Sistemas de Producción 2° TPA
48 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

¿Cuál es la carne más consumida en España por habitante al año?

  • Carne ovina
  • Carne de cerdo
  • Carne de vacuno
  • Carne de pollo (correct)
  • España es el primer productor de carne de cerdo a nivel europeo.

    False

    ¿Cuál es el nivel de autoabastecimiento de carne de cerdo en España?

    135%

    La producción de carne de __ es el segundo sector en importancia económica en España.

    <p>vacuno</p> Signup and view all the answers

    Relaciona los tipos de carne con su posición en el consumo per cápita en España:

    <p>Pollo = Primero Cerdo = Segundo Vacuno = Tercero Ovino y caprino = Cuarto</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje de la Producción Final Ganadera (PFG) representa el sector porcino en España?

    <p>34%</p> Signup and view all the answers

    El sector ovino y caprino ha experimentado un aumento de renta en los últimos años.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué terceros países importan carne de cerdo de España?

    <p>Estados Unidos, Japón y Méjico.</p> Signup and view all the answers

    ¿De qué país no se importan terneros para los cebaderos industriales en España?

    <p>Alemania</p> Signup and view all the answers

    Los terneros pueden llegar a perder hasta el 20% de su peso vivo debido al estrés en la fase de entrada al cebadero.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un objetivo principal durante la fase de entrada al cebadero?

    <p>Minimizar los efectos negativos del estrés.</p> Signup and view all the answers

    La cama en el corral de recepción debe tener un espesor de unos ______ cm.

    <p>15-20</p> Signup and view all the answers

    Asocia las razas de terneros con el país de procedencia:

    <p>Raza Salers = Francia Aberdeen Angus = Irlanda Raza Limusin = Francia Raza Gascona = Francia</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes materiales NO es adecuado para la cama de los terneros?

    <p>Arena</p> Signup and view all the answers

    El corral de recepción para los terneros debe tener suficiente sombra y estar resguardado de los vientos dominantes.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuánto tiempo deben permanecer los terneros en el corral de recepción?

    <p>15-20 días</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal fuente de ingresos en las explotaciones de vacas nodrizas?

    <p>Venta de terneros</p> Signup and view all the answers

    Las vacas lecheras son explotadas en régimen extensivo.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuánto tiempo permanecen los terneros con las vacas nodrizas antes de ser trasladados a los cebaderos?

    <p>aproximadamente 6 meses</p> Signup and view all the answers

    Las vacas lecheras producen leche, mientras que las vacas __________ se crían principalmente por sus terneros.

    <p>nodrizas</p> Signup and view all the answers

    Relaciona los tipos de vacas con su régimen de explotación:

    <p>Vacas Lecheras = Régimen intensivo Vacas Nodrizas = Régimen extensivo o semi-extensivo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal del cebo de terneros intensivo?

    <p>Producir carne de manera rentable</p> Signup and view all the answers

    Los terneros de vacas lecheras son alimentados durante más de un año en las explotaciones.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué labor social importante desarrollan las explotaciones de vacas nodrizas?

    <p>Conservadoras del medio ambiente</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la cantidad de animales que se recomienda alojar en un grupo?

    <p>15-20</p> Signup and view all the answers

    El suministro de leche con cubos es más cómodo y seguro que con tetinas.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de alimentación recibe el ternero durante la fase de cría?

    <p>alimentación líquida a base de leche maternizada</p> Signup and view all the answers

    La leche debe administrarse a la temperatura que indica el ______.

    <p>fabricante</p> Signup and view all the answers

    Relaciona las opciones con su correspondientes características:

    <p>Leche maternizada = Alimentación líquida para terneros Forraje = Debido a su calidad, puede ser beneficioso para el rumen Pienso de iniciación = Facilita la transición a la alimentación sólida Destete = Fin de la alimentación líquida entre los 40 y 60 días</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué componente debe tener el pienso de iniciación?

    <p>Derivados lácteos</p> Signup and view all the answers

    Es recomendable utilizar paja de cereales como forraje para los animales lactantes.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se debe hacer para evitar empachos al alimentar al ternero?

    <p>Administrar la cantidad oportuna por tomas adecuadas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el principal objetivo de una explotación ganadera de carne?

    <p>Minimizar el coste de cada Kg de canal producido</p> Signup and view all the answers

    Una dieta desequilibrada puede contribuir a la ruptura de la vejiga o uretra en los animales.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es la ternera blanca?

    <p>Macho o hembra sacrificado hasta los 8 meses de edad que sólo ha consumido leche.</p> Signup and view all the answers

    El índice de _____ es la relación entre los Kg consumidos y los kilos repuestos por el animal.

    <p>conversión</p> Signup and view all the answers

    Relaciona los tipos de ganado con su descripción:

    <p>Ternera rosada = Macho o hembra sacrificado entre los 8 y 12 meses. Añojo = Macho o hembra sacrificado entre los 12 y 24 meses. Buey = Macho castrado con edad superior a 48 meses. Ternera blanca = Macho o hembra sacrificado hasta los 8 meses.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes índices mide el promedio de Kg que aumenta de peso un animal diariamente?

    <p>Ganancia media diaria</p> Signup and view all the answers

    El rendimiento de la canal se mide en porcentaje del peso vivo del animal.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de animal se clasifica como añojo?

    <p>Macho o hembra sacrificado entre los 12 y 24 meses de edad.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes es una causa de mala alimentación en los animales?

    <p>Elevada densidad de animales por corral</p> Signup and view all the answers

    La sarna puede causar la muerte del animal.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué enfermedad es producida por parásitos y puede causar diarrea sanguinolenta?

    <p>Coccidiosis</p> Signup and view all the answers

    El 95% de la producción de carne de porcino se realiza en sistema __________.

    <p>intensivo</p> Signup and view all the answers

    Empareja el tipo de explotación con su objetivo:

    <p>Explotaciones de Selección = Mejora genética y razas puras Explotaciones de Multiplicación = Criar hembras reproductoras Explotaciones de Reproducción = Producción de animales cruzados Explotaciones de Cebado = Cebar excedentes de producción</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una consecuencia de la sarna en los animales?

    <p>Disminución del rendimiento</p> Signup and view all the answers

    Las explotaciones de reproducción pueden crear animales cruzados.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Menciona una característica de las explotaciones de selección.

    <p>Explotar y mejorar razas puras mediante selección racional.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Sistemas de Producción

    • 2° TPA: Focuses on beef production and other livestock.
    • Content Outline: Includes sections on livestock figures, beef cattle types, management, growth phases, diseases, pig production, poultry, sheep and goat production, technical indexes, and production classification. Also covers quality of livestock, documentation and traceability, and integrated livestock production.
    • Specific Topics (Example): Beef cattle types (e.g., finished steers, feeder calves), growth phases (e.g., breeding, growing, finishing), diseases (e.g., common illnesses in each species.)
    • Additional Information: Includes lists of learning objectives (e.g., different types of calves, locations, water sources.)
    • Activities: Provides activities to complete, often explaining processes or asking questions about practices.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Description

    Este cuestionario se centra en la producción de carne de res y otros tipos de ganado. Incluye temas como las fases de crecimiento, tipos de ganado, enfermedades y la producción integrada de ganado. También aborda la calidad del ganado, la documentación necesaria y los índices técnicos relevantes.

    More Like This

    Ethiopian Beef Cattle Production Opportunities
    30 questions
    ANSCI 101: Beef Cattle Production
    37 questions
    Beef Production SAQs
    20 questions

    Beef Production SAQs

    PrudentRainforest avatar
    PrudentRainforest
    Sistemas de Producción: 2° TPA
    30 questions
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser