Пищеварение в ротовой полости и глотке
9 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Что происходит с пищей в ротовой полости?

  • Пища распадается на мономеры
  • Пища переваривается в желудочном соке
  • Пища всасывается в кровь
  • Пища смачивается слюной и измельчается (correct)

    • Какой фермент расщепляет белки до пептидов?

  • Мальтаза
  • Амилаза
  • Пепсин (correct)
  • Липаза

    • Что образует пищевой комок?

  • Муцин (correct)
  • Пепсин
  • Амилаза
  • Лизоцим

    • Какова функция соляной кислоты в желудке?

    <p>Делает среду в желудке кислой</p> Signup and view all the answers

    Где происходит расщепление белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот до мономеров?

    <p>В тонкой кишке</p> Signup and view all the answers

    Что вырабатывает ферменты для тонкой кишки?

    <p>Поджелудочная железа</p> Signup and view all the answers

    Какова функция желчи?

    <p>Эмульгирует жиры</p> Signup and view all the answers

    Что происходит в толстой кишке?

    <p>Всасывание воды и формирование каловых масс</p> Signup and view all the answers

    Что имеет важное значение для иммунитета человека?

    <p>Микроорганизмы в толстой кишке</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Пищеварение

    • Пищеварение включает механическую и химическую обработку пищи в ротовой полости и далее в остальных отделах пищеварительной системы

    Роль ферментов в ротовой полости

    • Амилаза и мальтаза разлагают углеводы на более простые составляющие
    • Муцин образует пищевой комок, который dễче проглатывается

    Глотка и пищевод

    • Глотка – место слияния воздуха и пищи
    • Надгортанник предотвращает попадание воды и пищи в дыхательные пути
    • Волнообразное сокращение стенок пищевода способствует продвижению пищи в желудок

    Желудок

    • Желудок производит желудочный сок с ферментами, соляной кислотой и мукоидным слизистым секретом
    • Пепсин расщепляет белки на пептиды
    • Соляная кислота создает кисловатую среду, активируя ферменты и прекращая действие ферментов слюны

    Тонкая кишка

    • Тонкая кишка – самая длинная часть пищеварительной системы
    • В тонкой кишке происходит полное расщепление белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот до мономеров
    • Слизистая оболочка тонкой кишки образует ворсинки, увеличивающие площадь всасывания веществ
    • Ферменты в тонкой кишке: протеазы (трипсин), липаза, нуклеазы, амилаза, мальтаза, лактаза, сахараза

    Поджелудочная железа и желчь

    • Поджелудочная железа вырабатывает ферменты для тонкой кишки
    • Желчь эмульгирует жиры, стимулирует перистальтику кишечника, активирует ферменты поджелудочной железы и инактивирует желудочный сок

    Печень

    • Печень вырабатывает желчь, обезвреживает ядовитые вещества и синтезирует гликоген
    • Печень участвует в свертывании крови и разрушении эритроцитов

    Толстая кишка

    • Толстая кишка состоит из нескольких отделов: слепой кишки, восходящей, поперечной, нисходящей ободочной кишки, сигмовидной и прямой кишки
    • В толстой кишке происходит всасывание воды и формирование кала
    • Толстая кишка содержит микроорганизмы, которые расщепляют полисахариды, вырабатывают витамины группы В и витамин К, и имеют важное значение для иммунитета человека

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Description

    Описание процесса пищеварения в ротовой полости и глотке, роли ферментов и муцина в переработке пищи

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser