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Voici les notes d'étude sur les bactéries basées sur le texte fourni :

Forme, arrangement et coloration de Gram

• Les bactéries sont classées selon leur forme (cocci ou bacilles), leur arrangement, et leur coloration de Gram (Gram positif ou Gram négatif).
• Les cocci Gram positifs comprennent les genres Staphylococcus, Streptococcus et Enterococcus.
• Les bacilles Gram positifs comprennent les genres Corynebacterium, Listeria et Clostridium.
• Les cocci Gram négatifs comprennent les genres Neisseria.
• Les bacilles Gram négatifs comprennent E. coli, Salmonella, Shigella, Klebsiella, Pseudomonas, Proteus et Campylobacter.

Cocci Gram positifs

• Il existe trois genres principaux de cocci Gram positifs : Staphylococcus, Streptococcus et Enterococcus.

Staphylococcus

• Le genre Staphylococcus comprend 40 espèces.
• Les espèces les plus importantes : S. aureus, S. epidermidis et S. saprophyticus.
• Habitat : commensaux chez les humains et les animaux.
  • S. aureus : présent chez 15 à 30 % des humains, dans la cavité nasale et dans les tissus oropharyngés. Il est très résistant aux conditions environnementales.
  • S. epidermidis : vit sur la peau des humains.
• Morphologie :
  • Cocci Gram positif.
  • Arrangement en grappe.
  • Non mobiles et non sporulants.
  • 90 % sont encapsulés.

Pathologies liées au staphylococcus

• S. aureus est l’espèce de Staphylococcus la plus virulente et provoque des infections nosocomiales.
• S. aureus provoque des infections cutanées.
• S. aureus provoque des infections généralisées, telles que les Infections Urinaires (IU). S. aureus est la principale bactérie causant la bactériémie parmi les espèces de staphylocoques.
• S. aureus provoque l’ostéomyélite.
• S. aureus provoque une intoxication alimentaire.
• Il y a une augmentation du taux d’infection par S. aureus en raison d’une forte résistance aux conditions environnementales externes et aux antibiotiques, aussi qu'une mauvaise hygiène.
• S. aureus a développé une résistance multidrogue en raison d'une utilisation excessive d'antibiotiques à large spectre.
• Le SARM (Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline) est le plus courant et provoque la plupart des infections nosocomiales.
• D’autres espèces causent des infections opportunistes.
  • S. epidermidis : provoque des infections cutanées et de l’endocardite.
  • S. saprophyticus : provoque des infections des voies urinaires.

Prélèvement d'échantillons de staphylococcus

• Le prélèvement d'échantillons :
  • Du pus
  • Des expectorations (en cas d’infection des voies respiratoires).
  • Du LCR (en cas de méningite).
  • Des selles (en cas d’intoxication alimentaire).
  • De l’urine (en cas d’infection urinaire).

Caractéristiques de culture du staphylococcus

• Anaérobie facultative.
• Nécessite un milieu enrichi.
• Croît entre 18 et 40 °C, température optimale de 37 °C.
• Sur gélose au sang, S. aureus donne des colonies de couleur dorée tandis que d’autres espèces donnent une couleur non pigmentée.
• Isolement sur gélose Chapman.

Propriétés biochimiques du staphylococcus

• Catalase positive.
• Oxydase négative.
• ADNase positive.
• Glucose positive.
• S. aureus est coagulase positive, mannitol positive.
• S. saprophyticus est résistant à la novobiocine.

Streptococcus

• Genre : Streptococcus.
• Il existe deux systèmes de classification des streptocoques.
  1. Classification de Lancefield : les distingue selon un antigène présent sur la paroi cellulaire en groupes de A à H et de K à V. Les espèces de Streptococcus présentant ce marqueur sont dites « streptocoques groupables » et celles qui n’en ont pas sont dites « streptocoques non groupables ».
  2. Classification selon l’hémolyse sur gélose au sang : il existe 3 groupes
     • Alpha hémolytique : S. pneumoniae (pneumocoque), S. viridans
     • Bêta hémolytique : S. pyogenes, S. agalactia
     • Gamma hémolytique : Streptococcus D
• Les 5 espèces de streptocoques les plus importantes sont : S. pyogenes, S. agalactia, S. pneumoniae, S. mutans et Streptococcus D.

