Sistema Digestivo

Definición: Conjunto de órganos responsables de la digestión y la absorción de nutrientes del alimento.
Órganos principales:
1. Boca:
  - Masticación: descomposición del alimento.
  - Saliva: contiene enzimas que inician la digestión de carbohidratos.
2. Esófago:
  - Conducto muscular que transporta el alimento de la boca al estómago.
3. Estómago:
  - Secreción de ácido clorhídrico y jugos gástricos.
  - Mezcla y descomposición del alimento en quimo.
4. Intestino delgado:
  - Compuesto por duodeno, yeyuno e íleon.
  - Principal sitio de digestión y absorción de nutrientes.
  - Secreciones del páncreas y la bilis ayudan en la digestión.
5. Intestino grueso:
  - Compuesto por ciego, colon y recto.
  - Absorción de agua y formación de heces.
6. Recto y ano:
  - Almacenamiento y expulsión de los desechos sólidos.
Órganos accesorios:
- Hígado: produce bilis, vital para la digestión de grasas.
- Páncreas: secreta enzimas digestivas y bicarbonato.
- Vesícula biliar: almacena y libera bilis.
Funciones del sistema digestivo:
- Digestión mecánica: masticación y peristalsis (movimiento de alimentos).
- Digestión química: acción de enzimas y ácidos.
- Absorción: transferencia de nutrientes al torrente sanguíneo.
- Eliminación: expulsión de residuos no digeribles.
Regulación:
- Control hormonal y nervioso del proceso digestivo.
- Interacción de diferentes hormonas (como la gastrina y la colecistocinina).
Consideraciones:
- La salud digestiva es crucial para el bienestar general.
- Enfermedades comunes: gastritis, úlceras, síndrome del intestino irritable (SII), enfermedad celíaca.

Estas notas destacan las principales características y funciones del sistema digestivo y su importancia para la salud.

Sistema Digestivo

Es el conjunto de órganos responsables de procesar los alimentos para obtener nutrientes y eliminar los desechos.
El proceso completo consiste en la digestión, absorción y eliminación de alimentos.

Órganos Principales

Boca:
- Funciona para la masticación: Descompone el alimento por la acción de los dientes.
- Secreta saliva: Contiene enzimas que comienzan la digestión de carbohidratos, como la amilasa.
Esófago:
- Tubo muscular: Conecta la boca con el estómago y se encarga de transportar el alimento por medio de movimientos musculares.
Estómago:
- Secreta ácido clorhídrico y jugos gástricos: Son importantes para la digestión y para matar bacterias en los alimentos.
- Mezcla y descompone el alimento: Se forma una mezcla líquida espesa llamada quimo.
Intestino delgado:
- Comprende tres secciones: Duodeno, yeyuno e íleon.
- Lleva a cabo la mayor parte de la absorción de nutrientes: La superficie del intestino delgado está compuesta por vellosidades que aumentan su superficie para aumentar la absorción.
- Recibe enzimas digestivas del páncreas: Como la lipasa, amilasa y proteasa.
- Recibe bilis del hígado: Descompone las grasas.
Intestino grueso:
- Se compone de ciego, colon y recto: El colon se divide en ascendente, transverso y descendente.
- Absorbe agua y forma las heces: Algunos nutrientes también se absorben, como vitaminas B y K.
Recto y ano:
- Almacena las heces: hasta que son eliminadas del cuerpo.
- El ano es la abertura final del tubo digestivo: Por donde se expulsan las heces.

Órganos Accesorio

Hígado:
- Produce bilis: necesaria para la digestión de grasas.
- Filtra sangre del estómago: y elimina toxinas, lleva a cabo otras funciones importantes como la síntesis de proteínas y almacenamiento de vitaminas.
Páncreas:
- Secreta enzimas digestivas: que se liberan al intestino delgado.
- Secreta bicarbonato: para neutralizar el ácido estomacal.
Vesícula biliar:
- Almacena y libera bilis: liberando la bilis al duodeno al momento de la digestión.

Funciones del sistema digestivo

Digestión mecánica: Masticación de alimentos, movimientos musculares del esófago y estómago (peristalsis).
Digestión química: Acción de enzimas y ácidos sobre los alimentos para descomponerlos en nutrientes simples.
Absorción: Pasaje de nutrientes al torrente sanguíneo desde el intestino delgado.
Eliminación: Expulsión de residuos no digeridos a través de las heces.

Regulación

Control hormonal: Hormonas como la gastrina, la colecistocinina y la secretina regulan la digestión.
Control nervioso: El sistema nervioso autónomo también controla la función digestiva.

Consideraciones

Importancia de la salud digestiva: Un sistema digestivo saludable es esencial para el bienestar general del cuerpo.
Enfermedades comunes: Gastrointestinales comunes como gastritis, úlceras pépticas, síndrome del intestino irritable (SII) y enfermedad celíaca.