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Questions and Answers
Los ______ tienen un desarrollo más tardío y un ciclo productivo más largo.
Los ______ tienen un desarrollo más tardío y un ciclo productivo más largo.
machos
Las ______ completan su crecimiento antes y se engrasan en menor tiempo.
Las ______ completan su crecimiento antes y se engrasan en menor tiempo.
hembras
Las razas ______ completan su crecimiento precozmente, comenzando a depositar tejido adiposo antes.
Las razas ______ completan su crecimiento precozmente, comenzando a depositar tejido adiposo antes.
precoces
Las razas ______ tardan más en completar su desarrollo y se engrasan más tarde.
Las razas ______ tardan más en completar su desarrollo y se engrasan más tarde.
Las razas de ______ media presentan niveles de crecimiento intermedios.
Las razas de ______ media presentan niveles de crecimiento intermedios.
Flashcards
Diferencias en el crecimiento de terneros
Diferencias en el crecimiento de terneros
Los terneros presentan diferencias en su desarrollo según el sexo y la raza, impactando en la velocidad de engorde y el tiempo de sacrificio.
Machos vs. Hembras (engorde)
Machos vs. Hembras (engorde)
Los machos se engrasan más tarde y con menor intensidad que las hembras, con un ciclo productivo más largo.
Razas precoces (engorde)
Razas precoces (engorde)
Razas que maduran y engordan más rápido, comenzando a depositar grasa antes.
Razas tardías (engorde)
Razas tardías (engorde)
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Razas de precocidad media
Razas de precocidad media
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Study Notes
Adaptación del Sistema de Explotación a Diferentes Tipos de Terneros
- Para optimizar el sistema de explotación, es crucial entender las diferencias entre los tipos de terneros.
- Se debe considerar la edad (pastero/mamón), sexo y raza.
Sexo de los Terneros
-
Machos:
- Desarrollo más lento.
- Engordan más tarde y menos que las hembras.
- Mayor ciclo productivo (permanecen más tiempo en el cebadero).
- Se sacrifican con mayor edad y peso.
-
Hembras:
- Desarrollo más rápido.
- Engordan más y más rápido que los machos.
- Ciclo productivo más corto.
- Se sacrifican con menor edad y peso.
Raza de los Terneros
-
Se clasifican en función de su tendencia a acumular grasa.
-
Razas Precoces:
- Completan su crecimiento rápidamente.
- Comienzan a engordar antes.
- Incluyen razas autóctonas (Retinta, Morucha, Avileña) y lecheras (Frisona).
-
Razas Tardías:
- Desarrollo más lento.
- Engordan más tarde y con mayor peso.
- Ejemplos: Charolés y Limusín (razas extranjeras de aptitud cárnica).
-
Razas de Precocidad Media:
- Crecimiento intermedio.
- Resultan de cruces entre hembras precoces autóctonas y machos de razas cárnicas.
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