Habitat et morphologie de Streptococcus

• Habitat :
  • Commensaux.
  • Agents pathogènes opportunistes.
  • S. pyogenes : cavité nasopharyngée.
  • S. agalactia : tractus génital (chez la femme).
  • Streptococcus D : tractus digestif.
  • S. pneumonia : voies respiratoires supérieures.
  • S. mutans : flore commensale de la bouche.
• Gram positif.
• Arrangement en chaînes.
• Non mobiles et non encapsulés, sauf le pneumocoque (généralement présent sous forme de diplocoques).

Maladies de Streptococcus

• Streptococcus arrive après Staphylococcus en pyogénie.
  • L’espèce de streptocoque la plus virulente est S. pyogenes.
  • Provoque une angine rouge.
  • S. agalactia provoque des infections chez les nouveau-nés, des infections urinaires ou des infections vaginales.
  • S. pneumoniae cause généralement : la pneumonie acquise en communauté (PAC), la sinusite, l’otite et la méningite, en particulier chez les patients immunodéprimés.
  • S. viridans provoque une endocardite.
  • S. mutans, un agent pathogène des caries dentaires, est connu pour être associé à la bactériémie et à l’endocardite infectieuse.

Prélèvement d'échantillons de Streptococcus et traits de culture

• Prélèvement d’échantillons :
  • Pus
  • Expectorations (infection des voies respiratoires).
  • Sang (bactériémie ou septicémie).
  • LCR (méningite).
  • Urine (infection des voies urinaires).
• Traits de culture :
  • Anaérobie facultative.
  • Mésophillite (vit à 37 °C sauf S. thermophilus qui supporte des températures plus élevées).
  • Neutrophillique (pH neutre).
  • Exigeantes, ont besoin d’un milieu enrichi ou sélectif et de 5 % de CO2.
• Caractéristiques de culture : sur gélose au sang :
  • Apparaissent sous forme de colonies avec un halo autour.
  • Streptococcus alpha hémolytique : couleur verte autour des colonies (l’hémoglobine se transforme en biliverdine, qui est verte).
  • Streptococcus bêta hémolytique : zone claire autour des colonies (hémolyse totale).
• Propriétés biochimiques :
  • Toutes sont catalase négatives.

Enterococcus

• Genre : Enterococcus.
• Espèces : E. faecalis et E. faecium.
• Commensales du tractus digestif et du tractus génital.
• Bactéries opportunistes.
• Morphologie :
  • Cocci Gram positif
  • Arrangement par paires ou en chaînes
  • Non mobiles et non encapsulées.

Pathologies liées à l'Enterococcus et traits de culture

• Pathologies :
  • Infections Urinaires(IU).
  • Péritonite.
  • Endocardite.
  • Septicémie.
  • Bactériémie.
• Traits de culture :
  • Anaérobie facultative.
  • Non exigeantes.
• Propriétés biochimiques :
  • Catalase négative.
  • Esculine biliaire positive (donne du noir).
  • La PCR est le seul moyen de différencier E. faecalis et E. faecium.
• Enterococcus possède le marqueur antigénique D, ce qui la rend semblable à Streptococcus D. Pour les différencier, il existe des éléments à savoir.
• Tous les Enterococcus peuvent croître entre 10 et 40 °C tandis que Streptococcus ne croît qu’à 37 °C.
• Contrairement à streptococcus, les espèces d’Enterococcus peuvent croître dans un milieu de culture contenant une forte concentration de NaCl.

Gram-positif Bacilli

• 3 genres majeurs :
  • Corynebacterium
    • Listeria
  • Clostridium.

Corynebacterium

• Genre : Corynebacterium.
• Elle comprend 16 espèces.
• La plus importante chez l’humain est C. diphtheriae ou bacille de Klebs-Loeffler.
• Habitat : C. diphtheriae est un parasite strict de l’humain. Elle se transmet entre les humains par les voies respiratoires.
• Le réservoir est constitué de patients séropositifs.

Morphologie de Corynebacterium

• Morphologie :
  • Bacilles Gram positifs.
  • Vue au microscope, elle apparaît en forme de V ou comme des lettres chinoises.
  • Non mobile, non encapsulée et non sporulante.

Maladies, traits de culture et traits biochimiques de Corynebacterium

• Maladies :
  • C. Diphtheriae cause la diphtérie, une toxi-infection associée à des signes d'intoxication sévère.
  • Elle provoque une angine pseudomembraneuse ou angine blanche
  • La période d’incubation est de 2 à 6 jours.
  • Elle provoque une raideur de la nuque, de la fièvre et de la fatigue.
  • Dans les cas graves, elle peut être mortelle.
  • Après l’infection, elle peut provoquer une septicémie, migrer vers les SNC et provoquer une paralysie ou affecter le cœur et provoquer la mort.
• Caractéristiques de culture :
  • Aéro-anaérobie
  • Exigeantes et pousse sur gélose de Loeffler ou sur gélose au tellurite de sang.
  • Les colonies sont obtenues après 24 heures d’incubation à 37 °C.
  • Hémolytique
• Propriétés biochimiques :
  • Catalase positive
  • Uréase négative
  • Indole négative
  • Glucose positive
  • Nitrate réductase positive

Listeria

• Genre : Listeria.
• Contient 10 espèces.
• La seule Listeria pathogène est Listeria monocytogenes.

Habitat et Morphologie de la Listeria

• Habitat :
  • Dans le sol, les plantes, l’eau | saprophyte | vit et tire sa nourriture d'organismes morts ou de matière organique en décomposition.
  • Peut être présente chez les humains et les animaux.
  • Se trouve dans les produits laitiers (fromage, lait).
• Morphologie :
  • Bacilles Gram positifs.
  • Disposées en groupes ou en chaînes (composées de 3 à 4 bactéries).
  • Légèrement semblable en forme à Corynebacterium.
  • Motiles de 20 à 25 °C par des flagelles péritriches, mais non motiles à 37 °C.
  • Non encapsulées et non sporulantes.

Maladies, Culture et Limitants pour la Listeria

• Maladie :
  • Listeria monocytogenes cause la listériose, une septicémie provenant du système digestif
  • Chez les adultes et les nourrissons : peut causer une encéphalite ou une méningite.
  • Chez les femmes enceintes : l’infection peut être mortelle pour le fœtus.
• Caractéristiques de culture :
  • Anaérobie facultative.
  • Croît entre 4 et 45 °C.
  • Croît sur gélose au sang.
• Les colonies sont transparentes et -hémolytiques.
• Propriétés biochimiques :
  • Catalase positive
  • Bile-esculine positive.
  • Glucose positive.
  • Lécithinase positive
  • H2S négative
• Listeria dans les aliments : comment limiter sa présence
  • La pasteurisation (30 minutes à 60 °C) peut détruire Listeria dans les produits laitiers.
  • Elle peut être tuée à un pH acide inférieur à 4.
  • Elle est sensible aux aldéhydes, aux chlorures et aux iodures.
• Il est essentiel de savoir qu’elle est psychrophile :
  • Se développe à 4 °C, ce qui pose des problèmes de stockage.
  • Les aliments crus présentent le plus haut risque de transmission.
• Aliments à éviter :
  • Charcuteries prêtes à manger, hot-dogs et saucisses.
  • Lait cru ou non pasteurisé.
  • Germes crus.
  • Fromages à pâte molle.
  • Fruits de mer fumés réfrigérés. Se consomme seulement s’ils sont réchauffés, pasteurisés pendant 30 minutes à 60 °C, ou cuits à fond

Clostridium

• Genre : Clostridium.
• Ce genre contient plus de 200 espèces.
• Quatre d’entre elles sont les plus importantes et pathogènes pour l’humain :

1. C. tetani
2. C. botulinum
3. C. perfringens
4. C. difficile

• Toutes les espèces de Clostridium sont de grands bacilles Gram positifs qui produisent des endospores.
• La croissance de ces bactéries nécessite des conditions anaérobies.
• La plupart sont motiles par des flagelles péritriches et sont hémolytiques.

Clostridium Tetani (C. Tetani)

