Sporternährung: Energiebilanz und Nährstoffe

Fettsäuren sind Bestandteile der __________ und unterscheiden sich grob in:

Gesättigte Fettsäuren sind hauptsächlich in __________ Nahrungsmittel zu finden:

Die aufgenommene Menge an __________ sollte maximal 30 % des täglichen Energiebedarfs betragen:

Ungesättigte Fettsäuren sind für den __________ sehr wichtig:

Bei Fetten liegt die Verdauung sehr __________ im Magen:

Fette Speisen nach dem Sport behindern die __________ des Glykogenspeichers:

Eiweiße sind Grundbausteine für den __________:

Eiweiß sollte täglich aufgenommen werden, etwa __________ % vom Gesamtumsatz:

Vitamine, die über dem Dünndarm aufgenommen und schnell absorbiert werden, sind die __________ Vitamine.

Vitamin C ist wichtig für die __________ gegen Bakterien und Viren.

Fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, D und E werden nur gemeinsam mit __________ aufgenommen.

Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium regulieren den __________ im Körper.

Kalium ist wichtig für die Funktion der __________ und Muskeln.

Eisen ist notwendig für den __________ von Sauerstoff im Blut.

Der Körper besteht zu __________ Prozent aus Wasser.

Wasser dient im Körper als __________ und Lösungsmittel.

Der Mensch besteht zu etwa __________ Prozent aus Eiweiß.

Bei körperlichen Ausdauerbelastungen können bis zu __________ Prozent der gespeicherten Proteine verbraucht werden.

Proteine liegen sowohl in __________ als auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor.

Eine kombinierte Aufnahme von Eiweiß verbessert sich durch __________ mit anderen Nahrungsmitteln.

Der Eiweißbedarf wird in Gramm pro Kilogramm Körpergewicht berechnet, zum Beispiel __________ g pro Kilogramm Körpergewicht.

Nicole benötigt täglich etwa __________ Gramm Eiweiß.

Vitamine versorgen den Organismus nicht mit Nährstoffen, sondern mit wichtigen Substanzen, die den __________ unterstützen.

Eiweiß ist ein wichtiger Baustein für den __________ unseres Körpers.

Die ______ ist für die sportliche Leistung von Bedeutung.

Kohlenhydrate sind ein wichtiger ______ für die Muskelzellen.

Der ______ ist für die Aufrechterhaltung der Körperfunktionen verantwortlich.

Die Makronährstoffe sind für die ______ von Energie zuständig.

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind ______ und haben eine regulierende Funktion.

Die ______ berechnet den Grundumsatz.

Die Energiebilanz besteht aus ______ und Leistungsumsatz.

Wasser ist für die ______ im Sport von Bedeutung.

Polysaccharide hat eine ____________________ Molekülstruktur.

Der Hormon ____________________ kann die Kohlenhydrate im Blut abbauen.

Komplexe Kohlenhydrate sind bei ____________________ körperlichen Belastungen gut verwertbar.

Einfache Kohlenhydrate liegen bereit als ____________________ vor.

Um den Blutzucker wieder zu reduzieren, wird ____________________ in hoher Konzentration ausgeschüttet.

Unverdauliche Kohlenhydrate werden auch als ____________________ bezeichnet.

Kohlenhydrate wie Monosaccharide, Disaccharide sind gut ____________________ löslich.

Je geringer der Glykämische Index, desto ____________________ ist das Lebensmittel.