Salmonella: Infecciones y Patogenicidad
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¿Cuál es el género de la bacteria que causa la fiebre tifoidea?

Salmonella

¿Cuál de los siguientes serotipos de Salmonella está asociado con la fiebre tifoidea?

  • Salmonella typhi (correct)
  • Salmonella enteriditis
  • Salmonella choleraesuis
  • Salmonella typhimurium
  • Salmonella puede fermentar la lactosa.

    False

    ¿Cómo se adquiere la infección por Salmonella?

    <p>Por ingestión de alimentos o agua contaminada con heces.</p> Signup and view all the answers

    Asocia los serotipos de Salmonella con sus características:

    <p>Salmonella typhi = Causa fiebre tifoidea Salmonella enteriditis = Causa enteritis Salmonella typhimurium = Causa bacteriemias Salmonella choleraesuis = Puede causar fiebre entérica</p> Signup and view all the answers

    La transmisión de Salmonella se realiza principalmente por la vía -.

    <p>fecal-oral</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos serotipos de Salmonella se han descrito?

    <p>Más de 2000</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué síntomas suele presentar la Salmonellosis?

    <p>Dolor de cabeza, nausea y vómito.</p> Signup and view all the answers

    Qual é a classificação científica da Salmonella?

    <p>Reino: Bacteria, Filo: Proteobacteria, Classe: Gammaproteobacteria, Ordem: Enterobacteriales, Família: Enterobacteriaceae, Gênero: Salmonella</p> Signup and view all the answers

    Quais dos seguintes são serotipos de Salmonella? (Selecione todos que se aplicam)

    <p>Salmonella Enteritidis</p> Signup and view all the answers

    A Salmonella é um bacilo que não apresenta mobilidade.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    A infecção por Salmonella é adquirida pela ingestão de alimentos ou água contaminada com ______.

    <p>fezes</p> Signup and view all the answers

    Quais são os fatores de patogenicidade da Salmonella?

    <p>Antígenos somáticos O, Antígenos flagelares, Endotoxinas, Enterotoxinas</p> Signup and view all the answers

    Qual é a principal forma de transmissão da Salmonella tifoide?

    <p>Fecal-oral</p> Signup and view all the answers

    Quais são os sintomas da Salmonelose?

    <p>Dor de cabeça, náusea, vômito, febre</p> Signup and view all the answers

    Combine os serotipos de Salmonella com suas respectivas características:

    <p>Salmonella Typhi = Fome tifoide Salmonella Enteritidis = Enterite Salmonella Choleraesuis = Diarreia bacteriana</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Salmonella

    • Es un bacilo Gram negativo, móvil, que no fermenta la lactosa
    • Factores de patogenicidad: antígenos somáticos O, flagelares, Vi, endotoxinas y enterotoxinas
    • Existen más de 2200 serotipos diferentes
    • Serotype Salmonella typhi (hombre) causa la fiebre tifoidea
    • Otros serotipos relevantes: **Salmonella enteriditis, Salmonella typhimurium, Salmonella choleraesuis, Salmonella paratyphi
    • Las infecciones por Salmonella presentan formas clínicas diferentes:
      • Forma digestiva: diarrea, dolor abdominal, vómitos, fiebre
      • Forma séptica: bacteremia, fiebre tifoidea (causada por Salmonella typhi)
      • Formas diversas graves: menos comunes, se encuentran en niños o personas inmunocomprometidas.

    Epidemiología

    • La infección se adquiere por la ingestión de alimentos o agua contaminados con heces.
    • La gravedad de la infección varía dependiendo del serotipo involucrado

    Patogenia

    • Las bacterias de Salmonella penetran al organismo a través de la boca.
    • Tras la ingestión, se multiplican en el intestino delgado y pueden colonizar las placas de Peyer del íleon.
    • Atraviesan las células epiteliales e invaden los folículos linfoides.
    • La Salmonella puede ingresar a la sangre (bacteremia) infectando las células reticuloendoteliales del hígado, bazo y médula ósea.
    • Se disemina por el cuerpo a través del conducto torácico y la circulación general.
    • La excreción de la bacteria se realiza principalmente por las heces y la orina.