• Habitat : saprophyte dans le sol, commensale dans le tube digestif de certains animaux et, lorsqu’il est libéré, il est soit sporulé, soit non sporulé dans le sol.
• Morphologie : bacilles Gram positifs, présence de spores gonflées terminales (à une extrémité), bactérie mobile (flagelles péritriches), non encapsulée.
• Caractéristiques de culture :
  • Anaérobie strict
  • La croissance culturelle est très lente sur les plaques de géloses au sang.
  • Elle produit un mince film de croissance.
  • Essaimage en raison de sa motilité.
• Propriétés biochimiques :
  • Catalase négative
  • Production positive de gaz
  • Hydrolyse positive de la gélatine
  • H2S positive
  • Hémolyse positive
  • Réduction des nitrates négative
  • ADNase positive
• Maladie : tétanos
  • C. tetani n’est pas une bactérie invasive et l’infection est limitée au site infecté.
  • La germination et la multiplication des spores donneront la forme végétative de la bactérie.
  • Elle sécrète des toxines tétaniques qui comprennent : - Tétanolysine : responsable de l’hémolyse, de la nécrose et de la cardiotoxicité. - Tétanospasmine : la cause essentielle de la toxicité neurologique où elle interfère avec les neurones moteurs, entraînant des spasmes et une rigidité musculaires agressifs, y compris les muscles de la mâchoire, causant le symptôme caractéristique (mâchoire bloquée).

Clostridium Botulinum (C. Botulinum)

• Habitat : dans les intestins des animaux et dans les aliments en conserve.
• Morphologie : bacille Gram positif, possède des spores gonflées sous-terminales, bactérie mobile (flagelles péritriches), non encapsulée.
• Caractéristiques de culture :
  • Anaérobie strict
  • La culture peut être appliquée sur des plaques de géloses au sang.
  • Elle produit de grandes colonies semi-transparentes avec un contour ondulé.
  • La plupart des souches sont bêta-hémolytiques.
• Propriétés biochimiques :
  • Catalase négative
  • Bile négative à 20 %
  • Hydrolyse positive de la gélatine
  • H2S positive
  • Hémolyse positive (bêta-hémolytique)
  • Indole négative
  • Oxydase négative
  • Glucose positive
  • Galactose négative
• Maladie :
  • L’agent qui cause le botulisme.
  • Elle provoque une intoxication alimentaire
  • La toxine botulinique est la toxine bactérienne la plus puissante, 0,1 microgramme de celle-ci peut causer la mort d’un humain adulte.
  • Des micro-injections d’une quantité diluée de celle-ci sont utilisées comme botox (2 à 3 mois après l’extraction).

Clostridium Perfringens (C. Perfringens)

• Habitat : se trouve dans le sol ou le tube digestif des humains et des animaux.
  • On en trouve 5 % dans le tractus génital féminin.
• Morphologie:
  • Il s'agit d'un bacille anaérobie gram positif dont les spores sont rares.
  • Ils ne possèdent pas de flagelles (Atrichous).
• Caractéristiques de Culture :
  • Anaérobie Strict
  • Hémolytique
  • Une culture sur une gélose TSC contenant du jaune d'œuf donne des colonies gris jaunâtres avec des zones opaques de 2 à 4 mm causées par l'activité lecihthinase.
  • Une culture de gélose au sang de mouton montre la présence de zones hémolytiques (doubles ou simples) autour de petites colonies grises à gris-jaunes avec une hémolysine de production indiquée et brillante..
• Propriétés biochimiques :
  • Catalase Negative
  • 20% Bile Positive
  • Gaz positif
  • Hydrolyse de la gélatine positive.
  • 2% NaCl Positive
  • 6,5% NaCl Négative
  • Hémolyse positive (zone d'hémolyse double)
  • Indole Négative
  • Oxydase négative
  • Positive au glucose
  • Galactose Positive
• Maladie :
  • Gangrène gazeuse
  • Gastro-entérite légère (C. perfringens Type A)
• Les perfringens clostridium se trouvent presque partout.
• Lorsque les bactéries se développent à l'intérieur du corps, elles produisent du gaz et des substances nocives (toxines) qui peuvent endommager les tissus, les cellules et les vaisseaux sanguins.
• La gangrène gazeuse se développe Brusquement.
  • La gangrène gazeuse est une infection très mortelle des tissus mous.
  • C'est synynmous avec Myonecrose et est Caractérisé par une gangrène rapidement progressive du tissu blessé avec la production de gaz malodorant.
  • Les organismes chlostridiales produisent des toxines alpha et thêta causant des dommages importants aux tissus.

