Destilacion
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Questions and Answers

¿Cuál es el método más frecuente e importante para la purificación de líquidos?

  • Cristalización
  • Filtración
  • Destilación (correct)
  • Decantación

    • ¿Qué es la presión de vapor de un líquido a una temperatura dada?

  • La presión atmosférica
  • La presión de vapor de agua
  • La presión de un líquido al hervir
  • La presión ejercida por el líquido en equilibrio con el vapor (correct)

    • ¿Qué ocurre cuando la presión de vapor de un líquido alcanza el valor de la presión atmosférica?

  • El líquido comienza a evaporarse
  • El líquido alcanza su punto de congelación
  • El líquido se solidifica
  • El líquido comienza a hervir (correct)

    • ¿Qué es el punto de ebullición normal de un líquido?

    <p>La temperatura a la que la presión de vapor alcanza la presión atmosférica</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es la presión de vapor total de una mezcla de líquidos?

    <p>La suma de las presiones de vapor parciales de cada componente</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre cuando la presión de vapor de un líquido alcanza el valor de la presión atmosférica?

    <p>El líquido comienza a hervir</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el punto de ebullición normal de un líquido?

    <p>La temperatura a la cual la presión de vapor alcanza el valor de la presión atmosférica</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el método más frecuente e importante para la purificación de líquidos?

    <p>Destilación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué representa la presión de vapor del líquido a una temperatura dada?

    <p>La presión ejercida por el vapor en equilibrio con el líquido</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué establece la ley de Raoult en relación con la presión parcial de un componente en una disolución?

    <p>Que es igual a la presión de vapor de la sustancia pura multiplicada por su fracción molar en la solución.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué permite la destilación fraccionada realizar en una sola operación continua?

    <p>Una serie de destilaciones simples</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede a medida que los vapores calientes suben a través del relleno en la destilación fraccionada?

    <p>Se van condensando en todas las zonas de la columna.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con el residuo en el matraz de destilación durante la destilación fraccionada?

    <p>Se va enriqueciendo en el componente de mayor punto de ebullición de manera continua.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué incluye el procedimiento experimental de obtención de etanol a partir de bebida alcohólica por destilación simple?

    <p>El montaje del aparato, el uso de vaselina sólida en los esmerilados, la adición de la mezcla a destilar en el matraz, y la circulación suave de agua por el refrigerante.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el principal propósito de la destilación?

    <p>Purificar líquidos y separar líquidos de sus impurezas no volátiles</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué establece la ley de Raoult?

    <p>La presión parcial de un componente en una solución es igual a la presión de vapor de la sustancia pura multiplicada por su fracción molar en la solución</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué factores determinan el punto de ebullición de una mezcla?

    <p>Los puntos de ebullición de sus componentes y sus proporciones relativas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué equipo es esencial en la destilación simple?

    <p>Matraz de destilación, refrigerante, manta calefactora, colector y termómetro</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre durante la destilación en el refrigerante?

    <p>El vapor se condensa debido al agua fría que circula por él</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante realizar la destilación de manera lenta y constante?

    <p>Para evitar sobrecalentamiento y ebullición violenta, especialmente si hay sólidos en el matraz</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se utiliza para calcular el rendimiento de la destilación?

    <p>El volumen de destilado obtenido y el grado alcohólico con un alcoholímetro</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué industrias es la destilación un proceso esencial?

    <p>En la industria química y en la producción de bebidas alcohólicas</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Destilación simple: Procedimiento y Principios Básicos

    1. La destilación es el método más común y vital para purificar líquidos y separar líquidos de sus impurezas no volátiles, así como para separar dos o más líquidos.
    2. Un líquido puro, en un recipiente cerrado y vacío, se evapora hasta que el vapor alcanza una presión específica, conocida como presión de vapor, a una temperatura determinada.
    3. El punto de ebullición normal es la temperatura a la cual la presión de vapor total de una solución o mezcla de líquidos es igual a la presión atmosférica.
    4. La ley de Raoult establece que la presión parcial de un componente en una solución es igual a la presión de vapor de la sustancia pura multiplicada por su fracción molar en la solución.
    5. El punto de ebullición de una mezcla depende de los puntos de ebullición de sus componentes y de sus proporciones relativas.
    6. La destilación simple es adecuada para separar mezclas de dos componentes con una diferencia de puntos de ebullición de al menos 60 ºC.
    7. El equipo de destilación simple consta de un matraz de destilación, un refrigerante, una manta calefactora, un colector y un termómetro.
    8. Durante la destilación, el matraz se calienta y el vapor producido pasa a través del refrigerante, donde se condensa debido al agua fría que circula por él.
    9. La destilación debe ser lenta y constante para evitar sobrecalentamiento y ebullición violenta, especialmente si hay sólidos en el matraz.
    10. La destilación simple es seguida por destilaciones simples repetidas para separar mezclas de sustancias cuyos puntos de ebullición difieren entre 30 y 60ºC.
    11. El rendimiento de la destilación se calcula midiendo el volumen de destilado obtenido y el grado alcohólico con un alcoholímetro.
    12. La destilación es un proceso esencial en la industria química y en la producción de bebidas alcohólicas, entre otros usos.

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    Conceptos y procedimiento experimental de destilación simple y fraccionada. Aprende sobre la ley de Raoult, el punto de ebullición de mezclas, el funcionamiento de la destilación simple y fraccionada, y el procedimiento experimental para obtener etanol a partir de bebida alcohólica.

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