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Questions and Answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los carbohidratos es correcta?
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¿Qué son los ácidos carboxílicos?
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¿Cuál es la función principal de las proteínas?
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¿Qué son los ésteres y en qué se utilizan principalmente?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las vitaminas es incorrecta?
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¿Cuál es la diferencia entre ATP y ADP?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los lípidos es cierta?
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¿Qué son las aminas y dónde se pueden encontrar comúnmente?
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Empareja los siguientes compuestos con sus descripciones:
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Asocia cada tipo de compuesto con un ejemplo de su uso:
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Relacione las moléculas energéticas con su descripción:
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Empareja los elementos con su propiedad o característica:
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Asocia los definidos con su categoría:
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Relacione cada componente químico con su función principal:
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Empareja cada compuesto con un alimento representativo:
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Asocia cada molécula con su propiedad o función:
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Study Notes
Carbohidratos
- Moléculas orgánicas con carbono, hidrógeno y oxígeno
- Fuente principal de energía para el cuerpo
- Se encuentran en frutas, verduras, granos y lácteos
Ácidos carboxílicos
- Contienen un grupo carboxilo (-COOH)
- Dan propiedades ácidas
- Presentes en frutas cítricas y vinagre
- Usados en industria farmacéutica y alimentaria
Ésteres
- Resultan de la reacción entre un ácido carboxílico y un alcohol
- Utilizados en la producción de perfumes, sabores y fragancias
Lípidos (grasas y aceites)
- Compuestos orgánicos que no se disuelven en agua
- Importantes para la energía, la estructura celular y la absorción de vitaminas
- Se clasifican en grasas saturadas e insaturadas
Aminas y Nitrilos
- Contienen nitrógeno
- Importantes para la síntesis de proteínas y otros compuestos
- Las aminas se encuentran en alimentos como pescado y huevos
Aminoácidos
- Contienen nitrógeno, carbono, hidrógeno y oxígeno
- Bloques de construcción de las proteínas
- Hay 20 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano
Proteínas
- Macromoléculas formadas por aminoácidos
- Esenciales para la estructura y función celular
- Se encuentran en alimentos como carnes, pescado, huevos y legumbres
Vitaminas
- Compuestos orgánicos esenciales para el crecimiento y la salud
- No producidos por el cuerpo
- Se clasifican en liposolubles (A, D, E, K) y hidrosolubles (C, B)
Hormonas
- Sustancias químicas producidas por glándulas endocrinas que regulan las funciones corporales
- Regulan funciones como crecimiento, metabolismo y reproducción
Ácidos nucleicos
- Moléculas que contienen información genética
- Ejemplos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico)
ADP (Difosfato de Adenosina)
- Molécula que almacena energía química
- Intermedia entre el ATP y el AMP
ATP (Trifosfato de Adenosina)
- Molécula que almacena energía química
- Esencial para la función celular, la contracción muscular y la síntesis de moléculas
Enzimas
- Proteínas que catalizan reacciones químicas en el cuerpo
- Aumentan la velocidad y eficiencia de las reacciones
- Se encuentran en alimentos como frutas y verduras
Carbohidratos
- Compuestos orgánicos esenciales para el cuerpo humano.
- Se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno.
- Se encuentran en alimentos como frutas, verduras, granos y productos lácteos.
- Proporcionan energía al cuerpo.
Ácidos Carboxílicos
- Contienen un grupo carboxilo (-COOH), que les confiere propiedades ácidas.
- Se encuentran en alimentos como frutas cítricas y vinagre.
- Se utilizan en la industria farmacéutica, alimentaria y cosmética.
Ésteres
- Resultan de la reacción entre un ácido carboxílico y un alcohol.
- Tienen aplicaciones diversas, como la fabricación de perfumes, sabores y fragancias.
Lípidos (Grasas y aceites)
- Compuestos orgánicos que no se disuelven en agua.
- Son importantes para la energía, la estructura celular y la absorción de vitaminas.
- Se clasifican en grasas saturadas e insaturadas.
Aminas y Nitrilos
- Compuestos que contienen nitrógeno.
- Importantes para la síntesis de proteínas y otros compuestos orgánicos.
- Las aminas se encuentran en alimentos como pescado y huevos.
Aminoácidos
- Bloques de construcción de las proteínas.
- Contienen nitrógeno, carbono, hidrógeno y oxígeno.
- Hay 20 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
Proteínas
- Macromoléculas formadas por aminoácidos.
- Esenciales para la estructura y función celular.
- Se encuentran en alimentos como carnes, pescado, huevos y legumbres.
Vitaminas
- Compuestos orgánicos esenciales para el crecimiento y la salud.
- No producidos por el cuerpo.
- Clasificadas en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, B).
Hormonas
- Sustancias químicas producidas por glándulas endocrinas.
- Regulan funciones corporales como el crecimiento, el metabolismo y la reproducción.
Ácidos Nucleicos
- Moléculas que contienen información genética.
- Incluyen el ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico).
ADP (Difosfato de Adenosina)
- Molécula que almacena energía química.
- Intermedia entre el ATP y el AMP.
ATP (Trifosfato de Adenosina)
- Molécula que almacena energía química.
- Esencial para la función celular, la contracción muscular y la síntesis de moléculas.
Enzimas
- Proteínas que catalizan reacciones químicas en el cuerpo.
- Aumentan la velocidad y eficiencia de las reacciones.
- Se encuentran en alimentos como frutas y verduras.
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Description
Este cuestionario cubre conceptos básicos de química orgánica, incluyendo la estructura y función de carbohidratos, ácidos carboxílicos, ésteres, y lípidos. Además, exploramos la importancia de las aminas, nitrilos y aminoácidos en la biología y la industria. ¡Pon a prueba tus conocimientos sobre estos compuestos esenciales!