Clostridium (C. Difficile)

• Habitat :
• Se trouvent dans la Terre et l'eau et également détectées dans les hôpitaux.
• La forme active est présente dans l'intestin humain.
• Morphologie :
  • Le germe est un bacille anaérobie gram positif.
  • Le germe forme des spores.
  • Le germe est encapsulé et se détache par des flagelles péritrides.
• Caractéristiques de culture :
  • Strict anaérobie, se développe à 37 degrés c.
  • Nécessite un médium sélectif TCCA (Taurocholate Cycloserine Cefoxitin agar); Un milieu d'agar sélectif et différentiel qui contient de la cyclosérine, de la céfoxitine, du fructose et du jaune d'œuf a été mis au point pour faciliter l'isolement de C. Difficile des excréments.
  • Les colonies de radiations V présentent une fluorescence verte
• Biochemicals Trait-catalase Négative-Gélatin Hydr-Gélation PositivenegATIVE - Nitrite Rédigération Négative - Oxidase Négative - Glucose Positive - Galactose Négative
• Maladie :
  • C. Difficile est un bacille anaérobie gram-positif qui forme des spores et produit deux exotoxines: la toxine A et la toxine B.:
    • A une cause fréquente de diarrhée associée aux antibiotiques (AAD) et représente 15 à 25% de tous les épisodes d'AADD
• L'utilisation prolongée d'antibiotiques - C. difficile est une infection opportuniste - Les symptômes: la diarrhée, la fièvre, les douleurs abdominales La diarrhée devient de plus en plus forte et la colite pseudo-membraneuse.

Gram négatif Cocci

• Un genre principal : Nééria
• Maladie : se transmet par l’inhalation d’humains ou par contact prolongé.
• La période d'incubation est de 2 à 4 jours.
• Provoque une nasopharyngite, mais dans certains cas, elle peut atteindre le sang, puis entraîner le SNC vers la méningite
• La méningite à N. meningitidis peut ne pas être grave, mais elle peut être mortelle si elle n’est as traitée
• Peut entraîner le syndrome de Water House Friderichsen.
• Il est très sensible aux conditionsenvironnementales.
• Dans le passé, c'était le premier agent responsable des MST (maladies sexuellement transmissibles), il est maintenant au deuxième rang après la chlamydia.
• En général, les collections d'échantillons sont le sang con-jonctivial et une partie du reproductor.

Neisseria Meningitides

• Également appelé méningocoque.
  • C’est un parasite strict pour les humains et il ne peut pas survivre en dehors du corps humain
  • strict aérobie, besoin spécifique de température (35 -37) à 5 % CO2.
  • pousse sur une gélose au chocolat,incubé pendant 24 à 48 heures et donne des colonies mucoïdales
  • besoin d’humidité pour pousser.
  • Catalyse positive les traits biochimiques, l’oxydase positive, la réductase de nitrate Négative, maltose positifs (différence avec N. gonorrhoeae), Glucose positif, ADN ase Négatif, Colis résistant.

N. gonorrhoeae traits et maladies

• Cet organisme est généralement cultivé en utilisant un milieu d'agar tel que des plaques d'agar au chocolat.
• N. gonorrhoeae nécessite des milieux enrichis dans une atmosphère de croissance de 35 à 37 avec une concentration de CO2 enrichie (5 %) en dioxyde de carbone.
• (Traits biochimiques) Catalase Positive Gas Production Négative H2S Négativehémolyse Négative Réductase de nitrite Négative Oxydase Glucose positive positive maltose Négatif. La transmission est une transmission sexuelle- pendant l'accouchement, l'infection est transmise de la mère à son nouveau-né, provoquant une conjonctivite Il provoque des infections génito -urinary chez N. gonorrhoeae est génito avec d'autres maladies de l'uréthrite chez les males et l'urtérité vaginale à une infection intérieure-certicale. Et les nouveaux-nées infectés à Conjonctivitis.

