Organograma e Processos

Estrutura, Processos, Produção e Modelos Organizacionais

• Aula introdutória sobre estrutura, processos, produção e modelos organizacionais.
• Apresentação do currículo do Prof. Afonso F. Fernandes.
• As empresas precisam ser mais proativas e competitivas, características essenciais para a sobrevivência e sustentabilidade.

Estrutura Clássica Linear

• Baseia-se na unidade de comando, onde cada superior tem autoridade única e absoluta sobre os subordinados
• O organograma tem um aspecto piramidal, refletindo a centralização da autoridade no topo
• As comunicações são formais e a tomada de decisão centralizada
• Amplamente utilizada em pequenas organizações e em organizações burocráticas com alto grau de formalismo

Estrutura Clássica Funcional

• Fundamentada na especialização das funções e na divisão do trabalho nas tarefas
• Subordinados podem receber ordens de mais de um chefe, cada um especializado em uma área específica

Estrutura Clássica Linear-funcional ou Linha Staff

• Une os tipos de estrutura linear e funcional, buscando vantagens de ambos e reduzindo as desvantagens
• Inclui órgãos de linha (execução) e de assessoria (apoio e consultoria) que se relacionam entre si
• Os órgãos de linha possuem autoridade linear e seguem o princípio escalar
• Os órgãos de staff especializados prestam assessoria e serviços

Estrutura Projetizada

• Refere-se a projetos de trabalho com equipes multidisciplinares
• Permite uma visão holística do projeto
• Gerentes de projeto possuem mais autonomia
• Demandas são atendidas com mais agilidade
• Equipes multidisciplinares favorecem o alcance dos objetivos

Estrutura Matricial

• Combina os modelos funcional e projetizado, mantendo setores funcionais e equipes multidisciplinares
• Visa atender às necessidades de coordenação e especialização, otimizando o rendimento
• Promove um ambiente laboral participativo, com colaboração de todos
• Aumenta a satisfação dos colaboradores com a participação nas decisões
• Promove a independência entre departamentos, ao mesmo tempo integrando-os
• Facilita a mensuração dos resultados

Classificação da Estrutura Matricial

• Matricial fraca: Semelhante ao modelo funcional, com um gerente de projeto que atua como coordenador e necessita se reportar ao superior
• Matricial moderada: O gerente não tem posição única de comando, trabalha integralmente em um escopo, mas as equipes têm líderes funcionais
• Matricial forte: Próxima do modelo projetizado, gestores gerenciam projetos com autonomia na tomada de decisão, sem participação efetiva na execução

Conceitos de Processo

• Conjunto de ações sistemáticas baseadas em dados, mantendo a rotina e implementando melhorias
• Gerencia a operação de empresas e organizações
• Conjunto de recursos e atividades que transformam insumos (entradas) em produtos (saídas), de acordo com a NBR ISO 8402
• F (Fornecedores), I (Insumos), Pr1, Pr2, Pr3 (Sequência de Procedimentos/Etapas), P (Produtos), C (Cliente)

Definição de Processo e Subprocesso

• Processo: atividades inter-relacionadas que transformam insumos em produtos ou serviços para um grupo específico
• Subprocesso: atividades necessárias para executar cada processo, transformando insumos em produtos ou serviços, com valor para um grupo específico

Macroprocesso

• Conjunto de processos fundamentais, críticos para cumprir a missão de uma organização e atender às expectativas dos clientes

Tipos de Processos

• Processo crítico: Estratégico, apoiando atividades como gestão de suprimentos e planejamento institucional
• Processo de apoio: Suporta atividades finalísticas da organização, como gestão de suprimentos
• Processo finalístico: Processo técnico diretamente envolvido no atendimento das necessidades dos clientes e compõe as atividades-fim da organização

Qualidade e Certificação do Processo Produtivo

• NBR ISO 9001:2000 é um modelo de sistema de gestão da qualidade baseado em processos, promovendo a melhoria contínua.

Ferramentas de melhoria contínua do Processo

• PDCA (Plan, Do, Check, Act)
• 5W 2H (What, Why, Where, When, Who, How, How much)
• Fluxograma
• Histograma
• Diagrama de Pareto
• Gráfico de Ishikawa
• Carta de controle
• Gráfico de dispersão

Produção e Transformação

• Insumos (entradas): tecnologia/conhecimento, equipamentos, materiais, recursos financeiros
• Processamento: planejamento do produto, administração de materiais, produção, marketing, treinamento
• Saídas: produtos ou serviços, resultados (lucro, prejuízo), distribuição, reinvestimento e socialização

Tipos de Sistema de Produção com Foco Industrial

• Produção contínua: Clássica, com fluxo contínuo e processos detalhados para otimizar a produção, como na indústria automobilística
• Produção intermitente: Fabricação em lotes sob demanda, indicada para produtos únicos (indústria de engarrafamento)

Planejamento e Controle da Produção (PCP)

• Envolve formulação e programação, definindo o que, quando e quais recursos usar
• Realiza o controle, supervisão e correções no processo de produção
• Funções: gestão de estoques, emissão e acompanhamento de ordens de produção.
• Tomada de decisão: uso de estoques, horas extras, força de trabalho, sequenciamento, programação e controle
• Áreas relacionadas: estoques, suprimentos, gestão de pessoas, vendas e financeira.