Risicoschatting en biologische effecten

Inleiding

• Deze module behandelt giftige stoffen en hun gebruik in de maatschappij.
• Toxicologen onderzoeken de mogelijke schadelijke effecten van stoffen op levende organismen.
• De module legt uit hoe toxicologie belangrijk is voor het dagelijks leven.

Colofon

• De module "Schat je Risico" is bestemd voor de lessen Natuur, Leven en Technologie (nlt).
• De module is gecertificeerd op 12-01-2023 en geldig tot 13-01-2028.
• De module is geschikt voor VWO.
• De module behandelt de gezonde en zieke mens en veiligheid en bescherming.
• De module is ontwikkeld door verschillende partijen (onder anderen Wageningen Pre-University en de Vereniging NLT).
• De module mag niet gedeeld worden buiten de eigen school.
• De module kan aangepast worden door leerkrachten, mits vermeld wordt dat het een aangepaste versie is en de naam van de auteur is vermeld.

Inhoudsopgave

• De module bestaat uit verschillende hoofdstukken over giftige stoffen en hoe hun risico's worden ingeschat.
• De module behandelt onderwerpen zoals giftige planten en dieren, toxiciteitstesten, giftige stoffen in de omgeving, methylkwik in vis, en risicoschatting van zelfgekozen stoffen.
• Het deelt informatie over risico's van pesticiden, plastic, etc.

Hoofdstuk 1. Gif niet alleen voor kikkers

• Giftige stoffen zijn al voor de mens aanwezig, bijvoorbeeld in giftige planten en dieren.
• Planten en dieren gebruiken giftige stoffen om zich te verdedigen.
• De geschiedenis van en gebruik van giftige stoffen door de mens wordt behandeld.
• De toxische effecten van stoffen worden behandeld.

Hoofdstuk 2. Toxiciteittest

• De toxiciteit van een stof wordt bepaald door laboratorium testen.
• Deze testen (bioassays) kunnen met een complete levend organisme (in vivo) of met geïsoleerde onderdelen (in vitro).
• Meestal worden in vitro testen met eencellige organismen uitgevoerd.
• De module beschrijft de betekenis van LD50 en NED.
• Het beschrijft een practicum met gist.

Hoofdstuk 3. Giftige stoffen in je eigen omgeving

• Het gaat over het gebruik van verschillende stoffen in de samenleving.
• De module beschrijft hoe je de toxiciteit van een stof kan bepalen middels een risicoschatting.
• Het model van risicoschatting wordt gepresenteerd (hazard, blootstelling, effect en risico).
• Het hoofdstuk bekijkt de schadelijke aspecten van stoffen in het milieu.
• De module gebruikt voorbeelden van giftige stoffen zoals softenon en DDT.

Hoofdstuk 4. Is vis nou wel of niet gezond, de "Methylkwik" casus

• Deze casus bespreekt methylkwik in vis en de effecten hiervan.
• De effecten en blootstelling aan methylkwik, wordt beschreven en beoordeeld.
• De inhoud van het artikel over het belang van vis en methylkwik is samengevat.
• Methoden om verschillende risicoschattingen te doen, worden beschreven.
• Een overzicht van blootstelling aan de stof methylkwik.
• De veilige blootstelling limiet wordt beschreven.

Hoofdstuk 5. Risicoschatting zelf gekozen stof

• Studenten kiezen een stof om zelf een risicoschatting voor uit te voeren.
• Studenten worden geleid door de stappen die gemaakt moeten worden om een risicoschatting uit te voeren.
• De stappen (hazard, blootstelling, effect en risico) van een risicoschatting procedure worden beschreven.
• Studenten kunnen een stof uit een artikel kiezen.

Bijlagen

• De bijlagen bevatten een begrippenlijst, URL-lijst en referentielijst.
• De referentielijst bevat de bronnen waar informatie uit is gehaald.

Deze quiz behandelt cruciale stappen in het proces van risicoschatting, waaronder 'Hazard', 'Blootstelling' en 'Effect'. Daarnaast worden belangrijke concepten zoals bio-accumulatie en de gevoeligheid van verschillende soorten besproken. Test je kennis over de essentiële elementen en doelstellingen van risicoschatting.