Reaction Velocity: Key Concepts

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Questions and Answers

¿Qué es la velocidad de reacción?

Es la medida de la rapidez con la que los reactivos se transforman en productos en una reacción química.

¿Cuál es la diferencia entre la entalpía y la entropía de una reacción?

La entalpía es el calor intercambiado a presión constante, y la entropía es el grado de desorden del sistema.

Describe dos factores que influyen en la velocidad de una reacción y cómo intervienen en ella.

Temperatura (aumenta la velocidad al aumentar la energía cinética) y concentración (aumenta la velocidad al haber más colisiones).

¿Qué es la energía de activación y cómo afecta un catalizador dentro de una reacción?

<p>Es la energía mínima necesaria para iniciar una reacción. Un catalizador disminuye la energía de activación, acelerando la reacción.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se relaciona la constante de ionización del agua con las bases?

<p>La constante de ionización del agua (Kw) se ve afectada por la presencia de bases, alterando el equilibrio de H+ y OH-.</p> Signup and view all the answers

¿A qué se refiere que una reacción sea espontánea y cómo se relaciona con la Energía Libre de Gibbs?

<p>Una reacción espontánea ocurre sin intervención externa. Se relaciona con la Energía Libre de Gibbs (ΔG) mediante la ecuación ΔG = ΔH - TΔS, donde ΔG &lt; 0 para reacciones espontáneas.</p> Signup and view all the answers

La descomposición del Ni(CO)4 para producir níquel metálico y monóxido de carbono llega a un estado de equilibrio (∆G°r = 0). Para el proceso, los valores de la entalpía de reacción estándar son de +189.9 kJ/mol y de entropía de reacción estándar es +500.5 J/mol. Calcula a qué temperatura debe de estar la reacción para que llegue a dicho estado de equilibrio.

<p>T = ΔH/ΔS = (189900 J/mol) / (500.5 J/mol·K) = 379.4 K</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se forma una proteína? Incluye en tu respuesta el monómero, tipo de enlace y su relación con los ácidos nucleicos.

<p>Las proteínas se forman por la polimerización de aminoácidos mediante enlaces peptídicos. Los ácidos nucleicos codifican la secuencia de aminoácidos.</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son los aminoácidos que contienen azufre en su estructura y cuál es su importancia en las proteínas?

<p>Cisteína y metionina. La cisteína forma enlaces disulfuro que estabilizan la estructura de la proteína.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se forma la estructura terciaria de las proteínas?

<p>Se forma por interacciones entre los grupos R de los aminoácidos, incluyendo puentes de hidrógeno, interacciones hidrofóbicas, puentes salinos y enlaces disulfuro.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de un cofactor en una reacción enzimática?

<p>Un cofactor ayuda a la enzima a catalizar la reacción, a menudo donando o aceptando electrones o grupos químicos.</p> Signup and view all the answers

Describe la estructura de un polisacárido. Menciona también el tipo de enlace que se forma.

<p>Un polisacárido es una cadena larga de monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo funciona una enzima?

<p>Disminuye la energía de activación de una reacción al unirse al sustrato en su sitio activo.</p> Signup and view all the answers

Además de almacenar energía, ¿qué otra función tienen los lípidos?

<p>Aislamiento térmico, protección de órganos, componentes estructurales de las membranas celulares y señalización celular.</p> Signup and view all the answers

Menciona 4 diferencias estructurales entre proteínas y lípidos.

<p>Proteínas: polímeros de aminoácidos, enlaces peptídicos, estructura diversa, función catalítica. Lípidos: ésteres de glicerol y ácidos grasos, enlaces éster, estructura limitada, almacenamiento de energía.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función del ácido nucleico y qué elementos químicos están presentes en su estructura?

<p>Almacenar y transmitir información genética. Contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se polimerizan los nucleótidos para formar ácidos nucleicos?

<p>Mediante enlaces fosfodiéster entre el grupo fosfato de un nucleótido y el azúcar del siguiente.</p> Signup and view all the answers

Describe la estructura general de los aminoácidos, cómo se clasifican y menciona dos ejemplos de aminoácidos en cada clasificación.

<p>Un carbono central unido a un grupo amino, un grupo carboxilo, un hidrógeno y un grupo R. Se clasifican en polares (serina, treonina), no polares (alanina, valina), ácidos (ácido aspártico, ácido glutámico) y básicos (lisina, arginina).</p> Signup and view all the answers

Menciona 5 funciones de las proteínas.

<p>Enzimática, estructural, transporte, hormonal y defensa.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de una enzima?

<p>Catalizar reacciones químicas acelerando su velocidad.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal función de los carbohidratos?

