Podcast
Questions and Answers
Care este rolul amilazei salivare în digestia alimentelor?
Care este rolul amilazei salivare în digestia alimentelor?
Ce se formează ca rezultat al digestiei în cavitatea bucală?
Ce se formează ca rezultat al digestiei în cavitatea bucală?
Unde are loc digestia gastrică?
Unde are loc digestia gastrică?
Care este rolul limbii, dinților și mușchilor obrajilor în procesul de masticație?
Care este rolul limbii, dinților și mușchilor obrajilor în procesul de masticație?
Signup and view all the answers
Ce conține sucul gastric?
Ce conține sucul gastric?
Signup and view all the answers
Unde se află stomacul?
Unde se află stomacul?
Signup and view all the answers
Care este procesul prin care bolul alimentar ajunge din cavitatea bucală în stomac?
Care este procesul prin care bolul alimentar ajunge din cavitatea bucală în stomac?
Signup and view all the answers
Care este substanța organică din grupa glucidelor, prezentă în plante, care este descompusă în cavitatea bucală?
Care este substanța organică din grupa glucidelor, prezentă în plante, care este descompusă în cavitatea bucală?
Signup and view all the answers
Care este rolul salivei în procesul de digestie?
Care este rolul salivei în procesul de digestie?
Signup and view all the answers
Care este cel mai dilatat segment al tubului digestiv?
Care este cel mai dilatat segment al tubului digestiv?
Signup and view all the answers
Study Notes
Procese în cavitatea bucală
- Masticație (mărunțire) a alimentelor cu ajutorul dinților, limbii și mușchilor obrajilor
- Secreție salivară și îmbibare a alimentelor cu saliva pentru dizolvare și descompunere parțială
- În saliva se găsește o enzimă care descompune amidonul din alimente, numită amilază salivară
Digestia amidonului
- Amidonul se transformă în glucoză
- Transformarea amidonului începe în cavitatea bucală sub acțiunea amilazei salivare
- Amidonul este o substanță organică din grupa glucidelor, prezentă la plante
Formarea bolului alimentar
- Ca rezultat al digestiei la nivelul cavității bucale se formează un cocolos numit bol alimentar
Deglutiție
- Bolul alimentar este înghițit și condus prin faringe și esofag în stomac
- Procesul se numește deglutiție
Stomac
- Localizat în cavitatea abdominală, este cel mai dilatat dintre segmentele tubului digestiv
- Are glande gastrice în peretele său care secretă suc gastric
- Sucul gastric conține acid și enzime care acționează asupra proteinelor și lipidelor din alimente
- Bolurile alimentare stau aproximativ trei ore în stomac, timp în care se desfășoară digestia gastrică
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Descoperă procesele importante care au loc în cavitatea bucală, precum măcinarea alimentelor, secreția salivară și descompunerea parțială a amidonului. Află mai multe despre enzima din saliva care este responsabilă pentru descompunerea amidonului în glucoză.