Bacilles Gram négatifs

• Famille : Entérobactériacées.
• C’est un groupe vaste et hétérogène de bacilles Gram négatif qui comprend plus de 30 genres. Les espèces cliniquement importantes sont limitées à 25 espèces.
• Bien qu’elles soient pathologiques, elles sont largement utilisées dans la bio-industrie (fermentation, industrie pharmaceutique, production d’antiviraux).
• Habitat :
  • Certaines espèces sont saprophytes et vivent dans l’environnement (sol et eau). Proteus, entérobactéries, Serratia.
  • La plupart des espèces sont commensales et isolées chez les humains et les animaux, en particulier dans l’intestin.
  • Sont désignées comme la flore fermentative de l’intestin. - Ces flores ont un rôle dans la digestion et la production de gaz.
  • E. Coli représente 80 % de la flore aérobie, en plus de Klebsiella, Proteus et Enterobacter qui sont moins fréquemment rencontrés.
  • Ces flores commensales peuvent également être des flores transitoires et occuper les régions humides de la cavité buccale, de la région nasale et des organes génitaux féminins.
• Pathogenèse :
  • Agent pathogène opportuniste.
  • Provoque une infection chez les patients immunodéprimés.
  • Exemple : Klebsiella spp.
  • Opportuniste dans un lieu différent.
  • Exemple : E. coli cause une infection urinaire quand elle quitte l’intestin pour les voies urinaires.
  • Klebsiella provoque des infections des voies respiratoires et urinaires lorsqu’elle se rend dans ces endroits.
  • Agents pathogènes stricts :
    • Essentiellement des infections du tube digestif.
    • Autres : Salmonella typhy cause la fièvre typhoïde.
    • Yersinia Pestis cause la peste.
• Sept critères s’appliquent à la bactérie (avec des exceptions).
  • 1. Toutes les entérobactéries sont des bacilles à Gram négatif dont la taille est moyenne.
  • 2. Non exigeantes, croissent sur un milieu de culture standard à 37 degrés (à l’exception de Yersenia enterolitica).
  • 3. Elles sont oxydase négatives.
  • 4. Elles sont réductase de nitrate positives.
  • 5. Anaérobies facultatives.
  • 6. Fermentent le glucose (avec ou sans production de gaz).
  • 7. La plupart ne sont pas motiles, cependant certaines espèces sont motiles par des flagelles péritriches.
• Caractéristiques de culture :
  • Deux milieux de culture sont utilisés : gélose Drigalski et gélose EMB.
  • Drigalski : sélective pour les espèces et les entérobactéries Gram négatif.
  • Elle contient des inhibiteurs pour les bactéries Gram positif qui sont le cristal violet et le désoxycholate de sodium.
  • L’indicateur PH qu’elle contient est le bleu de bromothymol qui donne une couleur jaune lorsque le PH est acide (lors de la fermentation du lactose).
  • EMB : spécifique pour les entérobactéries.
  • Contient de l’éosine et du bleu de méthylène qui sont des inhibiteurs de la croissance des bactéries Gram positif.

Salmonelle dans les entérobactéries

• Habitat :
  • Parasite strict pour les humains, les mammifères et les oiseaux.
• Caractéristiques de culture :
  • Anaérobie facultative.
  • Sur gélose EMB : elle donne des colonies transparentes (lactose-negative).
  • Sur gélose SS : donne des colonies noires.
  • Sur gélose DCL et Hekteon : donne également des colonies noires, car elles détectent le H2S.
• Propriétés biochimiques :
  • Catalase positive.
  • Oxydase négative.
  • Gélatinase négative.
  • Nitrate réductase positive.
  • Glucose positive avec production de gaz.
  • Lactose négative.
  • Sucrose négative.
  • Mannitol positive.
  • H2S positive
  • Indole negative.
  • Urée megative.
• Pathogenèse :
  • Après son entrée par voie orale, elle cause plusieurs infections nommées (Salmonellose) :
    • Fièvre typhoïde et paratyphoïde.
    • Gastro-entérite.
    • Toxi-infection alimentaire collective.
  • Mode de contamination : ingestion d’aliments contaminés comme les produits laitiers, les œufs, la viande ou l’eau contaminée.
• Fièvre typhoïde et paratyphoïde :
  • Ce sont des cas graves (également appelés salmonelloses graves ou majeures) et causent la mort si elles ne sont pas traitées.
  • Les symptômes cliniques sont : une forte fièvre, une irritation intestinale (diarrhée sévère et sanglante) ou une septicémie.
• Le diagnostic se fait au moyen d’un échantillon de selles ou de sang (en cas de septicémie).
  • Gastro-entérite à Salmonella
  • C’est une salmonellose mineure qui n’est pas invasive et qui, habituellement, ne cause pas de septicémie mais seulement une diarrhée.
  • Elle est détectée par coproculture et le traitement est essentiellement la réhydratation.
  • Toxi-infections alimentaires collectives (TIAC)
  • La consommation simultanée d’aliments contaminés par beaucoup de personnes.
  • La période d’incubation est de 10 à 18 heures et les troubles durent de 2 à 5 jours.
  • Diagnostiquée par coproculture et traitement par réhydratation.

