Sécurité en laboratoire: Pratiques Essentielles

Sécurité en laboratoire

• Produits avalés: Ne pas faire boire, utiliser une propipette, ne pas faire vomir, rincer l'œil maintenu ouvert sous un filet d'eau froide ou tiède, tête penchée, l'œil contaminé en dessous de l'œil sain
• Projection dans l'œil: Utiliser les lunettes de sécurité.
• Brûlure thermique: Ne pas porter de vêtements flottants, de vêtements synthétiques, garder les vêtements collés à la peau, porter une blouse en coton.
• Brûlure chimique: Utiliser les concentrations minimales nécessaires, rincer immédiatement sous un filet d'eau froide, enlever les vêtements contaminés sans toucher le visage, utiliser des gants si nécessaire, étiqueter les contenants.
• Coupure: Utiliser des torchons et lubrifier pour enfiler un tube dans un bouchon, comprimer localement pour arrêter l'hémorragie, faire asseoir et rassurer, jeter la verrerie fendue.
• Incendie: Étouffer le feu, savoir utiliser l'extincteur, sur une personne : allonger la personne par terre et la couvrir avec la couverture anti feu.
• Inhalation d'un gaz irritant ou toxique: Faire sortir et respirer de l'air frais, travailler sous hotte, produire les quantités minimales de gaz.

Manipulation des produits chimiques

• Avant d'utiliser un produit chimique, il faut lire l'étiquette et respecter les consignes de sécurité associées.
• Pour prélever un solide, utiliser une spatule métallique.
• Pour prélever un liquide, en verser une petite quantité dans un bécher, toujours reboucher un flacon après usage, utiliser une pipette munie d'un pipeteur pour prélever une quantité précise ou une pipette souple pour 1 ou 2 ml environ.
• Avant de partir, il faut jeter les solutions (si possible dans les bacs de récupération), nettoyer la verrerie, ranger et nettoyer la paillasse.
• Pictogrammes de danger:
  • Substance facilement inflammable: Eviter tout contact avec l'air, éviter la formation de mélanges vapeur-air inflammables et tout contact avec une source d'ignition, éviter le contact avec l'eau.
  • Substance comburante: Eviter tout contact avec les matières combustibles.
  • Substance corrosive: Eviter l'inhalation des vapeurs et le contact avec la peau, les yeux et les vêtements.
  • Substance toxique: Eviter tout contact avec le corps.

Risques inhérents aux produits chimiques

• Danger: Risque d’explosion, d’inflammation, toxicité aiguë, lésion oculaire, toxicité pour la reproduction, etc.

Équipements de protection individuelle

• Les lunettes de sécurité ou des sur-lunettes doivent être portées en tout temps.
• Une blouse en coton boutonnée à manches longues est obligatoire.
• Des gants doivent être utilisés à bon escient.

Équipements de protection collective

• La hotte aspirante doit être utilisée pour manipuler des produits nocifs ou toxiques par inhalation.
• La douche doit être utilisée en cas de brûlure ou de projection chimique étendue. Il est recommandé de se déshabiller une fois sous l’eau (sauf si les vêtements collent à la peau).
• Le rince-œil doit être utilisé systématiquement en cas de projection oculaire.
• La couverture anti-feu permet d'étouffer le feu sur une personne. Pour cela, il faut empêcher la personne de courir, la plaquer au sol et étouffer les flammes avec la couverture en protégeant ses propres mains.

Connaissance des produits utilisés et symboles de danger

• Il existe trois grandes catégories de dangers : les dangers physiques, les dangers pour la santé et les dangers pour l’environnement.
• Les étiquettes des emballages comportent des pictogrammes (images) et des codes présentant les risques et les consignes de sécurité.

TP N°1 : Préparation des solutions et détermination du pH

• La mesure précise des volumes est d'une grande importance au laboratoire. Elle peut être effectuée à l'aide d'une pipette jaugée ou graduée, d'une burette graduée ou d'une fiole jaugée.
• Définition d'une solution: Un mélange où l'un des constituants (le solvant) est en gros excès par rapport aux autres (les solutés).
• Définition de solvant: Une espèce chimique (le plus souvent liquide) qui accueille d'autres espèces chimiques pour former un mélange homogène. Le solvant est majoritaire.

Mesure du pH

• pH-mètre:
  • Composants: Une sonde constituée de deux électrodes et un boîtier électronique relié à la sonde qui affiche la valeur du pH.
  • Principe: Lorsque la sonde plonge dans une solution aqueuse, il apparaît une tension électrique U due à un phénomène de pile électrochimique. Cette tension est une fonction affine décroissante du pH.
  • Utilisation: Étalonnage avec des solutions tampons de pH connu avant la mesure du pH de la solution à analyser.
• Papier pH: Un papier imbibé d'un indicateur universel qui change de couleur selon le pH de la solution.