<p>Fuente de energía y componentes estructurales.</p> Signup and view all the answers

Describe dos polisacáridos y qué función tiene cada uno.

<p>Almidón (reserva de energía en plantas) y celulosa (componente estructural de las paredes celulares de las plantas).</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se puede inhibir una enzima?

<p>Mediante inhibidores competitivos (bloquean el sitio activo) o no competitivos (alteran la estructura de la enzima).</p> Signup and view all the answers

Describe el enlace presente en los polisacáridos.

<p>Enlace glucosídico, que une dos monosacáridos.</p> Signup and view all the answers

Estructuralmente hablando, ¿cuáles son las diferencias entre un triglicérido y un ácido graso?

<p>Un triglicérido tiene tres ácidos grasos unidos a un glicerol, mientras que un ácido graso es una cadena hidrocarbonada con un grupo carboxilo.</p> Signup and view all the answers

Describe cómo es la estructura de los monómeros de los ácidos nucleicos.

<p>Un nucleótido está compuesto por una base nitrogenada, un azúcar pentosa y un grupo fosfato.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la relación del ADN con el código genético?

<p>El ADN contiene el código genético que especifica la secuencia de aminoácidos en las proteínas.</p> Signup and view all the answers

¿A qué se refiere el modelo de "llave-cerradura" en las enzimas?

<p>El sitio activo de la enzima tiene una forma complementaria al sustrato, como una llave en una cerradura.</p> Signup and view all the answers

Describe cómo es la estructura química de los carbohidratos.

<p>Son polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas, con la fórmula general (CH2O)n.</p> Signup and view all the answers

Menciona tres ejemplos de disacáridos y los monómeros que los conforman.

<p>Sacarosa (glucosa + fructosa), lactosa (glucosa + galactosa) y maltosa (glucosa + glucosa).</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de interacción puede existir en los grupos R de las proteínas para formar estructuras tridimensionales?

<p>Puentes de hidrógeno, interacciones hidrofóbicas, puentes salinos, enlaces disulfuro e interacciones de van der Waals.</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son las funciones de los ácidos nucleicos?

<p>Almacenamiento y transmisión de información genética, síntesis de proteínas y regulación de la expresión génica.</p> Signup and view all the answers

¿Qué es un ácido graso y cómo se conforma su estructura?

<p>Es una cadena hidrocarbonada con un grupo carboxilo en un extremo. Puede ser saturado (sin dobles enlaces) o insaturado (con dobles enlaces).</p> Signup and view all the answers

Además de ser almacenes de energía, ¿qué otras funciones tienen los lípidos?

<p>Aislamiento térmico, protección de órganos, componentes estructurales de las membranas celulares y señalización celular.</p> Signup and view all the answers

Menciona y desarrolla tres características de la estructura del ADN.

<p>Doble hélice (dos cadenas entrelazadas), complementariedad de bases (A-T, G-C) y antiparalelismo (las cadenas corren en direcciones opuestas).</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Reaction Rate

The rate at which reactants are converted into products in a chemical reaction.

Enthalpy vs. Entropy

Enthalpy is the heat content in a system, while entropy is the measure of disorder or randomness.

Activation Energy

Activation energy is the energy needed to start a reaction. A catalyst lowers this energy.

Gibbs Free Energy

Describes whether a reaction will occur spontaneously, determined by changes in enthalpy, entropy, and temperature.

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Protein Formation

Amino acids link to form a polypeptide chain. This chain folds into a specific 3D structure.

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Protein Tertiary Structure

Tertiary structure is the overall 3D shape of a protein, stabilized by various interactions.

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Nucleotide Structure

A nucleotide is a monomer of nucleic acids, composed of a sugar, phosphate, and nitrogenous base.

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Amino Acid Structure

Amino acids have an amino group, a carboxyl group, and a side chain (R group) bonded to a central carbon.

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Nucleic Acid Function

Nucleic acids store and transmit genetic information.

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DNA's Role

DNA stores genetic information and directs protein synthesis.

