Physiologie digestive - Sécrétions digestives

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Quel est le rôle principal de la bile dans le processus digestif?

Détoxification
Emulsification des lipides (correct)
Régulation du pH gastrique
Sécrétion de protéines

Quel est le composant principal de la bile en termes de protéine?

Lécithine
Bilirubine (correct)
Acides biliaires
Protéine enzymatique

Quel est le mécanisme de régulation de la sécrétion hépatique?

Contrôle nerveux
Contrôle hormonal
Contrôle également hormonal et nerveux (correct)
Contrôle endocrinien

Quelle est la composition du suc pancréatique?

Eau, électrolytes et bicarbonates de sodium (C) Signup and view all the answers

Quel est le rôle du pancréas dans la digestion?

Sécrétion d'enzymes digestives (A) Signup and view all the answers

Quelle est la caractéristique du pH du suc pancréatique?

pH basique, augmentant de 7 à 9 (C) Signup and view all the answers

Quelle est la fonction principale de la sécrétion pancréatique ?

De neutraliser l'acidité gastrique et produire des enzymes majeures de la digestion (D) Signup and view all the answers

Quels sont les éléments humoraux impliqués dans le contrôle de la sécrétion pancréatique ?

La sécrétine et la cholécystokinin (D) Signup and view all the answers

Quelles enzymes sont sécrétées par le pancréas ?

La lipase et l'amylase (B) Signup and view all the answers

Quel est le rôle de la bile dans la digestion ?

De faciliter l'absorption des lipides solubles dans l'eau (C) Signup and view all the answers

Quels sont les éléments nerveux impliqués dans le contrôle de la sécrétion pancréatique ?

L'innervation parasympathique (D) Signup and view all the answers

Quel est le rôle de la sécrétine dans le contrôle de la sécrétion pancréatique ?

De stimuler la sécrétion de bicarbonate par le pancréas (C) Signup and view all the answers

Quelle est la fonction principale de la sécrétion salivaire ?

Hygiène orale et dentaire (B) Signup and view all the answers

Quel est le principal composant minéral de la salive ?

Eau (A) Signup and view all the answers

Quel est le rôle de l'alpha-amylase dans la digestion ?

Dégradation des amidons (A) Signup and view all the answers

Quel est le pH de la sécrétion gastrique ?

Avec un pH égal à 1 (D) Signup and view all the answers

Quel est le rôle du facteur intrinsèque dans la digestion ?

Résorption du complexe vitamine B12 (B) Signup and view all the answers

Quel est le rôle de la lipase gastrique dans la digestion ?

Dégradation des lipides (B) Signup and view all the answers

Quel est le rôle de la sécrétion gastrique dans la digestion ?

Dégradation des aliments (B) Signup and view all the answers

Quel est le principal composant de la bile ?

Bile salts (A) Signup and view all the answers

Quel est le rôle de la sécrétion pancréatique dans la digestion ?

Dégradation des lipides (D) Signup and view all the answers

Quel est le rôle de la salive dans la digestion ?

Début de la digestion des aliments (C) Signup and view all the answers