Quiz sobre la Estrategia NAOS
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Questions and Answers

¿Cuál es el objetivo principal de la Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS)?

  • Promover una alimentación saludable y la práctica de actividad física (correct)
  • Establecer los mecanismos de coordinación necesarios
  • Reducir la prevalencia de enfermedades no transmisibles
  • Incrementar el desarrollo de la estrategia

    • ¿Qué establece la Ley 17/2011 de seguridad alimentaria y nutrición?

  • Incrementa el desarrollo de la estrategia NAOS
  • Prohíbe la discriminación por sobrepeso u obesidad
  • Establece los objetivos nutricionales y de actividad física
  • Regula aspectos importantes en materia de nutrición (correct)

    • ¿Cuál es el periodo de revisión de la Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS)?

  • Mensual
  • Anual
  • Bianual
  • Quinquenal (correct)

    • ¿Qué se considera discriminación directa por sobrepeso u obesidad?

    <p>Cuando una persona es tratada de manera menos favorable que otra en situación comparable</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre la obesidad y el sobrepeso?

    <p>La obesidad y el sobrepeso son factores predisponentes para otras enfermedades crónicas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo del 'Código de Autorregulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores' (Código PAOS)?

    <p>Disminuir la prevalencia de obesidad y sobrepeso en menores.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la finalidad de la Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad (NAOS)?

    <p>Mejorar los hábitos alimentarios e impulsar la práctica regular de la actividad física de todos los ciudadanos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué información deben proporcionar las escuelas infantiles y los centros escolares a las familias sobre los menús?

    <p>La programación mensual de los menús de forma clara y detallada</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué deben hacer las escuelas infantiles y los centros escolares en caso de alergias o intolerancias alimentarias?

    <p>Elaborar menús especiales adaptados a esas alergias o intolerancias</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se garantizará en el caso de intolerancia al gluten?

    <p>Menús alternativos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué deben introducir las Administraciones públicas en las concesiones de sus servicios de restauración?

    <p>Requisitos para que la alimentación servida sea variada, equilibrada y adaptada a las necesidades nutricionales</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son los principios inmediatos presentes en los alimentos?

    <p>Hidratos de carbono, Lípidos, Proteínas, Vitaminas, Minerales y fibra</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la proporción de átomos de carbono por molécula de agua en los hidratos de carbono?

    <p>1 átomo de carbono por una molécula de agua</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son los glúcidos sencillos o azúcares?

    <p>Polialcoholes con función aldehídica o cetónica de absorción fácil</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es uno de los glúcidos complejos más abundantes en la naturaleza?

    <p>Almidón</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo de la Pirámide NAOS?

    <p>Promover la combinación de actividad física y alimentación saludable</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones NO está prohibida en la publicidad de alimentos?

    <p>La utilización de avales de asociaciones sin ánimo de lucro</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son las infracciones en materia de nutrición?

    <p>La elaboración de preparados alimenticios que induzcan a confusión al consumidor</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué requisitos se exigen a los proveedores en relación al contenido de ácidos grasos «trans» de los alimentos?

    <p>Todos los anteriores</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una función del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad?

    <p>Realizar el seguimiento y la evaluación de las medidas e intervenciones incluidas en la Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué medidas deben facilitar las autoridades sanitarias para prevenir la obesidad?

    <p>Desarrollo de programas para lograr la prevención</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué deben promover las autoridades educativas competentes en el ámbito escolar?

    <p>El conocimiento de los beneficios de la actividad física y el deporte</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué deben ser las comidas servidas en escuelas infantiles y centros escolares?

    <p>Variadas, equilibradas y adaptadas a las necesidades nutricionales de cada grupo de edad</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?

    <p>La alimentación es el proceso de ingesta de alimentos mientras que la nutrición es la ciencia que estudia el proceso del organismo por el que digiere, absorbe, trasporta, utiliza y elimina las sustancias alimenticias.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son los nutrientes presentes en los alimentos?

    <p>Hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué funciones pueden ejercer los alimentos en nuestro organismo?

    <p>Funciones plásticas, energéticas y reguladoras.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el metabolismo?

    <p>El conjunto de reacciones químicas que permiten a los seres vivos desempeñar sus funciones vitales.</p> Signup and view all the answers

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