Quiz sur les lipides
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Questions and Answers

Quel élément est présent en plus grande proportion dans les lipides?

  • Carbone
  • Phosphore
  • Oxygène
  • Hydrogène (correct)

    • Quelle est la caractéristique des lipides en ce qui concerne leur solubilité dans l'eau?

  • Leur solubilité dépend de la quantité d'oxygène présente
  • Certains sont solubles dans l'eau, d'autres non
  • Ils sont tous insolubles dans l'eau (correct)
  • Ils sont tous solubles dans l'eau

    • Quelle est la fonction principale des lipides dans l'organisme?

  • Transporter l'oxygène
  • Fournir de l'énergie (correct)
  • Réguler la température corporelle
  • Renforcer les os

    • Qu'est-ce qui permet aux lipides de circuler dans le sang sans provoquer la formation de dépôts dans les vaisseaux sanguins?

    <p>Leur liaison à d'autres molécules</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la composition des triglycérides?

    <p>1 glycérol et 3 acides gras</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la proportion d'hydrogène dans les lipides?

    <p>Supérieure à 2</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'élément présent dans certains lipides en plus du carbone, de l'oxygène et de l'hydrogène?

    <p>Phosphore</p> Signup and view all the answers

    Pourquoi les lipides ne peuvent-ils pas être transportés seuls dans le sang?

    <p>Ils sont insolubles dans l'eau</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la composition des graisses neutres, également appelées triglycérides?

    <p>3 acides gras et 1 glycérol</p> Signup and view all the answers

    Quels types d'acides gras sont majoritairement présents dans les lipides?

    <p>Acides gras saturés</p> Signup and view all the answers

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