Questions and Answers
¿Cuántas moléculas de monosacáridos se unen para formar oligosacáridos?
¿Cuál es el tipo de enlace que une a las moléculas de monosacáridos en los disacáridos?
¿Qué tipo de reacción ocurre en la formación de disacáridos?
¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de disacárido?
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¿Cuál es el azúcar de malta y grano germinado de cebada utilizado en la elaboración de la cerveza?
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La maltosa es el azúcar de malta y grano germinado de cebada que se utiliza en la elaboración de la ______.
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