Psicología del Olfato y Gusto
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Questions and Answers

¿Cuál es la función de las células basales en la formación del gusto?

  • Proporcionar soporte estructural a las papilas
  • Estimular la exocitosis de vesículas sinápticas
  • Producir células receptoras del gusto (correct)
  • Transducir señales químicas en señales eléctricas

    • ¿Cuál es el tipo de papila que se encuentra en la superficie de la lengua y contiene receptores táctiles?

  • Papilas circunvaladas
  • Papilas filiformes (correct)
  • Papilas fungiformes
  • Papilas foliadas

    • ¿Qué sustancias estimulan a los receptores gustativos?

  • Estímulos mecánicos en la lengua
  • Cambios en la presión arterial
  • Señales eléctricas del nervio trigémino
  • Sustancias químicas llamadas sustancias gustativas (correct)

    • ¿Cuál es el resultado de la estimulación de los receptores gustativos?

    <p>La liberación de moléculas neurotransmisoras</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos botones gustativos hay en cada papila fungiforme?

    <p>5</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de las neuronas sensitivas de primer orden en la vía gustativa?

    <p>Hacer sinapsis con las células receptoras gustativas</p> Signup and view all the answers

    ¿Dónde se extienden las vías olfatorias primarias?

    <p>Lóbulo frontal</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos gustos primarios se pueden distinguir?

    <p>5</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sustancia estimula los receptores gustativos del umami?

    <p>Glutamato monosódico (MSG)</p> Signup and view all the answers

    ¿Dónde se encuentran los receptores del gusto?

    <p>En la lengua, paladar blando, faringe y epiglotis</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántas células receptoras del gusto hay en cada botón gustativo?

    <p>50</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué pasa con los botones gustativos con la edad?

    <p>Disminuyen</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo ingresa el sodio en la célula receptora gustativa?

    <p>A través de los canales de Na en la membrana</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de sustancias gustativas no ingresan por sí solas a las células receptoras gustativas?

    <p>Sustancias dulces, amargas y umami</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el umbral de sensibilidad más bajo en el sentido del gusto?

    <p>Sustancias amargas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuánto tiempo tarda en ocurrir la adaptación a un sabor específico?

    <p>Entre 1-5 minutos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué nervios contienen axones de neuronas gustativas de primer orden?

    <p>Nervios facial, glosofaríngeo y vago</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede cuando hay un exceso de Na en la célula receptora gustativa?

    <p>La apertura de los canales de Ca</p> Signup and view all the answers

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