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Questions and Answers
Qual é o principal objetivo do projeto mencionado no texto?
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Qual é a principal vantagem da lista de indicadores de saúde da OMS?
Qual é a principal vantagem da lista de indicadores de saúde da OMS?
Qual é a diferença entre uma razão e uma proporção?
Qual é a diferença entre uma razão e uma proporção?
Qual dos seguintes indicadores é útil para o planeamento de serviços de saúde?
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Qual é a principal diferença entre prevalência instantânea e prevalência periódica?
Qual é a principal diferença entre prevalência instantânea e prevalência periódica?
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Qual é o objetivo das balanças alimentares?
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O que é a Taxa de Incidência?
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Qual das seguintes opções NÃO é um dos componentes da disponibilidade alimentar?
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Quais são as limitações das balanças alimentares?
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Que tipo de informação as balanças alimentares fornecem?
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Qual das seguintes alternativas NÃO é uma vantagem das balanças alimentares?
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Em quais cenários as balanças alimentares são ferramentas úteis?
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Qual é o principal objetivo dos Inquéritos Familiares?
Qual é o principal objetivo dos Inquéritos Familiares?
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Quais elementos são considerados para calcular as saídas de alimentos?
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Qual é a principal desvantagem dos Inquéritos Familiares em relação às balanças alimentares?
Qual é a principal desvantagem dos Inquéritos Familiares em relação às balanças alimentares?
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Quais são os tipos de dados expressos nas balanças alimentares, além da quantidade de produto em kg ou g/per capita/ano?
Quais são os tipos de dados expressos nas balanças alimentares, além da quantidade de produto em kg ou g/per capita/ano?
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Qual das seguintes opções NÃO é um método indireto de recolha de dados para avaliar a disponibilidade alimentar?
Qual das seguintes opções NÃO é um método indireto de recolha de dados para avaliar a disponibilidade alimentar?
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Qual das seguintes características NÃO é essencial para um indicador válido?
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Qual das seguintes opções é um exemplo de um indicador quantitativo?
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Qual das seguintes opções é um exemplo de um indicador de processo?
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Qual dos seguintes fatores NÃO contribui para a limitação na recolha de dados para indicadores?
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Qual das seguintes afirmações sobre o projeto ECHI é verdadeira?
Qual das seguintes afirmações sobre o projeto ECHI é verdadeira?
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Qual das seguintes opções é um indicador normativo?
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Que tipo de indicador mede a disponibilidade de recursos para o atendimento nutricional?
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Qual a principal vantagem da utilização de inventários para medir disponibilidade de alimentos?
Qual a principal vantagem da utilização de inventários para medir disponibilidade de alimentos?
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O método de 'Registo Familiar' para medir a disponibilidade de alimentos é particularmente útil para:
O método de 'Registo Familiar' para medir a disponibilidade de alimentos é particularmente útil para:
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Qual a principal desvantagem do método de 'Registo Familiar' para medir a disponibilidade de alimentos?
Qual a principal desvantagem do método de 'Registo Familiar' para medir a disponibilidade de alimentos?
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Em relação à 'Disponibilidade Bruta', a 'Disponibilidade Líquida' leva em consideração:
Em relação à 'Disponibilidade Bruta', a 'Disponibilidade Líquida' leva em consideração:
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Qual dos métodos de avaliação da disponibilidade de alimentos é o mais indicado para estudos de curto prazo?
Qual dos métodos de avaliação da disponibilidade de alimentos é o mais indicado para estudos de curto prazo?
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O que é normalmente subtraído da 'Disponibilidade Bruta' para calcular a 'Disponibilidade Líquida'?
O que é normalmente subtraído da 'Disponibilidade Bruta' para calcular a 'Disponibilidade Líquida'?
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Qual método de avaliação da disponibilidade alimentar é mais suscetível à influência do comportamento social?
Qual método de avaliação da disponibilidade alimentar é mais suscetível à influência do comportamento social?
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Qual a periodicidade dos Inquéritos aos Orçamentos Familiares (IOF) em Portugal?
Qual a periodicidade dos Inquéritos aos Orçamentos Familiares (IOF) em Portugal?
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Qual dos métodos, disponibilidade bruta ou líquida, é mais indicado para populações com maior autoprodução alimentar?
Qual dos métodos, disponibilidade bruta ou líquida, é mais indicado para populações com maior autoprodução alimentar?
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Study Notes
AVENUP para Tótós
- Recolha de informação indireta:
- Balanços alimentares: Disponibilidade alimentar total, excluindo exportações e usos não alimentares.
- Inquéritos familiares: Disponibilidade alimentar familiar, descontando perdas de produção, desperdícios e uso em restaurantes.
Indicadores
- São parâmetros, valores ou estatísticas que medem o bem-estar e o desenvolvimento populacional.
- Tipos de indicadores:
- Simples: Medida específica de um fator.
- Compostos/Índice: Conjunto de indicadores.
- Funções: Diagnosticar, monitorizar e formular políticas públicas para melhoria da situação populacional.
- Características:
- Validade: Respondem ao fenômeno para o qual foram criados.
- Fiabilidade/Reprodutibilidade: Garantem concordância e podem ser reproduzidos.
- Sensibilidade: Medem mudanças e alterações.
