Sociología de la Alimentación

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Questions and Answers

¿Cuántos tipos de panes se conocen?

  • 20
  • 15 (correct)
  • 5
  • 10

¿Quiénes fueron los primeros en conocer el valor de los condimentos?

  • Griegos (correct)
  • Romanos
  • Franceses
  • Italianos

¿Cuál fue la principal fuente de inspiración en el arte culinario para Occidente?

  • Francia
  • España
  • Grecia (correct)
  • Italia

¿Qué tipo de carne era más apreciada en la Grecia antigua?

<p>Pescado de río (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se destacaba en la cocina romana?

<p>La excelente presentación de las mesas (B)</p> Signup and view all the answers

¿Quién es el autor del más antiguo recetario latino conservado?

<p>Apicio (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué era destacado en las cenas romanas?

<p>Los espectáculos (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes platos no se menciona en la dieta griega?

<p>Huevos (C)</p> Signup and view all the answers

¿Por qué los griegos aprovechaban la abundancia del mar?

<p>Por la escasez del agua de ríos y lagos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones es un alimento emblemático?

<p>El pan (D)</p> Signup and view all the answers

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