Quiz sur les polypeptides et les protéines

Quelle est la composition d'un tripeptide?

Quelle est la stéréochimie des acides aminés dans les protéines?

Si une protéine est synthétisée chimiquement à partir d'un mélange racémique d'acides aminés, sera-t-elle active?

Quelle est la fonction de la liaison peptidique?

Combien d'acides aminés différents trouve-t-on dans toutes les protéines de tous les organismes vivants?

Parmi les acides aminés suivants, lesquels sont polaires et non chargés?

Quel acide aminé a une liaison entre N et Ca qui n'est pas libre de tourner?

Quelle est la configuration des acides aminés dans les protéines?

Comment peut-on obtenir une protéine active à partir d'un mélange racémique d'acides aminés?

Quelle est la configuration des acides aminés dans une protéine synthétisée à partir d'énantiomères D?

Quelle est la différence entre un acide aminé chargé positivement et un acide aminé chargé négativement?

Quelle est la fonction des acides aminés non chargés dans une chaîne polypeptidique?

Quelle est la différence entre un acide aminé polaire et un acide aminé apolaire?

Quelle est la particularité de la proline par rapport aux autres acides aminés?