Requerimiento Energético y Proteínas

Requerimiento energético

• El requerimiento energético estimado es la ingesta media necesaria para mantener el balance energético en individuos sanos, considerando edad, sexo, peso, altura y actividad física.
• El requerimiento energético se refiere a la cantidad de alimentos necesarios para equilibrar el gasto energético y mantener tamaño y composición corporal deseables.

Necesidades nutricionales

• Proteínas: Definidas como la dosis mínima necesaria para compensar las pérdidas de nitrógeno en individuos con balance energético adecuado; para bebés de 0 a 6 meses, se estima según ingesta de lactantes amamantados.
• Lípidos: Cruciales en la nutrición infantil por su valor energético y función estructural, representando entre el 40% y el 60% de la ingesta calórica inicial, y disminuyendo al 30%-40% con alimentos semisólidos.
• Hidratos de carbono: Su principal función es proporcionar energía, especialmente al cerebro; se recomienda que al menos el 55% de la energía total diaria provenga de fuentes de carbohidratos, exceptuando a niños menores de 2 años.
• Requerimiento hídrico: Compuesto por la cantidad de agua necesaria para compensar las pérdidas por respiración, piel, orina, sudor, diarrea y vómitos.

Lactancia Materna

• Clasificación de lactancia materna:
  • Completa: alimentación exclusiva o predominante al pecho.
  • Exclusiva: solo leche materna sin otros alimentos o bebidas.
  • Parcial: alimentación a pecho ocasional junto con otros alimentos.
• Recomendaciones ante dolor en pezones incluyen cambiar de pecho, exponer a aire, y adaptar posiciones de amamantamiento.
• En caso de taponamiento de conductos, aplicar paños húmedos calientes y vaciar los conductos manualmente tras la lactada.

Mastitis

• No se aconseja suspendir la lactancia si hay mastitis, debe acompañarse de analgesia y tratamientos antibióticos.
• Se recomienda aplicar paños fríos tras cada mamada para aliviar la inflamación.

COVID-19 y lactancia

• Alimentar a recién nacidos con leche materna es preferible; los beneficios superan los riesgos de posible transmisión de SARS-CoV-2, sin evidencia de su presencia en la leche materna.

Código de comercialización de sucedáneos de la leche materna

• La lactancia materna es el único alimento natural recomendado durante los primeros 6 meses; los sucedáneos deben considerarse solo en situaciones críticas.
• Lograr una lactancia materna efectiva se asocia a la protección del derecho a una alimentación adecuada para los niños.

Relactación

• La mayoría de las mujeres pueden relactar y producir suficiente leche, aunque las mujeres sin antecedentes de embarazo suelen producir menos.
• Factores clave para la relactación incluyen deseo de alimentar, estimulación del pezón y apoyo social adecuado.
• Recomendaciones implican frecuencia de succión, eliminación de biberones y chupetes, y uso de relactadores para facilitar el proceso.

Carga renal de solutos

• La carga renal de solutos se refiere a los solutos que necesitan ser excretados por los riñones; la alimentación con leche materna generalmente presenta una carga baja en relación a la cantidad de agua disponible.
• Una adecuada ingesta de agua es crítica, especialmente durante enfermedades febril o diarrea.
• Pérdidas de agua en lactantes se producen principalmente por evaporación, fecales (aumentadas en diarrea), y orina, la cual depende de la carga renal de solutos.

Este cuestionario explora el concepto de requerimiento energético, su definición y cómo se relaciona con la ingesta de proteínas. Se centra en los factores que influyen en el balance energético, como la edad, el sexo, el peso, la altura y el nivel de actividad física. Aprenderás sobre la importancia de una ingesta adecuada para mantener la salud y el bienestar.