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Study Notes

  • Answers to the questions are summarized below

Reaction Velocity

  • It is defined as the rate at which reactants are converted into products in a chemical reaction

Enthalpy vs Entropy

  • Enthalpy is the heat content of a system at constant pressure
  • Entropy is the measure of the disorder or randomness of a system

Factors Influencing Reaction Velocity

  • Temperature, higher temperatures usually increase reaction rates by providing more energy
  • Catalysts, they speed up reactions by lowering the activation energy required

Activation Energy

  • It is the minimum energy required to start a chemical reaction
  • Catalysts lower activation energy needed, accelerating the reaction

Ionization Constant of Water & Bases

  • The ionization constant of water (Kw) relates to the concentration of hydrogen and hydroxide ions
  • Bases affect the concentration of hydroxide ions, influencing Kw

Spontaneous Reaction & Gibbs Free Energy

  • A spontaneous reaction occurs without external energy input
  • Gibbs Free Energy (ΔG) determines spontaneity: negative ΔG indicates a spontaneous reaction

Decomposition of Ni(CO)4

  • Given ΔG°r = 0, ΔH° = +189.9 kJ/mol, and ΔS° = +500.5 J/mol
  • The temperature at equilibrium can be calculated using ΔG = ΔH - TΔS

Protein Formation

  • Proteins are formed from amino acid monomers linked by peptide bonds
  • Nucleic acids are not directly involved in forming the primary structure of a protein
  • Nucleic acids contain the genetic code that dictates the amino acid sequence

Sulfur-Containing Amino Acids

  • Cysteine and methionine contain sulfur
  • They contribute to protein structure through disulfide bonds and hydrophobic interactions

Tertiary Protein Structure

  • Formed by interactions between the R-groups of amino acids
  • Interactions include hydrogen bonds, ionic bonds, hydrophobic interactions, and disulfide bridges

Function of a Cofactor

  • A cofactor assists enzymes in catalyzing reactions
  • It can be a metal ion or an organic molecule (coenzyme)

Polysaccharide Structure

  • Polysaccharides are carbohydrates made of many monosaccharides linked by glycosidic bonds
  • Examples: starch, cellulose, and glycogen

Enzyme Function

  • Enzymes are biological catalysts that speed up chemical reactions by lowering activation energy

Functions of Lipids

  • Lipids store energy and provide insulation and structural components of cell membranes

Structural Differences Between Proteins and Lipids

  • Proteins are made of amino acids, lipids consist of fatty acids and glycerol
  • Proteins have diverse structures (primary, secondary, tertiary, quaternary), lipids have simpler structures
  • Proteins contain nitrogen, lipids do not
  • Proteins perform various functions, lipids mainly store energy and form membranes

Nucleic Acid Function

  • Nucleic acids (DNA and RNA) store and transmit genetic information
  • They contain carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen, and phosphorus

Nucleotide Polymerization

  • Nucleotides polymerize through phosphodiester bonds to form nucleic acids

Amino Acid Structure and Classification

  • Amino acids have an amino group, a carboxyl group, and a unique R-group
  • Amino acids are classified as nonpolar, polar, acidic, or basic based on their R-groups
  • Examples: alanine (nonpolar), serine (polar), aspartic acid (acidic), lysine (basic)

Protein Functions

  • Catalysis, transport, structure, immune defense, and movement

Enzyme Function

  • Act as biological catalysts to accelerate chemical reactions

Principal Function of Carbohydrates

  • Provide energy

Polysaccharides

  • Starch: energy storage in plants, cellulose: structural component of plant cell walls

Enzyme Inhibition

  • Enzymes can be inhibited by competitive inhibitors (bind to active site)
  • Noncompetitive inhibitors (bind elsewhere affecting enzyme shape)

Polysaccharide Linkage

  • Glycosidic bonds

Triglyceride vs. Fatty Acid Structure

  • Triglycerides consist of a glycerol molecule esterified with three fatty acids
  • Fatty acids are long hydrocarbon chains with a carboxyl group at one end

Nucleic Acid Monomer Structure

  • Nucleotides consist of a sugar, a phosphate group, and a nitrogenous base

DNA & Genetic Code Relation

  • DNA contains the genetic code in the sequence of its bases, which determines protein synthesis

Secondary Protein Structure

  • Formed by hydrogen bonds between amino acids, resulting in alpha helices and beta sheets

Locking Key Model

  • Enzymes have a specific active site that fits a specific substrate

Chemical Structure of Carbohydrates

  • Composed of carbon, hydrogen, and oxygen in a ratio of 1:2:1, forming monosaccharides and polysaccharides

Disaccharides

  • Sucrose (glucose + fructose), lactose (glucose + galactose), maltose (glucose + glucose)

R-Group Interactions in Proteins

  • Hydrogen bonds, hydrophobic interactions, ionic bonds, and disulfide bridges

Nucleic Acid Functions

  • Store and transmit genetic information, involved in protein synthesis

Fatty Acids Structure

  • A hydrocarbon chain with a carboxyl group, can be saturated or unsaturated

Lipid Functions

  • Store energy, insulate, form cell membranes, hormone signaling

DNA Structure

  • Double helix, complementary base pairing (A-T, G-C), deoxyribose-phosphate backbone

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