Shigella dans les entérobactéries

• Essentiellement parasitaire aux humains.
• Morphologie :
  • Bacilles Gram négatif.
  • Non motiles.
  • Non exigeantes sur gélose ordinaire.
  • Croissent à 37 degrés en 24 heures.
• Les colonies sont d’une taille moyenne, rondes, régulières sont brillantes.
• Contrairement à Salmonella, il n’existe pas de milieu enrichi spécifique pour Shigella.
• Propriétés biochimiques :
  • Urée négative.
  • Déaminase et lysine décarboxylase négatives.
  • H2S négative.
  • Glucose positive avec ou sans production de gaz.
  • Citrate de Simon négative.
  • Production d’acétoïne négative.
  • Très proche d’E. Coli, mais fermentent le lactose.

Pathogènes de Shigella

• Pathogenèse :
  • Provoque la dysenterie bacillaire ou la shigellose.
  • Transmission : par voie orale-fécale.
  • La plus virulente est la shigella dysenterie ou les bacilles shiga.
  • C’est la seule à sécréter la toxine (toxine shiga).
  • Symptômes : fièvre, diarrhée, colite paroxystique et douleur abdominale.
  • Les selles sont mucoïdales, sanglantes et contiennent du pus.
  • D’autres espèces de Shigella causent également des infections, mais elles sont souvent plus atténuées.

Yersinia

• Elles sont des Bacteria Environnementales, Présentes sur le Sol, l’eau et les légumes.
• Elles peuvent être Présent dans l'eau animaux, Mais rarement Chez l'homme une en
• Morphologie à gram négatif Bacillé, ou à non-motile; non sporulant et non capsulée.
• L'appel de la pathogenèse Plusieurs espèces causent la yersiniose que Y. Pestit : peste Y. pseudotéberculose
• Y. Enterocolitic: Infection des Intestinales
• Bactére les milieux de culture ordinaires se developpent le des cultes.
• Les milieux spécifiques de 25 a 30 celsius a des cotes transparentes sur les bords et rouges au centre.

E. coli et E. Proteus Mirabilis

• It is a commensaral bacteria found in the digestive tracts of humans and animals- It
• It constitutes to 80percent of the aerobic flora
• MORHOLOGY- Gram negative bacilli -Mostly motile Traitement culture et etagere
• Cultive la culture et les etagères ordinaires avec du lactose
• sur une gélose solide sélective, ils apparaissent après 18-24 heures sous forme les de Colonies Arrondies le
• sur des etagères emb il forme des colonies vertes metalliques

Traits biochimiques des les Enterobactéries

• Indole positif

• Le lactose Positif.

• Les Citrate négative

• Négatives de l'Uréase MR+/VP-

• glucose positif avec la production de gaz.

• Les est une infection l'agent Pathogéne les especes . E. coli espèces qui causent la diarrhée son divisée selon les symtptomes ils sont à

• Eterotoxigenic e colo

• Enteroinvasive e coli Entérohemorrhagic e coli

• Enteroaggregative e coli

• D'autres espèces sont responsables des infections extra-intestinale Comme Uti

• Habitat : Commensale dans le tube digestif des humains

• C'est le deuxième Agent causant l'Utapres e. coli

• Morphologie négatives bacilli

• Motille

• Biothimiques Trait des

• La Urease positive

• Trryptophane desiminase

Klebsiella

• est dans la région de l'appareil digestif dans la région supériet
• La plus grande partie de troisième agent causant le coli aux et protége nos merabile et de de la dépréciation des voies respiratoires inférieures.
• Bichemical Trait
• La réuase négative MR-/VP+ Lactose positive
• Morpohogy cela se produit un en polysacharides des dépréciences des des antibitiques et des phogorique qui crée en colones mucoisées

Haemophilus influenzae traits

Haemophilus influenzae

• Famille, pasteurellacae - 16 espèces, rigoureses
• Habitat strict pathogéne Chez l'homme H. Influenzae
• Coummensal dans la Partie supérieures
• Morpohologique -cocobassillis Non
• Mutile, non spirallant
• Virulant a Encapsulé non virulent est non capsulé dans les Commensal dans l'apporteun Le patron 13.
• Traits sur l'ege chocat- la dépréciation des facteurs et le 27-47 après l'incubateur des dépréciations

Les Pathogene d'Haemophilus influenzae

• Pathogenèse L'Haemophilus influenzae et type 2 d'espèces 1. Non capturés dans la RTI responsable dans les complications locales imméducempris (rhino pharyngite