- Especificidade: Medem apenas o fenômeno exato, sem influência externa.
- Limitações:
- Recolha de dados inadequada e não padronizada dificulta comparações.
- Descontinuidade na recolha impede publicação atempada e comparações.
- Cobertura territorial incompleta pode impedir análise de toda a população.
Classificação de Indicadores
- Quantitativos: Objetivos, representam ocorrências concretas (ex. Taxa de desemprego).
- Qualitativos: Subjetivos, baseados na percepção da realidade social, como o Índice de Confiança nas Instituições.
ECHI (European Collaborative Health Initiative)
- Projeto europeu que propõe uma lista padronizada de indicadores de saúde.
- Objetivo: Fornecer uma base de dados comparáveis na área da saúde pública para todos os estados da CE.
- Ajuda a conectar necessidades informativas e recolha de dados, identificando lacunas.
- Guia para relatórios e monitorização de programas de ação na área da saúde pública.
OMS (Organização Mundial da Saúde)
- Definiu uma lista com 100 indicadores de saúde em 2015 para monitorização global e nacional.
- Melhora a disponibilidade e qualidade dos dados de saúde.
Medidas
- Relativas: Quocientes, frequências relativas, proporção, razão.
- Absolutas: Números, frequências, números absolutos.
Razão
- Não inclui o denominador na contação
Proporção
- O numerador está incluído no denominador
Taxa
- Quociente que divide o número de eventos num período específico pela população no mesmo período.
Prevalência
- Refere-se à existência de uma doença ou condição num determinado momento.
- Tipos:
- Instantânea/Pontual: Num momento exato.
- Periódica/de Período: Num período de tempo específico.
Incidência
- Refere-se à ocorrência de novos casos de uma doença ou condição num determinado período de tempo.
- Mede a rapidez da ocorrência de novos casos, considerando o fator pessoa-tempo.
- Tipos:
- Cumulativa (Risco): Mede a probabilidade de um indivíduo contrair uma doença ou condição num determinado período de tempo.
- Taxa de Incidência (Densidade de Incidência): Mede a rapidez da ocorrência da doença ou condição num determinado período de tempo.
Balanços alimentares
- Resultado de entradas e saídas de quantidades de alimentos para consumo humano.
- Inclui produção, importações, exportações e variação de estoque.
- Expressas per capita (kg/ano ou kcal/dia).
Tipos de Balanços Alimentares
- Geral ou Bruta, Caseiro, Retalho e Limpa.
Limitações das Balanços Alimentares (BA)
- Não avaliam o consumo real (ex.: produção caseira).
- Distinção entre grupos populacionais é limitada.
- Alimentos não declarados/comercializados não são contabilizados.
- Dificuldades em passar alimentos para matéria-prima e estimar nutrientes.
Vantagens das Balanços Alimentares (BA)
- Dados recolhidos anualmente.
- Dados agrupados numa única base de dados (ex. FAO).
- Inclui dados sobre disponibilidades per capita, quantidade de alimentos (energético, macronutrientes...).
Inquéritos Familiares
- Metodologia que estima a disponibilidade alimentar familiar.
- Mais econômicos que inquéritos individuais, úteis para estudos ecológicos.
- Métodos utilizados:
- Disponibilidade bruta: Registos de alimentos e inventário (populações com maior abastecimento externo).
- Disponibilidade líquida: Registos familiares e listas (populações com maior autoprodução).
Disponibilidade líquida
- Métodos para calcular o consumo no agregado familiar.
- Listas: Responsável familiar quantifica alimentos adquiridos e consumidos pelo agregado familiar.
- Registro individual de consumo: Controla tudo os alimentos consumidos no agregado familiar.
Inquéritos aos Orçamentos Familiares (IOF)
- Realizados anualmente ou a cada 5 anos (Portugal).
- Fins econômicos e para estudos sobre:
- Evolução, níveis e padrões alimentares, Sistemas de monitorização, Associação entre alimentação e saúde, Comparação entre países.
- Vantagens: Aplicações regulares, representatividade populacional, custos acessíveis, ligação aos fatores demográficos e socioeconômicos
- Limitações: Não idealizados para avaliar questões de nutrição e não consideram o consumo extra-domiciliar.
DAFNE-Anemos
- Base de dados alimentar/nutricional criada pela Universidade de Medicina de Atenas.
- Harmoniza dados europeus sobre Inquéritos aos Orçamentos Familiares.
- Tem como objetivos identificar disparidades e avaliar a evolução das práticas alimentares de subgrupos populacionais.
Transcrição Nutricional
- Fenômeno onde ocorrem mudanças nos padrões nutricionais e de atividade física ao longo do tempo.
- A transição envolve mudanças demográficas, epidemiológicas e nutricionais.
- Passagem da desnutrição à obesidade.
- Compreende cinco padrões (ou modelos) nutricionais em nível evolutivo:
- Paleolítico, Agrícola, Fome, Industrialização e Moderno.
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Description
Teste seus conhecimentos sobre os principais conceitos de saúde pública e indicadores de saúde propostos pela OMS. O quiz aborda questões sobre prevalência, incidência e ferramentas de avaliação, como balanças alimentares e inquéritos familiares. Ideal para estudantes e profissionais da área da saúde.