    Transmisión

    • La Salmonella se transmite por la vía fecal-oral.
    • La contaminación se produce por el manejo inadecuado de alimentos, el consumo de agua contaminada, el contacto con personas infectadas y animales contaminados.
    • Las moscas también pueden transmitir la bacteria.

    Fiebre Tifoidea

    • Es causada por la Salmonella typhi.
    • Se caracteriza por una fiebre alta, dolor abdominal, diarrea, vómitos y tos.
    • La Salmonella typhi puede permanecer en la vesícula biliar de las personas portadoras.
    • La transmisión ocurre por contacto directo con personas portadoras, agua o alimentos contaminados.

    Diagnóstico

    • El diagnóstico se realiza a través de la identificación de la bacteria en muestras de heces, sangre u orina.
    • Se pueden realizar pruebas serológicas para detectar la presencia de anticuerpos contra la bacteria.

    Tratamiento

    • El tratamiento se realiza con antibióticos.
    • La hidratación oral y la hidratación intravenosa son importantes para tratar la deshidratación causada por la diarrea.
    • La higiene personal y la prevención de la contaminación de alimentos son cruciales para evitar la infección.

    Salmonella

    • Bacilo Gram negativo.
    • Móvil, no fermenta la lactosa.
    • Factores de patogenicidad: Antígenos somáticos O, antígenos flagelares H y antígenos Vi.
    • Hay 2200 serotipos de Salmonella.

    Manifestaciones Clínicas

    • Forma digestiva: Gastroenteritis.
    • Forma séptica: Fiebre tifoidea (causada por Salmonella Typhi).
    • Formas diversas graves: Más raras.

    Epidemiología

    • Serogrupos importantes: Salmonella Typhi, Salmonella Paratiphi, Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium y Salmonella Cholerasuis.
    • Adquisición: Ingestión de alimentos o agua contaminada con heces.
    • Gravedad: Depende del serotipo que causa la infección.

    Antígenos

    • Detectables serológicamente: Antígenos O, H y Vi.

    Patogenia

    • Antígenos de superficie, cápsula de invasión, endotoxinas y enterotoxinas.

    Fiebre Tifoidea

    • Transmisión: Fecal-oral.
    • Dosis infectiva: 10.000 bacilos.

    Patogenia de la Salmonella Typhi

    • Ingestión.
    • Absorción a través de los linfáticos mesentéricos.
    • Viaje por el conducto torácico y sangre.
    • Circulación a órganos como bazo, hígado y riñón.
    • Multiplicación en las placas de Peyer del íleon.
    • Excreción por heces y orina.

    Transmisión de la Salmonella Typhi

    • Moscas: Como vectores.
    • *Alimentos: Contaminación por manipuladores de alimentos.
    • Agua: Contaminación con heces.
    • Portadores: Individuos con Salmonella Typhi en la vesícula biliar.

    Género Salmonella

    • Bacilos Gram negativos, no esporulados, fermentadores, móviles y anaerobios facultativos.
    • Causan fiebre entérica, enteritis y bacteriemias.
    • Más de 2000 serotipos O diferentes.

    Fiebre Tifoidea

    • Vesícula biliar: Órgano susceptible a la infección.
    • Células reticuloendoteliales del hígado, bazo y médula ósea: Lugar de multiplicación del Salmonella Typhi.
    • Invasión de la sangre por Salmonella Typhi.
    • Ganglios linfáticos mesentéricos: Lugar de multiplicación inicial.
    • Folículos linfoides intestinales: Lugar de invasión inicial.

    Cuadro Clínico

    • Síntomas: Varían de leve a severo.
    • Infecciones asintomáticas: También transmiten la infección.
    • Síntomas comunes: Dolor de cabeza, náuseas, vómitos y diarrea.
    • Duración de los síntomas: 4 a 7 días.
    • Infecciones del torrente sanguíneo: Pueden ser graves, especialmente en niños y ancianos.

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    Este cuestionario explora los aspectos de Salmonella, incluyendo sus características, factores de patogenicidad y diversas formas clínicas. Además, se discute la epidemiología y cómo se transmiten estas infecciones. ¡Pon a prueba tus conocimientos sobre este patógeno y sus efectos en la salud!

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