Preservation of Nutritional Content in Fruits and Vegetables

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson
Download our mobile app to listen on the go
Get App

Questions and Answers

¿Cuál es la función principal de la vitamina A (Retinol) en el cuerpo humano?

  • Promover la síntesis de colágeno
  • Importante para la visión y salud de la piel (correct)
  • Participar en la función muscular y del sistema inmunológico
  • Facilitar la absorción de calcio y fósforo

¿Cuál de los siguientes minerales es esencial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes?

  • Potasio
  • Calcio (correct)
  • Hierro
  • Fósforo

¿Cuál es una fuente común de vitamina D (Calciferol)?

  • Exposición solar (correct)
  • Hígado
  • Espinacas
  • Cereales fortificados

¿Cuál es una función importante de las vitaminas del Complejo B?

<p>Implicadas en el metabolismo energético (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué alimento es una buena fuente de vitamina C?

<p>Naranjas (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué mineral se encuentra en alimentos como plátanos, patatas y espinacas y está relacionado con la regulación del equilibrio de líquidos y electrolitos?

<p>Potasio (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una fuente de vitamina B12?

<p>Carne (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una función clave del complejo B en el cuerpo humano?

<p>Implicadas en el metabolismo energético (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué función tiene el hierro en el cuerpo humano?

<p>Transporte de oxígeno en la sangre (A)</p> Signup and view all the answers

Flashcards are hidden until you start studying

More Like This

Use Quizgecko on...
Browser
Open
Browser
Browser