17 Questions
¿Cuál es la función principal de las proteínas filamentosas intermedias?
Función estructural
¿Qué tipo de interacciones estabilizan la estructura cuaternaria de las proteínas filamentosas intermedias?
Interacciones hidrofóbicas
¿Qué tipo de estructura se forma a partir del superenrollamiento de dos cadenas de α-queratina?
Protofibrilla
¿Cuál es una función esencial de la elastina en el cuerpo humano?
Proporcionar elasticidad a los tejidos
¿Qué tipo de interacciones ayudan a estabilizar la estructura del colágeno?
Enlaces covalentes
¿Qué tipo de enfermedades están relacionadas con el colágeno?
Ehlers-Danlos
¿Cuál es la estructura proteica del colágeno?
Triple hélice
¿Cuántos residuos de aminoácidos hay por vuelta en la estructura secundaria del colágeno?
3
¿Qué tipo de hélice es la estructura cuaternaria del colágeno?
Triple hélice
¿Qué fuerzas estabilizan la triple hélice del colágeno?
Enlaces de hidrógeno y entrecruzamientos covalentes
¿Qué aminoácidos intervienen en los entrecruzamientos covalentes intramoleculares del colágeno?
Lys y His
¿Cuál es una característica de las proteínas fibrosas?
De dureza y flexibilidad variables
¿Qué tipo de estructura tiene el colágeno?
Triple hélice
¿En qué tipo de proteínas se encuentra la α-queratina?
Proteínas fibrosas
¿Cuál es una característica de las queratinas?
Gran fuerza tensil
¿Cuál es una enfermedad relacionada con el colágeno?
Osteogénesis imperfecta
¿Qué característica define a la elastina?
Capacidad de estiramiento
Descubre la estructura y funciones de las queratinas, una familia de proteínas filamentosas intermedias presentes en células animales. Aprende sobre las hélices α de queratina, los entrecruzamientos disulfuro y su papel en la bioquímica estructural y metabólica.
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