Quiz sur les lipides

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Questions and Answers

Quel élément est présent en plus grande proportion dans les lipides?

  • Carbone
  • Phosphore
  • Oxygène
  • Hydrogène (correct)

Quelle est la caractéristique des lipides en ce qui concerne leur solubilité dans l'eau?

  • Leur solubilité dépend de la quantité d'oxygène présente
  • Certains sont solubles dans l'eau, d'autres non
  • Ils sont tous insolubles dans l'eau (correct)
  • Ils sont tous solubles dans l'eau

Quelle est la fonction principale des lipides dans l'organisme?

  • Transporter l'oxygène
  • Fournir de l'énergie (correct)
  • Réguler la température corporelle
  • Renforcer les os

Qu'est-ce qui permet aux lipides de circuler dans le sang sans provoquer la formation de dépôts dans les vaisseaux sanguins?

<p>Leur liaison à d'autres molécules (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la composition des triglycérides?

<p>1 glycérol et 3 acides gras (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la proportion d'hydrogène dans les lipides?

<p>Supérieure à 2 (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'élément présent dans certains lipides en plus du carbone, de l'oxygène et de l'hydrogène?

<p>Phosphore (B)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi les lipides ne peuvent-ils pas être transportés seuls dans le sang?

<p>Ils sont insolubles dans l'eau (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la composition des graisses neutres, également appelées triglycérides?

<p>3 acides gras et 1 glycérol (D)</p> Signup and view all the answers

Quels types d'acides gras sont majoritairement présents dans les lipides?

<p>Acides gras saturés (C)</p> Signup and view all the answers

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