, thermal, isolasi besar, ht, dan ID

Pakaian seperti apa yang harus dikenakan oleh karyawan pria sesuai standar?

Rambut panjang, kaos kaki putih, name tag, celana bahan hitam

Rambut pendek, baju standar SBI, name tag, apron, celana bahan hitam (correct)

Rambut panjang, baju standar SBI, name tag, celana bahan hitam

Rambut pendek, kemeja, name tag, celana bahan hitam

Apa saja langkah yang tidak termasuk dalam prosedur 'Assembling' saat mengambil pesanan?

Memberikan buku menu kepada pelanggan

Mengucapkan salam dan memperkenalkan nama

Menanyakan nama dan nomor handphone pelanggan

Memastikan baterai tablet sudah terisi penuh (correct)

Mengapa karyawan perlu mencuci tangan dengan sabun sebelum bekerja?

Untuk menjaga kebersihan dan kesehatan Signup and view all the answers

Apa yang harus dilakukan karyawan saat melakukan up selling produk?

Menyarankan pelanggan untuk membeli lebih banyak Signup and view all the answers

Metode pembayaran apa saja yang diperbolehkan saat customer membayar?

Tunai, debit, atau QRIS Signup and view all the answers

Apa saja atribut yang harus dipakai oleh karyawan wanita yang tidak berhijab?

Rambut pendek, baju standar SBI, name tag, apron, celana bahan hitam Signup and view all the answers

Apa fungsi dari 'bill CO' yang ditempelkan di meja pelanggan?

Sebagai bukti pesanan pelanggan Signup and view all the answers

Kapan hand gloves (sarung tangan) wajib dikenakan oleh karyawan?

Saat melakukan clear up Signup and view all the answers

Apa yang harus dilakukan saat customer ingin membatalkan pesanan setelah diinput?

Memberikan penjelasan bahwa item tidak bisa dibatalkan Signup and view all the answers

Signup and view all the answers

Study Notes

Tata Cara Pelayanan Pesanan

Persiapan (Grooming & Tempat): Cuci tangan dengan sabun, kenakan seragam sesuai standar, pria rambut pendek dengan pomade, wanita menggunakan hijab atau hairnet, kenakan seragam SBI yang bersih dan berbau harum, serta name tag SBI dan apron standar.
Persiapan (Pelayanan): Pastikan tablet terisi penuh dan terhubung ke wifi, printer mini terhubung ke tablet dan terisi kertas, crew memahami menu makanan, handy talky dan pulpen tersedia.
Pengumpulan Pesanan (Assembling): Crew memberi salam dan memperkenalkan diri, memberi pelanggan buku menu, menanyakan nama dan nomor telepon, mencatat pesanan dengan detail (jumlah porsi, permintaan khusus), melakukan upselling produk, menangani repeat order, memberi tahu customer jika tidak ada pilihan cancel order, menempelkan bon di meja customer, menjelaskan metode pembayaran dan cara pembayaran menggunakan QRIS, DEBET atau TUNAI, mengucapkan terima kasih setelah proses transaksi selesai.
Kualitas Pelayanan: Pastikan baterai tablet terisi penuh, printer terhubung ke Wifi outlet dan terisi struk thermal, dan crew memahami produk knowledge menu makanan lokal Indonesia. Handy talky dan bolpoin tersedia dan dapat digunakan.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Uji pemahaman Anda tentang tata cara pelayanan pesanan di restoran. Pelajari langkah-langkah persiapan, pengumpulan pesanan, dan teknik komunikasi dengan pelanggan. Apakah Anda siap untuk memenuhi standar pelayanan yang baik?