تعريف الكيمياء وفروعها

الكيمياء العضوية
- تدرس المركبات التي تحتوي على الكربون.
- تشمل الهيدروكربونات والمجموعات الوظيفية.
الكيمياء غير العضوية
- تركز على العناصر والمركبات غير العضوية.
- تشمل المعادن، والأملاح، والمعادن الانتقالية.
الكيمياء الفيزيائية
- تربط الكيمياء بالفيزياء.
- تدرس الديناميات والتوازنات الكيميائية.
كيمياء التحليل
- تهدف إلى تحليل مكونات المواد.
- تشمل تقنيات مثل الطيفية والكروماتوغرافيا.
كيمياء حيوية
- تدرس التفاعلات الكيميائية داخل الكائنات الحية.
- تركز على البروتينات، والأحماض النووية، والإنزيمات.

الذرة: الوحدة الأساسية للمادة، تتكون من نواة تحتوي على بروتونات ونيوترونات، مع إلكترونات تدور حولها.
الجزيء: يتكون من ذرتين أو أكثر مرتبطة ببعضها.
التفاعل الكيميائي: عملية تتحول فيها المواد (المتفاعلات) إلى مواد جديدة (المنتجات).

الكيمياء العضوية:
- تركز على المركبات التي تحتوي على الكربون، بما في ذلك الهيدروكربونات والمجموعات الوظيفية.
الكيمياء غير العضوية:
- تركز على العناصر والمركبات غير العضوية مثل المعادن والأملاح والمعادن الانتقالية.
الكيمياء الفيزيائية:
- تربط بين الكيمياء والفيزياء، تدرس الديناميات والتوازنات الكيميائية.
كيمياء التحليل:
- تهدف لتحليل مكونات المواد، مستخدمة تقنيات مثل الطيفية والكروماتوغرافيا.
كيمياء حيوية:
- تدرس التفاعلات الكيميائية داخل الكائنات الحية، مع التركيز على البروتينات والأحماض النووية والإنزيمات.

الذرة:
- الوحدة الأساسية للمادة، تتكون من نواة تحتوي على بروتونات ونيوترونات، تظهر مع إلكترونات تدور حولها.
الجزيء:
- يتكون من ذرتين أو أكثر مرتبطة ببعضها.
التفاعل الكيميائي:
- عملية تتحول فيها المواد (المتفاعلات) إلى مواد جديدة (المنتجات).

قانون حفظ الكتلة:
- ينص على أن الكتلة لا تفنى ولا تستحدث خلال التفاعلات الكيميائية.
قانون النسب الثابتة:
- يوضح أن المركب الكيميائي يحتوي على عناصر بنسب ثابتة.
قانون الغازات:
- يتناول سلوك الغازات تحت ظروف مختلفة من الضغط ودرجة الحرارة.

الصناعات الكيميائية:
- تشمل إنتاج الأدوية، والأسمدة، والبوليمرات.
التحليل البيئي:
- يدرس قياس التلوث والتأكد من جودة المياه والهواء.
الكيمياء الصناعية:
- تهدف لتحسين العمليات الكيميائية لاستخدامها في الإنتاج الكبير.