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10 Questions

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Sociología de la Alimentación

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Questions and Answers

¿Cuántos tipos de panes se conocen?

15 (correct)

¿Quiénes fueron los primeros en conocer el valor de los condimentos?

Griegos (correct)

Romanos

Franceses

Italianos

¿Cuál fue la principal fuente de inspiración en el arte culinario para Occidente?

Francia

España

Grecia (correct)

Italia

¿Qué tipo de carne era más apreciada en la Grecia antigua?

Pescado de río Signup and view all the answers

¿Qué se destacaba en la cocina romana?

La excelente presentación de las mesas Signup and view all the answers

¿Quién es el autor del más antiguo recetario latino conservado?

Apicio Signup and view all the answers

¿Qué era destacado en las cenas romanas?

Los espectáculos Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes platos no se menciona en la dieta griega?

Huevos Signup and view all the answers

¿Por qué los griegos aprovechaban la abundancia del mar?

Por la escasez del agua de ríos y lagos Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones es un alimento emblemático?

El pan Signup and view all the answers